ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

بيتزا مع لحم الخنزير والموزاريلا

بيتزا مع لحم الخنزير والموزاريلا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بيتزا بسيطة وسريعة ولذيذة للغاية

  • تم شراء 1 عداد بيتزا
  • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 200 جبنة موتزاريلا
  • 100 لحم خنزير قطع ناعم جدا
  • توابل
  • خردل..................

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير وصفة بيتزا مع لحم الخنزير وجبن موزاريلا:

إذا كنت كسولًا لصنع سطح عمل وتشعر برغبة في تناول البيتزا ، يمكنك العثور على حل سريع وجيد للغاية ، كونترتوب سهل الشراء

يُدهن سطح البيتزا بمعجون الطماطم ، ويُرش بجبن الموزاريلا والأوريغانو ، ويُضاف شرائح لحم الخنزير والموزاريلا مرة أخرى.

ضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة على 160 درجة

تقدم مع الخردل. ختشوب ................ والبيرة الداكنة


بيتزا محلية الصنع مع طماطم مجففة ومسحوبة

من بين عدد لا حصر له من أنواع البيتزا التي تحتوي على مكونات لا حصر لها وفي مجموعات أكثر وأكثر إبداعًا ، اخترت إعداد نسختي الخاصة من البيتزا محلية الصنع مع الشمر والطماطم المجففة.

لقد استلهمت من الطماطم المجففة التي اشتريتها في اليوم الآخر ورائحة الشمر الطازجة واليانسون التي اكتشفتها منذ وقت ليس ببعيد عندما قرأت عنها ، وقد اندهشت من عدد الفوائد التي تجلبها من خلال محتواها العالي من الألياف والمواد. منظفات.

مكونات:

  • 300 غرام دقيق
  • 4 غرام الخميرة الجافة
  • 4 غرام السكر
  • 7 غرام ملح
  • 30 مل زيت الزيتون
  • 200 مل ماء دافئ
  • جبنة موتزاريلا
  • فينيسيان
  • الفطر
  • فلفل
  • طماطم مجففة
  • طماطم كرزية
  • زيتون
  • الفلفل الأخضر الحار
  • ريحان طازج

بدا لي في البداية أنني أعددت الكثير من المكونات لهذا النوع من البيتزا الذي أقدمه أدناه ، لكنني لم أستطع التخلي عن أي شيء مع النتيجة التي طال انتظارها للبيتزا محلية الصنع الغنية بالنكهة قدر الإمكان.

لذلك أترك للاختيار الحر والخيال والملاءمة وفقًا لذوق الجميع ، إعداد الحشوة فوق سطح الطاولة الرقيق جدًا واللين والمقرمش الذي صنعته من قشرة خبز بسيطة جدًا.

للعجين ، اعجن جيداً بالدقيق الدافئ والماء الذي أضع فيه السكر والخميرة والزيت وملعقة صغيرة مليئة بالملح.

اترك القشرة الناعمة إلى حد ما حتى ترتفع لمدة 40-45 دقيقة على الأقل ، ثم رشها بالدقيق ، وادهنها بمسمار العجين وضعها على صينية مغطاة بورق الخبز.

بالنسبة للصلصة التي دهن بها العجين جيدًا ، قمت بغلي الطماطم المفرومة عدة مرات مع القليل من زيت الزيتون والأعشاب المجففة و # 8211 الزعتر والزعتر والريحان. أتركها على النار لبضع دقائق حتى تسقط وأحصل على صلصة سميكة ومتسقة إلى حد ما.

قطعي شرائح الموزاريلا الرفيعة ، وضعيها فوق الصلصة ، ثم أضيفي بدورها القليل من المكونات المحضرة حتى لا تخنق سطح المنضدة مما قد يؤدي إلى عدم الخبز جيدًا.

ضع الصينية المحضرة بالقرب من الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 230 درجة لتخمير إضافي لمدة 5-10 دقائق ، أثناء "تزيين" البيتزا ورش 2-3 ورقات مكسورة من الريحان الطازج ورشة ملح وبضع قطرات من زيت الزيتون ، ثم اتركه في الفرن لمدة أقصاها 15 دقيقة.


بيتزا مع لحم الخنزير ، موتزاريلا و جرجير

للتزيين: فلفل ، بروشوتو ، موزاريلا ، طماطم ، بارميزان ، كاتشب ، جرجير ، بابريكا ، زعتر ، زعتر ، ملح وفلفل.

طريقة التحضير

في وعاء كبير نخلط الدقيق والبيض والخميرة (المذابة مع قليل من الماء) والملح والماء. اعجن المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة متجانسة.

قسّمي العجينة إلى 4 أجزاء متساوية واتركيها تنمو حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة.

في هذه الأثناء ، حضري مكونات الطبقة العلوية: اخبزي الفلفل ، وبعد أن يبرد ، قطعيه إلى قش. تقطع بصيلات الموزاريلا والطماطم إلى شرائح.

بمساعدة اللاريس يتم تقديم شكل البيتزا ، اخترت الشكل الدائري. يتم ترتيب الجزء العلوي على صينية خبز ، مع رش القليل من الدقيق.

دهن سطح المنضدة بالكاتشب أو يمكنك استخدام المزيد من صلصة الطماطم الحارة. رتبي شرائح الموتزاريلا والبروسكيوتو والفلفل والطماطم على المنضدة.

يتبل بالبابريكا والزعتر والزعتر والملح والفلفل.

سخني الفرن على 175 درجة مئوية. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة.


مكونات

- 300 جم 000 طحين
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 200 مل ماء فاتر
- 2 ملاعق زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 250 جرام جبن موزاريلا طازجة
- 10 شرائح لحم خنزير
- كيس خميرة (7 جرام)
- 10 أوراق ريحان طازجة
- 8-10 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم للبيتزا

تحضير

يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية. نضع الدقيق والماء والخميرة والملح وزيت الزيتون والأوريغانو والريحان المجفف في وعاء ونخلطهم بملعقة خشبية حتى يتماسك العجين. انقلي العجينة إلى سطح عمل مبطن بالدقيق ، واعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة مرنة. قسّمي العجينة إلى نصفين واتركيها على طاولة المطبخ لمدة 5-10 دقائق ، وسترتفع قليلاً.

انشر العجين بالمسمار على سطح مغطى بالدقيق. اصنع سطحين دائريين بقطر حوالي 25 سم. انشر 4-5 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم على كل بيتزا. نقطع الموتزاريلا إلى شرائح مناسبة ووزعها على قمم البيتزا. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تتحول العجينة إلى اللون البني ، بمجرد إخراجها من الفرن أضيفي شرائح بروشوتو والريحان الطازج. استمتع!


بيتزا نباتية - المكونات والتحضير

المكونات:

  • 500 جرام من دقيق القمح الكامل
  • 150 جرام جبن موزاريلا خفيف
  • كيس الخميرة الجافة
  • 250 مل من الماء الساخن
  • ملعقة صغيرة من الزيت
  • ملح
  • ريحان
  • توابل
  • 3-4 ملاعق كبيرة من عصير الطماطم
  • زيتون منزوع النوى
  • 100 جرام فطر
  • شرائح من الكوسة والباذنجان
  • ملعقة كبيرة من الذرة
  • فلفل حلو

طريقة التحضير:

  1. اخلطي الخميرة والملح بالماء الدافئ واتركيه لمدة 10 دقائق.
  2. ثم نسكب المايونيز في الفتحة المصنوعة في الدقيق ونمزجها ونعجنها حتى تخرج من الوعاء. ثم يعجن لمدة 5 دقائق على طاولة مع رش الطحين. تُسكب ملعقة كبيرة من الزيت وتُخلط مرة أخرى وتترك لترتفع لمدة 1-2 ساعة في وعاء مغطى بورق الألمنيوم.
  3. تنقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء ، يوضع جزءان في الفريزر ، ويتم دهن أحدهما ثم نقله إلى صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت.
  4. دهن عجينة البيتزا بعصير الطماطم ، ضعي مكونات الحشوة واتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.

معلومات غذائية عن بيتزا نباتية لكل 100 جرام: 267 سعر حراري ، 35 جرام كربوهيدرات ، 10 جرام بروتين ، 9 جرام دهون.


بيتزا جيمي أوليفر

لقد أطلقت عليها اسم "بيتزا جيمي أوليفر" لأن كلا من العجين وصلصة الطماطم مصنوعة وفقًا لنص وروح وصفات جيمي أوليفر. لقد لعبت فقط مع الطبقة العلوية قليلاً - يبدو أن جيمي وليس لدي الكثير من القواسم المشتركة فيما يتعلق بالطبقة ، لأنني ، على سبيل المثال ، لن أضع لحم الخنزير على البيتزا ، تمامًا مثلما لا أضع العنب. حسنًا ، لكل واحد ذوقه الخاص ، إذا جاز التعبير

لقد صنعت 2 بيتزا كبيرة ، أكلت منها 4 أشخاص.

مكونات العجين

  • 400 غرام دقيق
  • 100 جرام سميد
  • 1 كيس خميرة جافة (7 جرام).
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 325 مل من الماء الفاتر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

مكونات الصلصة الحمراء

  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف ومقطع (إذا كان لديك ريحان أخضر ، فهو أفضل)
  • 1 علبة طماطم كاملة
  • ملح فلفل

مكونات الطبقة (لبيتزا 2)

  • 200 غرام حليب غنم
  • 200 جرام جبن موزاريلا (جاف وليس جاموس)
  • 1 أو
  • 150 جرام لحم مقدد
  • 150 جرام سلامي جاف حار
  • 150 جرام لحم خنزير نيئ
  • 1 ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا ساخنة
  • 2 ملاعق كبيرة طماطم مجففة

ماي & إيسيرنت & أكيرسي أنا صنعت الصلصة. أقطع الثوم إلى شرائح رفيعة وأضعها في زيت الزيتون لتتجمد.

بعد دقيقة أضع الطماطم المعلبة مع الصلصة المتبقية.

في نفس الوقت أضفت الريحان ، أضفت القليل من الملح والفلفل. اختلطت جيدًا ، وتركت على النار لمدة 20 دقيقة. ثم قمت بخلط كل شيء بالخلاط ، ثم تركت الصلصة تبرد.

ثم أمسكت بالعجين. أضع الماء الدافئ والخميرة والسكر في إناء صغير. قمت بخلطها جيدًا وتركتها لبضع دقائق.

في وعاء خزفي ، أضع الدقيق والسميد والملح.

قمت بخلطهم جيدًا ، وعملت ثقبًا في المنتصف وصببت الخميرة المذابة بالسكر.

عجن لمدة 10 دقائق ، حتى حصلت على عجينة ناعمة وسلسة. ثم قمت بلفها في غلاف بلاستيكي ووضعتها جانبًا لمدة 20 دقيقة (ليس في الثلاجة ، ولكن على الطاولة في المطبخ).

في غضون ذلك ، أمسكت بالطبقين. بالنسبة لواحدة من البيتزا ، قمت ببشر جبن الموزاريلا على مبشرة كبيرة ، وقطعت السلامي إلى شرائح رفيعة ، وقطعت البروشوتو إلى قطع صغيرة. بالنسبة للآخر ، قمت بحلق جبن الغنم ، ووضعت فوقه مكعبات لحم الخنزير المقدد والأوريغانو والفلفل الحلو. وبيضة نيئة.

قمت بخلطها جيدًا حتى حصلت على عجينة.

وزعت العجين ودهنته بصلصة الطماطم (التي كانت قد بردت في هذه الأثناء). فوق صلصة الطماطم أضع معجون الجبن مع لحم الخنزير المقدد ، وفوقه ، من مكان إلى آخر ، شرائح من الطماطم المجففة.

أضعها في الفرن المسخن (على حرارة 250 درجة) لمدة 8 دقائق ، وخلال هذه الفترة أعددت البيتزا الأخرى. كما أنشر العجينة ودهنها بصلصة الطماطم. ثم أضع جبن الموزاريلا المبشور.

ثم أضع شرائح من السلامي الجاف والحار ، من مكان إلى آخر.

لقد رششت قطعًا من prosciutto بينهم. تمامًا مثل ذلك ، قمت برش بعض جبن البارميزان المبشور فوقها.

مرة أخرى ، في الفرن الساخن ، 8 دقائق.

كانت العجينة رقيقة ومقرمشة ، صلصة الطماطم لذيذة.

كما قلت ، لقد أطعمت 4 أشخاص جائعين بهاتين البيتزا. شهية طيبة :)


بيتزا مع البروكلي وجبن الموزاريلا

- البروكلي الطازج أو المجمد
- ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ، توابل أخرى ، حسب الرغبة
- جرجير طازج
- طماطم طازجة أو مجففة
- فلفل أحمر وأخضر حار
- الفلفل الأخضر
- فطر طازج
- جبنة موتزاريلا طازجة.

طريقة التحضير:

يُسلق البروكلي أو يُطهى على البخار ويُخلط في الخلاط مع الملح والفلفل والفلفل الأخضر الحار. يتم دهن العجينة التي تم الحصول عليها في صينية الخبز ، على ورق الطعام ، وتترك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يكتسب القوام.

خلال هذا الوقت ، اشوي الفلفل الحلو والفطر (مقطعة إلى شرائح). قشر الفلفل واتركه ليبرد على قاع خشبي.

تخلط الطماطم (مع أو بدون قشر) في الخلاط وتضاف الملح والفلفل وإكليل الجبل.

أخرجي سطح البروكلي (المخبوز جزئياً) من الفرن ، ودهنيه بصلصة الطماطم ، وأضيفي الجرجير الطازج ، والفلفل المخبوز ، وشرائح الفطر ، والفلفل الأحمر الحار وشرائح الموتزاريلا. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى ، حتى تتقشر.

يتم تناوله ساخنًا وباردًا كطبق رئيسي أو كوجبة خفيفة. وهكذا ، فإن الطبق الغني بالألوان ، والذي يتم تحضيره عادة بهذه الطريقة ، يتحول إلى وجبة صحية لجميع أفراد الأسرة!


بيتزا باللحم المقدد والموزاريلا - وصفات

بيتزا التونة والموزاريلا بيتزا سريعة واقتصادية ولذيذة جدا! لا يتطلب الكثير من الجهد ، كونترتوب جاهز في غضون 10 دقائق ، لذا فهو يستحق القيام به في المنزل ، وتحتل المرتبة الأولى متاح لأي شخص.

أعلى: 400 جرام طحين أبيض ، 300 مل ماء ساخن ، 15 جرام خميرة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، رشة ملح ، 4 ملاعق زيت زيتون. الإضافات: قطع تونة معلبة بالزيت أو الماء ، كاتشب منزلي الصنع ، ديلاكو موزاريلا جورميه ، شرائح بصل أحمر ، حبات ذرة معلبة ، شرائح زيتون أسود. * تختلف الكميات حسب مدى ثراءك.

نخلط الدقيق المنخل مع الملح. قم بتجانس الخميرة مع السكر حتى تصبح سائلة ثم أضفها فوق الدقيق مع الماء الساخن واعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة. نضيف زيت الزيتون ونستمر في العجن حتى تزول العجينة عن اللزوجة. غطيه بغطاء بلاستيكي أو منشفة مطبخ واتركيه يرتفع.
بعد أن تنضج ، قسّمي العجينة إلى 3 قطع ، ولفيها على طبق من البودرة ، ثم وزعيها في صفيحة رقيقة على شكل دائرة بيدك أو بمسمار. ضع الجزء العلوي في صينية البيتزا أو في صينية أكبر مبطنة بورق الخبز. دهنها بصلصة الطماطم ، ورشيها بالكثير من جبن الموزاريلا المبشور. نضع قطع الماء أو الزيت المصفى ، حلقات البصل الأحمر ، حبات الذرة والزيتون فوق جبنة الموزاريلا ، ثم نضع الصينية في الفرن. لقد قمت بخبز البيتزا في برنامج البيتزا الخاص (250 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة) ولكن يمكنك خبز وظيفة التهوية على 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا.
وقت التحضير: 1 ساعة
وقت الطهي: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: ساعة و 20 دقيقة


كوليناريا: وصفة بيتزا مع موتزاريلا ديلاكو | فيديو

عندما نصنع البيتزا في المنزل ، يمكننا إطلاق العنان للخيال. أوصي بأكثرهم طموحًا لصنع سطح الطاولة الخاص بهم ، فهناك وصفات لجميع الأذواق على الشبكة ، من كونترتوب نابوليان الشهير إلى المنفوش الأمريكي.

مفتاح سر البيتزا هو استخدام الصلصة المصنوعة من الطماطم اللذيذة وجبن الموزاريلا عالية الجودة كما هي ديلاكو، والتي يتم وضعها دون لاذع. نحن في الفريق الصحوة، عند طلب البيتزا ، نطلب في معظم الأوقات جبن موزاريلا إضافي ، على وجه التحديد لأن هذا الجبن يصنع الفارق بين بيتزا جيدة وبيتزا استثنائية.

بعد ذلك ، أوصيك بتجربة البيتزا مع الجرجير وبروسسيوتو كرودو ، والتي تضع عليها بتلات بارميزان قليلة في النهاية.

له فلاد إنه يحب البيتزا مع النقانق المفرومة ، شرائح رقيقة من البصل الأحمر وبيضة مكسورة في الوسط ، وجبنة الموزاريلا الموضوعة حول البيضة.
جورج تفضل بيتزا كواترو فورماجي مع إضافة سلامي. وفيما يتعلق بأربعة أنواع من الجبن ، فإنه دائمًا ما يختار عندما يصنع البيتزا الخاصة به مثل جبن الموزاريلا ، وجبن جروير ، وجورجونزولا ، وكاممبرت.

يمكن أيضًا العثور على الوصفة الكاملة التي لا يمكنك أن تفشل بها على موقع الويب www.delaco.ro ، ولكن أيضًا على قناة Delaco Romania على YouTube.

الوصفة من الصحوة تم تقديمه بواسطة موزاريلا ديلاكو.

موزاريلا ديلاكو إنه مصنوع خصيصًا للأطباق الساخنة. جبنة الموزاريلا الناضجة قريبة في قوامها من الجبن المشهور. نوصي باستخدامه بشكل خاص للسندويشات والمعكرونة واللازانيا وبالطبع البيتزا. نظرًا لقوامها الأكثر ثباتًا ، فإنها تعمل جيدًا معها في المطبخ: يمكن تقطيعها وكشطها بسهولة ، وفي النهاية تذوب شهية فوق الوجبات الخفيفة المحضرة.


بيتزا باللحم المقدد والموزاريلا - وصفات

صلصة الطماطم ، موزاريلا ، لحم خنزير خام ، جورجونزولا

منتجات أخرى في نفس الفئة

زيت زيتون ، زعتر ، بارميزان

زيت زيتون ، بارميزان ، خلطة بهارات

بيتزا بجميع أنواع الجبن الأربعة

صلصة طماطم ، موزاريلا ، جبن ، جورجونزولا ، بارميزان

موتزاريلا ، جرجير ، جبنة بري ، فلفل أسود

صلصة طماطم ، موزاريلا ، أنشوجة ، جبن ، طماطم كرزية

صلصة طماطم ، موزاريلا ، لحم مقدد ، سلامي ، لحم خنزير يورك ، بطاطا مقلية ، سلطة

موزاريلا ، جبنة ، جورجونزولا ، بارميزان ، سلطة

روزي ، موزاريلا ، بارميزان ، لحم مقدد ، أو صلصات

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، مشروم

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، طماطم طازجة ، شرائح موتزاريلا ، زيت وريحان

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، مشروم ، زيتون ، سلامي ، لحم خنزير ، بيض

صلصة طماطم ، طماطم طازجة ، موتزاريلا ، كوريزو ، مشروم ، فلفل ، زيتون

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، صدر دجاج ، جبنة ، زيتون

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، مشروم ، سلامي ، زيتون

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، سلامي ، فلفل حار ، زيتون (حار)

بيتزا محشوة بجبن الموزاريلا ولحم الخنزير والفطر والقشدة الحامضة

صلصات كاربونارا ، لحم مقدد ، موزاريلا ، بارميزان

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، جبنة بارميزان ، جرجير ، طماطم

بيتزا لحم الخنزير والفطر

صلصة طماطم ، موزاريلا ، لحم خنزير ، فطر

صلصة روزي ، موزاريلا ، لحم خنزير يورك

بيتزا جامون يورك وفلفل مشوي

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، لحم خنزير ، فلفل ، زيتون ، زعتر

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، مأكولات بحرية * ، زيتون

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، زيتون اخضر و اوريجانو

بيتزا نابولي بالكرز

صلصة طماطم ، موزاريلا ، طماطم كرزية ، بارميزان ، ريحان

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، طماطم كرزية ، فلفل حار (حار)

بيتزا سلامي و موتزاريلا

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، سلامي

صلصة طماطم ، موزاريلا ، تونة ، ذرة ، جرجير ، زيتون أخضر ، بصل

صلصة طماطم ، بري ، جبنة مدخنة ، مشروم ، موزاريلا ، سلامي ، لحم خنزير ، زيتون

صلصة طماطم ، موتزاريلا ، خضروات

بيتزا إكس إكس إل سوبريم ثلاث أشجار زيتون

صلصة طماطم ، بري ، جبنة مدخنة ، مشروم ، موزاريلا ، سلامي ، لحم خنزير ، زيتون


فيديو: مسيحي يخادع الشيخ ليقول أن لحم الخنزير حلال فينهال عليه بالردود العنيفة ويجعله أضحوكة