وصفات جديدة

حساء الخضار الحامض

حساء الخضار الحامض


  • كيس من خضروات البرشت المجمدة (450 جرام)
  • 1.5 لتر من الماء
  • ملح
  • 50 مل عصير طماطم
  • عصير الكرنب

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير شوربة الخضار الحامضة:

نضع الخضار على النار حتى تغلي مع الماء وعندما تغلي نضيف عصير الطماطم.

قرب النهاية ، تبل بالملح وأضف عصير الملفوف.


شوربة الخضار الحامضة - الوصفات

على الرغم من أنني أفضل الحساء التقليدي ، حامض مع بورشت ، من وقت لآخر (خاصة بناءً على طلب الزوج) ما زلت أحضر حساء الدجاج اليوناني. روايتي لا تتوافق مع النسخة الحقيقية لتحضير الحساء الشهير ، وأنا أسميها أكثر من ذلك بكثير لأنني أضيفها بالليمون وأضيف الكريمة الحامضة ، وإلا أذهب إلى الوصفة التي أعرفها بالحساء.

  • 1 دجاجة
  • 4 جزر
  • 1 كرفس صغير
  • 3 جزر أبيض
  • 1 بصلة
  • الفلفل الأحمر والأخضر
  • 3 بيضات
  • 450 غرام كريما حامضة
  • 2 لاماي
  • بقدونس


  • نضع الدجاج المفروم على النار حتى يغلي. بعد قلي الدجاج جيداً نضيف الخضار المفرومة.
  • عندما تنضج الخضار ، أخرجيها في وعاء ، وضعي البصل والفلفل الحلو ووزعي الباقي. ثم أضفهم إلى الحساء. إنها المرة الأولى التي أتناول فيها الخضار وكنت سعيدًا جدًا بالطريقة التي خرج بها الحساء على هذا النحو. لقد وجدته أكثر دسمًا من المعتاد.
  • نخرج اللحم (نتحقق من طهيه جيدًا) ونعظمه ونقطعه إلى مكعبات ونعيد وضعه في الحساء.
  • اختياريا ، يمكنك إضافة الأرز لجعل الحساء أكثر ثراء. افضل بدون ..


10 تعليقات:

الحساء الخاص بك يبدو جيدا وهل هو لذيذ جدا؟
يوم جيد ، ورجاء توقف عند مكاني ، قفزة لطيفة في انتظارك ، يرجى استلامها!

زهور! سأقوم بنشر شيء معك! أتمنى ألا تمانع! لمقابلة & quotfete & quotbine أخرى؟
أعطني قبولاً سريعًا أنا جاهز للنشر (بضع صور منك وكلمتين! هل هو موافق؟

يمكنني الاستمتاع فقط بمبادرتك! كيف يمكنني الاختلاف؟ شكرا جزيلا!

مدونة جميلة ، تهانينا! لديك وصفات شيقة.
يوم جميل!

شكرا جزيلا لك غابي على الزيارة والتقدير!
يوم جميل!

لقد قمت بتسجيلك في قائمة المدونات الخاصة بي!

حساءك يبدو رائعا
تهانينا.
تعجبني مدونتك ، لقد وجدت وصفات ممتعة سأجربها.


شوربة عنق الديك الرومي الحامض مع الخضار

يحب كل فرد في عائلتي الحساء ، لذلك فكرت في تنويعها قدر الإمكان ، لذلك فكرت في صنع حساء الديك الرومي الحامض من الفلاحين مع البرش. بالمقارنة مع أنواع اللحوم الأخرى ، فإن الديك الرومي لذيذ جدًا ، ولكنه أيضًا غذائي وغني بالبروتين. في الوقت نفسه ، يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم ومحاربة الأرق وما إلى ذلك.

مكونات

  • رقبة تركيا
  • 1 بصلة بيضاء
  • 2-3 بطاطس
  • 1 جزرة
  • 1 جذر كرفس
  • 1 جزر أبيض
  • زيت الزيتون
  • 1 أو
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • كيس 1/2 لتر

طريقة التحضير شوربة حامضة من أعناق الديك الرومي مع الخضار

تقطع أعناق الديك الرومي إلى قطع أصغر وتوضع في إناء الحساء. يُسكب الماء البارد والملح ويطهى لمدة 30 دقيقة.


مرشحات الوصفة

يشتهر عصير الملفوف بمحتواه العالي من الفيتامينات. على الرغم من أنها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، إلا أنها تتميز بمظهر غذائي مثير للإعجاب. يحتوي.

إذا كنت تريد أن تفقد بضعة أرطال إضافية ، فاختر مخلل الملفوف. كما ستتعلم من المقالة أدناه ، إنه طعام.

تقوم معظم النساء بإجراء عمليات تجميل الأظافر ، لكن طلاء الأظافر الأحمر مخصص فقط لبعض السيدات والسادة. إذا كنت تشعر بالفضول لماذا لا يجب على الأمهات ارتدائه.

يعتبر الخيط الأحمر للأطفال ، وكذلك التقليد الشعبي ، تعويذة تحمي من عيون الشر والشتائم والسحر والطاقات السلبية الأخرى. يعتقد الكثير من الناس ذلك.

صرح وزير الصحة النرويجي أنه يجب السماح للأشخاص بالتدخين والشرب وتناول اللحوم الحمراء.

أصبح طلاء الأظافر الأحمر مشهورًا ومقبولًا من قبل المجتمع في ثلاثينيات القرن الماضي من خلال Revlon ، مما جعله يطرح في السوق كشيء ممتع وحسي ومنفصل عن الأفلام. ريفلون لم يكن يبيع.

يتم تضمين لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر أيضًا في فئة اللحوم الحمراء. لأن كل نوع من أنواع اللحوم يتطلب نوعًا معينًا من التحضير ، فإليك دليل.


حساء الاوز مع الخضار

شوربة الاوز مع الخضار طريقة تحضير شوربة لحم الاوز. حساء حامض مع القليل من البرشت. أفضل حساء الاوز المزروع في البلاد.

حساء الاوز بالخضار - المكونات

4 قطع من لحم الأوز ،
2 بصل أحمر ،
فلفل حلو
فلفل الفلفل ،
جزرة،
2 طماطم ،
150 غرام الفاصوليا الخضراء
البقدونس الأخضر ،
الشبت الأخضر ،
لاوستين
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ،
ملح،
كيس 500 مل ،
150 غرام نودلز

شوربة الاوز بالخضار - اعداد

يُسلق اللحم في ماء بارد وعندما يغلي ترفع كل الرغوة بحذر شديد ثم يُضاف الملح ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

يُضاف البصل المفروم والجزر والفلفل الحلو ومكعبات الفليفلة ويُطهى حتى يبدأ اللحم بالتغلغل جيدًا.

نضيف مكعبات الطماطم والقرون في قطع صغيرة ، نضبط الطعم بالملح ، نضيف معجون الطماطم ونطهى باستمرار.

بالقرب من النهاية ، أضف المعكرونة ثم البرش ، الذي تم تسخينه جيدًا.
في النهاية ، أضيفي الخضار المفرومة جيدًا.
إذا أردت ، يمكنك فرد الحساء بالبيض المخفوق مع القشدة الحامضة.


شوربة الخضار & # 8211 فيديو وصفة

أعزائي ، أقدم لكم اليوم وصفة حساء الخضار، صحية خفيفة ومناسبة للنباتيين. شوربة خضار كانت الوصفة الأولى التي أطبخها ، في أحد الصيف ، في البلد ، مع أجدادي عندما مرضت جدتي وبقيت في الفراش لبضعة أيام. أتذكر أنه لم يكن لدي طعام مطبوخ في المنزل وأن جدتي كانت مصابة بأنفلونزا شديدة لدرجة أنها لم تستطع النهوض من الفراش.

كان عمري حوالي 11-12 عامًا وفكرت في أن أ حساء الجدة تريد ذلك. لذلك ذهبت إلى الحديقة ، وجلبت الجزر والبصل والفلفل وبعض الطماطم والبقدونس. لم يكن للجدة جذور ، لكن كان لديها بطاطس ، لذلك صنعت الحساء بما يمكن أن أجده. لا أستطيع أن أتذكر بالضبط كيف حدث ذلك ، لكن جدتي كانت معجبة جدًا بل وأكلت. منذ ذلك الحين ، قمت بذلك مرات عديدة حساء الخضار وأنا آكله بسرور في أي وقت.

كخضروات ، يمكنك وضع أي شيء ، اعتمادًا على ما تريد. يمكنك وضع البازلاء والفاصوليا الخضراء والبروكلي والقرنبيط وحتى الفطر. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك حذف البرش للحصول على نسخة حلوة من الحساء ويمكنك إضافة المعكرونة أو البيض المخفوق.


حساء الفول الحامض

حتى الآن لم أجرب حساء الفاصوليا الحامضة مطلقًا ، لكن اليوم بعد أن رأيت وصفة حساء الفاصوليا على Maggi.ro ، قلت إن علي تجربتها أيضًا. لقد تأثرت بسرور شديد بطعم حساء الفاصوليا هذا وسأقوم بالتأكيد بإعداده أكثر فأكثر. وجدت على موقع www.maggi.ro الكثير من الوصفات الفريدة وسهلة التحضير. إذا كنت مليئًا بالأفكار لتناول طعام الغداء أو العشاء على هذا الموقع ، فستجد الإلهام مضمونًا.


-2 بصل
- 3 ملاعق زيت
& # 8211 1 كيس مع مزيج الخضار (جزر ، حبوب الفاصوليا الخضراء ، البازلاء ، الكرفس ، الذرة ، الفلفل)
- باقة بقدونس
-2 الفول المعلب أو الفاصوليا المجففة
-2 طماطم
& # 8211 2 ملعقة طعام دونات / معجون طماطم
- ملعقة كبيرة من ماجي سر مذاق الخضار
-1 ملعقة كبيرة من ماجي بورس بالخضار
- الفلفل (حسب الذوق)
-بويا (حسب الذوق)

الفاصوليا المعلبة لا تتطلب الغليان وعادة ما يتم حفظها فقط في الماء المملح. إذا اخترت الفاصوليا المجففة (مثلي) فعليك أولاً غليها في الماء مع القليل من الملح والزيت.

في قدر به 4 لترات من الماء ، اغلي المزيج النباتي والزيت وملعقة ماجي سر الطعم النباتي.

عندما تغلي الخضار ، أضف الفاصوليا المصفاة جيدًا من العصير الذي كانت فيه أو من الماء الذي سلقوا فيه ، وملعقة من ماجي بورس ، والفلفل وملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.


500 غرام من لحم الخنزير ،
2 بصل ،
1 جزرة ،
1 جذر بقدونس ،
2 طماطم ،
1 فلفل ،
50 غرامًا من الأرز
1 لتر من عصير الكرنب أو البرش حسب الرغبة
1 رابط اللاريس أو الطرخون ،
200 غرام كريمة حامضة
3 لتر ماء
ملح فلفل،

اغسلي اللحم وقطعيه إلى قطع ، اجمعي الرغوة واتركيها تغلي بالملح والفلفل لمدة ساعة.

نضيف الخضار المفرومة ناعماً والأرز.

قرب النهاية ، أضيفي عصير الكرنب والخضر المفروم جيدًا.


شوربة نباتية للبطن شوربة الفطر البلوري الحامض مع المخللات

هذه أفضل وصفة شوربة نباتية مضمونة! حساء البطن النباتي "الخالي من البطن" مصنوع من فطر Pleurotus والمخللات والخضروات. المذاق والقوام مطابقان لوصفة شوربة البطن الأصلية!


شوربة لحم بالخضار

وعاء من حساء حوالي 4 لترات & # 8211 5 لتر
500 جرام لحم مفروماستخدمنا قطعة من اللحم منزوع العظم + بعض عظام اللحم البقري
• 1 بصلة
• 3 جزر
• 1 فلفل حلو
• قطعة واحدة من الكرفس
• 1 باستراناك
• فاصوليا خضراء
• 2 بطاطس
• عصير الطماطم
• ملح فلفل
• 1 لتر بورشت
• البقدونس ، الصنوبر الطازج (حسب ما لديك في متناول اليد)
تخلصنا أيضًا من القليل من المعكرونة (أسانا تحبنا ، حتى لو كانت تحتوي على بطاطس)

طريقة التحضير.

1. ضعي اللحم البقري في قدر كبيرة واسكبي كمية كافية من الماء لتغطيته. أضفنا أيضًا بعض عظام اللحم البقري ، والتي سنزيلها عند طهيها.
2. ضعي المقلاة مع اللحم على النار وعندما تبدأ في الغليان أزيلي الرغوة من الأعلى.
3. في هذه الأثناء ، اغسلي الخضار وقطعيها ، ثم اقليها في مقلاة بملعقة كبيرة من الزيت وملعقتين كبيرتين من الماء. قلل من البطاطس سنقوم بتنظيفها وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات. نضع بعد أن تغلي الخضار.
4. عندما يكاد اللحم ينضج ، أضيفي الخضار وتبليه بالملح والفلفل.
5. عندما تنضج الخضار ، أضيفي البطاطس والفاصوليا الخضراء المجمدة وعصير الطماطم.
6. بعد سلق البطاطس ، المرحلة الأخيرة هي البرش. نستخدم حوالي 1 لتر من البرش ، لأننا نحبها حامضة جدًا. ضعي البرش مسلوقًا مسبقًا.
اتركه يغلي لمدة 10 دقائق أخرى ثم تذوق الملح والفلفل.
يتم وضع المساحات الخضراء في الأعلى بعد أن أطفئ النار.

إيولاندا & # 038 جورجيانا


فيديو: جربو شوربة الخضار بهذة الطريقة السهله و السريعه و ما رح تندمون طعم يخبل