وصفات جديدة

بيتزا سلامي و بوفالو موتزاريلا

بيتزا سلامي و بوفالو موتزاريلا


بيتزا سلامي و بوفالو موتزاريلا

مع الالتزام بأساليب الخبز الأصيلة ، فإن هذه الخبز المسطح مصنوعة من أجود المكونات باستخدام طرق الخبز التقليدية. تُظهر وصفات Stonefire تعدد استخدامات الخبز المسطح لدينا. في 15 دقيقة يمكنك تحضير وجبة لذيذة وسهلة لك ولعائلتك!

مكونات

  • 1 ستون فاير عجينة بيتزا ايطالية رفيعة
  • 1/3 كوب صلصة طماطم بيتزا
  • ½ كوب جبن جودة مدخن مبشور
  • ½ طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصفين
  • 7 أونصات سلامي أو بيبروني حار مقطع إلى شرائح رفيعة (ورق رفيع)
  • رقائق تشيلي حسب الرغبة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • جبن موزاريلا بافلو إيطالي مصفى وممزق
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • كوب أوراق ريحان

باليو بافلو موزاريلا و بيتزا سلامي مع قشرة قرنبيط

هذه البيتزا لذيذة للغاية وأصيلة للغاية ، حيث تشبه قشرة القرنبيط قاعدة بيتزا "عادية" إلى حد الكمال!

لقد صنعت العديد من بيتزا باليو في الماضي ، وفي كل مرة استخدمت مكونات مختلفة في محاولة لتكرار قاعدة وقاعدة بيتزا عادية.

من تجربة دقيق اللوز إلى البطاطا الحلوة ، لقد جربتها جميعًا.

ومع ذلك ، يمكنني القول بصراحة أنه لا يوجد شيء أقرب إلى تذوق - والشعور - مثل الشيء الحقيقي من القرنبيط.

عندما يتعلق الأمر بتضمين أحد المكونات لإنشاء بيتزا باليو أصلية ، فإن هذه الخضار المتواضعة تفوز!

لن تنظر أبدًا إلى الوراء أو تجرب أي وصفة أخرى لإنشاء قاعدة بيتزا. تتحول القشرة إلى خفيفة ومقرمشة ورقيقة و بالضبط كيف يجب أن تكون قاعدة البيتزا.

فقط ألقِ نظرة على القشرة على هذا الولد الشرير ...

تبدو مذهلة ، أليس كذلك؟ ألق نظرة أخرى ...

صدقني عندما أقول إن مذاق هذه البيتزا أفضل مما تبدو عليه وأن كل قضمة ستجعلك شخصًا أكثر سعادة!

تتحد كل من الطماطم الطرية والسلامي اللذيذ وجبن موزاريلا الجاموس الرطب بشكل رائع لتجلس فوق قاعدة البيتزا المثالية.

باليو أم لا ، هذه البيتزا هي الأفضل!

يكمن السر في صنع قاعدة بيتزا باليو مثالية مع القرنبيط في عصر كل قطرة من السائل من القرنبيط بعد بشره / مزجه.

عليك بجدية أن تستخرج كل قطرة من السائل من القرنبيط المبشور كما لو أن حياتك تعتمد عليها ، فكلما كان القرنبيط أكثر جفافاً ، كلما كانت قاعدة البيتزا أفضل.

إذن فالأمر يتعلق فقط بتتبيل القرنبيط قبل خبزه وتغطيته بأي شيء تريده.

لقد صنعت في الماضي بيتزا فاخرة من مكونات مثل جبنة الفيتا وسلطة الجرجير ، وبقدر ما يمكن أن تكون هذه البيتزا "الفاخرة" ، فهناك أوقات يكون فيها جسمك يتوق إلى شيء أصيل ولذيذ مثل جبنة الموزاريلا اللذيذة. وبيتزا السلامي ... أو إيطالي طويل ، لائق و وسيم!


بيتزا بافلو نقانق إيطالي و فطر

من لا يحب البيتزا؟ والبيتزا الجيدة لا تقاوم. سيتطلب هذا القليل من الوقت ، لكن جميع الخطوات سهلة للغاية. على الرغم من أنني جربت صلصة البيتزا الخاصة بي ، إلا أنها لم تكن جيدة (وجربت الكثير) مثل علامتي التجارية المفضلة ، Mezzetti ، التي تتمتع بثراء عميق لا يمكنني تكرارها. للحصول على أفضل النتائج ، قم بتطبيق الطبقة الخاصة بك بالتساوي وليس بكثافة. يمكن عمل خبز البيتزا في مجموعة متنوعة من الأفران ويتم تدوين الجداول الزمنية لذلك في نهاية الوصفة. (يصنع 3 بيتزا متوسطة أو 6 بيتزا صغيرة)

مكونات:

1 - 1 رطل نقانق إيطالي
1- وصفة بيتزا قشرة
½ - كوب ريحان بيستو
1 - كوب صوص بيتزا * ميزتي
1 - أكواب فطر مقطع
¾- كوب بصل مكرمل
12 - أوقية جبن موزاريلا طازجة أو استبدالها بحبوب لقاح الشمر
9 - أونصات جبن بارميزان مبشور
الملح والفلفل ورقائق الفلفل الحار حسب الرغبة
الدقيق ودقيق الذرة

تحضير:

  1. تحضير عجينة البيتزا حسب التعليمات أدناه. عمل طحين خفيف السطح ويديك. مدّ العجين وامسكه بيد واحدة وشكل قبضة باليد الأخرى وضعه تحت العجين. ضعها على قشر أو صفيحة خبز أو حجر بيتزا مغطى بسخاء بالدقيق أو دقيق الذرة. اضبط الشكل باليدين عن طريق شد العجين أو كشطه في مكانه.
  2. في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون وفتت سجق بافلو الإيطالي في المقلاة. بني خفيفًا مع التقليب من حين لآخر لتقسيم النقانق إلى القطع المرغوبة ، حوالي 4 دقائق.
  3. ادهني البيتزا ببيستو الريحان ، متبوعة بصلصة البيتزا.
  4. ضع فوق كل بيتزا الكمية المرغوبة من شرائح الفطر ، البصل المكرمل ، نقانق بافلو الإيطالية ، جبنة الموزاريلا أو الشيفر ، وجبن البارميزان.
  5. الخبز:
  • أفران الطوب الخارجية: تسخن عند حوالي 700 درجة. انزعي البيتزا من القشر واخبزيها في الفرن لحوالي 4 دقائق ، بالتناوب مرة أو مرتين أثناء الخبز.
  • أفران الحمل الحراري الداخلية: ضع رف الفرن على مستوى منخفض وقم بتسخين الفرن مسبقًا حتى تصل درجة الحرارة إلى 500 درجة مئوية إلى 550 درجة مئوية. اخبزيها على حجر البيتزا أو صينية الخبز لمدة 8 إلى 12 دقيقة حسب درجة حرارتك.
  • شواية الغاز: قم بربط رف الشواية بالغاز منخفضًا إلى اللهب بالطوب وضع الطوب على رف الشواية العلوي إذا كان لديك واحد. ضع حجر البيتزا فوق الطوب (الطوب الأحمر القديم الجيد يعمل بشكل رائع). قم بتحويل جميع الشعلات إلى حرارة عالية واترك الشواية تسخن بشدة ، بحيث يتم تسخين الطوب خلالها ، حوالي 30 دقيقة. سوف يساعد الطوب في الاحتفاظ بالحرارة ويوفر توزيعًا متساويًا للطهي. أزح البيتزا من القشر على حجر البيتزا وأغلق غطاء الشواية. اخبزيها مع التقليب مرة واحدة لمدة 6 دقائق.
  • تُخرج البيتزا من الفرن أو الشواية وتوضع على لوح التقطيع. اترك البيتزا ترتاح لبضع دقائق قبل تقطيعها. يتبل مع رقائق الفلفل الحار حسب الرغبة.

عجينة البيتزا (يصنع 3 قشور متوسطة أو 6 قشور كبيرة) * الفضل لبيتر راينهارت.
هذه عجينة رائعة! إذا لم يتم استخدامه للبيتزا ، فإنه يصنع خبزًا مسطحًا رائعًا ، مدهونًا بقليل من البيستو قبل الخبز.

مكونات:

4½ - أكواب طحين عالي البروتين (لقد استخدمت نصف دقيق الحبوب الكاملة Kernza ونصف دقيق خبز عضوي)
1¾ - ملعقة صغيرة ملح
1 - ملعقة صغيرة خميرة سريعة
2- ملاعق زيت زيتون
1¾ - كوب ماء بارد جدا

تحضير:

في وعاء الخلط باستخدام خطاف العجين ، ينخل الطحين والملح والخميرة معًا. يضاف زيت الزيتون والماء مع كشط الجوانب حسب الحاجة. استمر في الخلط لمدة 6 دقائق ، مع التوقف كل دقيقتين لإزالة العجين من الخطاف. ترش الأيدي بالطحين وتزيل العجينة من الخلاط وتوضع على سطح عمل مغطى بالدقيق. اعجن العجينة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يجب أن يعود العجين من اللمس. يقسم إلى الأحجام المرغوبة ويشكل إلى كرات. ادهني العجين برفق بالزيت ، ضعه على صفيحة خبز مدهونة بالقليل من الزيت وقم بتغطيتها بشكل غير محكم باستخدام الساران أو كيس بلاستيكي. برد لمدة 8 ساعات أو حتى 3 أيام. أخرجه من الثلاجة واتركه يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 ساعات. انتقل إلى تعليمات البيتزا. *يمكن أيضًا تجميد العجين لمدة تصل إلى 3 أشهر.

باسيل البيستو
* أنا لست من محبي الصنوبر المطحون ، لكن إذا كنت كذلك ، أضف نصف كوب إلى المكونات.

مكونات:

2- أكواب من أوراق الريحان الطازجة معبأة
2 - كوب جبن بارميزان مبروش
3 - فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة صغيرة. ملح
1 ملعقة صغيرة. الفلفل (أحب أكثر بقليل)
2 - السل. عصير ليمون
1 - كوب زيت زيتون

تحضير: ضع جميع المكونات في الخلاط وهرسها حتى تصبح ناعمة. برد.

بصل محمر

مكونات:

1 - ملعقة كبيرة زبدة
1 - ملعقة زيت زيتون
2 - أكواب بصل مقطع مكعبات
1 - ملاعق كبيرة سكر +
1 - ملعقة صغيرة خل بلسميك
يتبل بالملح والفلفل

تحضير:

سخني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل ويقلى لمدة 3 دقائق. أضف المكونات المتبقية وحركها حتى تتجانس. خففي النار وقلبي من حين لآخر. يُطهى لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.


بيتزا سلامي وبافلو موزاريلا - وصفات

وصفة إيطالية أصيلة من مطبخنا إلى مطبخك. بون أبيتيتو!

- 1 كرة بوفالو موزاريلا (موزاريلا دي بوفالا كامبانا)

1. يسخن الفرن إلى 500 درجة. إذا كنت تستخدم حجر البيتزا للخبز ، سخن الحجر مسبقًا على الرف السفلي للفرن لمدة ساعة على الأقل قبل خبز البيتزا.

2. قطّعي جبنة موتزاريلا الجاموس إلى مكعبات.

3. افردي العجينة وشكليها بالشكل والسماكة المطلوبين. كلما كانت العجينة أرق ، كانت قشرة البيتزا مقرمشة. إذا كنت تستخدم قشر البيتزا ، ضع دقيق السميد أو القليل من دقيق الذرة على قشرتك ثم ضع عجينة البيتزا على القشرة. إذا كنت تخبز البيتزا في مقلاة ، تأكد من أن المقلاة غير لاصقة. خلافًا لذلك ، قم بتبطين المقلاة بورق زبدة لمنع البيتزا من الالتصاق بالمقلاة.

4. باستخدام شوكة ، قم بعمل ثقوب في جميع أنحاء العجين حتى لا تتكون فقاعات أثناء الطهي.

5. ضعي صلصة الطماطم فوق عجينة البيتزا ، واتركي حدود 1/2 بوصة حول حافة العجين حتى تتكون القشرة ، ثم أضيفي مكعبات الموزاريلا.

6. ضع البيتزا في الفرن (على الرف السفلي) واطبخها لمدة 6 - 8 دقائق أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.

7. أخرج البيتزا من الفرن على الفور واتركها تبرد لمدة 3-5 دقائق تقريبًا. قطعيها إلى شرائح وقدميها.


الخطوة 1

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التقنية في هذا النظام الأساسي للسماح بتصفحك وتحسينه ، بالإضافة إلى ملفات تعريف الارتباط التحليلية للجهات الخارجية التي تسمح لنا بمعرفة حركة المرور على نظامنا الأساسي وتجميع الإحصائيات. يمكنك تكوين تفضيلاتك لاستخدام ملفات تعريف الارتباط عن طريق النقر فوق الزر "إعدادات". إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات ، فيرجى الرجوع إلى سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التقنية في هذا النظام الأساسي للسماح بتصفحك وتحسينه ، بالإضافة إلى ملفات تعريف الارتباط التحليلية للجهات الخارجية التي تسمح لنا بمعرفة حركة المرور على نظامنا الأساسي وتجميع الإحصائيات. يمكنك تكوين تفضيلاتك لاستخدام ملفات تعريف الارتباط كما هو موضح. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات ، فيرجى الرجوع إلى سياسة الخصوصية الخاصة بنا.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التقنية في هذا النظام الأساسي للسماح بتصفحك وتحسينه.

إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط مرة أخرى.

ملفات تعريف الارتباط التحليلية للجهات الخارجية التي تسمح لنا بمعرفة حركة المرور على منصتنا وتجميع الإحصائيات.

الرجاء تمكين ملفات تعريف الارتباط التقنية أولاً حتى نتمكن من حفظ تفضيلاتك!


ملخص الوصفة

  • 1 (8 أونصات) عجينة بيتزا كروية
  • نصف كوب صلصة بيتزا
  • 4 أونصات جبنة موزاريلا طازجة مقطعة إلى شرائح
  • 12 ورقة ريحان طازجة

توضع عجينة البيتزا على ورقة زبدة كبيرة. غطيها بمنشفة رطبة ، اتركها ترتفع في مكان دافئ (85 درجة) ، خالية من المسودات ، 45 دقيقة.

لف العجين على شكل دائرة 12 بوصة على ورق الزبدة. تجعيد حواف العجين لتشكيل حدود 1/2 بوصة. ضع العجينة وورق الزبدة على صينية خبز كبيرة. توضع على الرف السفلي في الفرن. تخبز في 500 درجة لمدة 5 دقائق.

انشر صلصة البيتزا بالتساوي على القشرة ، مع ترك حدود 1/2 بوصة. ضعي شرائح الجبن فوقها. اخبزي لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتذوب الجبن. نخرجه من الفرن ونتركه يقف لمدة 5 دقائق. ضعي فوقها أوراق الريحان المقطعة إلى أسافين.

ملحوظة: إذا كنت تستخدم عجينة البيتزا المبردة ، دع العجين يرتفع كما هو محدد في الخطوة 1 لمدة ساعة. استمر حسب التوجيهات في الوصفة.


رهيبة ، موزاريلا طازجة ، زيتون ، طماطم وفوكاكيا سلامي

بضع ملاحظات فقط قبل أن أنشر الوصفة. لم تتضمن وصفة ميلك ستريت & # 8217t جبن الموزاريلا أو السلامي ، لكن & # 8220 دائمًا يجب أن يكون لديّ اللحوم & # 8221 زوجي على الأرجح يريد السلامي والجبن. بعد كل شيء ، أصبحت تلك الفطائر الآن بيتزا رائعة.


بيتزا سلامي وبافلو موزاريلا - وصفات

كرة واحدة من عجينة الخبز في خمس دقائق بحجم قبضة يدك

طحين إضافي لدرفلة العجين وتمديده

2 ملعقة كبيرة ثوم محمص وصلصة المعكرونة بالأعشاب التي تم غليها حتى تصبح سميكة مع رش السكر أو المعكرونة المفضلة لديك أو صلصة البيتزا

2-3 ملاعق كبيرة سجق مطبوخ مفتت ، حوالي 2 أونصة.

4 شرائح رفيعة من جبن الموزاريلا الطازجة ، حوالي 4 أونصة.

سخني الفرن على حرارة 450 درجة. ضع حجر بيتزا داخل الفرن لتسخينه أثناء صنع البيتزا. افردي العجينة على شكل كرة ثم في شكل دائري باستخدام شوبك مطحون. باستخدام يديك ، مدّ العجينة إلى دائرة 9 بوصات عن طريق سحبها برفق ومدّها من المنتصف إلى الخارج. توضع العجينة على قشر بيتزا مغطى بدقيق الذرة. وزعي صلصة المعكرونة على العجينة حتى الحافة تقريبًا. نرش السجق المطبوخ فوق الصلصة. ضعي شرائح الجبن فوقها. أزح البيتزا من القشر على الحجر الساخن. اخبز حتى تصبح القشرة هشة والبيتزا فقاعات ، حوالي 15 دقيقة.


بيتزا سلامي وبافلو موزاريلا - وصفات

هذه هي الوصفة التي وضعتنا على الخريطة منذ كل تلك السنوات.
لقد تم تناقلها لأجيال ولا تزال تقف أمام اختبار الزمن.

باتافيا الأصلي ، أسلوب نيويورك رقيق ، * العجينة المزدوجة

أصلي ، صلصة حلوة ، صلصة بيضاء ، صلصة تراي (طماطم مهروسة ، ثوم وأعشاب ، ورومانو)

موزاريلا - 8.75 | الأغطية 1.25 لكل منهما

موزاريلا - 13.75 | الأغطية 1.75 لكل منهما

موزاريلا - 16.50 | أغطية 2.50 لكل منهما

ورقة كاملة 25 بوصة × 17 بوصة [32 قطعة]

موزاريلا - 25.99 | الأغطية 3.50 لكل منهما

إخراج فقط - 26 قطعة مربعة أو قطع فطيرة

موزاريلا - 25.99 | الأغطية 3.50 لكل منهما

بيبيروني ، كوب وشار فلفل ، فطر ، سجق ، بصل ، أنشوف ، أناناس ، لحم ، كرات اللحم ، فلفل حلو ، فلفل الموز ، فلفل كرز حار ، زيتون أسود ، زيتون أخضر ، مقبلات

الأغطية المتميزة:

أضف 1.50 لكل 3.00 سم / 4.00 إل جي جبنة فيتا ، دجاج مشوي ، دجاج بافلو ، ستيك مبشور ، جبنة زرقاء مقرمشة

صلصة حلوة وموزاريلا ولحم مقدد ونقانق إيطالية

مفضلات باتافيا. ثوم متبل وريكوتا وموزاريلا وبروكولي وسبانخ

بيتنا مصنوع من تتبيلة المزرعة والدجاج المشوي ولحم الخنزير المقدد وجبنة الموزاريلا

صلصة بيتزا حلوة مع اناناس حلو و لحم و جبنة موزاريلا

صلصة البيتزا التقليدية ، الفلفل ، النقانق ، الفلفل الحلو والبصل

فيلي تشيز ستيك - 11.25.00

ستيك ، فلفل حلو ، بصل ، موزاريلا

صلصة بيتزا تقليدية مغطاة بكرات لحم محلية الصنع ، سجق إيطالي ، بيبيروني وجبنة موزاريلا

صلصة بيضاء مغطاة بالسبانخ والطماطم وجبنة الفيتا

بلسميك جليز وموزاريلا ومخللات شبت

صلصة الطبق المميزة لدينا ، موزاريلا ، كابيكولا ، كوب وشار بيبيروني وفلفل الكرز الحار

الصلصة التقليدية لدينا ، موزاريلا ، بروكلي ، طماطم ، فلفل حلو وبصل

عقد ثوم مع مارينارا 5.99.00 جنيه

عقد محشو بالثوم الإيطالي مع الصلصة والموزاريلا والفلفل 6.99

فلفل موز محشي 4 / 7.99.00 ريـال

بطاطا مقلية مغطاة بالجبن ولحم الخنزير المقدد 8.75 واط / مزرعة

بيتزا بسكويت مارينارا (4) 7.99.00 جنيه

خبز الثوم 4.25.00
مع الجبن 5.25

قطع الدجاج مع اختيارك من الصلصة (5) 9.99.00
مع بطاطس 8.99

مخلل مقلي عميق مع رانش (7) 6.99.00 جنيه

أصابع الموزاريلا بالملارينا (6) 6.99.00 جنيه

صوص جناح الدجاج مع رقائق التورتيلا 6.99.00 ريـال

طبق العينات 3ea. بيتزا لوجس ، أصابع موز ، أصابع دجاج 9.99

هودج بودج خضار وجبن مقلي مع جبن بلو وكرفس 9.99

بطاطس مقلية 3.99.00 جنيه
aad .75 لبارم الثوم أو الكاجون

تقدم الجبن الأزرق والكرفس والجزر

& frac12 طلب (5 أجنحة) 6.25 (عظم 7)

طلب واحد (10 أجنحة) 11.25 (بدون عظم 14)

طلب مزدوج (20 جناح) 20.25 (بدون عظم 28)

دلو (40 جناح) 35.25 (بدون عظم 54)

BBQ ، معتدل ، متوسط ​​، ساخن ، بوس ، فرك إيطالي ، Bee’s Knees Bourbon ، Sweet & Sour ، Garlic Parm ، Raspberry ، N’awlins Blues ، Cattleman's Gold BBQ ، Boom Boom



حديقة سلطة
كامل 7.99 | نصف 5.75

خس ، طماطم ، بصل ، فلفل أخضر ، حمص ، زيتون ، كروتون ، فلفل ، اختيار الملابس

أضف الدجاج المشوي أو الدجاج المقرمش أو ستيك 2.25

المكسرات حول السلطة
10.99 كامل | نصف 8.25

السبانخ ، البقان ، الجوز ، التوت المجفف ، الجبن الأزرق المقرمش ، خل البلسميك

سلامي ، لحم ، بيبيروني ، جبنة مكعبات ، فلفل أخضر ، بصل ، فلفل أحمر محمص ، حمص ، زيتون ، خس ، صلصة إيطالية

سيزر دجاج
10.99 كامل | نصف 7.25

دجاج مشوي ، صلصة سيزر ، بارميزان وكروتون

سلطة دجاج بوفالو
10.99 كامل | نصف 7.25

قطع الدجاج بصلصة البوفالو المتوسطة والطماطم والكرفس والجبن الأزرق المقرمش والجبن الأزرق

سلطة ستيك هاوس
كامل 11.99 | نصف 8.25

ستيك مع خضار مشكلة ، بصل أحمر وجبنة فيتا

تقدم مع سلطة وخبز الثوم

تقدم مع سلطة وخبز بالثوم

تقدم مع سلطة وخبز بالثوم

تقدم مع سلطة وخبز بالثوم

لاساجنا ، فتوتشيني ألفريدو ، 2 كرات لحم مع دمية ريكوتا متبل

11.99 أضف الدجاج أو البروكلي - 2.00

لازنا اللحوم المصنوعة محليًا 13.99.00

تقدم مع سلطة وخبز بالثوم

تقدم مع سلطة وخبز بالثوم




الإضافات المتضمنة: خس ، طماطم ، بصل ، فلفل حلو ، تتبيلة إيطالية ، مايونيز

لحم خنزير فيرجينيا ، جبنة بروفولون ، خس ، طماطم ، مايونيز وبصل.
7.99 للصغار مقاس 8 بوصات

دجاج ولحم مقدد مع صلصة الرانش
7.99 للصغار مقاس 8 بوصات

لحم و سلامي.
7.99 للصغار مقاس 8 بوصات

مغطاة بالنقانق وجبنة البارميزان.
8.50 للصغير مقاس 8 بوصة

الديك الرومي والخضار هو طبق شهي.
7.99 للصغار مقاس 8 بوصات

تركيا لحم الخنزير
7.99 للصغار مقاس 8 بوصات

اصابع دجاج و جبنة كلاسيك.
8.50 للصغير مقاس 8 بوصة

مغطاة بكرات اللحم محلية الصنع وجبنة البارميزان.
8.50 للصغير مقاس 8 بوصة

ستيك ، دجاج تندرز و اختيارك من صوص وينج
8.50 للصغير مقاس 8 بوصة

مصنوعة من أجزاء كبيرة من البيبروني وصلصة البيتزا والجبن.
7.99 / 9.99

سلطة سمك التونة اللذيذة والخضار في قطعة فرعية مرضية.
7.99 للصغار مقاس 8 بوصات

بيبيروني ، كوب وشار فلفل ، فطر ، سجق ، بصل ، أنشوف ، أناناس ، لحم ، كرات اللحم ، فلفل حلو ، فلفل الموز ، فلفل كرز حار ، زيتون أسود ، زيتون أخضر ، مقبلات

الموزاريلا والريكوتا البيضاء - 10.75

قمم .75ea | دجاج 1.75

ريكوتا بيضاء ، موزاريلا ، سجق ، فلفل ، بصل ، فلفل حلو

صلصة البيتزا والموزاريلا والفلفل

موزاريلا ، دجاج ، صلصة مختارة ، جانب جبنة زرقاء

ريكوتا أبيض ، موزاريلا ، بروكلي ، سبانخ ، بصل ، فلفل حلو

كابيكولا ، فلفل حار ، صلصة صينية ، بيبيروني


ستيك مبشور ، فلفل أحمر محمص ، بصل مكرمل ، جبنة زرقاء مقرمشة ، مايونيز بالثوم

قطع دجاج بوفالو متوسطة ، طماطم ، خس و جبنة زرقاء

كرانبيري تشيكن راب - 8.99.00 ريـال

دجاج مخبوز ، عنب ، كرانبيري مجفف ، شيدر ، خس ، جوز ، مزرعة عسل

دجاج مشوي ، خس روماني ، صلصة سيزر ، جبنة بارميزان

خس ، طماطم ، بصل ، زيت ، مايونيز



مقلاة سمك - مع بطاطا مقلية وسلطة كول سلو - 12.99

ساندويتش السمك المقلي- مع البطاطا المقلية وسلطة الملفوف - 10.99

بيتزا فرايت - مرشوشة بسكر الحلويات والقرفة 5.25

كانولي مغطى بالشوكولاتة - 2.49

COW COW COOKIE - 3.00 أو (2) بسعر 5.00


4.75 فانيلا ، شوكولاتة ، فراولة ، زبدة الفول السوداني ، كريم برتقال ، لوغانبيري ، نعناع ، كرز ، توت أزرق


ما هو أفضل جبن موزاريلا للبيتزا الخاصة بك ، يعتمد على ما تبحث عنه & # 8217re.

بالنسبة للبيتزا الإيطالية ، وخاصة البيتزا على طراز نابولي ، فإن جبن الموزاريلا الطازجة هو الخيار الأفضل. الرطوبة العالية ، الذوبان ، جنبًا إلى جنب مع النكهة الكريمية الخفيفة تجعل جبنة الموزاريلا الطازجة مثالية للبيتزا المجنونة في فرن يعمل بالحطب.

بالنسبة للبيتزا الأمريكية النموذجية ، تعد جبن الموزاريلا منخفضة الرطوبة خيارًا جيدًا. عادة ما يتم خبز هذه البيتزا في درجة حرارة منخفضة ، مما يؤدي إلى تبخر رطوبة أقل. كما أن مدة الصلاحية الطويلة والسعر وإمكانية الوصول تجعله رائعًا للطاهي المنزلي.

أحاول عمومًا تجنب جبن الموزاريلا المقطعة مسبقًا لأنها تحتوي على نشا لا أحبها في البيتزا. لكنني أعرف أن بعض الناس يحبون طبقة الجبن الجافة المقرمشة المحترقة قليلاً التي تصنعها. لذا فهو حقًا شيء شخصي. اختر ما تريده من جبن الموزاريلا على البيتزا الخاصة بك!


شاهد الفيديو: بديل الجبنه الموتزريلا بالخطوات