ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

شوربة قلب الطماطم

شوربة قلب الطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ستحب حساء الطماطم المحمص اللذيذ والبسيط مع جبنة البارميزان المقرمشة على شكل قلب.المزيد +أقل-

تم التحديث في 18 سبتمبر 2017

5

طماطم روما مقطعة إلى أسافين

2

فصوص ثوم في قشرها

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1

ملعقة طعام بابريكا مدخنة

1

رشة ملح خشن وفلفل مطحون طازج (لتحميص الطماطم)

2

علب (14.5 أونصة) Muir Glen ™ طماطم عضوية محمصة بالنار

1

رشة ملح خشن وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة (للحساء)

1

كوب جبن بارميزان مبشور طازج

2

يترك الريحان الطازج الممزق

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. ضعي شرائح الطماطم والثوم مع الزيت ، والفلفل الحلو المدخن ، ورشة ملح وفلفل على صينية خبز مقشرة. شوي لمدة 20 دقيقة.

  • 2

    قم بعصر الثوم من قشرها وإلقائها في محضر الطعام مع علبتين من الطماطم المحمصة بالنار والروماس المحمص. Blitz حتى المهروس.

  • 3

    تُسكب الطماطم المهروسة في قدر ويُترك على نار خفيفة حتى تسخن لمدة 10 دقائق. يتبل مع قليل من الملح والفلفل.

  • 4

    في غضون ذلك ، سخني مقلاة جيدة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة منخفضة. ضع قطاعة البسكويت على شكل قلب في المقلاة ورشها في 1/4 كوب من الجبن المبشور ، ليملأ مساحة القلب. بمجرد أن يبدأ الجبن في الذوبان ويتحول لونه إلى البني ، أزل قطاعة البسكويت. اطهي الجبن لمدة دقيقة تقريبًا. اقلبه واتركه لمدة دقيقة أخرى حتى يصبح هشًا. ثم ترفع من المقلاة وتوضع جانبا. كرر 3 مرات أخرى.

  • 5

    قدمي حساء الطماطم المزين برقائق قلب البارميزان والريحان الطازج.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يا شوربة طماطم محمصة لذيذة وبسيطة. هل ستكون لي؟ نظرة. الحب ، سأخبرك ما أحبه بشدة. حساء. انا احب الحساء. أنا جاد جدًا في حب الحساء ، فأنا أحب حساء الطماطم. شوربة الطماطم المشوية. شوربة طماطم مشوية طعمها مثل اجنحة الخلاص. حساء طماطم محمص لا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات التي يمكنك نطقها بالفعل. حساء الطماطم المحمص الذي يأتي معًا بسرعة كبيرة ولا يزال لديك الكثير من الوقت لصنع هدايا عيد الحب من اكتشافات الغوص في القمامة. أوه ، الحب الحقيقي يجعل الناس غريبين. ماذا يمكنني أن أقول؟ علبتان من الطماطم المقطعة المحمصة على النار من Muir Glen ، 5 حبات روم ، ثوم وفلفل بابريكا مدخن. الريحان للزينة ، لكني أدرجته هنا حتى تظن أنه كان جميلًا ، ضعه في أوعية وقدميه مع رقائق البطاطس محلية الصنع! والريحان. لا يمكن أن ننسى الريحان. هل وقعت في الحب بعد؟ لأنني فعلت ذلك للتو. مع الحساء. احتاج الى حياة.

شوربة الطماطم والأرز

لقد صنعت الكثير من أشكال حساء الطماطم على مدار العام أو العامين الماضيين ، لكن إضافة الأرز البني يأخذها من طبق جانبي إلى الطبق الرئيسي. هذا أيضًا حساء اقتصادي للغاية ، حيث أن جميع المكونات غير مكلفة للغاية. إذا كنت & # 8217 تعد مجموعة كبيرة لمجموعة ، وكنت & # 8217 بميزانية محدودة ، فجرّب هذه المجموعة.

يمكن تحويل عدد قليل من المواد الغذائية الأساسية إلى حساء طماطم لذيذ أثناء طهي الأرز في نفس الوقت.

بمجرد أن يصبح الأرز جاهزًا ، يمكنك ببساطة مزجه معًا وتقديمه!

يجعل الأرز هذا الحساء ممتلئًا أكثر من حساء الطماطم التقليدي ، ولكن لا يزال بإمكانك تقديمه مع الجبن المشوي على الجانب إذا أردت!


  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 1 ساق كرفس مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر أو بقدونس مفروم طازج
  • علبة طماطم كاملة مقشرة (28 أونصة) مع عصير
  • علبة طماطم كاملة مقشرة (14 أونصة) مع عصير
  • 4 أكواب مرق دجاج قليل الصوديوم ، مرق "بدون دجاج" (انظر الملاحظة) أو مرق نباتي
  • نصف كوب ونصف (اختياري)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة

سخني الزبدة والزيت في فرن هولندي على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. يُضاف البصل والكرفس مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، من 4 إلى 6 دقائق. يُضاف الثوم والزعتر (أو البقدونس) ويُطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا.

أضيفي الطماطم المعلبة (مع العصير). يُضاف المرق ويُطهى على نار خفيفة على نار عالية. خففي الحرارة لتحافظي على نار هادئة واتركيها تنضج لمدة 10 دقائق.

اهرس الحساء في القدر باستخدام خلاط الغمر أو على دفعات في الخلاط. (توخى الحذر عند هرس السوائل الساخنة.) أضف نصفًا ونصفًا (في حالة الاستخدام) والملح والفلفل.

للمضي قدمًا: قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام أو تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر.

ملاحظة المكونات: مرق بنكهة الدجاج ، مرق نباتي على الرغم من اسمه ، مفضل على مرق الخضار في بعض الوصفات لنكهته الغنية والقلبية. يُطلق عليه أحيانًا اسم & ldquono-chicken & rdquo مرق ، ويمكن العثور عليه مع الحساء في قسم الأطعمة الطبيعية في معظم محلات السوبر ماركت.


  • 1 قلب لحم الغزال
  • 1 كوب بازلاء
  • 2 جزر مقطع شرائح
  • 6 إلى 8 أعواد هليون مفرومة ناعماً
  • 1 علبة شوربة طماطم
  • حفنة فطر مقطعة إلى شرائح
  • 1 بصلة بيضاء خفيفة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 عود كرفس مقطع إلى شرائح
  • فلفل أسود حسب الرغبة

1. ضع القلب في طباخ صغير بطيء. غطيه بالماء ، أي مرق من اختيارك ، أو عبوتين من الكريمة المكثفة من حساء الفطر الممزوج بالماء لتحضير حوالي 6 أكواب من السوائل. غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 6 ساعات. برد القلب ، ثم يقطع إلى قطع صغيرة الحجم.

2. اطبخي البازلاء والجزر والهليون على الموقد إلى النعومة المرغوبة. يرفع عن النار ثم يصفى.

3. سخني حساء الطماطم على الموقد حتى يسخن. أضف علبة واحدة من الماء أو الحليب للتحضير ، حسب الأفضلية.

4. يُضاف القلب المفروم ، والفطر ، والبصل ، والكرفس ، والخضروات المطبوخة ، ويُغلى المزيج.

5. أضف الفلفل الأسود حسب الرغبة. تقدم مع الخبز المصنوع منزليًا.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • علبة (15 أونصة) من قلوب الخرشوف ، مجففة ومفرومة
  • 1 (15 أونصة) علبة طماطم مقطعة على الطريقة الإيطالية
  • 1 كوب مرق الخضار
  • كوب فلفل أحمر مشوي ومقطّع
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب دي بروفانس
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • نصف كوب نصف ونصف خالي من الدسم
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور

سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ويُحرّك المزيج حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. أضيفي قلوب الأرضي شوكي ، الطماطم ، مرق الخضار ، الفليفلة الحلوة المحمصة ، الريحان ، أعشاب بروفانس ، الملح ، والفلفل لخفض الحرارة واتركيه على نار هادئة ، مغطى ، حتى تمتزج النكهات ، حوالي 20 دقيقة.

انقل الأرضي شوكي والطماطم والفلفل المشوي إلى الخلاط باستخدام ملعقة مهروسة بملعقة حتى تصبح ناعمة.

يقلب نصف ونصف في خليط المرق في القدر. يُضاف مزيج الخرشوف المهروس ويُحرّك ببطء حتى يمتزج. أضيفي جبن البارميزان قبل التقديم.


حساء الطماطم بالريحان مع الجبن المشوي المقرمش هو وجبتي المريحة في يوم كئيب. أحب تقطيع الجبن المشوي إلى مربعات وتقديمه في الأعلى مع بعض الريحان الطازج المفروم. لذيذ جدا!

حساء الطماطم هذا دسم للغاية ومليء بالنكهة. يضيف الريحان الطازج والأوريغانو طعمًا عطريًا رائعًا ، في حين أن الرو وجبنة البارميزان والنصف ونصف يمنحها قوامًا كثيفًا مثاليًا. يمكنك حتى التسلل إلى المزيد من الخضار ، على غرار ما فعلت في حساء الطماطم والقرنبيط.

نحب أيضًا تقديم حساء الطماطم محلي الصنع في وعاء خبز أو مغطاة ببعض الخبز المحمص المقرمش محلي الصنع أو خبز الذرة المحمص. ولا تنس الجبن المبشور! لأن كل شيء أفضل مع الجبن ، أليس كذلك ؟؟ )


كريمة الطماطم والريحان و # 038 شوربة القرنبيط

كلما حاولنا تناول المزيد من الخضار ، فإن وصفة شوربة القرنبيط والطماطم هي دائمًا طريقة رائعة. إنه & # 8217s في غاية البساطة في صنعه وله الكثير من النكهة. مفضلات أخرى مليئة بالخضروات هي المينيسترون وشوربة الجبن وحساء الخضار اللذيذ.

إذا كنت & # 8217re تتوق إلى وصفة شوربة مريحة بقدر ما أنا في هذا الوقت من العام ، فإن هذا الطبق مثالي لك. حساء الطماطم والريحان والقرنبيط الكريمي هو وعاء الحساء المثالي للتدفئة في ليلة باردة. & # 8217s سميكة جدا ودسم ومليئة بالنكهة ، أنت & # 8217 سوف تحب ذلك!

أحد المطاعم المفضلة لديه أفضل حساء الطماطم بالريحان وأفضل حساء القرنبيط. عندما أذهب إلى هناك ، أحب أن أضع نصف كل منها في وعاء وأخلطها معًا. هذا هو مصدر إلهام حساء الطماطم القرنبيط.

حاولت أن أبقيه خفيفًا وصحيًا بالنسبة لنا ، فبدلاً من استخدام الكريمة المكثفة مثل معظم حساء الطماطم ، استخدم & # 8211 الزبادي اليوناني للمساعدة في جعله غنيًا ودسمًا. كانت النتيجة النهائية لذيذة للغاية!


الوصفة: الطماطم القلبية ، الفاصوليا + شوربة الخضار

وصفة شوربة الخضار صحية ولذيذة وسهلة التحضير. قم بتجميع هذا الحساء مع بعض التفاح الشتوي الهش أو الكمثرى وحصة من جبن الشيدر قليل الدسم ، وستكون جاهزًا للرفقة. يمكنك أيضًا عمل دفعة مزدوجة وتجميد نصفها لوجبة أخرى.

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة

مكونات

2 ملاعق صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
نصف كيلو كراث ، مقلّم ومقسّم إلى نصفين بالطول ومشطوب جيدًا
1 بصلة بيضاء متوسطة مفرومة
½ رطل جزر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة على القطر
2 ضلع كبير من الكرفس ، مقطع قطريًا إلى شرائح رفيعة
2 ملاعق كبيرة من العدس المجفف ، مغسول ومقطف
2 ملاعق كبيرة من البازلاء المجففة ، مغسولة ومقطورة
2 ملاعق كبيرة من الفاصوليا البيضاء الصغيرة المجففة ، مغسولة ومقطورة
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا
2 ليتر من مرق الدجاج أو الخضار منزوع الدسم أو قليل الصوديوم
لا يمكن إضافة طماطم برقوق مضاف إليها الملح 14 أونصة ، مصفاة ومفرومة بشكل خشن
¼ رطل من السبانخ ، والسيقان التي تعمل باللمس مهملة

تحضير

  1. في إناء شوربة كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة منخفضة. قطعي الكراث إلى شرائح رفيعة وأضيفيهم إلى القدر مع البصل. يُطهى المزيج مع التحريك حتى تذبل الخضار لمدة 5 دقائق.
  2. يضاف الجزر والكرفس والعدس والبازلاء والفول والزعتر والفلفل والمرق. يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
  3. قلبي الطماطم واستمري في الغليان على نار هادئة ، مغطاة لمدة 15 دقيقة أخرى ، حتى تنضج الفاصوليا البيضاء.
  4. أضيفي السبانخ واتركيه على نار هادئة ، مكشوفًا ، حتى يذبل ، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
  5. مغرفة في أطباق الحساء وتقدم.

معلومات غذائية

السعرات الحرارية: 130 سعرة حرارية
إجمالي الدهون: 3 جرام
الدهون المشبعة: 0.5 جرام
البروتين: 9 جرام
الكربوهيدرات: 21 جرام
الألياف الغذائية: 5 جم
كوليسترول: 0 ملغ
صوديوم: 130 ملغ
البوتاسيوم: 120 ملجم

المصدر: دليل كليفلاند كلينك لأسلوب حياة القلب الصحي وكتاب الطبخ

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة


الوصفة: شوربة الطماطم بالحمص والعدس

حساء الطماطم اللذيذ مع الحمص والعدس محنك بالتوابل الهندية والفول السوداني. مع كل النكهة ، لن تفوتك اللحوم!

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة

مكونات

1 بصلة كبيرة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
1 علبة شوربة طماطم قليلة الصوديوم
3 أكواب ماء
1 كوب عدس مغسول (أزل أي قطع غريبة مثل الحجارة)
علبة (15.5 أونصة) حمص مغسول ومصفى
1 علبة (14.5 أونصة) طماطم مقطعة
6 ملاعق كبيرة فول سوداني مفروم

الاتجاهات

  1. في قدر كبير بطيء ، أضف جميع المكونات ما عدا الفول السوداني. أدر قدر الطهي البطيء إلى درجة حرارة منخفضة واطهيه لمدة 6-8 ساعات على الأقل. ملاحظة الطباخ: يمكن أيضًا الطهي فوق الموقدعن طريق الغليان ثم الغليان على نار هادئة لمدة ساعة.
  2. للتقديم: فوق كل حصة ، رشي ملعقة كبيرة من الفول السوداني المفروم

معلومات التغذية

السعرات الحرارية 300
إجمالي الدهون 7 جم
الدهون المشبعة 1 جم
الدهون المتحولة 0 جم
الكوليسترول 0 ملغ
صوديوم 330 ملجم
إجمالي الكربوهيدرات 46 جم
الألياف 7 جم
بروتين 16 جم

الوصفة مقدمة من أخصائيي التغذية في فريق صحة أمراض الجهاز الهضمي

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة


كيفية تحضير شوربة الطماطم بالريحان والغنية واللذيذة

مرحبًا بالجميع ، مرحبًا بكم في صفحة الوصفات الخاصة بي ، إذا كنت تبحث عن فكرة وصفات لطهيها اليوم ، فلا مزيد من البحث! نحن نقدم لك فقط أفضل وصفة شوربة الطماطم الغنية بالكريمة هنا. لدينا أيضًا مجموعة متنوعة من الوصفات لتجربتها.

قبل أن تقفز إلى وصفة شوربة طماطم ريحان ريتش أند كريمي ، قد ترغب في قراءة هذه النصائح الصحية القصيرة والممتعة حول لا يحتاج الأكل الصحي إلى أن يكون عملاً روتينيًا.

تحظى فوائد الأكل الصحي اليوم بدعاية أكثر من أي وقت مضى وهناك عدد من الأسباب لذلك. النظام الغذائي السيئ هو عامل رئيسي في الظروف الصحية مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم التي يمكن أن تستنزف الاقتصاد. هناك المزيد والمزيد من الجهود لمحاولة جعل الناس يعيشون نمط حياة أكثر صحة ، ومع ذلك فمن الأسهل من أي وقت مضى الاعتماد على طعام سريع ومناسب وغير مفيد لصحتنا. يعتقد الناس عادةً أن النظم الغذائية الصحية تتطلب قدرًا كبيرًا من العمل وستغير بشكل كبير طريقة عيشهم وتناولهم. على عكس هذه المعلومات ، يمكن للناس تغيير عاداتهم الغذائية للأفضل من خلال إجراء العديد من التغييرات البسيطة.

يمكنك إجراء تغييرات مماثلة مع الزيوت التي تستخدمها لطهي طعامك. يحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول الضار. كما أنه مصدر جيد لفيتامين E المفيد لبشرتك من بين أشياء أخرى. إذا كنت تستهلك حاليًا الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة ، فقد ترغب في التفكير في المكان الذي تشتريه فيه وما إذا كان أفضل مصدر. إذا كان ذلك ممكنًا ، فحاول شراء المنتجات العضوية التي لم يتم رشها بمواد كيميائية ضارة. يمنحك البحث عن مورد محلي للخضروات والفواكه الطازجة خيار استهلاك الأطعمة التي لا تزال تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي تُفقد عادةً عندما يتم تخزين المنتجات في المخزن قبل بيعها.

لذلك ، يجب أن يكون واضحًا تمامًا أنه ليس من الصعب إضافة طعام صحي إلى حياتك.

نأمل أن تكون قد حصلت على نظرة ثاقبة من قراءتها ، والآن دعنا نعود إلى وصفة حساء الطماطم الغنية بالكريمة والريحان. تحتاج إلى طهي شوربة الطماطم الغنية بالكريمة والريحان 7 المكونات و 4 خطوات. إليك كيف تطبخ ذلك.

المكونات اللازمة لصنع شوربة الطماطم الغنية بالكريمة:

  1. استخدم 6 حبات طماطم كرمة & # 8211 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
  2. احصل على 4 أكواب من عصير الطماطم أو طماطم هاينز المنخل.
  3. أنت بحاجة إلى 21 ورقة من الريحان الطازج.
  4. قدم 1 ثوم برسيم.
  5. احصل على 300-350 جم من كريمة الخفق الثقيلة.
  6. تحضير 100 غرام من الزبدة الحقيقية.
  7. استخدم لتذوق الملح والفلفل.

تعليمات عمل شوربة الطماطم الغنية بالكريمة:

  1. لتقشير قشر الطماطم: ضع قدرًا من الماء على الموقد واتركه حتى يغلي. ضع وعاء الماء المثلج بجوار الموقد بحيث يسهل الوصول إليه. اشطف الطماطم لتنظيفها وأزل أي سيقان لا تزال عالقة. باستخدام سكين حاد ، اقطع علامة X ضحلة في قاع الطماطم (مقابل جانب الساق) ..
  2. توضع الطماطم والعصير في قدر مرق على نار متوسطة. ينضج لمدة 30 دقيقة ..
  3. اهرس القطع (حوالي نصف كوب) من خليط الطماطم مع الثوم وأوراق الريحان ، وأعد المهروس إلى قدر المرق. يقلب في اتجاه واحد ..
  4. يوضع القدر على نار متوسطة / منخفضة ويقلب مع الكريمة الثقيلة والزبدة. يتبل بالملح والفلفل. سخني المزيج مع التحريك حتى تذوب الزبدة. لا تغلي..

إذا وجدت أن وصفة شوربة الطماطم الغنية بالكريمة والريحان هذه قيّمة ، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك أو عائلتك ، شكرًا لك ونتمنى لك التوفيق.