ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

شوربة كريمة البطاطس

شوربة كريمة البطاطس



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. اسلقي البطاطس (المقشرة) والجزر والجوليا مع قليل من الملح لمدة نصف ساعة في قدر غير مغطى.

2. تبرد ، واخلطها مع الخلاط ، ثم ضع المعجون الذي تم الحصول عليه مرة أخرى في الماء الذي سلق فيه.

3. بشكل منفصل ، نقطع قشور البصل ، ثم نطهو في الزبدة. اسكب الحساء عندما يصبح شفافًا.

4. اسلقي الفلفل في الحساء ، وعندما يغلي الحساء لمدة 15 دقيقة أخرى ، أخرجيها.

5. ارفعي الطبق عن النار وقدميه مع الخبز المحمص!

بسيطة وصحية وسريعة!


شوربة كريمة البطاطا الحلوة

1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
2 فص ثوم مهروس
1 كغ بطاطا حلوة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف ورقائق
1 لتر شوربة دجاج
1/3 علبة قشدة حامضة

طريقة التحضير

في قدر كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية ، أضيفي البصل والثوم. يُطهى لمدة 3 دقائق حتى ينضج البصل.

نضيف البطاطا الحلوة ورقائق الفلفل ويطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة.

ثم نضيف مرق الدجاج ونتبل بالفلفل ونغطى بغطاء. اتركي الحساء ليغلي وقللي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. اغلي لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق. اخلطي الحساء بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ضعيها على النار ، أضيفي الكريما الحامضة واطهيها مع التحريك لمدة دقيقتين.


وصفة كريمة كريمة البطاطس مع الخبز المحمص

وصفة كريمة البطاطس مع الخبز المحمص - وصفة لذيذة يتم تحضيرها بسرعة ودون إنفاق الكثير على المكونات. علاوة على ذلك ، لديك بالفعل جميع المكونات في المنزل.

  • 8 حبات متوسطة الحجم بطاطس
  • 1 جزرة
  • 1 ارديل كابيا
  • 500 مل من الحليب
  • 50 جرام زبدة
  • 2 ملاعق صغيرة دقيق
  • 5 شرائح خبز
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الطرخون
  • ملح للتذوق
  • بقدونس
  1. قشر البطاطس والجزر واغسلها وقطّعها إلى شرائح. ثم يتم غليها في الماء المغلي.
  2. يذوب الدقيق في اللبن مع الحرص على عدم تكوين كتل. بعد غلي الخضار ، انزع الجزر وقطّعها إلى شرائح. يتم الاحتفاظ به حتى النهاية. في قدر البطاطس نضيف الحليب والدقيق ونخلط جيداً ونتركه يغلي.
  3. نرفع الوعاء عن النار ونضيف الملح والطرخون والزبدة ويخلط جيدا.
  4. يُقطّع الخبز إلى مكعبات ويُرش زيت الزيتون ويُقلى جيداً في مقلاة بالفرن.
  5. في النهاية ، أضيفي الجزر والبقدونس المفروم إلى حساء كريمة البطاطس.

وصفة شوربة البطاطس كروتون مع الخبز المحمص - قدمي الشوربة الساخنة مع الخبز المحمص بجانبها وزيّنيها بشرائح الفلفل وأوراق البقدونس. أتمنى لك وصفات ناجحة وشهية جيدة! [Wpurp-searchable-recipe] وصفة شوربة البطاطس بالكريمة مع الخبز المحمص & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-searchable-recipe]


يتم تنظيف البطاطس والجزر والكرفس والكوسا وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة.

تُسلق الخضار المجهزة في قدر (سعة 2 لتر) بالماء المغلي ، ورشة ملح ومكعب من الزبدة ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا (حتى تنضج جيدًا).

يقوى البصل المقشر والمفروم ناعماً في مقلاة تفلون بزيت الزيتون (حتى يصبح شفافاً).

عندما تغلي الخضار ، أخرجيها من الحساء وضعيها في الخلاط لتقطيعها (مهروسة) مع البصل المقلي حتى يتم الحصول على هريس (حوالي 3-4 دقائق).

إذا كان المهروس لزجًا جدًا ، قم بتخفيفه بحليب الصويا (أو شوربة الخضار المسلوقة).

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

سيتبل حساء الكريمة بالملح والفلفل حسب الرغبة.

اختياريا ، لمذاق أكثر حامضة ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إلى حساء الكريمة (لتليين الطعم الحلو).

سيتم تقديم حساء كريمة البطاطس واليقطين في أوعية فردية ، مع خبز محمص محمص ومزين في الوسط بالكريمة الحامضة والبقدونس المفروم الطازج.


شوربة كريمة البطاطس

إنها فرحة! الأطفال يحبونه ومن السهل جدًا تحضيره.

المكونات والكميات:

4-5 بطاطس كبيرة
1 جزرة
1 جزر أبيض
1 قطعة كرفس
1 بصلة
الكريمة الحامضة
1 كوب حليب
ملح
فلفل
جوزة الطيب
الخضرة (يفضل الشبت!)
3 صفار
جوزة من الزبدة

طريقة التحضير:

1. قشر الخضار وقطّعها إلى قطع كبيرة (ماعدا البصل الذي تضعه كاملاً) وضعيها على النار حتى تغلي مع الماء والقليل من الملح في قدر بغطاء. دعهم يغلي جيدا.

2. صفي الماء (لكن لا ترميه بعيدًا!) وحول الخضار إلى هريس ناعم ، بعد إزالة البصل. خففيها بالعصير الذي تم فيه غلي الخضار ، أضيفي الزبدة وملعقة كبيرة أو اثنتين من القشدة الحامضة وكوب من الحليب واتركي الحساء حتى يغلي.

3. اتركي الحساء ليبرد قليلاً وأضيفي ثلاث صفار بيض مذاب مع قليل من الماء. أضف الخضر وقدميها.


يتم تنظيف البطاطس والجزر والكرفس والكوسا وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة.

تُسلق الخضار المجهزة في قدر (سعة 2 لتر) بالماء المغلي ، ورشة ملح ومكعب من الزبدة ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا (حتى تنضج جيدًا).

يقوى البصل المقشر والمفروم ناعماً في مقلاة تفلون بزيت الزيتون (حتى يصبح شفافاً).

عندما تغلي الخضار ، أخرجيها من الحساء وضعيها في الخلاط لتقطيعها (مهروسة) مع البصل المقلي حتى يتم الحصول على هريس (حوالي 3-4 دقائق).

إذا كان المهروس لزجًا جدًا ، قم بتخفيفه بحليب الصويا (أو شوربة الخضار المسلوقة).

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

سيتبل حساء الكريمة بالملح والفلفل حسب الرغبة.

اختياريا ، لمذاق أكثر حامضة ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إلى حساء الكريمة (لتليين الطعم الحلو).

سيتم تقديم حساء كريمة البطاطس واليقطين في أوعية فردية ، مع خبز محمص محمص ومزين في الوسط بالكريمة الحامضة والبقدونس المفروم الطازج.


المكونات شوربة كريمة البطاطس

تحقق من المكونات أثناء وضعها في عربة التسوق.

100 جرام بصل

50 جرام لحم مقدد

1 شريحة خبز منزلي

100 جرام من جذر الكرفس

100 جرام جزر

400 جرام بطاطس

100 جرام كراث

1000 جرام ماء

1 مكعب من الخضروات المركزة (انظر الوصفة في الوصفات الأساسية) أو شراء مكعب

2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج

2 مقابس جوزة الطيب

نصف ملعقة صغيرة ملح

2 مقبس فلفل


شوربة كريمة البطاطس مع لحم مقدد

  • في قدر ، اسلقي الخضار المقشرة وقطعيها إلى قطع. عندما يكاد ينضج ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.

عندما تنضج الخضار ، افصلها عن الماء الذي تم غليها فيه وقم بتصفيتها. لم أحب الكرفس والمُبيض ، ولا أحب مذاقهم كثيرًا. بعد أن يتم تمريرها جيدًا ، مثل المهروس الناعم ، أضف الماء تدريجياً الذي تم فيه غلي الخضار ، حتى يتم الحصول على القوام المطلوب من حساء الكريمة. عندما يبرد الحساء ، سيصبح أكثر سمكًا بشكل ملحوظ ، لذلك لا تبخل عليه.

نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ويقلى. ضعيها في مقلاة بدون إضافة الزيت ، وستقلي في الدهن الذي يذوب منها.

تُسكب المقلاة مع لحم الخنزير المقدد البني فوق الحساء مع الدهون الناتجة. وهكذا يصبح الحساء لذيذًا تمامًا ، على الرغم من أنه ليس غذائيًا تمامًا. احتفظت ببضع شرائح من لحم الخنزير المقدد وزينت الأطباق بها بالشوربة ، جنبًا إلى جنب مع بعض الخبز المحمص والبصل الأخضر المفروم جيدًا.


مكونات حساء كريمة البطاطس مع سيولان مدخن

1 سيولان مدخن (1 كجم على الأقل)

1 كراث (استخدم الجزء الأبيض فقط)

2-3 ملاعق كبيرة من كريمة الطهي (لتتبيل حساء الكريمة ولطعم ألذ)

1 صفار (لتتبيلة حساء الكريمة)

5-6 حبات الفلفل الأسود (لحم الخنزير المدخن المسلوق)

البقدونس الأخضر الطازج (للزينة)

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة


شوربة كريمة البطاطس

نبدأ الأسبوع بوصفة صيام. لم أكن قد صنعت شوربة كريمة من قبل ، لكني أردت حساء خضروات خفيف. كان لدي كتاب وصفات هوريا فارلان ، أطباقنا حول المنزل ، لذلك كان لدي مصدر إلهام لحل المشكلة. لقد أجرينا التغييرات التي اعتبرناها ضرورية لجعلها تلائم ذوقنا وإليكم ما تمخض عنه.

المكونات:

1 كيلو بطاطس مقشرة
2 جزر
1 كراث
1 كرفس صغير
1 جذر أبيض صغير (جزر أبيض / بقدونس)
1.5 لتر شوربة
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة مغيران
بقدونس مفروم
ملح
بترول

طريقة التحضير

- قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح صغيرة. نفعل نفس الشيء مع الخضار.

- سخني الكراث في القليل من الزيت لمدة 2-3 دقائق.
- نضيف باقي الخضار ، ونغطي الوعاء بغطاء ونتركه ينضج لمدة 5 دقائق.

- نضيف الشوربة فوق الخضار المطهية ونتركها تنضج لمدة نصف ساعة.
- أضيفي الزعتر والبردقوش وملعقة صغيرة من الملح واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى.
- مرري الخضار بالخلاط أو بمصفاة شبكية صغيرة. نحن نطابق الملح.


شوربة كريمة البطاطس مع الخبز المحمص

لن أنسى أن أذكر ذلك شوربة كريمة البطاطس غني بالفيتامينات.

المكونات:
4-5 بطاطس
125 مل حليب
2 جزر
حفنة من البقدونس
ملعقة صغيرة من الطحين والملح