وصفات جديدة

وصفة شاي مثلج بالنعناع

وصفة شاي مثلج بالنعناع


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • شاي مثلج

استمتع بفترة منعشة في الصيف مع هذه الوصفة السهلة للشاي المثلج بالنعناع. استخدم علامتك التجارية المفضلة من شاي النعناع وزينها بأوراق النعناع الطازجة ، إذا أردت.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيصنع: 1 لتر

  • 1 لتر ماء مغلي
  • 3 أكياس شاي بالنعناع
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم أو حسب الرغبة

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: ساعتان تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 2 ساعة و 15 دقيقة

  1. تُنقع أكياس الشاي في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
  2. أزل أكياس الشاي ثم انقلها إلى إبريق أو إبريق وأضف السكر. يقلب جيدًا ليذوب السكر تمامًا.
  3. ضع الشاي ليبرد في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


وصفة شاي مثلج منزلي الصنع

شاي مثلج منزلي الصنع هو مثال الصيف. منعش ولذيذ وسهل التحضير ، يمكنك تناوله كل يوم دون الشعور بالذنب. تنمو النعناع الخاص بك في الفناء أو الشرفة أو في الحديقة الخاصة بك & # 8217s غزير! ما عليك سوى تخطي السكر وسيكون خيارًا رائعًا خالٍ من السعرات الحرارية.

منعش شاي مثلج منزلي الصنع. سهل ، رخيص ، لذيذ. بدون سعرات حرارية!


أفضل وصفات الشاي المثلج لتجعلك تشعر بالانتعاش

هل تبحث عن مشروب لذيذ لمرافقتك بجوار حمام السباحة أو في طهي الشواء القادم؟ تحقق من بعض وصفات الشاي المثلج التي وجدتها.

شاي مثلج 3 طرق

لماذا تقصر نفسك على شاي واحد بينما يمكنك تناول ثلاثة أنواع من الشاي؟ خاصة مع مثل هذا المشروب الأساسي ، من الجيد تغييره من حين لآخر.


وصفة الشاي المثلج بالنعناع - الوصفات

يونيو هو الشهر الوطني للشاي المثلج.

في الجنوب ، كل شهر هو شهر الشاي الحلو. يُعرف الشاي الحلو أيضًا باسم "نبيذ الجنوب الأبيض" ، فنحن نقدمه مع كل وجبة ، بغض النظر عن الموسم. يضعه أطفالنا في الزجاجات وأكواب الشرب.

عندما كنت أعمل كمصمم طعام في The Help ، طُلب مني إعداد بعض الأطباق الجنوبية للعديد من المديرين التنفيذيين في Dreamworks الذين كانوا يأتون إلى Greenwood استعدادًا لتصوير الفيلم. كان أحد الطلبات الخاصة هو الشاي المثلج السلاش - المفضل من طفولة تيت تايلور. أخبرني ربان العقار بما احتاجه لي لكي أستعد. لم يكن لدي أي فكرة أرضية عن ماهية الشاي المثلج السلاش ، لكنني قررت في وقت مبكر أنني سأقول إنني أستطيع أن أفعل كل ما يحتاجون إليه وأقلق بشأن كيفية القيام بذلك عندما أعود إلى المنزل.

تذكرت أني كنت أتناول وصفة من مشروب الفودكا سلاش ، لكنني علمت أنها لم تتجمد طوال الوقت بسبب الكحول. قررت تحضير وصفة من الشاي الحلو بالليمون وتجميدها في كيس زيبلوك. أخرجته وحددت الوقت الذي يستغرقه الشاي ليذوب ويصبح سلاش. لقد أحبوا ذلك وقال تيت إنه كان تمامًا كما يتذكر من طفولته - يا للعجب ، تفادى رصاصة هناك!

لقد أعددت مأدبة غداء لعشرات الزائرين من لوس أنجلوس. عندما سُئلت عن كمية السكر التي أضعها في جالون من الشاي ، كان إجابتي حوالي كوبين. قيل لي بسرعة أنه لم يستهلك أحد في لوس أنجلوس كوبًا من السكر في السنوات العشر الماضية! أعددت الشاي الحلو والشاي غير المحلى للضيوف. ذهب الشاي الحلو في ضربات القلب. لو أنشأتها سيأتون. إذا قمت بتحليتها ، فسوف يشربون.

بعد عدة سنوات من زيارة أختي في سان فرانسيسكو ، تعلمت أخيرًا ألا أطلب الشاي الحلو. ينظرون إليك كما لو كان لديك 4 رؤوس. فتحت للتو علب السكر وحاولت صنع الشاي الحلو بنفسي. لم يتذوق طعمه أبدًا.

آمل أن تستمتع بوصفات الشاي هذه في أيام الصيف الحارة. شكرا للقراءة.

شاي الجنوب الحلو

مقبلات: نعناع طازج وشرائح ليمون

يُغلى 4 أكواب من الماء ويُرفع عن النار ويُضاف أكياس الشاي. غطيه واتركيه ينقع لمدة 30 دقيقة. يضاف السكر إلى خليط الشاي الدافئ ويقلب حتى يذوب. أضف الماء المتبقي واتركه يبرد. قدميها مع الثلج مع شرائح النعناع والليمون.

شاي نكتار المشمش

1 (12 أونصة) علبة عصير ليمون مجمدة مذابة

4 علب (11 أونصة) نكتار المشمش

قم بغلي 4 أكواب من الماء وأضف أكياس الشاي والنعناع. غطي المزيج واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم أزيلي أكياس الشاي والنعناع. يضاف السكر ليذوب ويضاف باقي المكونات ويخلط جيدا. صب في وعاء جالون واملأ بالماء لصنع جالون. يُبرّد ويُزين بالنعناع.

ينضج الماء والسكر لمدة 10 دقائق ثم يرفع عن النار. أضف أكياس الشاي وانقعها لمدة 20 دقيقة. تصب في وعاء جالون وإضافة عصير البرتقال والليمون. املأ بالماء لعمل جالون.


كيفية إنشاء مجموعة أدوات

من Kidney Kitchen Pro ، انقر فوق "إنشاء مجموعة أدوات". من هناك ، اتخذ الخطوات التالية:

  • اسم مجموعة الأدوات: قم بتسمية مجموعة الأدوات المخصصة الخاصة بك حتى تتذكر من أو ما هي
  • خطط الوجبات: إذا كنت قد أنشأت خطط وجبات مخصصة مسبقًا في Kidney Kitchen Pro ، فيمكنك إضافة خطط الوجبات المخصصة إلى مجموعات الأدوات
  • موارد: من القائمة المنسدلة ، يمكنك تحديد أي من أدلة موارد Kidney Kitchen أو مقاطع الفيديو أو البرامج التعليمية على الويب. يمكنك تحديد أكثر من 1 في وقت واحد.
  • مشاركة الملاحظات: إذا كنت تخطط لإرسال مجموعة الأدوات هذه إلى شخص آخر ، فيمكنك إضافة ملاحظة خاصة في هذا القسم
  • ملاحظات خاصة: إذا كنت تريد ملاحظة شيء ما يجب أن يكون مرئيًا لك فقط ، فهذا هو المكان الذي تضيفه فيه.

بمجرد إنشاء مجموعة الأدوات الخاصة بك ، انقر فوق "إنشاء مجموعة أدوات" لحفظها. إذا قمت بتسجيل الدخول إلى Kidney Kitchen Pro ، فيمكنك الوصول إلى مجموعات الأدوات المخصصة الخاصة بك في أي وقت. انقر فوق مجموعة الأدوات للوصول إلى المحتوى ومشاركته وطباعته للآخرين.

/>


شاي مثلج بالنعناع والليمون الطازج

ينعم معظمنا بأيام الصيف الطويلة. تمتلئ الأيام بالكثير من أشعة الشمس ودرجات الحرارة المرتفعة. خلال هذه الأيام الحارة من المهم أن نشرب الكثير من السوائل ، ويفضل الماء ، من أجل الحفاظ على أجسامنا رطبة!

لكن يا شباب ، شرب "دلاء" من الماء النقي يمكن أن يكون مملًا بعض الشيء ، أليس كذلك؟ انا اعرف نفسي. أشرب الكثير من الماء في الصيف ، خاصة في الهواء الطلق. لكن عندما أكون في المنزل ، أسعى إلى شيء مختلف. اى شى! لذلك أقوم بصنع جميع أنواع المشروبات المنعشة التي تساعدني على البقاء رطبًا طوال اليوم!

من بين هذه المشروبات ماء منقوع ، ماء مع شراب ، عصائر فواكه وخضروات متنوعة أو شاي مثلج مثل النعناع الطازج والشاي المثلج بالليمون.

نادرًا ما أصنع الشاي المثلج بأكياس الشاي. في الحقيقة ، لا أتذكر آخر مرة قمت فيها بذلك على هذا النحو! نحن نحب النعناع الطازج! إنه أفضل عشب لصنع العديد من المشروبات الغازية ، لذلك كان اختيارًا واضحًا لوصفة الشاي المثلج.

يعد تحضير هذا الشاي المثلج بالنعناع والليمون أمرًا بسيطًا للغاية:

أغصان نعناع طازجة (كلما زاد عدد الأغصان ، كان الطعم أقوى) + ماء ، مغلي = تنقع وتبريد.

عصير ليمون + شرائح ليمون + ثلج (اختياري).

نحن نحب صنع شاي النعناع الطازج في الصباح ، ونتركه ينقع ويبرد ويبرد ونحوله إلى شاي مثلج بالليمون والنعناع الطازج.


كيف تصنع شاي مثلج محلي الصنع

الشاي المثلج محلي الصنع سهل للغاية ، يمكنك حقًا & # 8217t أن تخطئ فيه! أحد مفاتيح صنعه هو استخدام أكياس الشاي عالية الجودة ، من نفس النوع الذي تستخدمه لصنع الشاي الساخن.

بصفتي أحد عشاق الشاي ، أعتقد أن النكهة من أكياس الشاي المصنوعة للشاي المثلج فقط هي أقل شأناً من أكياس الشاي العادية ، لذلك أستخدم دائمًا علامة تجارية عالية الجودة مثل PG Tips أو Taylors of Harrogate أو شيء مشابه.

في هذه الأيام ، يمكنك العثور على نصائح PG في معظم محلات السوبر ماركت الأمريكية ، ولكن إذا كان بإمكانك & # 8217t وضع يديك عليها ، فما عليك سوى شراء شاي إفطار إنجليزي جيد الجودة.

أنا أحب الشاي بلمسة من الليمون والنعناع. من أجل استخلاص نكهة النعناع ، تحتاج إلى وضع أوراق النعناع الطازجة في الماء المغلي عند نقع أكياس الشاي ، ستظهر نكهة النعناع مع الماء الساخن ، ثم يمكنك إضافة شريحة ليمون إلى كوبك وتحليتها. مع محلي منخفض الكربوهيدرات أو سكر أو عسل حسب الرغبة.

هل من الصحي شرب الشاي المثلج؟

يحتوي الشاي على مضادات أكسدة صحية ويحتوي على نسبة كافيين أقل بكثير من فنجان القهوة ، كما يحتوي الشاي الأبيض والأخضر على مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأسود.

طالما أنك لا تفرط في تحميل الشاي بالسكر ، فسيكون صحيًا. إذا كنت ترغب في شرب الشاي المثلج الحلو ، فحاول تقليل كمية السكر ، أو استخدام محلي منخفض الكربوهيدرات ، أو إضافة القليل من العسل بدلاً من ذلك.


اغلي الماء في قدر أو قدر أو غلاية. أضف الماء المغلي إلى وعاء أو إبريق.

انقع أكياس الشاي في الماء لمدة 5-7 دقائق. أخرجي أكياس الشاي وأضيفي النعناع الطازج وشرائح الليمون.

اختياريًا ، أضف بعض المُحليات مثل السكر أو العسل أو شراب الصبار أو سكر جوز الهند.

اترك الشاي يبرد ، ثم انقله إلى الثلاجة. اتركه ليبرد تمامًا لمدة 5 ساعات على الأقل ، أو طوال الليل.

قدمي شاي مثلج بالنعناع مع النعناع الطازج وشرائح الليمون ومكعبات الثلج.


شاي مثلج بالليمون والنعناع

أنا أحب الشاي المثلج في الصيف. لا أشربه كثيرًا خلال الأشهر الباردة. ولكن بمجرد أن يبدأ الطقس في الارتفاع ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي. هل جربت وصفة شاي تمبلتون المثلج الخاصة بي حتى الآن؟ أو ربما تستمتع بصنع شاي الشمس بدلاً من ذلك؟

تستخدم وصفة الشاي المثلج بالليمون والنعناع ثلاثة أكياس شاي. يمكنك استخدام أي نوع لديك. للحفاظ على خلوها من الأعشاب والكافيين ، يمكنك استخدام أكياس شاي البابونج أو النعناع. أو ، إذا كنت تريد شيئًا يحتوي على مادة الكافيين ، يمكنك استخدام الشاي الأخضر أو ​​الشاي الأسود. لماذا لا تجرب شيئًا مختلفًا وتستخدم Earl Gray أو حتى Oolong.

ما فائدة شاي الليمون بالنعناع؟

إلى جانب المذاق اللذيذ تمامًا ، فإن وصفة الشاي المثلج بالنعناع محملة بفيتامين C الذي يعد جيدًا دائمًا لتعزيز نظام المناعة لديك. غالبًا ما يستخدم النعناع لتسوية اضطراب المعدة أو تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي. قد يساعد أيضًا استخدام النعناع والليمون معًا في تخفيف الصداع.

ما الفرق بين النعناع والنعناع؟

هناك أنواع مختلفة من النعناع والنعناع هو واحد منهم فقط. يمكنك استخدام النعناع في هذا الشاي المثلج بالليمون والنعناع. أو يمكنك استخدام أي نوع من النعناع الطازج المتوفر لديك. قد ترغب في تجربة نعناع الشوكولاتة أو النعناع البرتقالي أو النعناع أو النعناع للحصول على طعم مختلف قليلاً.

كيف يجب أن أحلى هذا؟

إذا كنت تريد شاي مثلج بالعسل والنعناع ، يمكنك تحلية ذلك بالعسل. لكن أي نوع من أنواع التحلية بما في ذلك ستيفيا والسكر والأغاف سيعمل بشكل جيد. يمكنك ضبط الحلاوة عن طريق إضافة أكثر أو أقل اعتمادًا على مدى حلاوة الشاي المثلج بالليمون والنعناع.

أنواع الشاي المثلج بالليمون والنعناع

هناك بعض الأشكال المختلفة التي يمكنك إجراؤها إذا أردت ذلك. إذا كنت تريد شاي مثلج بالليمون ، ببساطة اترك النعناع خارجًا. إذا كنت تريد عصير ليموناضة شاي بالنعناع ، فابدأ ببساطة بعصير الليمون بدلاً من الماء. يمكنك ترك الليمون الزائد أيضًا. يمكنك عمل شاي مثلج بالحبق والنعناع عن طريق إضافة أوراق الريحان مع أوراق النعناع.

أو ، للحصول على مذاق أكثر حلاوة ، يمكنك تحلية الشاي المثلج بالليمون والنعناع باستخدام شراب النعناع البسيط. ولا تنسى تزيين مشروبك بشريحة من الليمون أو الجير.

يمكنك أيضًا تغيير أكياس الشاي لنوع آخر إذا أردت. ذكرت أنه يمكنك استخدام الشاي الأسود أو الأخضر أو ​​العشبي. ولكن ، يمكنك أيضًا تجربة شيء مثل التوت الأزرق أو الرمان لمذاق مختلف تمامًا. هناك كل أنواع وصفات الشاي المثلج هناك.

نصيحة لصنع الشاي المثلج بالليمون والنعناع

يحب زوجي إضافة الثلج إلى مشروباته في الصيف. لذلك ، عندما يصنع الشاي المثلج ، يضيف ما لا يقل عن 5 أو 6 مكعبات ثلج. والنتيجة النهائية هي أن شايه المثلج يُخفف بينما تذوب مكعبات الثلج. بدلاً من ذلك ، نقوم بتجميد الشاي المثلج في صواني مكعبات الثلج. بهذه الطريقة عندما يذوب الجليد ، يذوب الشاي بدلاً من الماء الذائب.

كم مدة هذا في النهايه؟

نظرًا لعدم وجود مواد حافظة في هذا الشاي المثلج بالليمون والنعناع ، فأنت بحاجة إلى الاحتفاظ به في الثلاجة في إبريق مغطى. اشربه في غضون يومين. أو يمكنك تجميدها في أكياس الفريزر وإذابة الثلج عنها حسب حاجتك.


Meadow Tea & # 8211 PA شاي مثلج هولندي بالنعناع

شاي المروج. هذا بلا شك هو المشروب الصيفي لمقاطعة لانكستر. يحبها معظم السكان المحليين. يمكنك أن تكون على طريق ريفي خلفي ، على ما يبدو في وسط اللا مكان ، وتكتشف مزرعة بها مبرد على الطريق. ستجد فيه & # 8217 شاي ميدو محلي الصنع للبيع ، عادة في زجاجات صغيرة معاد استخدامها. هذا الشاي ربح & # 8217t هناك لفترة طويلة أيضًا ، يتم شراؤه بسرعة من قبل كل حركة مرور الدراجات والحصان والعربات التي تجرها الدواب.

& # 8220 Out-of-towners & # 8221 أحب شاي Meadow أيضًا. رأيت متجرًا يتقاضى 5.00 دولارات للغالون. ماذا؟ هذا & # 8217s أكثر من جالون من الحليب. من الجنون أنهم & # 8217re يتقاضون الكثير & # 8211 أكثر جنونًا من أن الناس ينفقون الكثير من أجل ذلك.

إذن ما هو شاي المروج؟ في الواقع ، إنه ليس شاي على الإطلاق. 8217s نعناع طازج تم تخميره وتحليته وتبريده. ينمو النعناع بكثرة طوال فصلي الربيع والصيف مما يجعله مشروب الطقس الدافئ المثالي. أي نوع من النعناع سيفعل & # 8211 أزرع ستة أنواع مختلفة من النعناع وجميعهم يصنعون شاي Meadow Tea & # 8211 على الرغم من أن Kentucky Mint & amp Mojito Mint هما المفضل لدي.

يستغرق الشاي بضع دقائق فقط لتحضيره وبقية الوقت ينقع في النقع. خرجت إلى حديقة الأعشاب الخاصة بي وقطعت حوالي كوبين معبأين من النعناع. باستخدام مصفاة ، أشطف الأوراق جيدًا. أجد دائمًا مخلوقات صغيرة لزجة على النعناع ، لذا افحص واشطف جيدًا. يُضاف النعناع إلى قدر من الماء المغلي ويُغطّى ويُرفع عن النار ويُترك لمدة بضع ساعات.

قم بإزالة الأوراق من القدر. عادةً ما أضعها جانبًا في المصفاة واتركها تجف وتجف لمدة ساعة أو نحو ذلك. قم بتخزينها في الثلاجة لمدة يوم أو يومين & # 8211 يمكنك الحصول على دفعة أخرى من الشاي منهم.

يجب عليك تصفية هذا الشاي & # 8211 لا تريد قطعا قطع صغيرة تطفو فيه. لديّ شاشة مقابض تُلائم جرة الشاي الخاصة بي وأغرف الشاي أو أسكب الشاي من خلاله. يعمل المغربل بشكل رائع عند الضرورة ، مثله مثل منشفة المطبخ. اعتمادًا على حجم الشاشة ، قد ترغب في مضاعفة استخدام فلتر القهوة.

إذا كنت & # 8217 على دراية بالإصدار المحلي من Meadow Tea ، فأنت & # 8217ll تعلم أنه يميل إلى أن يكون مشروبًا حلوًا للغاية. أفضل أن يكون الشاي الخاص بي محلى قليلًا ، لذلك أضيف كمية أقل من السكر. إذا كنت تتطلع إلى صنع نسخة أصلية ، أضف كوبًا واحدًا إلى 1 1/2 كوب سكر. يميل الهولنديون في ولاية بنسلفانيا إلى حب الأشياء الحلوة ، وهي حلوة بعض الشيء بالنسبة لذوقي.

ها أنت ذا يا رفاق. شاي المروج. إنه & # 8217s ليس بعض الأميش أو مينونايت أو مقاطعة لانكستر سرًا & # 8211 هو مشروب بسيط ولذيذ مصنوع مما ينمو مثل الأعشاب الضارة في كل حديقة. استفد من كل هذا النعناع واجعل دفعة تستمتع بهذا المشروب المنعش! آمل أن تستمتع!


شاهد الفيديو: شاي مثلج بالليمون والنعناع