ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

الفطائر مع المرينغ

الفطائر مع المرينغ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نخلط البيض بالملح والسكر ونضيف السنا وقشر الليمون والعصير والبيكنج بودر والدقيق ونخلطهم ونضعهم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم نضيف القليل من الزيت ونخلط. سخني المقلاة جيدًا واصنعي الفطائر ، اتركيها تبرد

دهن فطيرة بالمربى والقشدة واطويها.

دهن المقلاة بالزبدة ونضع فطيرة بالمربى ، وأخرى بالكريمة بجانب بعضها البعض ، ونفعل ذلك حتى ننتهي.

اسلقي الحليب مع السكر ، اخلطي الدقيق مع الكاكاو وقليل من الحليب ، عندما يغلي الحليب ، أضيفي خليط الدقيق واتركيه يغلي لمدة 2-3 دقائق. نسكب فوق الفطائر ونضع الصينية في الفرن (حوالي 10 دقائق) حتى نصنع المرينغ.

نخلط بياض البيض مع قليل من الملح ونضيف السكر ونخلط حتى يذوب.

نرفع الصينية ونضيف بياض البيض فوقها ونضع الصينية في الفرن حتى يجف المرنغ (على نار خفيفة ويغلق الباب)


الفطائر المحشوة بالفطر وصلصة البشاميل I طعام فاليري

مرحبا يا عزيزي الشهوات. لقد أعددت اليوم الفطائر المحشوة بالفطر وصلصة البشاميل. الحشوة كريمية ورائحة ولذيذة جدا. أتمنى أن تنال إعجابكم وتجهزهم بكل سرور. أتمنى لك يومًا لذيذًا وفاتح للشهية!

الوصفة كاملة - https://valeriesfood.md/blog/clatite-umplute-cu-ciuperci-si-sos-bechamel-i-reteta-video/
لمزيد من الوصفات قم بزيارة - https://valeriesfood.md/

Instagram - https://www.instagram.com/valeriesfood/
الفيسبوك - https://www.facebook.com/valeriesfoodmd/
تويتر - https://twitter.com/valeriesfoodmd/
بينتيريست - https://www.pinterest.com/valeriesfood/

موسيقى مقدمة من JQ Maxim - https://soundcloud.com/jqmaxim/

الموسيقى: كيفن ماكلويد - ديلي بيتل

تم ترخيص Daily Beetle بواسطة Kevin MacLeod بموجب ترخيص Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
المصدر: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html؟isrc=USUAN1500025
فنان: http://incompetech.com/

الفطائر المحشوة بالفطر وصلصة البشاميل I قناة Valerie's Food Valerie's Food


كعكة بالمرنج والكرز

إليك وصفة جديدة لمسابقتنا أرسلها Anisoara67: كعكة مع المرينغ والكرز. شارك مع روحك وصفات هنا! يمكنك الفوز بآلة خبز أو عصارة.

مكونات
سطح أبيض: 3 صفار بيض ، 150 جرام سكر ، 175 جرام طحين ، 125 مل حليب بارد ، 75 مل زيت ، سكر الفانيليا (جوهر) ، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
أعلى الكاكاو: 3 صفار ، 150 جرام سكر ، 150 جرام دقيق ، 50 جرام كاكاو ، 125 حليب ، 75 مل زيت ، جوهر ، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
مرنغ أبيض: 3 بياض بيض ، رشة ملح ، 175 جم سكر ، ملعقة صغيرة فانيليا سكر ، ملعقة صغيرة نشا ذرة
مرنغ الكاكاو: 3 بياض بيض ، رشة ملح ، 175 جرام سكر ، ملعقة صغيرة من الكاكاو ، سكر الفانيليا
الحشوة: 500 جرام كرز ناضج ، 150 جرام سكر ، ملعقة كبيرة جلفكس


طريقة التحضير
1. حضري الوجه الأبيض بخلط الصفار مع السكر ، ثم المزيج بالزيت والحليب البارد. ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر ، ثم يدمج في الخليط. ورق حائط بورق خبز على شكل كعكة دائرية بقطر 25 سم ، ثم اسكبي العجينة واخبزيها لمدة 20 دقيقة على نار مناسبة. في هذه الأثناء ، نحضر المرينغ مع الكاكاو ، ونخلط بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم نسكب السكر في المطر ، وسكر الفانيليا وأخيراً الكاكاو المنخل. بعد 20 دقيقة ، يُرفع الجزء العلوي ويُسكب المرينغ فوقه ويترك لمدة 5 دقائق تقريبًا. قم بإزالة الجزء العلوي من القالب واتركه ليبرد.
2. افعل الشيء نفسه مع كونترتوب الثاني ، حيث يتم وضع الكاكاو الممزوج بالدقيق ومسحوق الخبز ، ويبقى المرينغ أبيض ، في النهاية بعد أن يتماسك جيدًا أضف ملعقة صغيرة من نشاء الطعام.
3. نرفع البذور من الكرز المغسول ثم نسكب السكر ونتركه حتى يغلي ، على نار منخفضة ثم نضيف الجلفكس الممزوج بملعقة كبيرة من السكر ، نتركه لمدة 5 دقائق أخرى ثم نطفئ النار ونتركه يبرد جيداً.
4. قم بتركيب الكيك بالشكل الذي قمت بخبز القمم به. ضعي أولاً سطح العمل الأبيض مع مرنغ الكاكاو ، ثم اسكبي الهلام بالكرز ، وضعي السطح الثاني مع الكاكاو والمرينغ الأبيض واتركيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. نرفعها من المقلاة ونزينها بالكرز والجيلي ثم تقطع إلى شرائح رفيعة.
شهية طيبة!


مخاريط الطين

نصنع الشكل من رقائق الألومنيوم في حالة عدم وجود أشكال خاصة للأقماع. نقوم بنشر العجين (كنت قد جمدت عجين الفطير بدون خميرة) في اتجاه واحد ونقطعها إلى شرائح طويلة. قم بتشغيل النموذج ، ودهن البيض المخفوق بقليل من السكر وضعه في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية تقريبًا. 20-25 دقيقة

في وعاء نضع بياض البيض وسكر الفانيليا وعصير الليمون. يدق تقريبا. 2 دقيقة بسرعة منخفضة ، ثم بسرعة عالية حتى الرغوة. في هذه الأثناء ، اغلي الشراب في ماء السكر. يغلي الشراب حتى يصبح لزجًا مثل العسل. نضيف هذا الشراب الساخن ببطء إلى وعاء بياض البيض ، بينما نستمر في التغلب على الرغوة. ما زلنا نخلط تقريبًا. 3-5 دقائق ، أو حتى تنخفض درجة حرارة التركيبة إلى درجة حرارة الغرفة.

نملأ المخاريط المبردة بالكريم الذي تم الحصول عليه. حصة من الكريمة تصل تقريبا. لـ 20 مخاريط.


ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب

تصل أي امرأة في حالة حب في وقت أو آخر لتحضير ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب ، لذلك ندعوك لتجربة هذه الوصفة البسيطة واللذيذة التي لا تقاوم.

المكونات:

- 1 كوب زبدة على حرارة الغرفة

- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الميرانغ

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا على سرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على تركيبة رقيقة. نضيف البيض ونخفق العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة.

2. يُمزج الدقيق والملح ، ثم يُضاف المزيج إلى كريمة الزبدة ، ويُخلط كل شيء حتى يتجانس الدقيق تمامًا.

3. قسمي العجينة إلى جزأين ، اصنعي قرصين من القشرة واتركيهما مغطى حتى "يرتاح" لمدة 10 دقائق.

4. ضع قرص عجين على سطح عمل مبطن بالدقيق وافرده حتى يصل سمكه إلى 2-3 مليمترات. خذ كعكة على شكل قلب واقطع العجين. توضع القلوب على ورق خَبز مدهون بقليل من الزيت ، على مسافة حوالي 5 سم. اتركيه في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية قليلاً. اتركيه ليبرد تمامًا قبل التزيين.

5. اخلطي مسحوق الميرانغ مع ملعقتين كبيرتين من الماء. باستخدام فرشاة ، دهن البسكويت بهذه التركيبة ، ثم رش السكر الوردي عليها.

قد لا يقتل الرجال بسبب لونهم الوردي وشكل القلب ، لكننا نضمن ذلك كعك على شكل قلب سوف يجعلون صديقك يقع في حبك مرارًا وتكرارًا!


السمك والجمبري المشوي: 8 وصفات صيفية سريعة

السمك غذاء مثالي للطهي في الطقس الحار. إنه خفيف ، يسير بشكل جيد مع الخضار والفواكه الطازجة ، ولا يستغرق الأمر سوى القليل من الوقت للطهي بحيث لا تكاد تتاح لك الفرصة لبدء التعرق وأنت جالس على الشواية. فيما يلي ثماني وصفات نجدها ممتعة للغاية الآن.

يسلط عمود الروابط اللذيذة في Kitchn الضوء على الوصفات التي نتحمس لها من المدونين الذين نحبهم. شاهد كل أسبوع ونحن ننشر مفضلاتنا. تعتبر شريحة لحم الخاصرة طريقة رائعة لخلط البروتين خلال الأسبوع ، لذا فإن عشاءك ليس كل شيء بالدجاج ، كل يوم. إنها قطع لحم بقر رخيصة نسبيًا وأجد أن طهيها أسهل بكثير من الدجاج ، لأنه لا داعي للقلق بشأن إحضار اللحم إلى درجة الحرارة المناسبة بالضبط.

خطة الوجبة للأسبوع المقبل

مرحبًا بك في خطة وجبات الأسبوع القادم! أريد مساعدتك في العثور على الإلهام وتخفيف بعض نقاط الألم التي تأتي مع العشاء على الطاولة في المساء بعد حلول الظلام ، سواء كنت تطبخ لشخص واحد أو لعائلة مكونة من ثمانية أفراد. لهذا السبب ، كما وعدت ، تتغير هذه السلسلة - كل أسبوع سأرد على طلبات القراء وأشارك خطط الوجبات التي تريد رؤيتها. لم يفت الوقت بعد! ما نوع خطط الوجبات التي تود رؤيتها؟

بينما أتناول وزني من الفراولة الحلوة في هذا الوقت من العام ، أتذكر ما يجب أن أفعله بوفرة فواكه الربيع والصيف. عادة ، لست راضيًا عن التوت والحجر ، لكن عندما ذهبت بعيدًا قليلاً عن سوق المزارعين ، كان المربى أحد الأشياء العديدة التي أضعها في اعتباري. أم هل هو هلام؟ لطالما أربكت المصطلحين الخاصين بنشر الفاكهة قليلاً. لحسن الحظ ، هناك طريقة سهلة للتمييز بين الاثنين.

إذا كنت لا تزال لا تتقابل لتناول العشاء ، فقد حان الوقت لتقديم نفسك. المفهوم؟ قم برمي حفنة من الأشياء في قدر بطيء أو وعاء سريع ودع الجهاز يقوم بكل العمل. بالتأكيد ، قد تضطر إلى تقطيع بعض الخضروات أو البحث عن قطعة من اللحم في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot ، ولكن لا يوجد شيء لك حقًا سوى الإمساك بالأطباق والشوك.

في يوم عيد الفصح هذا ، حصلنا على 22 كيلوغرامًا من لحم الخنزير (.) ، وبينما كان لدينا نصيبنا من عطلة عيد الفصح ، كان لا يزال لدينا كمية مناسبة. أنا لست مجنونًا بعض الشيء ، لأنني أعلم أنه يمكنني تجميد بعضها للاستخدام في المستقبل وأن هناك العديد من الطرق - الكبيرة والصغيرة - التي يمكننا استخدامها هذا الأسبوع. فيما يلي 17 وصفاتي المفضلة لاستخدام بقايا لحم الخنزير. قبعة المدينة تتجمد بشكل جيد للغاية. في رأيي؟ قم بتجميد لحم الخنزير بأشكال مختلفة لاستخدامه في المستقبل.

إنه يوم الأرض - أو قمر الأرض ، كما نفضل! - طبيعي جدًا ، نوجه انتباهنا إلى المطبخ. وعلى وجه التحديد الطرق التي يمكننا من خلالها تقليل النفايات وزيادة الكفاءة والحذر مع نتائجنا بين التعبئة والتغليف وبقايا الطعام ، فإن درجة معينة من نفايات المطبخ تبدو حتمية. بالنسبة لمعظم الناس ، لا توجد طريقة للتخلص منها تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الطرق الصغيرة والسهلة للحد من كمية النفايات التي تخرج من مطابخنا.

تعرف على طبق الفطور المتأخر المفضل لدي: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. قد تكون على دراية بالبيض في الثقوب كطبق إفطار محبوب في مرحلة الطفولة ، لكن هذا الإصدار أسهل في الطهي كثيرًا ويقدم نكهة رائعة. قدمي هذه البيضة المخبوزة لوجبة فطور وغداء العائلة أو اخفقها عندما تطعم حشدًا جائعًا. إليك حيلتي لمضاجعته في كل مرة. للوهلة الأولى ، هذه الوصفة بسيطة للغاية: اصنع بئرًا في كل لفة ، اقطع بيضة واخبزها!

لطالما كانت الفطائر هي الحل الذي أستخدمه كلما اضطررت إلى استخدام منتجات ذات مظهر حزين ، وأعشاب ذابلة وقطع صغيرة من الجبن في ثلاجتي. لا أضعهم في كثير من الأحيان مع خطة - حتى الآن. مستوحاة من التغميس بالجبن المفضل لدي والطقس الربيعي الدافئ ، ابتكرت عجة محملة بالخرشوف متبل بالثوم ، وسبانخ ، وجبن بارميزان مملح وكريمة غنية. كنت أعلم أنه سيكون على ما يرام ، لكنه كان فوق كل توقعاتي.

درجات الحرارة آخذة في الارتفاع ، والزهور تتفتح ، وموسم الربيع الآن بكامل قوته. ألا تشعر حقًا كوقت المرينغ؟ الكثير من البيض الطازج يعني المزيد من بياض البيض للطبخ والخبز - بما في ذلك كعك الميرانغ الخفيف وفطيرة المرينغ اللذيذة. وعندما يتعلق الأمر بالأخير ، فإننا نبحث دائمًا عن طرق لجعل المرينغ خفيفًا ورقيقًا وفاخرًا قدر الإمكان.

يعد البيض الشرير من أكثر التطبيقات والوجبات الخفيفة المحبوبة. ضع طبقًا في أي تجمع أو اجتماع عطلة ، ومن المؤكد أنها ستكون مزدحمة في أسرع وقت ممكن. أنا أصولي في قلبي ، وأعتقد أنه لا يمكنك أن تخطئ أبدًا مع الثدي الكلاسيكي المليء بالخردل ، على الرغم من وجود مجموعة متنوعة لا حصر لها تقريبًا من الطرق لارتداء وإعادة اختراع هاتين الوجبتين الخفيفتين. فيما يلي 10 من الأفكار المفضلة لدينا للوصفات الشريرة التي يجب مراعاتها.

من متعة طهي لحم الخنزير لتجمع كبير ، من الواضح خارج نطاق استهلاكه ، أن صقور المدينة الذين نقوم بتزجيجهم ونخبزهم لقضاء العطلات قد تم طهيهم بالفعل. هذا يجب أن يأخذ التخمين من طهي لحم الخنزير في المنزل ، أليس كذلك؟ ولكن نظرًا لأن معظم الصقور كبيرة جدًا ولديها جروح حلزونية وعظام عملاقة للتعامل معها ، فقد يكون من الصعب معرفة متى يتم طهي لحم الخنزير بالفعل "منتهيًا". إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول درجات حرارة لحم الخنزير لإعادة تسخينه وتقديمه.

بابا باستا (أو بابكا ، أو بابكا ويلكانوكنا) قد عزلت وجبات عيد الفصح للعائلات البولندية لعدة قرون - جنبًا إلى جنب مع كعك المازورك والبيض المطلي وحلويات الجبن. الخلفية هي كما يلي: بالطبع ، قيل إن الحلوى مصنوعة في أحواض تشبه مقلاة بوندت طويلة ، ولكن بدون ثقب في الوسط. وصفة من القرون الوسطى تدعي أن نسختهم الخاصة - التي تتطلب 24 بيضة و 1 ملعقة كبيرة من حبوب الفانيليا الطازجة ، والتي يتم خفقها لأكثر من ساعة (!

بالنسبة لأولئك منا الذين يحبون البيض الشيطاني (ونحن جحافل) ، لا توجد بالفعل مناسبة لا يمكن تعزيزها من خلال طبق من البيض المليء بصفار البيض المخفوق. ربما يكون هذا هو غداء عيد الفصح ، أو موطنهم المحلي أو حفلة عمل حيث يصبح الجميع - حتى أكثرهم! - يمكن أن تسقط على تلك الطبق من الجزر الصغيرة. ماذا بشأن الفطور؟ هل ينتمي بيض الشيطان إلى الإفطار؟ نعم بالتأكيد. ولدي وصفة لإثبات ذلك.


الفطائر الطين - وصفات

وصفات الكوكتيل - ميرانغ الشوكولاتة والبسكويت المخبوز

وصفات الكوكتيل - ميرانغ الشوكولاتة والبسكويت المخبوز. سنتعلم معًا كل أسبوع كيفية تحضير وصفة جديدة من خلال قسم وصفات الكوتشيت. هنا سوف نتعلم كيفية تحضير وصفات معينة ، وسوف نكتشف معلومات مفيدة حول بعض المكونات. مع القليل من العناية والتنسيق ، لا يوجد طبق مستحيل التحضير. لذلك لا تخافوا! صغارا وكبارا ، نحن نستعد لنصبح طهاة مع أخبار الأطفال. اليوم سنقوم بإعداد حلوى لذيذة معًا.

المرينغ له معنيان. إحداها هي القبلة الرمزية المرسلة إلى شخص بأطراف أصابعه. اليوم نحن لا نتحدث عن التقبيل بل عن الحلويات. الحلوى مع المرينغ الشوكولاته والبسكويت مثالية في الأيام الباردة مع كوب من الحليب. إنه سهل التحضير وسنشرح أيضًا كيف يمكنك تحضير المرينغ في المنزل.

مكونات

بالنسبة للمرينغ ، سنحتاج إلى 120 مل من الماء ، و 220 غ من السكر ، و 10 غ من الجيلاتين ، وصبغة (اختياري) ، وعصير الليمون. سنستخدم أيضًا الشوكولاتة التجارية وفقًا لتفضيلاتك ومقرمشات جراهام. يمكنك اختيار الكميات حسب شكل الصينية التي تحضر بها الحلوى.

طريقة التحضير

بالنسبة للمبتدئين ، نضع وعاءًا نخلط فيه الماء مع السكر. نقوم بترطيب الجيلاتين في القليل من الماء. عندما يتكاثف الماء قليلاً ، اسكب الجيلاتين فوقه واخلطه باستمرار. اترك القدر على النار حتى يغلي. ثم نسكبه في وعاء أكبر. حان الوقت الآن لإضافة عصير الليمون. وباستخدام الخلاط نخلط حتى يتضاعف حجمه.

في صينية ، رتب البسكويت والشوكولاتة في طبقات ، ثم ارمي الرغوة واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. الخطوة الأخيرة هي وضع الحلوى في الفرن لمدة 5-10 دقائق على نار خفيفة.

لا تنس أن تطلب من والديك المساعدة عند استخدام الموقد والفرن!


أخبار الطهي مع موضوع مشابه:

براوني ، وصفة أصلية

بسكويت سلامي وصفة صيام

دونات من اليقطين

قنابل بالسمسم والبرتقال

بودنغ الخبز بالزبدة والكراميل

آيس كريم فانيليا منزلي ، وصفة بالفيديو

جربوا هذه الوصفة:

اترك إجابة إلغاء الرد

85 تعليقًا على فطائر Banat أو & quotca على Ana Lugojana & quot

لا أعرف أين أخطأت & # 8230 ربما تركتهم طويلا في الفرن & # 8211 أعتقد أننا بحاجة إلى المزيد من السكر والمزيد من الكريمة ؟!

ولذا فهي حلوة جدًا ، حسب ذوقي ، لم تكن هناك حاجة إلى السكر. لكن قبل كل شيء ، لم يكن لديه ما يبحث عنه في جوهر الروم في هذه الحلوى. إذا خفت التركيبة ، فربما تكون قد استخدمت كريمًا دهنيًا بشكل غير كافٍ.

كان كل شيء محرجًا عندما وصلت إلى هناك آخر مرة! إنه لا يشبه شيئًا مما كان عليه منذ سنوات & # 8230 .. حزين ، حزين للغاية. أدريان

رائعة! هذا كل ما لدي لأقوله. :)

هؤلاء الناس من بنات لديهم طعام جيد للغاية :))

أنا فقط فعلت لهم. هم فوق العادة. شكرا على الوصفات. أتمنى لك نهارا سعيد

قم بتحديث الصورة واكتب العنوان & # 8222 فطائر أومليت ، محترقة قليلاً & # 8221 & # 8230 ما قدمته كان قبل بضع سنوات & # 8230 الآن أنا جائع ولم أرغب في التعليق حتى لا لتفسد اليوم لانه زوج ولا اريد ان يزداد سوءا :-(

على الرغم من أنني لم أفهم بالضبط ما عليك إلقاء اللوم على الوصفة ، إلا أنني آسف لأنك لم تعجبك. تعتبر فطائر البانات دعامة أخرى للعديد من المطاعم في تيميشوارا. بالطبع ، لا أحد يخدمهم محترقين ، ولا حتى سنوات من العمر ، وهو ما لم أوصي به في الوصفة :).

إنها لذيذة. le fac f des & # 8230

لا استطيع الانتظار لجعلها جميلة :)

إنها جيدة جدًا ، ولا يمكننا دائمًا تناول Mititei و Clatite كما هو الحال في Ana-Lugojana

غدا سأفعل الشيء نفسه ، لأرى ما سيخرج

تبدو جيدة ، سأحاول صنعها.

الفطائر من نزل آنا لوجوانا جيدة جدًا & # 8230 لقد جربتها وأعجبتني كثيرًا & # 8230 سأحاول صنعها في المنزل أيضًا لأرى كيف ستظهر & # 8230 أنا سعيد جدًا ك وجدت الوصفة

الفطائر جيدة في أي إصدار & # 8211 إما كحلوى أو كفاتح للشهية! ولكن إذا كنت سعيدًا مثل هؤلاء ، فيمكنهم أن يكونوا لذيذًا ومغريًا بشكل رهيب!

كل ما يمكنني قوله عن هذه الوصفة هو DEMENTIAL! لقد قمت بذلك بالفعل عدة مرات وتمكنت من إثارة إعجابي! :-) شكرا على الوصفات اللذيذة التي تسعد خيالنا! :-)

هل يمكن استخدام الكريمة السائلة بدلاً من القشدة الحامضة؟

حسنًا ، أقول بالتأكيد كان من دواعي سروري تذوق جزء من الجدة

شكرا مرة أخرى على هذه الوصفات اللذيذة جدا!

Ceau :) سؤال قصير ، ألا يترك الماء جبنًا حلوًا عند وضعه في الفرن؟ ألا تضيف السميد أو شيء يربطه إطلاقا؟ أو نوع الجبن الحلو المستخدم؟

بشكل عام ، أستخدم الجبن الحلو الذي أصنعه بنفسي في المنزل. إذا كان لديك شيء تشتريه ولاحظت أنه يحتوي على الكثير من مصل اللبن ، فضعه في غربال أعلى وعاء تجميع لتصريفه. يتماسك البيض مع الجبن بدرجة كافية ، إذا أضفت السميد تصبح الحشوة عجينية ، لذا فهي ناعمة جدًا.

وصفة رائعة ، شكرا لك!

كان زوجي سعيدًا جدًا معهم.) إنهم جيدون جدًا طالما أنك لا تتوقف عن الأكل حتى تنتهي من الدرج :).

أنا سعيد لأنهم جيدون حقًا ، أتمنى أن تكون بخير. :) كن حذرا رغم أنها قليلة السعرات الحرارية :)).

أنا سعيد لأنك جربته وأقدره. :) على الرحب والسعة.

لا أرى رسالتي بعد الآن.
لقد صنعتهم! 2 حصص! كما أنني أحرقت لساني لأكلها ، لكنني أعتقد أنها جيدة جدًا وباردة. لدي ملاحظة واحدة فقط: إنها حلوة بعض الشيء :)
أضع التين الطازج بدلاً من الزبيب ، لكن يمكنني وضع المزيد ، لأنهم لم يشعروا بالرضا. كان بياض البيض طويلًا جدًا ونسيت نوعًا ما في الفرن.
سؤال: هل تصبح الصلصة كريمة؟ كنت أتوقع أن تكون أكثر سيولة ، لكنها كانت جيدة على أي حال.

في المرة القادمة ، سأعيد النظر فيه مع صلصة الفاكهة لإعطائها القليل من الحموضة. شكرا على هذه الوصفة.

اليوم تناولت العشاء: د

منذ أن رأيت هذه الوصفة ، لم أفعل شيئًا سوى التفكير فيها & # 8230 اليوم آمل أن أتمكن من صنعها ..
لكنني أردت إخراجها من الطابعة .. هناك سبع صفحات: د

بالنظر إلى وصفاتك ، اعتقدت أنه إذا أردت التقدم بطلب للحصول على الجنسية في مكان واحد ، فسيكون ذلك من بنات. لا أعتقد أن أي وصفة رومانية جعلتني أفرز لعابي مثل تلك التي اقترحتها & # 8230

مرحبا لورا قل لي ماذا تقصد بالقشدة الحلوة شكرا مقدما يا فيوليتا

أعني الكريمة الحامضة غير المخمرة ، سواء كانت كريمة مخفوقة أو للطبخ (هذه الوصفة غير مهمة) ، مثل تلك الموجودة في LaDorna ، المعلبة.
في 27.06.2013 17:01 ، كتب & # 8222Disqus & # 8221:

نعود بأخبار من كورسيكا حيث أصبحت هذه الفطائر هي النجمة :) وكان علينا أن نشارككم وبقية القراء هذه الفرح ، لأنه من دواعي سروري أن نرى طبقًا من المنزل في قائمة مطعم كورسيكا: ). كيف وصلت إلى هنا؟ & # 8230 في بداية الموسم ، عندما لم تكن جيدة في المطبخ ، قلت لصنع بعض الفطائر & # 8222ca ana lugojana & # 8221 للموظفين ، لتدليلهم قليلاً و & # 8230 وصلوا بالفعل إلى القائمة في المساء لأن الشيف كان سعيدًا جدًا بهم وقال إنهم جيدون جدًا بالنسبة لنا للاستمتاع بها وحدنا. أنت تدرك أنها كانت مفاجأة كبيرة وكان أبرز ما في الأمر عندما جاء صاحب المطعم إلى المطبخ لمعرفة من الذي صنع الحلوى لأن مشهد الجزء السخي كان مقتنعًا بأنها لن تتمكن من تناول كل شيء. كان الجهد لذيذًا تمامًا. . هل تدرك كم نحن فخورون؟ ستيفان ، في محطة البيتزا الخاصة به كالمعتاد وأنا & # 8230 سأعتني بالحلويات هذا الموسم لأنني إذا لم أكن أعرف ما هي مسؤولياتي ، ولم أكن على دراية بالعمل في مطعم ، فإن هذه الفطائر جلبت لي أيضًا مكانًا العمل & # 8230sweet! في الوقت الحالي أتعلم تخصصاتهم ، ولكن بدءًا من 1 يونيو ، عندما يبدأ الموسم بكامل قوته وستكون الفطائر جزءًا من القائمة اليومية للمطعم ، سنعود بصورة. شكرا من صميم قلبي وسوف نبقيك على اطلاع :).

ملاحظة. أنطاليا حلم ، لكن كورسيكا ليست أفضل منها أيضًا ، فنحن ندعوكم هنا لتدللوا في البحر الأبيض المتوسط ​​و ... الفطائر مثل أمي في المنزل.

شكرا جزيلا على هذه المفاجأة الرائعة لك! أنا مقتنع بأن المكان الذي أنت فيه الآن أجمل مما في الحلم ، وإذا كان لدي ساعات راحة أكثر من العمل هذا الصيف ، فكن مقتنعًا أنني سأزورك ، على الأقل لتذوق جزء من الفطائر & # 8222ca إلى Ana Lugojana & # 8221 ، خدم على شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​:)). باتانيا الخاص بك مضحك ولكني سعيد لأنه كان مفيدًا :). أشعر بالفضول بشأن تسمية الفطائر في قائمة المطعم :). أنا أعانقك كثيراً يا لورا.

كل ما يمكنني قوله عن هذه الوصفة: DEMENTIAL! لقد قمت بذلك بالفعل عدة مرات وتمكنت من إثارة إعجابي! :-) شكرا على الوصفات اللذيذة التي تسعد خيالنا! :-)


الفطائر مع زهور الأكاسيا - دونات

تحيات!
هل سبق لك أن أكلت فطائر من أزهار الأكاسيا ومربى الفاكهة التي تفضلها؟

حسنًا ، إذا لم تتذوق فطائر زهرة الأكاسيا حتى الآن ، فسأوضح لك مدى جمال هذه الفطائر إذا أضفت ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى العجين.

الفطائر مع أزهار الأكاسيا - الكعك كما يطلق عليه شعبيا - جيدة جدًا وشهية ، وإذا كنت ترغب في إسعاد أحبائك بمثل هذه الأطعمة الشهية ، فحاول ملء كل فطيرة بالمربى من الفواكه المختلفة وربما حتى بالمكسرات بالعسل وهكذا. ستتاح لك الفرصة لمعرفة تركيبة الحشو التي صنعت تلك الفطائر بزهور الأكاسيا التي تحصل على التصنيف الفائق المطلق.

ستلاحظ بالتأكيد مدى سرعة اختفاء فطائر زهرة الأكاسيا من الصينية المرتبة على الطاولة!

ولأن الأكاسيا لا تزال في حالة ازدهار ، نتمنى لك الكثير من التوفيق في تحضير الفطائر بزهور الأكاسيا وأجواء جيدة للاستمتاع بها!


فيديو: تعلم اعداد عجينة الفطائر مع الشيف عباس