وصفات جديدة

كرات اللحم المخبوزة بالفرن

كرات اللحم المخبوزة بالفرن


جيد للكارولرز!

  • 850 جرام لحم مفروم
  • شريحتان من الخبز منقوعان في الحليب
  • 1 أو
  • ثوم
  • البقدونس والشبت
  • ملح
  • 1 بصلة كبيرة
  • 2 لتر معجون طماطم
  • السمسم

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير كرات اللحم المشوية:

نقوم بتشغيل الفرن.

ننظف البصل ونغسله ونضعه في الروبوت.

اعصري الخبز جيداً.

نحن نخلط جميع المكونات.

نحن نصطف صينية بورق الخبز. شكلي كرات اللحم وضعيها في المقلاة ورشيها بحبوب السمسم واخبزيها على نار متوسطة.

شهية طيبة!


كرات اللحم المخبوزة بالفرن

اخترت أن أفعل كرات اللحم المخبوزة بالفرن لعدة أسباب: انخفاض استهلاك الزيت وعدم وجود دخان ورائحة وهي صحية أكثر. وليس عليك حتى الجلوس بجوار المقلاة ، ضعها في الفرن ثم اقلبها.

ويتم إدخالهم جميعًا إلى الفرن مرة واحدة ، لذلك فإنك تقلل باستمرار الوقت الذي تقضيه بالقرب من & # 8220cratita & # 8221.


كرات اللحم المخبوزة للحمية

هؤلاء الكفتة النظام الغذائي والغريب نوعًا ما سهل التحضير من لحم الخنزير أو الدواجن أو لحم البقر ويمكن الاستمتاع به في أي وقت باعتباره وجبة خفيفة أو أ مقبلات خاصة في وجبة احتفالية مع جبنة كريمة بالقشدة الحامضة & # 8211 من ديلاكو.

مكونات كرات اللحم الغذائية :

750 جرام لحم مفروم قليل الدهن (دواجن ، لحم خنزير ، لحم بقري)
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور حديثًا (أو نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل)
نصف رابط البقدونس الأخضر
2 بيض
2 فص ثوم مهروس
الملح والفلفل حسب الذوق
100 جرام جبنة كريمية بالقشدة الحامضة -شيء ناعم من ديلاكو
خيار وطماطم طازجة للتزيين

تحضير كرات اللحم الغذائية :

يخلط اللحم المفروم مع بيضتين مع الزنجبيل المبشور مع البقدونس المفروم ناعماً والثوم ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. من التكوين الناتج يتشكل الكفتة صغير ثم يوضع في صينية مبطنة بورق الخبز ويقلى بدون زيت في الفرن المسخن لمدة 10-15 دقيقة. من وقت لآخر يعودون الكفتة للخبز بالتساوي. أولئك الذين يريدون قليها بشكل أسرع يمكنهم اختيار النوع الأسرع بقليها بالزيت. نبث في كل الكفتة عود أسنان نسحب عليه بعد ذلك شريحة من الخيار الطازج ، قطعة منها جبنة كريمية مع كريمة حامضة- شيء جيد من ديلاكو ونضع فوقها قطعة طماطم.


كرات اللحم المخبوزة بالنكهة

بيد منقوعة في الماء البارد ، تتشكل كرات اللحم وتوضع في الصينية ، مع ترك مساحة بينها.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 45-50 دقيقة أو .. حتى تحمر بشكل جيد.

يقول دانوت: لنفترض أن كرات اللحم جيدة لكن طعمها غريب بعد كل شيء :))))
منى: غريب نعم & # 8217 جيد :)))

التعليقات عبر Facebook

33 تعليقات

كم هو جيد & # 8230. شعرت بذلك ، سأفعل ذلك غدًا.
قبلات كثيرة !

أنت أيضًا النسخة الآكلة للحوم من الفلافل :))
سألني رجلي عن وجود مثل هذا النوع ، فالفلافل في الحمص جيدة لكنها لا تزال بدون لحم :))
هل يختلف مذاقهم عن كرات اللحم المقلية بالزيت؟
قبلة وامسية رائعة!

& # 8220 دعنا نقول & # 8221 لقد أعددت لي كرات اللحم الشهية هذه ويجب أن أجعلها أيضًا (خاصةً منذ أن قمت بإزالة حمام الزيت). أقبلك وأتمنى لك يوم جميل.

ميما، أنا في انتظار لمعرفة ما إذا كنت ترغب في ذلك. قبلات كثيرة.

سارهنعم ، مختلف ولكن جيد. لقد تركت القليل من التكوين الذي لا يتناسب مع المقلاة وقمت بقليهم بالزيت. أنا أفضل المخبوزات.

Ralucule، آمل أن تعجبك. أنا أحب ذلك كثيرا. وهم عبقون للغاية من هذا القبيل. إنها المرة الأولى التي أصنع فيها كرات اللحم بدون ثوم ، وكنت مترددًا قبل المحاولة.

مثل منزل الأم.
نعم ، فكرت أيضًا في Märar :-)))))

أنا أصنعها في الفرن دائمًا وهي جيدة. أريدها أيضًا. هل تعطينيها لي؟ أعطيك الحلوى في المقابل. لقد قمت بنشرها.

يالله من هذا الخيار أتخلص من رائحة القلي أقبلك!

كيف تبدو جيدة! لذيذ وأكثر صحة بكثير من ابتساماتهم المقلية :)


  • 1 كغ صدر دجاج منزوع الجلد
  • 1 بصلة
  • 10 فصوص ثوم
  • 2 بيض
  • 100 جرام بيسميت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 حزمة بقدونس أخضر

اغسلي صدور الدجاج جيداً ومرريها عبر المفرمة. نقطع البصل والثوم والبقدونس الأخضر ونضيفهم فوق اللحم المفروم. يُضاف البيض والملح والفلفل والفلفل الحلو وإكليل الجبل والكركم فوق اللحم المفروم.

اخلطي التكوين جيدًا وأضيفي فتات الخبز حتى تحصلي على تركيبة متجانسة. شكلي كرات اللحم وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز. ضعي كرات اللحم في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، أخرجي كرات اللحم من الفرن وقدميها مع البطاطس المهروسة أو السلطة الخفيفة.


الكفتة في الفرن وصفة سريعة وصحية


نهدف دائمًا إلى تناول الطعام الصحي قدر الإمكان ، ولكن لا يبدو أنه ينجح في كل مرة كما شرعنا في القيام بذلك ونتخلص من رغبة قلوبنا.

هذا ما يحدث في كل مرة ، أقترح تناول طعام أكثر توازناً وصحة وخالية من الدهون أو خالي من السكر اعتبارًا من الغد ، لكنني لا أعرف كيف تقريبًا في كل مرة لا يتطابق فيها الحساب في المنزل مع الحساب الموجود في المعرض!

طلب مني أحد الأصدقاء اليوم أن أصنع بعض كرات اللحم وأن أكون دافئًا في الخارج ، ولفترة محدودة قلت إن الخيار الوحيد القابل للتطبيق لإنهائها في الوقت المناسب والتخلص من الحرارة والرائحة هو وضعها في الفرن وقد فعلت ذلك جيدًا ! تم تخفيض الوقت المخصص إلى النصف ، والرائحة في المنزل شبه معدومة ، حيث نضيف أنه لا يوجد لديهم أي غرام من الدهون الزائدة مقارنة بالدهون التي توجد عادة في اللحوم.

للحصول على وصفات أخرى مثيرة للاهتمام مع أو بدون اللحوم أو أطباق الصيام وأكثر من ذلك بكثير ، ابحث في قسم الوجبات الخفيفة ، انقر هنا أو على الصورة.


يمكنك أيضًا متابعتي على Instagram ، والنقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

نقطع 20-25 كرة لحم ونصنع كرات فيها.

ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز وضعيها في الفرن لمدة 18-20 دقيقة.

بسيطة وسريعة وصحية ولذيذة! الآن اسمحوا لي أن أذهب إلى العمل ، آمل!


الكفتة في الفرن وصفة سريعة وصحية


نهدف دائمًا إلى تناول الطعام الصحي قدر الإمكان ، ولكن لا يبدو أنه ينجح في كل مرة كما شرعنا في القيام بذلك ونتخلص من رغبة قلوبنا.

هذا ما يحدث في كل مرة ، أقترح تناول طعام أكثر توازناً وصحة وخالية من الدهون أو خالي من السكر اعتبارًا من الغد ، لكنني لا أعرف كيف تقريبًا في كل مرة لا يتطابق فيها الحساب في المنزل مع الحساب الموجود في المعرض!

طلب مني أحد الأصدقاء اليوم أن أصنع بعض كرات اللحم وأن أكون دافئًا في الخارج ، ولفترة محدودة قلت إن الخيار الوحيد القابل للتطبيق لإنهائها في الوقت المناسب والتخلص من الحرارة والرائحة هو وضعها في الفرن وقد فعلت ذلك جيدًا ! تم تخفيض الوقت المخصص إلى النصف ، والرائحة في المنزل شبه معدومة ، حيث نضيف أنه لا يوجد لديهم أي غرام من الدهون الزائدة مقارنة بالدهون التي توجد عادة في اللحوم.

للحصول على وصفات أخرى مثيرة للاهتمام مع أو بدون اللحوم أو أطباق الصيام وأكثر من ذلك بكثير ، ابحث في قسم الوجبات الخفيفة ، انقر هنا أو على الصورة.


يمكنك أيضًا متابعتي على Instagram ، والنقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

نقطع 20-25 كرة لحم ونصنع كرات فيها.

ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز وضعيها في الفرن لمدة 18-20 دقيقة.

بسيطة وسريعة وصحية ولذيذة! الآن اسمحوا لي أن أذهب إلى العمل ، آمل!


كيف تصنع كرات لحم دجاج مشوية؟

مكونات كرات اللحم:

  • 700 جرام دجاج مفروم
  • 100 غرام فتات الخبز
  • 2 بيض متوسط
  • 3-4 فصوص ثوم
  • 1 حزمة بقدونس
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 250 درجة.

ورق حائط صينية فرن بورق خبز.

قشر الثوم ومرره عبر عصارة الثوم أو افرمه جيدًا.

نضع اللحم المفروم في وعاء نضع عليه باقي المكونات. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

نقطع 20 كرة لحم ونقطعها إلى كرات. ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز وضعيها في الفرن لمدة 15-16 دقيقة.

بسيط وسريع ولذيذ. ومن هنا لا يسعني إلا أن أتمنى لكم المزيد من العمل والشهية الطيبة!


  • كيلو لحم بقري و & # 189 كيلو جرام لحم ضأن و بيسون
  • نصف كوب من جبن الماعز النيء والمدخن
  • & # 188 كوب من التالي: بقدونس طازج ، ريحان طازج وأوريغانو مفروم ناعماً
  • 1-2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند المذاب
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق الكسافا
  1. سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت.
  2. ضعي ورق زبدة على ورقتي خبز وضعيهما جانبًا.
  3. أضيفي جميع المكونات في وعاء كبير واخلطيها باستخدام يديك حتى تمتزج جيدًا.
  4. تُلف إلى كرات لحم صغيرة وتوضع على ورق الخبز.
  5. تُخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.
  6. خدمة والتمتع بها!

هذه الوصفة لكرات اللحم المخبوزة مدهشة!

إنه مفضل للعائلة في المنزل. سهلة الصنع وصحية ، & # 238 جرب هذا المساء!


كرات اللحم المخبوزة بالفرن

أنا حقًا أحب كرات اللحم ، لكننا نعلم جميعًا أنها ليست اللحوم الأكثر صحة في العالم: اللحم المفروم المقلي بالزيت الساخن. لذيذ (إذا تم إجراؤه جيدًا) ولكنه غير صحي. يمكننا تغيير ذلك. أعني ، يمكننا أن نجعلها لذيذة ولكن بصحة أفضل. هل تعرف كيف؟ بسيط: سخني الفرن جيدًا واستخدميه بدلاً من حمام الزيت. ذلك هو:

أنت بحاجة إلى صينية (بالإضافة إلى واحدة إذا اخترت صنع الزينة التي أعرضها لك هنا ، وهي قطع البطاطس ، مقطعة إلى أقصى حد ممكن ، ورشها بقليل من زيت الزيتون ورش الكشمش أو الزعتر) ، وورق الخبز والمواد الخام. . استخدمت دجاج مفروم. قمت بخلط كيلوغرام من الدجاج مع ملعقتين كبيرتين من فتات الخبز ، وبيضتين ، وحفنة من أوراق البقدونس المفرومة ناعماً ، وقليل من أوراق الشبت المفرومة ناعماً ، وقليل من الملح ، وقليل من الكزبرة المطحونة ، وفص ثوم مفروم ناعماً.

شكّلت كرات اللحم ووضعتها على صينية الخبز. أضع الصينية في الفرن الساخن (200 درجة مئوية) وخفضت درجة الحرارة إلى 180 درجة. تركت كرات اللحم في الفرن لمدة 18 دقيقة.

في منتصف الطريق ، وضعت عملات البطاطس في الفرن.

لقد صنعت صلصة زبادي (ثلاث ملاعق كبيرة) مخفوقة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة شبت مفروم.

أضع الصلصة فوق كرات اللحم.

الوصفة مدرجة في قائمة Clean Plates. الصورة: كريستيان بورز ، آدي هودين.


كرات اللحم المخبوزة مع البطاطس

كرات اللحم المخبوزة مع البطاطس أو خضروات أخرى: البروكلي ، الكوسة ، الفاصوليا الخضراء ، القرنبيط ، الفلفل ، البازلاء ، إلخ. أ وصفة بسيطة ولذيذة وصحية ، والتي يمكن تناولها أيضًا في الحميات الغذائية: كيتو ، رينا ، كربوهيدرات قليلة.

كرات اللحم المخبوزة مع البطاطس

كرات اللحم لذيذة جدًا وفي عائلتي تحظى بتقدير كبير في العائلة. أصنع عدة أطباق ، من لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والدواجن ، والأسماك أو اليقطين ، سادة أو بالصلصة. أقوم أيضًا بعمل كرة لحم ضخمة في الفرن ، لتجنب القلي ، وكذلك الأطعمة الشهيرة مولدوفا بارجوال . كلها لذيذة للغاية. لدي القليل من الحيل ، كرات اللحم الخاصة بي رقيق للغاية ، طرية ورائحة ، لا أستخدم الخبز ، ولكن فقط اللحم المفروم جيدًا والتوابل والخضروات.

أقوم بتقطيع لحمي بالمنزل بعد غسلها جيدًا وتنظيفها من الأوردة والجلطات والعظام. أنصح أن يكون لديك واحد التقطيع منزل من أي نوع ، من الناحية المثالية منزل كهربائي. لدي واحدة رخيصة جدًا وأنا راضٍ جدًا ، لذلك لا أوصي بشركة معينة & # 128578

أدعوكم لرؤية المزيد وصفات كرات اللحم هنا .

أفعل دائما كرات اللحم المخبوزة مع البطاطس، هي وصفة بسيطة يتم إعدادها بسرعة كبيرة. أنا في الواقع أضع كل شيء في الدرج وأضعه في الفرن. لدي الطعام بشكل كامل وجاهز في نفس الوقت وبدون اجتهاد: كرات اللحم بدون قلي ومقبلات لذيذة & # 128578


فيديو: For lunchdinner, you will get addicted to them,QUICK u0026 easy Meatballs with potatoes! very delicious