ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

أين تشرب

أين تشرب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أحدث القصص

وفر لنفسك مقعدًا في البار

تشعر وكأنك في اللعبة في هذه المواقع الرياضية

من فضلك اشرب بمسؤولية

هذه الأماكن متواضعة ، لكنها رائعة تمامًا

صالون الحلاقة العالمي ليس كل ما يبدو

أنت تحب هذه القضبان وكذلك نحن

دليل مفعم بالحيوية لأهم حفر الري في البلاد

دليل مفعم بالحيوية لأهم حفر الري في البلاد

من فضلك اشرب بمسؤولية

هذه الأماكن متواضعة لكنها رائعة تمامًا

وواشنطن العاصمة

ثقوب الري الشهيرة هذه هي أسطورية لا بد من زيارتها

تم إصدار الترتيب السنوي للتو

تقدم هذه الحانات تجربة مثيرة مثل اللعبة الكبيرة نفسها

تقدم هذه الحانات تجربة مثيرة مثل اللعبة الكبيرة نفسها


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أجوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البلسان مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشرة ومكعبات مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمونة وكوب ماء يصفى وتقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة من الزنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل الشاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد. Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميها مع مكعبات شمام وجوز البقان.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من المسكرات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين. اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أغوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البيلسان أعلى مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشر ومكعب مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمون حامض وكوب ماء يصفى ويقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة زنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل شاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد. Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميه مع مكعبات الشمام والجوز.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من مشروب الكحوليات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين. اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أغوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البيلسان أعلى مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشر ومكعب مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمون حامض وكوب ماء يصفى ويقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة زنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل شاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد. Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميه مع مكعبات الشمام والجوز.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من مشروب الكحوليات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين. اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أغوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البيلسان أعلى مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشر ومكعب مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمون حامض وكوب ماء يصفى ويقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة زنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل شاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد. Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميه مع مكعبات الشمام والجوز.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من مشروب الكحوليات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين. اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أغوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البيلسان أعلى مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشر ومكعب مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمون حامض وكوب ماء يصفى ويقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة زنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل شاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد. Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميه مع مكعبات الشمام والجوز.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من مشروب الكحوليات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين. اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أغوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البيلسان أعلى مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشر ومكعب مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمون حامض وكوب ماء يصفى ويقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة زنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل شاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد. Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميه مع مكعبات الشمام والجوز.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من مشروب الكحوليات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين. اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أغوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البيلسان أعلى مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشر ومكعب مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمون حامض وكوب ماء يصفى ويقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة زنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل شاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد.Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميه مع مكعبات الشمام والجوز.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من مشروب الكحوليات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين. اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أغوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البيلسان أعلى مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشر ومكعب مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمون حامض وكوب ماء يصفى ويقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة زنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل شاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد. Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميه مع مكعبات الشمام والجوز.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من مشروب الكحوليات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين. اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أغوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البيلسان أعلى مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشر ومكعب مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمون حامض وكوب ماء يصفى ويقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة زنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل شاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد. Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميه مع مكعبات الشمام والجوز.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من مشروب الكحوليات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين.اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


50 مشروب صيفي

اشرب! صنعت مجلة Food Network Magazine ما يكفي من المشروبات الغازية والمشروبات المخفوقة والكوكتيلات لتستمر طوال الموسم.

متعلق ب:

SA_05_FN_Cover-015.tif

White-Grape Spritzer (رقم 50) ، الكوبي القديم (رقم 30) ، عسل الثلج (رقم 3)
عرض المزيد من الصور

1. PB Frappe: ربع كوب زبدة فول سوداني مع كوب حليب. صب بعض شراب الشوكولاتة في سطح زجاجي مع حليب زبدة الفول السوداني. أضف ببطء المياه المكربنة وحركها.

2. قهوة فيتنامية مثلجة: اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى فوق الثلج وقلبي في كوب من القهوة القوية المبردة.

3. عسل الثلج: 1 كوب من البطيخ المنوي المجمد ومكعبات الخيار المجمد مع عصير 1 ليمونة وبعض السكر.

4. ساكي سبريتزر: يُمزج 1 ورقة ريحان ، 6 أوراق نعناع ، 2 ليمون ليمون ، 1 إسفين برتقال ، 1/4 كوب خيار مكعبات و 1 1/2 أونصة مشروب كحولي برتقالي في شاكر مع مخفوق الثلج. تصب في كوب وتوضع فوقها مع مشروب فوار.

SA_04_FN_IcedTea-023.tif

5. شاي مثلج بالخوخ والزنجبيل: اهرس 6 أنصاف خوخ معلب مع 1 1/2 كوب من العصير و 1/3 كوب سكر وملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور في إبريق. أضف الثلج و 6 أكواب من شاي الإفطار الإنجليزي البارد.

6. أناناس رومي: املأ كوبًا جزئيًا بعصير التفاح الفوار والثلج. أضف القليل من شراب الروم الداكن وبعض قطع الأناناس.

7. بقرة كونكورد: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب. اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب كونكورد وصودا الليمون الحامض ، ثم اسكبيها ببطء فوق الآيس كريم.

8. مارجريتا الرجل الحقيقي: ملح يملأ حافة كوب بيرة بالثلج. أضف البيرة المكسيكية وعصير الليمون ورش التكيلا والصلصة الحارة حسب الرغبة

SA_05_FN_Silo2-010.tif

9. مبرد الكرز: 1/2 رطل كرز منزوع الدسم ، 12 كوب سكر و 1 كوب شاي كركديه قوي. قدميها على الثلج وزيّنيها بالكرز.

10. أغوا فريسكا: 2 حبة خيار غير مقشر ، عصير 2 حامض ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1 كوب ماء و 1/4 سلالة فلفل سيرانو. قدميها مع الثلج.

11. Elderflower Fizz: املأ نصف كوب بالثلج وعصير التوت البري. أضف رشة من الفودكا ومسكرات البيلسان أعلى مع سيلتزر وزينها بالنعناع.

12. تيكيلا بالوما: صب جرعة من التكيلا في سطح زجاجي مملوء بالثلج مع صودا الجريب فروت.

13. شاي الجوافة الأخضر: صبي كميات متساوية من عصير الجوافة والشاي الأخضر فوق الثلج وزيّني بالليمون.

14. ليتشي سباركلر: Pur & eacutee نصف الليتشي من علبة 20 أونصة مع كل سلالة الشراب. امزج مع كوبين ونصف من ليليت وبضع قطرات من ماء الورد والمر.

15. الكيوي بانش: Pur & eacutee 7 كيوي مقشر ومكعب مع 1/2 كوب سكر وعصير 2 ليمون حامض وكوب ماء يصفى ويقدم مع الثلج.

16. مشروب عين الثور: اخلطي مقادير متساوية من عصير الطماطم والبيرة الباهتة. قدميها على الثلج مع أسافين الليمون.

17. فراولة ليميد: اصنع شرابًا بسيطًا: قم بإذابة 1 كوب سكر في كوب ماء في قدر على نار خفيفة ودعه يبرد. يُمزج مع 1 كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء ، بعض الفراولة المفرومة المجمدة والثلج.

18. كأس الزنجبيل Pimm: صب 2 أوقية Pimm رقم 1 على الجليد. ضعي قطعة علوية من الليمون مع مشروب الزنجبيل وزيّنيها بعود من الخيار.

19. مثلج تشاي: قم بغلي 6 أكياس شاي أسود في 4 أكواب من الماء مع قطعة زنجبيل بحجم 1 بوصة و 2 ملعقة صغيرة من مزيج توابل شاي. تبرد ، تزيل أكياس الشاي والزنجبيل ويقلب في 1/4 كوب عسل. قدميها فوق الثلج مع الحليب المكثف المحلى.

20. مخفوق البروتين بالفواكه: Pur & eacutee 2 أوقية من التوفو الحريري ، 1 كوب فاكهة مجمدة ، 1/4 كوب عصير فواكه ، 1/2 كوب حليب الصويا والقليل من العسل.

21. صودا الكرز الروسية: أحضر كوبًا من الماء وكوب سكر وكوب كرز منزوع النوى ليغلي ويطهى حتى يتحول إلى شراب سائل في سيلتزر.

22. مبرد اللافندر والخوخ: اصنع نصف دفعة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) ، أضف 1/4 كوب من الخزامى المجفف إلى الشراب الساخن واتركه يبرد. Pur & eacutee 1/2 كوب من الشراب مع 1 & frac12 رطل من الخوخ و 1 كوب ماء سلالة. يقلب عصير الليمون ويقدم على الصخور.

23. اذهب إلى مارجريتا: رج 3 أونصات من التكيلا ، 2 أونصة من عصير الليمون ، 1 أونصة من الشراب البسيط (انظر رقم 17) والثلج في شاكر. يصفى في كوب مملوء بالثلج.

24. شاي المشمش: انقع 4 أكياس من شاي البيكو البرتقالي في 4 أكواب من الماء البارد في مكان مشمس لعدة ساعات. أضف كوبين من نكتار المشمش وربع كوب من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعصير ليمونة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وكوب من النعناع الطازج.

25. هورتشاتا فورية: يحلى حليب الأرز بالسكر إضافة رشة من القرفة. قدميه مع مكعبات الشمام والجوز.

SA_05_FN_Silo1-019.tif

26. مبرد البطيخ وجوز الهند: امزج 8 أكواب من البطيخ المجمد مع 8 أونصات من فودكا الليمون و 7 أونصات من الشراب البسيط (انظر رقم 17) وعلبة عصير جوز الهند سعة 17.5 أونصة. تقدم مع بطيخ ودجز.

27. أورانج بيري ديكيري: 2 كوب من الثلج المجروش ، كوب من الفراولة المقطعة ، 4 أونصات من الروم الخفيف ، 1 أونصة من مشروب الكحوليات البرتقالية ، 2 أونصة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من السكر الناعم. تصب في كوبين.

28. فيرجن ديكيري: استبدل الكحول في الوصفة أعلاه بـ1 / 2 كوب عصير برتقال طازج.

29. دربي مارتيني: رج 1 1/2 أوقية بوربون ، 1/4 أوقية ليليت ، 1/2 أوقية براندي كرز ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، اندفاعة من المر والثلج في سلالة شاكر في كوب مارتيني.

30. الكوبي القديم: قم بخلط حفنة من أوراق النعناع في شاكر مع 1 1/2 أوقية من الروم ، وعصير 1 ليمونة ، 1 أونصة شراب بسيط (انظر رقم 17) وشرطتين مرارتين. اهتز مع سلالة الجليد في الفلوت وأعلى مع الشمبانيا.

SA_01_FN_V2-001.tif

31. بيري جوافة ليموناضة: اهرسي 4 حبات فراولة مقطعة مع 2 ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق كبيرة عصير جوافة في كوب. املأها بالثلج ثم أضف 6 ملاعق كبيرة عصير الليمون وشرائح الليمون.

32. شيري لايم ريكي: اهرس 6 حبات كرز منزوع النوى ، 3 أسافين ليمون و 2 ملعقة صغيرة سكر في كوب. أضف 3 أونصات من الجن والثلج.

33. سلاش عنبية: Pur & eacutee 4 أونصات تيكيلا ، 2 أونصة بلو كورا وكسديلاو ، 1/2 كوب توت ، عصير 3 حبات ليمون ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 3 أكواب ثلج حتى يصب السلاش في 2 أكواب مارغريتا.

34. الزنجبيل شاندي: امزج كميات متساوية من الزنجبيل والبيرة الباهتة على الصخور.

35. شيك شوكولاتة الكرز: 1 كوب آيس كريم فانيليا مخفوق ، 1/4 كوب حليب ، 1/2 كوب كرز مجمد و 8 ويفر شوكولاتة.

36. فاتح للشهية الوردي والأخضر: اخلطي جزئين من الأبيرول ومقدار من الفودكا مع أسافين الليمون وعصير الجريب فروت الوردي. تُزين بالتوت.

37. فير-جين & تونيك: سحق 2 ملاعق كبيرة من توت العرعر مع 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج. أضف كوبًا واحدًا من منشط منقوعًا لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه. تقدم على الجليد مع مرارة منشط و 2 شرطات.

SA_02_FN_-010.tif

38. كريمات سموكي تعويم: ضع بعض آيس كريم الفانيليا في كوب وأضف 1 أونصة ميزكال و 6 أونصات من الصودا البرتقالية.

39. كريمة بيض التوت: 1/4 كوب مربى توت بري مع 1 كوب حليب. ضع ملعقة كبيرة من المربى في كوب. ضعي فوقها حليب توت العليق وقلبها.

40. عصير الليمون الوردي: اغلي 12 كوب سكر و 12 كوب ماء و 1 كوب من توت العليق لتبرد. صفي المزيج في إبريق ، ثم أضيفي نصف كوب من عصير الليمون وكوب من الماء البارد والثلج.

41. البطيخ السانجريا: اخلطي زجاجة من النبيذ الأبيض ونصف كوب من مشروب البطيخ الأخضر وعصير 3 حبات ليمون وربع كوب سكر في إبريق بارد. تُزين بكرات البطيخ.

42. ماء الخيار: يُمزج 1 جالون من الماء المثلج ، 1 ليمونة مقطعة و 12 شرائح خيار مبردة.

SA_05_FN_Silo3-016.tif

43. رذاذ Bluetini: ملعقتان صغيرتان من الكورا الزرقاء وكسديلاو في كأس مارتيني مبرد تضيف شطرتين من المرارة البرتقالية. رجّ كوبًا من فودكا التوت الأزرق مع الثلج في شاكر ، ثم صفيها في الزجاج وزينها بالتوت الأزرق.

44. بوزي شيري بوب: يُسكب 2 أونصة من كل شراب كرز ومحلج فوق الثلج ويُضاف القليل من المياه الغازية. تطفو طبقة من النبيذ الأحمر في الأعلى عن طريق سكب ظهر ملعقة مزينة بكرز الماراشينو.

45. روزماري الجن & amp ؛ منشط: يُهرس إسفين الليمون مع 4 شرائح خيار في كوب. أضف 2 أونصة من الجن ، وغصن إكليل الجبل وبعض قطع الجليد مع منشط.

46. تجميد الكراميل جافا: 1/2 كوب إسبريسو ، 1/2 كوب حليب ، 2 ملعقة كبيرة كل صوص كراميل وسكر و 1 كوب ثلج مبشور. تصب في 2 أكواب مع الكريمة المخفوقة والكراميل.

47. لكمة الشمبانيا: اخلطي زجاجة شمبانيا ، 2 كوب ماء سائل ، 1 كوب نكتار خوخ و 1/2 كوب براندي في وعاء كبير ، أضيفي شرائح الخوخ والتوت.

48. شجيرة التوت: املأ مرطبانًا بغطاء توت العليق بخل عصير التفاح وانقعه طوال الليل. يصفى في قدر ويضاف 1 كوب سكر لكل 1 كوب سائل يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يبرد. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من الشجيرة في كوب مع الثلج وعصير الليمون والفلفل الحار.

49. شراب الزنجبيل: نقع كوبًا من الزنجبيل المبشور في 8 أكواب من الماء طوال الليل. يضاف 1 كوب سكر على نار هادئة لمدة ساعة ، يصفى ويبرد. يقلب في اندفاعة من مستخلص اللوز ويقدم فوق الجليد مع المياه الغازية.

50. Spritzer العنب الأبيض: اخلطي مقادير متساوية من عصير العنب الأبيض وصودا الليمون الحامض وتقدم مع الثلج مع شرائح الفاكهة.


شاهد الفيديو: Diana and Roma - Amazing stories for kids