ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كرات لحم الشمندر مع جبنة الفيتا والذرة

كرات لحم الشمندر مع جبنة الفيتا والذرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لقد صنعت هذه الوصفة لأنني أعلم أن جذر الشمندر مفيد جدًا للصحة ولكن لم يعجبني طعم جذر الأرض القوي جدًا بهذه البساطة وحاولت إيجاد طريقة لأكله بالطعم المتغير وهذا ما أحببته.

  • 1/2 جذر الشمندر ،
  • 1 علبة طحين
  • 1 أو ،
  • 5 ملاعق كبيرة فتات الخبز ،
  • ملح،
  • 1/2 بصلة حمراء ،
  • 1 فص ثوم ،
  • حبات الذرة المسلوقة الحلوة،
  • قطعة جبن فيتا.

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير كرات لحم الشمندر مع جبنة الفيتا والذرة:

اسلقي البنجر المقشر وقطعيه إلى مكعبات ، بشكل منفصل ، سخني البصل المفروم ناعماً مع الثوم المقطع ثم أضيفي مكعبات البنجر المسلوق واتركيه على النار مع التحريك قليلاً. الخلاط ثم يضاف الدقيق ورشة ملح و بيضة مخفوقة. اخلطي جيداً وباستخدام يديك مبللة بالماء على شكل كرات لحم ، سخني الفرن وحضري صينية كبيرة عليها ورق الخبز ، لف الكرات المشكلة في فتات الخبز ثم ضعيها بلطف على الصينية على ورق الخبز ، اتركيها في الفرن حتى بني ذهبي .. من جهة ونقلبها من جهة أخرى .. نخرجها عندما تكون جاهزة ونقدمها إما بسيطة أو مقطعة إلى نصفين ومحشوة بجبنة الفيتا وحبوب الذرة.

يمكن خبز النصف الآخر في الفرن وتحويله إلى سلطة مع صلصة الخل وحبوب الذرة والبقدونس في الأعلى.


كرات لحم الذرة

مقبلات ، ولكنها أيضًا وجبة خفيفة شهيرة جدًا هي كرات اللحم المصنوعة من الذرة ، والتي يسهل تحضيرها وتحتوي على مكونات في متناول اليد. يمكنك تحضيرها بالذرة الطازجة أو المجمدة أو المعلبة.

في وصفة كرات لحم الذرة ، الفلفل الحار اختياري ، إذا كنت لا تحب الطعام الساخن يمكنك حذفه. أو يمكنك إضافة الصلصة حسب رغبتك.


إذا كان لديك بنجر أحمر طازج ، يتم تنظيفه من الأوراق وغسله وتنظيفه بإسفنجة. ثم تغلي مع القليل من الملح لمدة 15-20 دقيقة مع التقشير ، حتى تدخل الشوكة فيها بسهولة. اسلقي البنجر في الماء عندما يغلي. بعد الغليان ، اتركيه ليبرد. خيار آخر ، هو خبزه في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ويكون ألذ بكثير.
إذا كنت لا ترغب في سلق البنجر بعد الآن ، يمكنك العثور في محلات السوبر ماركت على البنجر الأحمر على البخار بالفعل ، والذي يمكن أن يكون الحل الوسط.
يُنظف البقدونس ويُغسل ويُفرم جيدًا.
يُقشر البنجر المسلوق ويوضع في مبشرة كبيرة أو يقطع. يُضاف الخل البلسمي و2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ورشة ملح ورشة من الفلفل فوق البنجر المبشور. ثم اعصري عصير الليمون فوق البنجر وأضيفي نصف كمية البقدونس المفروم.
قلب برفق مع التأكد من أن البنجر لا ينهار ، ثم ضعه على طبق. نرش البقدونس المفروم المتبقي على الوجه ، ثم نأخذ جبنة الفيتا ونكسرها فوق البنجر. إذا أردت ، يمكنك قصها بسكين.
في النهاية ، رشي كل شيء بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطهي Lumeabucatelor.ro.

يتم تقديم سلطة الشمندر مع جبن الفيتا مع شرائح اللحم أو المشاوي.
يمكن أيضًا تقديمه على هذا النحو ، لأنه متسق ولذيذ.


طعام الشمندر

طعام الشمندر الوصفات: كيف تطبخ طعام الشمندر ألذ وصفات لحساء الشمندر باللحم ، فطيرة الشمندر ، شوربة كريمة البنجر ، الشمندر السويسري ، البط بالكراميل على فراش الكرنب الأحمر ، الملفوف الأحمر مع الخوخ ، طعام الدايت ، وجبة الفول ، طعام الفطر ، طعام القرون.

طعام الأرز مع الشمندر

الأطعمة مع الخضار 1 كوب أرز 1 بنجر مطبوخ أو مسلوق 50 مل زيت 1 بصل أبيض ملح فلفل ماء جبن مبشور.

سلطة الشمندر

وصفات نباتية ، السلطات ، حبة شمندر حمراء صغيرة ، 20 مل ، زيت زيتون ، 1/2 صلصة ليمون ، كنور ، سلطة ، فلفل ، بقدونس أخضر ، حبة طماطم

ستيك مع صلصة بيضاء وبنجر أحمر مكرمل

الوجبات طبق لحم قطعة صدر دجاج كاملة 500 جرام عصير شمندر من حبتين برتقال 200 مل نبيذ أبيض جاف 200 مل كريمة حامضة 50 جرام زبدة سكر

شوربة كريمة الشمندر

كرفس ، ماء ، شمندر 1 شمندر 1 كرفس وليس كرفس 1 بصل أصفر مجفف 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 600 مل من الماء البارد قليل ملح جوزة الطيب وقليل من عصير الليمون الطازج.

سلطة الشمندر

سلطات - شمندر احمر 5 قطع - زيت زيتون - خل - ملح - فلفل

سلطة الشمندر

معلبات ومخللات ، سلطات 2 كيلو شمندر 100 جرام كمون 100 مل خل قطعة واحدة ملح الفجل الحار 50 جرام سكر 1.5 لتر ماء

سلطة الشمندر

السلطات 300-400 جرام شمندر 1-2 ملاعق صغيرة ملح كمون وخل تفاح وعسل

سلطة الشمندر مع الكمون

وصفات صيام ، مقبلات 1 كيلو ، شمندر أحمر ، 100 جرام فجل ، 20 مل خل بلسميك ، 10 جرام كمون ، 5 جرام ملح.

شوربة كريمة الشمندر

حساء ومرق ، شوربة خضار ، 1 شمندر ، 1 جذر كرفس ، 1 بصل ، 4 ملاعق كبيرة زيت ، 600 مل ماء ، جوزة الطيب ، ملح ، عصير ليمون.

سلطة الشمندر

السلطات 5 أو 6 قطع شمندر 2 ملاعق صغيرة كمون ملح خل 3 ملاعق كبيرة فجل مبشور.

عصير الشمندر مع التفاح

المشروبات ، العصائر لكوب 2: 2-3 حبة. شمندر متوسط ​​5 جزر عصير 1/2 ليمونة 2 تفاح 2 سم زنجبيل طازج

سلطة الشمندر مع الزبادي اليوناني

1 شمندر أحمر متوسط ​​(حوالي قبضة اليد) 500 غرام زبادي يوناني مع 10٪ ملح دسم وخل حسب الرغبة 1 فص ثوم

حساء الشمندر

شوربات ومرق ، شوربات 500 غرام شمندر 1.5 لتر شوربة عظم ، 1 بصل ، 1.5 لتر ماء ، 1 كرفس ، نصف ملح ليمون ، 1 لينك لينك ، 125 غرام كريمة حامضة ،

أرز الشمندر

الأرز ، الكاري إذا كنت تحب الأرز ، فأنا أدعوك إلى جزء منه. إنه مجرد صيام. 125 جرام أرز 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 بنجر مسلوق 1 جزر مسلوق كاري ملح فلفل

ريزوتو مع البنجر والفجل

وصفات الصيام ، الوجبات 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصل أحمر كبير 3 فصوص ثوم 400 جرام أرز 1.3 لتر شوربة خضار 425 جرام شمندر مسلوق ومقطع مكعبات 4 ملاعق كبيرة شبت مفروم 1-2 ملاعق كبيرة فجل مبشور 50 جرام جوز أو لوز ملح وفلفل

وصفة بوكوفينا لبورشت الشمندر

الشوربات والمرق ، بورشت 4 قطع شمندر أحمر 1 بصلة 1 جزرة 1/2 كيلو بطاطس 2 بيضة 1 كوب كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل 1 ملعقة كبيرة مرق طماطم 1 لتر بورشت نودل أرش

سلطة الشمندر بزيت العنب

السلطات 4 قطع شمندر 1 ملعقة كبيرة فجل مبشور متبل بالخل 1 ملعقة صغيرة بذور كمون 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 3 ملاعق كبيرة زيت بذور العنب 1/2 ملعقة صغيرة ملح

سلطة الشمندر بالثوم

السلطات التي نحتاجها: -1 كجم شمندر -5-6 فصوص ثوم -4 ملاعق كبيرة زيت زيتون -4 ملاعق كبيرة خل بلسمك -2 ملاعق صغيرة كمون مطحون -1/2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) -قليل من الزيتون الأسود للزينة

طعام البنجر مع الخضار في وعاء طبخ بطيء

2 حبة فلفل ، فلفل أحمر ، جزر. عدد 4 جزر 3 بصل صغير 1 فلفل أخضر 1 فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة ملح بحر مبشور 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4-5 فصوص ثوم اختياري علبة فاصوليا حمراء أو من جوز مسلوق .

سلطة بطاطا ، شمندر و بصل أحمر

السلطات 500 جرام شمندر 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة طعام سكر بني 400 جرام بطاطس 1 بصل أحمر 1 ليمون قشر وعصير 1 ملعقة صغيرة خل 50 جرام زبيب بقدونس

بيض مطلي بشكل طبيعي (حسب وصفات الجدة)

خل ، بيض شمندر (دجاج ، بط ، أوزة ، ديك رومي ، سمان) خل

سلطة الشمندر بالجبن

السلطات الباردة 4 قطع. شمندر متوسط ​​3-4 كمثرى ناضجة ولكن متماسكة 200 جم جبن ماعز أو فيتا 1 باقة من النعناع 1 حفنة من بذور عباد الشمس 3-4 ملاعق كبيرة عصير ليمون 10 ملاعق كبيرة زيت زيتون

سلطة الشمندر - مقبلات

زبادي ، زيتون أسود ، زيتون 250 جرام بنجر مسلوق 2 بطاطس مسلوقة 400 جرام فاصوليا بيضاء - معلبة 3-4 فصوص ثوم 125 مل زبادي 3-4 ملاعق كبيرة مايونيز منزلي ملح فلفل للتزيين: حبوب ذرة - زيتون بقدونس أخضر معلب

فطائر الشمندر

حلويات ، بان كيك 400 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 2 ملاعق كبيرة سكر قليل ملح 400 مل حليب 1 بيضة مخفوقة فانيليا أو خلاصة ليمون قليل زيت 1 زبادي دهن شمندر مسلوق

سلطة الشمندر والجبن

- 300 غرام جبن (يمكن استخدام جبنة الفيتا). لقد استخدمت جبنًا حلوًا لذيذًا تم إحضاره من دير فاراتيك - جذر شمندر صغير مخبوز. بعد الطهي ، يتم تبريد البنجر وتقشيره وحفظه في الثلاجة لبضع ساعات.

تاجلياتيل مع الليوردا والشمندر

مكونات Urda، Leurda لمعكرونة البنجر الأحمر: 750 جرام دقيق (استخدمت دقيق مطحنة) 250 مل عصير شمندر طازج (من الجيد أن يكون لديك 50 مل من العصير في أي ظرف من الظروف) 1 مكوّن من بيضة معكرونة مع.

ميلك شيك الفراولة والبنجر

مشروبات ، عصائر 100 جرام فراولة نصف شمندر صغير مسلوق 100 مل زبادي

طعام الضفدع

أطباق اللحوم بروزبي - اللفت (يمكن استبداله بالبنجر) دقيق سيولان أو لحم الخنزير بزيت الفلفل والملح لتذوق القشدة الحامضة (للتقديم)

دجاج مع خضار ، بطاطس وسلطة بنجر

الوجبات طبق لحم 1 دجاجة مناسبة 2-3 بطاطس كيس بهارات خضروات مجمدة للدجاج 1 بنجر كبير 1 زيت زيتون فجل صغير خل

شريحة لحم البقر فوق سلطة الشمندر مع الفجل

الأطعمة ، شرائح اللحم لأربع حصص: 700 جرام لحم بقري 3-4 ملاعق كبيرة سلطة جذر الشمندر مع الفجل 1 ملعقة صغيرة ريحان 1 ملعقة صغيرة زعتر 50 مل زيت زيتون قليل من أوراق الجرجير لتزيين الملح والفلفل حسب الرغبة

برد الدجاج مع البنجر والفجل

الوجبات ، أطباق لحم دجاج ، 2 جزر ، شريحة كبيرة وسميكة من الكرفس ، جزر أبيض كبير ، 2 ملاعق كبيرة جيلاتين ، 3 فصوص ثوم ، ملح ، فلفل ، فلفل ، شمندر وفجل للتقديم.

باستا الشمندر والنعناع

مقبلات 180 جرام جبنة كريمية 80 جرام بنجر مسلوق و مهروس 1/2 ليمونة - قشر مبشور ناعماً 1 فص ثوم و أوراق نعناع طازجة مطحونة

بنجر الفجل في جرة لفصل الشتاء

أطباق خضروات ، مخلل ، معلب 1 كجم شمندر 30 جرام بذور كمون 15 جرام ملح 30 جرام سكر 120 جرام فجل مبشور 100 مل خل 200 مل ماء

الفجل مع الشمندر في الخل حسب ذوقك

السلطات 200 جرام من الفجل الحار تُعطى على مبشرة صغيرة من عسل النحل الطبيعي لتذوق خل التفاح لتذوق ملح شمندر البحر لتذوق الماء المغلي والمبرد أو الماء العادي لتقليل القوة ، الفجل الفجل القليل من الزيت لإضفاء لمعان.

فطائر مع الشمندر والسلمون المدخن والفجل الحار

المقبلات ، التارت 250 غ المسكربون 3 ملاعق كبيرة من الفجل المبشور 1 ليمون - عصير 2x320 غ من المعجنات المنتفخة 500 غ زيت زيتون الشمندر 1 بيضة مخفوقة 200 غ سمك السلمون المدخن المفروم البقدونس

كعكة الشوكولاتة مع الشمندر

حلويات ، كعك 150 جرام سكر ناعم 100 جرام زبدة 65 جرام شمندر مبشور 60 جرام طحين 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 100 مل كريمة سائلة 200 جرام شوكولاتة الحليب

الورد و "Martisor" مع جذر الشمندر - POST

منتجات المخبوزات والحلويات ، عجينة مالحة لقطعتين (فطائر) - 4 حبات بطاطس مناسبة -1 كجم طحين - 100 مل زيت - 50 جرام خميرة - 100 جرام بذور عباد الشمس غير المحمص - ماك للتزيين بالحشوة بالبنجر -1 كجم شمندر طماطم -500 جرام تفاح - 100 مل زيت - 2 ملاعق صغيرة.

سلطة الشمندر

السلطات -1 / 2 كغ شمندر -50-60 مل خل -150 مل ماء -1 / 2 ملعقة صغيرة سكر -1 ملعقة صغيرة ملح -1 ملعقة شاي فلفل -1 ملعقة صغيرة كمون

أرز الشمندر

أطعمة بالخضار والخضر ، وصفات نباتية لوجبتين 200 جرام أرز بسمتي (أو من النوع طويل الحبة ، حتى لو لم تذكر العبوة بسمتي) قطعتان من البنجر متوسط ​​الحجم ، أو قطعة أكبر من البصل الأخضر. (وصلة كبيرة أو 2 أصغر) 2 كوب ماء 2.

ديك رومي مع الشمبانيا والبازلاء وهريس الشمندر

أطباق ستيك اللحم: 1 لب ديك رومي 2 ملاعق كبيرة زبدة فلفل أبيض أوراق بقدونس أخضر 1 كوب شمبانيا بنجر مهروس: 3 بنجر 2 ملاعق كبيرة ملح خل بلسمي 1 ملعقة كبيرة بازلاء زبدة: 300 جرام بازلاء 1 ملعقة كبيرة ملح زبدة

يفرم برج الحمل في قشرة عطرية وطهي الصوص وجذر الشمندر وجبن الماعز والثوم الأسود ورغوة الزعتر الخفيفة

وجبات ، أطباق اللحوم 250 غرام لحم الضأن المفروم 100 غرام جبن الماعز 150 غرام شمندر أحمر 10 غرام ثوم 30 مل خل بلسميك 15 غرام خضروات 50 غرام فتات خبز زعتر طازج غصن ليسيثين الصويا 1 غرام ملح فلفل

عصير فراولة ، شمندر ، عصير طماطم ، تابيوكا

مشروبات ، عصائر 100 جرام فراولة نصف شمندر صغير 50-100 مل عصير طماطم تابيوكا بيرلز

كوسة وكرات لحم بازلاء مع الشمندر وسلطة الفيتا

الطبق الرئيسي ، أطباق بدون لحوم ، وصفات نباتية 320 جرام خلطة خضروات مجمدة 150 جرام مكعبات فيتا متبلة 3 ملاعق كبيرة طحين 2 بيضة ، 100 جرام بازلاء مجمدة زيت نباتي 70 جرام شمندر ، مبشور 2-3 ملاعق صغيرة صلصة فلفل حار 100 مل كريمة حامضة

ستيك لحم مع بنجر مكرمل

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 600 جرام شمندر أبيض 1 بصل أحمر كبير ، شرائح 40 جرام زبدة 40 جرام سكر بني 200 مل شوربة نباتية ساخنة 2 ملاعق كبيرة أوراق زعتر طازج 1-2 ملاعق كبيرة خل بلسميك 4 شرائح لحم بقري زيت زيتون

سلطة الشمندر

سلطات -2-3 بنجر أحمر كبير - فجل - زيت - خل - ملح

عيون مضحكة

طعام الأطفال ، طعام من طبقين ، 50 جرام جبن ، شريحتين فلفل ، قطعة حمراء ، 2 حبة حليب ، زيت للقلي

شوربة كريمة البنجر بالزنجبيل

شوربة كريمة ، شوربات خضار ، شوربات 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق صغيرة زنجبيل ملح فلفل 2 زعتر بطاطس 1 بصل 3 فصوص ثوم 700 جرام شمندر 100 مل زبادي

بورش مع البنجر ولحم البقر

حساء ومرق ، بورشت لخمس حصص: لحم بقري - 500 جرام شمندر - 600 جرام بصل - 125 جرام جزر - 100 جرام كرفس - 100 جرام زيت - 30 مل زبادي - 100 جرام بورش - 750 مل ملح حسب الرغبة 2 مكعبات ماجي من الحياة

سلطة & quotSuba & quot

السلطات 5 بطاطس 5 جزر 2 بصل مدخن أو ماكريل متبل شمندر مايونيز ملح

أناناس ملطخ بالدماء

المشروبات والعصائر والوصفة: -1 أناناس ناضج -3 برتقال متوسط ​​-1/2 شمندر متوسط


تُخبز كرات اللحم في مقلاة بالهواء الساخن أو بالفرن

نظرًا لأنني لم أرغب في قلي كرات اللحم اليونانية في حمام الزيت ، فقد قررت تجربتها مقلاة الهواء الساخن الجديدة من HEINNER. يسمى في المقلاة الهوائية (HAF-1250BK) و يمكنك قراءة المزيد عنه هنا. يمكنك شراء هذا المنتج من هنا (تتلقى حاليًا خصمًا بنسبة 51٪) أو من شركاء آخرين لشركة HEINNER Electrocasnice (انظر هنا).

تتميز مقلاة الهواء الساخن بتصميم حديث ومدمج وتشطيبات مثالية. استخدامه بديهي وبسيط للغاية. يوجد في الجزء العلوي زري تحكم: الزر الموجود على اليسار يضبط درجة حرارة الخبز (بحد أقصى 200 درجة مئوية) والآخر الموجود على اليمين يضبط الوقت (بحد أقصى 30 دقيقة). يوجد بينهما مصباح LED يضيء أثناء تشغيل المقلاة.

سلة مقلاة الهواء الساخن بسعة 2.5 لتر ، قابلة للإزالة ، غير لاصقة ومقبض بارد مع حماية من الحرارة. يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

لقد أعددت كرات اللحم اليونانية التي رتبت بشكل جندي.

لقد قمت بتوصيل القلاية بالطاقة ، وقمت بضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية والوقت على 20 دقيقة. تم تسخين أول 5 دقائق. المقلاة هادئة جدًا ، وبالكاد تسمع الهواء الذي يدور فيها.

رتبت كرات اللحم في سلة المقلاة ودهنتها على السطح بقليل جدًا من الزيت (بفرشاة). في الجولة الأولى ، وضعت 11 قطعة فقط ولكن 12 قطعة جاءت دون أي مشاكل ، خاصة أنها تقل قليلاً عند الخبز أو القلي.

أغلقت درج المقلاة وقمت بخبز كرات اللحم اليونانية هذه لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية. يا لها من نكهات لطيفة في المطبخ! مقلاة الهواء الساخن HEINNER Nelle مزود بفلتر نشط بحيث يكون للبخار الذي يتم تفريغه في المنطقة الخلفية نكهات مخففة. لا تقارن حتى بالرائحة الشديدة لقلي كرات اللحم في مقلاة بالزيت أو خبزها في الفرن! بالإضافة إلى ذلك ، لا تقوم بتدفئة مطبخك خاصة في فصل الصيف.

يعتمد مبدأ تشغيل هذه القلاية على دوران الهواء الساخن. وهكذا يتم طهي الأطباق بالتساوي وحتى اللون البني! أنا لا أحصل على أي يخنة بيضاء. انظروا كيف جميلة كرات اللحم بلدي تحمر! لم يكن علي حتى إعادتهم. في نهاية الوقت المحدد ، حذرتني القلاية بصوت عالٍ وأوقفت التشغيل. لذلك لا يوجد خطر حرق المستحضرات.


فيديو: سلطة الشمندر مع كرات الجبنة سريعة التحضير


تعليقات:

  1. Nootau

    يجب أن تخبرها - خطأ فادح.

  2. Ty

    لا باس به!

  3. Shermon

    متفق عليه ، هذا الفكر الرائع ، بالمناسبة ، يسقط



اكتب رسالة