وصفات جديدة

Desert Cremsnit Duo

Desert Cremsnit Duo


أولا نقوم بإعداد الكريمات.

اخلطي الصفار مع قليل من الملح ثم السكر حتى يصبح قشديًا.

ثم قم بتخفيفها بـ 100 مل من الحليب البارد وأضف النشا.

تجانس التكوين جيدا.

يُغلى الحليب المتبقي ، ثم يُضاف القليل من الصفار مع النشا مع التحريك بشكل مكثف.

عندما يتم تخفيف التركيبة جيدًا ، اسكبيها فوق الحليب على النار ، مع التقليب بشدة من أجل التجانس.

اسلقي كريمة صفار البيض مع النشا حتى يتكاثف مثل البودينغ مع التحريك باستمرار.

ثم نقسمه إلى جزأين متساويين.

ادمج سريعًا ، في الجزء الأول ، الشوكولاتة الداكنة المقطعة إلى قطع وملعقتين صغيرتين من خلاصة الروم.

في الجزء الثاني ندمج الشوكولاتة البيضاء المكسورة و 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون.

تخلط جيداً في الكريمات الساخنة حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس الكريمات.

قم بتغطيتها بورق لاصق حتى لا تتقشر وتتركها تبرد.

انشر الكريمات المبردة بين أوراق الكريمة وامنح الكريمات اللذيذة بسرعة مع الكريمات بلونين بارد ومغطى ومضغوط بشكل خفيف.

اتركيها لبضع ساعات ، حتى تصبح الأوراق رطبة جيدًا ويمكن تقسيمها.

نقوم بمسحوقه بالسكر المجفف بالفانيليا ونقدمها بشهية كبيرة ، جنبًا إلى جنب مع الشاي الجيد أو القهوة أو حتى سادة.



كريم اسكتلندي

& Icirc & # 539i need & # 8232 for أوراق:
300 جرام f & # 259in & # 259
100 جرام سمن & # 259
50 جرام زاه & # 259r بودر & # 259
1 أو
1 كيس من مسحوق الخبز
60 جرام سم و acircnt & acircn & # 259
2 ملاعق كبيرة حليب
& Icirc & # 539i need & # 8232for cream & # 259:
1 لتر حليب
250 جرام زاه & # 259r
3 أو & # 259
10 ملاعق كبيرة f & # 259in & # 259
1 esen & # 539 & # 259 & # 8232de Vanilie
150 جرام سمن & # 259

تحضير الورقة:
اخلطي المارجرين في الخليط واخلطيها مع السكر والبيض والبيكنج باودر والقشدة والحليب. يجب أن تكون العجينة أكثر ليونة. & Icircmpar & # 539i dough & icircn 3 قطع & # 259 & # 539i & # 537i & icircl توضع لمدة 1-2 ساعات في الثلاجة. & Icircntinzi 3 أوراق فرعية & # 539iri & # 537i le coci pe Fundul t & # 259vii.
كريم Preg & # 259te & # 537ti:
Ba & # 539i g & # 259lbenu & # 537 محشوة بالسكر والدقيق وبضع ملاعق كبيرة من الحليب. نضع ما تبقى من الحليب على النار وعندما يسخن نسكب مزيج صفار البيض. يغلي على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. اخفقي الرغوة البيضاء بسرعة مع سكر الفانيليا واسكبيها فوق الكريمة واتركيها جانبا من على النار. اخلطي الكريمة وضعي الكريم بين الأوراق. تبرد الكيكة وقطعها ورشها بالسكر البودرة وسكر الفانيليا.

20 por & # 539ii & # 8232Preg & # 259tire: 50 دقيقة COOKING: 20 minutes
Re & # 539et & # 259 بواسطة Mihaela Bugeanu ، بلدية Lunca ، مقاطعة Teleorman


من بين المكونات ، اعجن عجينة جيدة النضج يسهل دهنها. يقسم إلى قسمين ، وينتشر الملاءات. يخلط شحم الخنزير مع الدقيق وينقسم إلى قسمين. يتم دهن كل ورقة ودهنها بشحم الخنزير الممزوج بالدقيق. إنه يعمل بشكل ضيق للغاية.

نرفع البكرة من أحد الأطراف ونطويها. ثم انشر الورقة بحجم الصينية مرة أخرى ، واخبز الأوراق على ظهر الصينية مدهونة بالقليل من الزيت. نتعامل مع الملاءات بعناية لأنها هشة ، وتتكسر بسرعة.

الكريمة: اخلطي بودرة البودنج في الحليب ، أضيفي صفار البيض المخفوق مع السكر. تُقطع حبة الفانيليا وتُزال البذور وتوضع في الحليب. اسلقي الكريمة على نار خفيفة حتى تتكاثف. نرفع عن النار ونضيف مكعبات الزبدة ونخلط جيداً ونغطي الكريمة بورق التغليف. دع الكريم يبرد.

لتركيب الكريم ، اتبعي الخطوات التالية: على ورقة ، وزعي الكريم في طبقة متساوية. انشر الكريمة المخفوقة فوق الكريمة. في الأعلى نضع الورقة الثانية التي كسرناها. مسحوق مع سكر البودرة الفانيليا.


كريمات أو كريمات محلية الصنع

عجينة البف باسترى محلية الصنع مصنوعة من الزبدة وكريمة الفانيليا. وصفة كريمسنيت كلاسيك كريم. إنها وصفة العرابة وقد أحببتها لأنها بسيطة جدًا ولذيذة جدًا. لقد استخدمت ملاءات لكريم بورومير ، لكن يمكنك ذلك.

Oetker بدون غليان 3 دقائق 230 جم التحضير: في وعاء. يتم تحضيره بدون غليان بالحليب البارد. تتكون كعكة كريمسنيت (كريم ، كريمبيتا ، كريمشنيت ، كريمشنيت) من ورقتين من عجين الفطير وكريمة.

كيك ملفوف على البارد مع بسكويت وكريمة كريمية. إنها وصفة اعتدت على إعدادها أنا وأمي عندما كنت طفلاً. وصفة كريمية أو كريمية مع أوراق الشجر والقشدة. أبسط وصفة قشطة أم ميلفيويل.

إنه لأمر جيد أن يطلب الجميع حصتين ، ورقائق محلية الصنع ، وكريمة بيض الفانيليا ، تحدث فرقًا.


المقالات الموسومة بوصفة حلوى منزلية الصنع:

نوصي بتورتة التفاح اللذيذة ، سهلة التحضير.


وصفة # 1! كريم محلي الصنع

افرد كل نصف قدر الإمكان على صينية الفرن. طحين مع 100 مل من خليط الحليب. بسكويت شوكولاتة سلامي. وصفة كريمسنيت كلاسيك كريم. وصفة دسمة تقليدية كعكة طفولتي. كريمة ، كريمة ، كريب أو كيك بالبف باسترى ، كريمة مخفوقة وكريمة الفانيليا. ترجمة هذه الصفحة 05.

المكونات كعكة سنو وايت: ورقة: 4 بيضات 4 ملاعق كبيرة سكر 4 ملاعق زيت 1. في وصفة الكريمة هذه. وصفات كريمية محلية الصنع مع كريمة الفانيليا - كيفية صنع كريمة كريمية أو مجعد. السعر (لكل وحدة قياس) 7. تتكون ثلاث طبقات من تلقاء نفسها: صفيحة ، كريمة ، صفيحة. انشر صورة للوصفة التي قمت بطهيها. Cremes or crempita هي واحدة من أفضل وصفات الكيك محلية الصنع. وصفة دسمة بأوراق الشجر محلية الصنع و كريمة لذيذة.

يمكن العثور عليها في أي صناعة الحلويات. كريمات عجين الفطير التجارية - ماذا تطبخ اليوم؟


أولاً نقوم بإعداد أوراق الكريم. قسّمي عجينة البف باسترى إلى قسمين متساويين ووزّعيهم بالمسمار على طاولة عمل نرش عليها الدقيق. نخبزهم ، ونقطع الصفيحة التي سنستخدمها في الأعلى كما في الصورة ، لتسهيل قص الكعكة.

نحضر مكونات الكريم. نكسر البيض واحدًا تلو الآخر ، واحدًا تلو الآخر في طبق منفصل ، للتأكد من عدم وجود بيض فاسد. نحن نخلل النشا.
في وعاء ، اخفقي البيض مع السكر والنشا وثلث الحليب. نضع باقي الحليب على النار ونضع فيه حبوب الفانيليا. عندما يبدأ في الغليان ، ارفعي القدر عن النار واخلطي تركيبة البيض مرة أخرى واسكبيها فوق الحليب مع التحريك باستمرار. ضع القدر مرة أخرى على النار واتركه يطهى لمدة 10 دقائق على نار هادئة مع التقليب المستمر مع الحرص على عدم الالتصاق.

عندما تصبح جاهزة ، توضع جانباً ، تضاف الزبدة وتخلط جيداً.

غطيها بالورقة الأخرى وضعي الصينية في الثلاجة.

يُترك عادةً في الثلاجة طوال الليل. إذا لم يكن لديك صبر ، يمكنك تجربة شريحة منه كريمة مع كريمة مخفوقة وأسرع. قبل التقديم ، يُمسح بالسكر البودرة.


وصفات مماثلة:

كريمة خاصة

وصفة قشطة مع قشطة الحليب والبيض والفانيليا ، مع ورق القصدير يتم شراؤه أو تحضيره في المنزل من الزبدة والدقيق والسمن

مدهون بأوراق تم شراؤها تجاريًا

مدهون بأوراق تم شراؤها تجاريًا ، محضرة بالبيض والحليب وسكر الفانيليا والجيلاتين عديم اللون

إكلير

إكلايرس مع كريمة الشوكولاتة والحليب والبيض والطحين

الحمية Ecler

إكلير غذائي ، محضر فقط بالدقيق والزيت والبيض والملح والسكر البودرة


كريمة الفانيليا

للحلوى نقدم وصفة كريمية خاصة. شهية طيبة!

مكونات

100 غرام سكر بودرة فانيليا

كريمة: 1 لتر حليب ، 250 جرام سكر ، 200 جرام زبدة ، 8 ملاعق طحين ، 3 أكياس سكر فانيليا

طريقة التحضير

1. اخبزي الصفيحة الأولى: وزعيها برفق باستخدام الشوبك ، وخزيه وحمريه جيدًا في صينية الموقد.

2. نخبز الصفيحة الثانية: انشرها قليلاً ، وخزها (بشوكة) وقطعها إلى مستطيلات صغيرة ، ضعها بنفس الترتيب عند الخبز في النهاية ، عندما نقوم بتجميع الكعكة ، ضعها بشكل جيد ، في نفس الترتيب فوق الكريم.

3. اصنعي الكريمة: اخلطي 300 مل من الحليب مع السكر والدقيق ، ثم ضعي هذه التركيبة في الحليب الساخن واخلطيها على النار حتى تتكاثف مثل الكريمة الأكثر تناسقًا. عندما يبرد ، أضيفي الزبدة ، واحفظيها في درجة حرارة الغرفة وسكر الفانيليا ، واخلطيها جيدًا حتى نحصل على تركيبة كريمية ناعمة ومتجانسة!

4. التجميع: فوق الصفيحة المخبوزة الأولى نضع الكريمة وفي النهاية نضع القطع (مأخوذة على التوالي) من الورقة الثانية.


فيديو: Desert cremes #Cremes #Cremsnit