وصفات جديدة

البصل الحلو على وصفة الباربكيو

البصل الحلو على وصفة الباربكيو


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

طبق جانبي رائع لتحضيره إذا تم إشعال الشواء بالكامل. يُحشى البصل الإسباني بالسكر ومرق اللحم والزبدة ، ثم يُشوى على الشواء في طرد من رقائق الألومنيوم.

26 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 6 بصل اسباني كامل
  • 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 6 مكعبات من مرق اللحم
  • 6 مكعبات ثلج (اختياري)
  • 90 جرام زبدة مقسمة
  • 6 (30x30 سم) مربعات احباط

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

  1. سخن الشواء للحرارة المتوسطة.
  2. قشر الطبقات الخارجية من البصل باللون البني. باستخدام سكين حاد ، اقطع لبًا على شكل مخروطي من الجزء العلوي من البصل ، حوالي ثلثي الطريق في البصل. يجب أن يبلغ عرض اللب حوالي 3.75 سم في الأعلى. رشي كل بصلة مجوفة بملعقة كبيرة من السكر ، ثم أدخل مكعب مرقة واحد ، ثم مكعب ثلج (لمزيد من الرطوبة ، إذا رغبت في ذلك). فوقها 15 جرام زبدة. لف البصل المحشو بورق قصدير ، مع ترك فتحة صغيرة في الأعلى.
  3. ضع البصل المغطى بورق الألمنيوم على جوانب فتحة الشواء المُسخنة مسبقًا لأعلى واشويها حتى ينضج البصل ، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(38)

المراجعات باللغة الإنجليزية (29)

بواسطة Pat L

أصنعها في الفرن عندما أستخدمها في طبق آخر. أنا أخبزهم لمدة 45 دقيقة إلى ساعة في أي درجة حرارة يتم طهي الطبق الآخر بها ، يمكنك الضغط عليهم لمعرفة ما إذا كان هناك عطاء. أرى أنك تنفث الرقاقة ، إذا لم تنفيس فلن تحتاج إلى مكعب الثلج ، وأضيف الفلفل أيضًا. إذا كنت أخبز وصفة دجاج ، فأنا أستخدم مرق الدجاج بدلاً من اللحم البقري. تأكد أيضًا من وضعها في طبق آمن للفرن ، في حالة تسرب أي منها. نصيحة أخرى هي طهي البصل قليلاً مع التوابل والزبدة في الميكروويف في طبق زجاجي للخبز ، ثم أخرجهم وغطوا الطبق بورق الألمنيوم وانتهي من طهيه في الفرن. - 24 سبتمبر 2010

بواسطة Tawny McCullough

لقد كنت أصنع هذه "الأشياء الجيدة" لسنوات على الشواية. إذا كنت تحب حساء البصل ، فستحب هذا. الفلفل الطازج جيد عليهم ، لا حاجة للملح بسبب مكعب المرقة. - 19 سبتمبر 2010

بواسطة كورينا

هذه في الواقع وصفة Paula Dean ، وكما هو الحال مع نسختها (Saturday Night Vidalias) ، فإن البصل الحلو مثل Vidalias أو Walla Wallas هي الأفضل إعدادًا بهذه الطريقة. يمكن تقديمها كطبق جانبي ، أو على الطريقة العائلية ، أو إذا كان البصل أصغر حجمًا ، كطبق جانبي. سأحذف بالتأكيد مكعبات الثلج. ينتج البصل الحلو الكثير من السوائل الخاصة به ، وكما اقترح مراجع آخر ، أضف الفلفل الطازج. يوم 16 يونيو 2011


  • طريقة: شواء غير مباشر
  • معدات: 8 قطع من رقائق الألمنيوم ، ملفوفة في حلقات مقاس 2 بوصة أو حلقات شواء 1-1 / 2 كوب من رقائق الخشب أو قطع ، منقوعة لمدة ساعة واحدة ، ثم تجفيفها
  • 8 فيداليا أو غيره من البصل الحلو مقشر
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد عالي الجودة ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 1/2 كوب من صلصة الباربيكيو الحمراء الحلوة من علامتك التجارية المفضلة
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

الوصفة: صلصة باربكيو رفيعة

هذه الصلصة مخصصة للحوم المدخنة - وليس أصابع الدجاج أو البطاطس المقلية.

الصورة دانيال فون

هذا ليس وصفة لصلصة شواء حلوة. إذا كنت & rsquore مثلي وتتوق إلى المزيد من النكهات الحمضية في الشواء ، فهذه هي الصلصة المناسبة لك. من المفترض أن تغرق في اللحم ، لا تغطيه و mdashand ، إذا كنت صادقًا ، فإن هذه الصلصة ليست جيدة حقًا بمفردها. تهدف النكهة إلى استكمال الشواء ، بالاعتماد على قماش اللحم المدخن للتألق. إذا كنت تبحث عن شيء لتغمس فيه البطاطس المقلية ، فابحث في مكان آخر.

لقد جربت هذه الوصفة الأساسية لبعض الوقت بعد معرفة السر وراء صلصة الشواء المحبوبة في Sonny Bryan & rsquos Smokehouse في منطقة دالاس فورت وورث. إنه & rsquos ليس مكونًا & mdashit & rsquos بالطريقة التي بنى بها القاعدة ، والتي بدأت بمخزون الليمون والبصل. يوفر المخزون حموضة ليمون لا تتلاشى مثل الإضافة المبكرة لعصير الليمون. كما أنه لا يتمتع بالسطوع الشديد لعصر الليمون في النهاية.

قمت بتكييف هذه الوصفة بإضافة الثوم إلى قاعدة البصل والليمون ، مما يعطيها رائحة لطيفة من غليان جراد البحر. يحتفظ الماء المنقوع بنكهة الليمون ، مما يجعل الصلصة الرقيقة التي لا تشبه أي شيء على أرفف المتجر.

بصراحة ، لن أسمي هذه الوصفة. فكر في الأمر بدلاً من ذلك كدليل. لقد جعلت الأمر بسيطًا بحيث يمكن تبديل المكونات لتناسب أذواقك الشخصية. بدلًا من السكر الأبيض ، جرب السكر البني أو العسل الأسود. يمكن استبدال خل عصير التفاح بأي عدد من أنواع الخل الفاخرة الأخرى. (لقد استخدمت خل القيقب الجديد في مجموعة اختبارية اتضح أنها جميلة.) إذا كان لديك كاتشب في متناول اليد ، فاستخدمه بدلاً من الطماطم المهروسة ، واعلم فقط أنه & rsquoll كن أكثر حلاوة و mdashor جرب صلصة الفلفل الحار. سيعمل الخردل أيضًا (ليس الأكواب الثلاثة الكاملة) ، ولكن قد ترغب في زيادة السكر في الوصفة لموازنة الحموضة العالية. يمكنك أيضًا استخدام عصير المخلل بدلاً من الخل المعبأ في زجاجات.

كما قلت من قبل ، إنها صلصة رقيقة. إذا كنت تريد & rsquod أن تكون أكثر سمكًا ، فقم بتقليل السائل الأساسي لأسفل أكثر. إذا كنت تحب & rsquod القليل من ركلة الليمون ، فاستخدم ليمونة واحدة فقط. ربما أضف بعض الزبدة (التي ستقصر مدة صلاحيتها) شحم الخنزير ، أو الشحم ، أو دهن لحم الخنزير المقدد ، أو حتى شمالتز في النهاية إذا كنت تحب ملمسًا حريريًا. التلاعب بها هو النقطة نوعا ما. جعله خاصا بك.

المكونات.

صلصة باربيكيو رفيعة

1/2 جالون ماء
2 حبة ليمون ، نصفين
2 بصل متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع إلى أرباع
1 رأس ثوم صغير ، مقطع أنصاف

قم بغلي جميع المكونات. يغلي حتى ينخفض ​​بمقدار النصف ، ثلاثين دقيقة على الأقل. صفي السائل. إذا تم تقليله بشكل مفرط ، أضف بعض الماء مرة أخرى لتصل إلى ربع جالون من السائل ، وأعده في الوعاء.

اسلقي الماء والليمون والبصل والثوم معًا دون تغطيتها وتقليلها بمقدار النصف. السائل المعكر المجهد


برجر الدجاج المشوي هذا مثالي للحفلات الصيفية

يوم الذكرى في نهاية هذا الشهر ، ثم تبدأ حفلات البلياردو الصيفية الممتعة أو حفلات الشواء و rsquos في الفناء الخلفي ، قبل أن تعرف أن الرابع من يوليو سيكون هنا والقائمة تطول. لذا ، كطريقة لمساعدتك ورغبتي في تناول البرغر طوال الأسبوع & # 128578 سأعطيك السبق في التخطيط حتى عندما تأتي هذه الحفلات ، يكون لديك وصفة من شأنها أن تهدم أصدقاءك!

لقد ولت أيام الخس العادي والطماطم والمخلل البرغر!


البصل الحلو على طريقة الباربكيو - الوصفات

3 مكونات. الآن هذا بسيط. والمكافأة هي طبق جانبي فريد من نوعه ، يحتوي على طبقات من القوام وهو حلو ولذيذ بشكل مذهل.

تبدأ مع Vidalia Onion الأسطوري. هذا البصل الحلو الفائق. في منطقتي (كانساس ، كما تعلم ، God's Country) ، يبيع مزارعنا المحلي مجموعة متنوعة من البصل يسمونه ببساطة "Candy Onions" أو أحيانًا "Candy Sweet Onions". بينما أنا من أشد المعجبين بفيداليا الحقيقية ، فأنا أيضًا من أشد المعجبين بشراء المنتجات الطازجة والمحلية ، لذلك عادةً ما أصنع هذا مع مجموعة Candy Sweet المزروعة محليًا.

الشيء الوحيد المهم هو التأكد من البحث عن أفضل أنواع البصل التي يمكنك العثور عليها.


لقد شويت هذه في موقد الغاز الخاص بي. WOrks أيضًا في شواية الفحم (حرارة غير مباشرة ، مثبتة مثل البصل ، فحم مشتعل مدفوعًا إلى الجانب ، مقلاة بالبصل على الجانب الآخر من الشبكة). لقد صنعت هذه أيضًا في الشتاء في فرن مطبخ عادي.

هذا حقا سهل جدا في حين أن تعليمات الطهي تحتوي على عدة خطوات ، فأنت في الأساس تأخذ بصلة كاملة ، وتقليم الأطراف ، وتفريغ مساحة كافية لإضافة بعض صلصة الباربكيو ، وتخبز في مقلاة مع القليل من مرق الدجاج في القاع ، وبعد ساعة ، أضف المزيد من المرقة والمزيد صلصة الباربكيو وفي غضون ساعة سيكون لديك طبق جانبي رائع غير عادي.

سوبر حلو ، سهل للغاية ولذيذ للغاية. وهذا الطبق سيأخذ حفلة الشواء الخاصة بك إلى مستوى آخر مع عدم وجود عمل تقريبًا!

  • 6 حبات بصل كبيرة من فيداليا (أو حلوى حلوى متنوعة)
  • 12 تيرابايت بالإضافة إلى 6 صلصة باربيكيو حلوة أكثر
  • 1 كوب بالإضافة إلى 1 كوب مرقة دجاج
  • بصل أخضر مقطّع إلى شرائح للتزيين
  1. قطع أطراف البصل بعناية. طرف الجذر ، يكفي فقط بحيث يظل البصل مسطحًا ، ويقطع طرف البرعم إلى أوسع جزء من البصل تقريبًا.
  2. أفرغ وعاء حوالي 1 بوصة من نهاية البرعم في البصل ، مع التأكد من عدم ثقب كل الطريق من خلال الجوانب أو القاع.
  3. ضع 2 TBS BBQ Sauce في كل طرف مجوف.
  4. ضعهم في قاع وعاء ألومنيوم يمكن التخلص منه.
  5. أضيفي كوبًا من مرقة الدجاج إلى قاع المقلاة.
  6. اضبط الشواية أو المدخن ، على حرارة غير مباشرة ، حوالي 300 درجة لمدة ساعة واحدة (الغطاء مغلق بالطبع ، مما يجعل هذا الفرن).
  7. بعد ساعة من المفترض أن يبدأ البصل في النعومة ، وتتسرب صلصة الباربيكيو إلى طبقات البصل اللينة وقد تبخر معظم المرق أو تمتصه البصل. أضف كوبًا آخر من المرقة إلى قاع المقلاة.
  8. قطعي البصل إلى أرباع الآن ورشي القليل من صلصة الباربيكيو على الشرائح.
  9. ارجعي إلى الشواية بنفس درجة الحرارة والضبط لمدة ساعة أخرى.
  10. للتقديم ، انقل البصل إلى طبق التقديم ، وحاول أن تكون حريصًا على إبقاء كل ربع بصل معًا ، وزينه بشرائح البصل الأخضر.
  11. قدميها دافئة واستمتع!

تمت إضافة هذه الوصفة البسيطة إلى قائمة " 52 طبق بسيط ولكن من المستوى التالي "!

نوع من عنوان غريب لهذه المنشورات. لكن الجملة الأطول هي. وصفات بسيطة سهلة وغير مكلفة ستأخذ طبخك إلى المستوى التالي. أشياء مثل عناصر المخللات السهلة (لدي دائمًا جرة من مخلل البصل الأحمر للسندويشات في ثلاجتي). أو ماذا عن أسهل خبز يمكن صنعه في العالم. خبز البيرة هذا لذيذ بمفرده ولكنه يصنع أيضًا ساندويتش بيتزا رائع على شكل وجه مفتوح. مع سهولة الصنع صلصة طماطم. أو ماذا عن تحميص الثوم لسبريد على نقاط التوست لفاتح شهية فريدة من نوعها. نقع الزيت بالأعشاب أو بهارات أو فلفل حار. أو ماذا عن صنع صلصة الباربيكيو الخاصة بك. لا شيء يميزك كخبراء شواء مثل إعداد جرة خاصة بك صلصة شواء.

انت وجدت الفكرة. هذه الوصفات بسيطة للغاية ، وتستغرق القليل من الوقت ولكنها ستميزك كطباخ أفضل.

أكثر من 52 وصفة في الواقع لأنني لا أستطيع التوقف. أكثر من 100 في موسم شواء واحد (أحب الشواء!). لكن ليس فقط الكسل. مشروبات ، توابل (الكثير من صلصات الباربكيو المختلفة) ، مشروبات ، حلويات. حتى الأصناف المتخصصة مثل البيتزا المشوية والبطيخ الممتع. سهلة وهذه الأفكار ستجعلك سيد مجالك في Backyard!

راجع للشغل ، إذا لم تكن جزءًا من لوحة المجموعة بعد ، أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على [email protected] واطلب إضافتك إلى لوحة مجموعتي. مدونات الطعام المفضلة! (تأكد من تضمين معرف pinterest الخاص بك عند الكتابة) بمجرد إضافتك ، ستتم رؤية أي دبابيس تضيفها بواسطة 10 من آلاف المتابعين في اللوحة (وتزداد يوميًا).

سجق حلو وحار بالفلفل والبصل

هذا السجق المدخن مع الفلفل والبصل في وعاء واحد يحتوي على التوازن الصحيح بين النكهات الحلوة والتوابل ، من لمسة من العسل والفلفل الأحمر المطحون. مع أربعة مكونات رئيسية فقط ، هذه الوجبة التي تبلغ مدتها ثلاثون دقيقة مثالية لقضاء ليلة أسبوعية مزدحمة ، وهي غير مكلفة ، وستحبها جميع أفراد الأسرة!

الحلاوة في هذه الوصفة تجعلها شيئًا سيحبه الأطفال ، ولحسن الحظ ، تأتي السكريات كلها تقريبًا من الفلفل الحلو والطماطم. فقط ملعقة كبيرة من العسل في الطبق كله ، تقلب في النهاية ، تضيف لمسة أكثر حلاوة تساعد على موازنة حموضة الطماطم ودخان السجق. وعلى الرغم من أن الأطفال قد لا يحبون التوابل المضافة من الفلفل الأحمر المسحوق ، فلا تتردد في حذفها لتناسب احتياجات عائلتك واحتياجات rsquos (أو قدمها على الجانب).

قدمت هذا السجق مع الفلفل والبصل على أرز بسمتي مطبوخ. إنها & rsquos لذيذة من تلقاء نفسها ، لكن هذه الوصفة تخلق صلصة لذيذة للغاية يمتصها شيء ما. الأرز والكينوا والأرز والقرنبيط وكل هذه الأشياء ستكون لذيذة معها. وسيكون من المذهل أيضًا تكديسها على لفة فرعية أو خبز لصنع شطيرة (فكرة رائعة عن بقايا الطعام ، إن وجدت!).

جمال هذا الطبق ، إلى جانب الألوان الرائعة من الفلفل والطماطم والكزبرة ، هو مدى سهولة صنعه. ما عليك سوى تكديس كل الفلفل والبصل والنقانق في مقلاة كبيرة دفعة واحدة ، مع رشة ملح ، وطهيها في خليط من زيت الكانولا أو زيت الزيتون والزبدة. سيساعد الزيت على تقشير الأجزاء ، بينما ستضيف الزبدة ثراءً ولونًا بنيًا. سيساعد الملح في سحب السائل من الخضار لمساعدتها على التحمير أكثر.

وبالحديث عن اللون البني - هذا مهم - تريد أن تمتنع عن إثارة هذا كثيرًا. سوف تتكرمل السكريات الموجودة في الفلفل والبصل بشكل طبيعي ، وستتحول إلى لون بني جميل ولذيذ على الخضار والنقانق. لقد طهيت هذا المزيج لمدة 20 دقيقة مع التقليب لتقليبها حوالي 4 مرات فقط (كل خمس دقائق أو نحو ذلك).

بعد أن ينضج الفلفل والبصل ، ما عليك سوى إضافة بعض الماء لإذابة الوعاء وكشط تلك القطع اللذيذة ذات اللون البني (يمكنك استخدام النبيذ أو المرق إذا كنت تشعر بالخيال)نضيف الطماطم والعسل والفلفل الأحمر مع الاستمرار في الطهي حتى تتكاثف الصلصة قليلاً. هذا و rsquos ذلك! سهل جدا.

يمكنك استخدام أي نوع من النقانق المدخنة التي تريدها لهذا الغرض. لقد استخدمت kielbasa الديك الرومي الطبيعي بدون أي مواد حافظة أو نترات أو نيتريت مضافة. ضع في اعتبارك: تأتي النقانق المدخنة مطبوخة بالكامل ، مما يمكنك من رميها في المقلاة مع كل الخضار مرة واحدة. إذا كنت ترغب في استخدام شيء مثل النقانق الإيطالية ، فستعمل ، ولكن نظرًا لأنه يأتي غير مطبوخ ، فأنت بحاجة إلى طهيه في المقلاة قبل إضافة الخضار.

إذا كنت تحب النقانق المدخنة والوصفات ذات القدر الواحد ، فجرب هذا الأرز والسجق التركي المتوسط ​​المكون من وعاء واحد.

هنا ورسكو وصفة السجق الحلو والحار مع الفلفل والبصل!


  • 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 2 كبير) ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة
  • 5 أكواب بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة (حوالي 2 متوسط)
  • 5 أكواب فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات (حوالي 2 صغير)
  • 1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ليمونة صغيرة مقطّعة إلى 6 أسافين

سخن الشواية على درجة متوسطة إلى عالية. قطع ستة أطوال 12 بوصة من رقائق معدنية للخدمة الشاقة. قم بتغطية كل قطعة برذاذ الطهي.

يُمزج الدجاج والبطاطا الحلوة والفلفل والبصل والثوم والملح ومسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريغانو في وعاء كبير ويُحرّك المزيج جيدًا. قسّمي خليط الدجاج بالتساوي بين رقائق القصدير (ضعيها على الجانب المغطاة برذاذ الطهي). اجمع الأطراف الطويلة لكل قطعة من رقائق الألومنيوم معًا ، ثم اطوِ نهاياتها المفتوحة لتشكيل حزمة.

اطبخي حتى تصبح الخضار طرية ومتفحمة قليلاً ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حوالي 20 دقيقة إجمالاً. قدميها على الفور (احذر من البخار عند فتح العبوات) ، مع أسافين الجير.


مكونات صلصة باربيكيو حلوة وحارة

  • الفلفل (والخضار). أنا & rsquom باستخدام بضع فلفل هالابينو متوسط ​​الحجم لوصفة صلصة الشواء محلية الصنع للحصول على مستوى لطيف من الحرارة. جربه مع الفلفل الحار لبعض الحرارة الشديدة. أنا أيضا أستخدم البصل والثوم للنكهة والقوام.
  • صلصة طماطم. صلصة الطماطم هي المفتاح لصلصة الباربكيو. تتطلب معظم الوصفات الكاتشب ، وهو أمر جيد تمامًا للاستخدام ، على الرغم من أن الكاتشب عادة ما يحتوي على الكثير من السكر ، لذا تأكد من ضبطه حسب الحاجة.
  • خل حمض التفاح. يجلب خل التفاح العنصر المنعش إلى الصلصة ، وهو أحلى من خل النبيذ الأبيض أو خل النبيذ الأحمر.
  • صلصة رسيستيرشاير. هذا منشئ نكهة رائع ومثالي لصلصة الباربكيو محلية الصنع!
  • التوابل. أستخدم الفلفل الحار للحصول على حرارة إضافية والبابريكا المدخنة لإضفاء لمسة من النكهة المدخنة ، جنبًا إلى جنب مع الخردل المطحون ولمسة من الملح والفلفل. يمكنك تجربة توابل أخرى حسب تفضيلاتك. لا تتردد في التجربة.
  • الحلو. العسل والسكر البني مثاليان ليس فقط لإضفاء العنصر الحلو لدينا في صلصة الباربكيو هذه ، ولكن أيضًا لإضفاء لمسة لطيفة من النكهة. إذا شعرت أن الصلصة حلوة جدًا ، استخدم واحدة أو أخرى ، أو قلل من الاثنين. شراب القيقب بديل جيد.
  • بوربون. يحمل بوربون نكهات البلوط والكراميل التي تترجم بشكل رائع إلى صلصة الباربكيو الجاهزة. هذا يعطي الصلصة لمسة نهائية مميزة.
  • صلصة حارة. استخدم المفضلة لديك! أنت و rsquoll تحصلان على مزيد من الحرارة ، وهذا ما أحبه.

وصفة: وصفة صلصة الباربكيو الشريرة

لا شيء يضاهي صلصة الباربيكيو الحلوة والتوابل والمدخنة! تحقق من هذه الوصفة السهلة لصلصة الباربكيو ، وركز على العمل مع طبقات النكهات والبدء بمكون قد يكون لديك جميعًا في الخزانة كأساس & # 8211 كاتشب تعالى! لست من محبي الكاتشب !؟ لا داعي للقلق ، ببساطة استبدلها بالقاعدة التي تختارها ، البطاطا الحلوة المطبوخة المخلوطة ، البنجر ، أو ببساطة معجون الطماطم. يمكنك صنع هذه الصلصة في لحظة في موسم الشواء هذا (وما بعده) واستخدامها كصلصة غمس للخضار والتوفو وشرائح الفطر وشرائح السيتان! هذا واحد يخرج سميكة وحريرية ولذيذة!

  • مؤلف: ويكيد هيلثي
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • الوقت الكلي: 10 دقائق
  • أثمر: 3 كوب s 1 x

مكونات

  • 1 طن زيت زيتون
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • 4 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الحار (فريسنو أو كايين اختيارات رائعة) مقطعة
  • 1 C كاتشب قليل الصوديوم والسكر
  • ¼ ج ـ خل التفاح
  • 2 طن سكر جوز الهند البني
  • 2 طن دبس السكر الأسود
  • 2 شيبوتل في أدوبو
  • 1 تي سريراتشا
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق خردل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • حوالي 1 ج من الماء
  • 1 طن زبدة نباتية

تعليمات

  1. سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزيت ولفيها لتغطي السطح.
    يُضاف البصل والثوم والفلفل الحار المفروم في مقلاة ويُقلى حتى يبدأ الثوم والبصل في التكرمل.
  2. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضف الكاتشب والخل والسيراتشا والفلفل الحلو المدخن والشيبوتل والخردل والسكر البني والدبس والملح.
  3. خفف مع القليل من الماء لتوزيع النكهات بالتساوي ، وحرك لتقليلها. يُترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق ، ثم يُغلق على النار.
  4. استخدم خلاطًا غاطسًا لخلط المكونات لعمل صلصة سميكة ولامعة.
  5. اتركه ينضج لبضع دقائق حتى يصبح قوامه قوامه المطلوب. أضيفي الزبدة النباتية للحصول على لمعان حريري ، وقلبي حتى تذوب وخلطوا.
  6. يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

تلاحظ

تحقق من إصدار Quarantine الخاص بنا من BBQ Grilled Veg Bonanza لتجربة وصفة صلصة الباربكيو مع!


شكرًا لك على دعم Steamy Kitchen!

حتى إذا لم تقم بشراء المنتج الموضح أدناه ، فإن بدء التسوق عبر أمازون هنا يساعد أعمالنا العائلية الصغيرة. نحصل على عمولة صغيرة من أمازون تساعد في تشغيل هذا الموقع مجانًا!

المنشورات ذات الصلة:

هل جربت هذه الوصفة؟ يرجى ترك تصنيف النجوم في بطاقة الوصفة أدناه وترك تعليق في قسم التعليقات! أقدر دائمًا تعليقاتك وأعلم أن القراء الآخرين يفعلون ذلك أيضًا!

ابق على اتصال معي في فيسبوك المجموعة ، في بينتيريست أو تابعني انستغرام! اشترك في قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بي ، حيث نتحدث أيضًا عن جميع الوصفات والنصائح والهدايا والمزيد!


شاهد الفيديو: الفرق بين أنواع البصل ومعرفه الاستخدام الأمثل لكل منها