وصفات جديدة

وصفة شوربة الكوسة والطماطم

وصفة شوربة الكوسة والطماطم


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الطماطم
  • شوربة فلفل طماطم

هذا الحساء له نكهة طماطم مكثفة. إنه خفيف ومثالي لأي وقت من السنة. تقدم مع جبن البارميزان المبشور.

32 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 كوسة كبيرة إضافية مكعبات
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 4 حبات طماطم مفرومة
  • 1 (400 جم) طماطم برقوق كاملة مقشرة
  • 350 غ هريس طماطم
  • 250 مل ماء أو حسب الحاجة
  • 900 مل مرقة دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 بصلة حمراء مفرومة
  • 1 حبة فلفل أخضر كبيرة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة الطرخون الطازج المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالإعداد: ٤٠ دقيقة ›الطهي: ساعة› الوقت الإضافي: ساعة و ٤٠ دقيقة ›الاستعداد: ٣ ساعات و ٢٠ دقيقة

  1. ضع مكعبات الكوسة في مصفاة. رشي ملعقتين صغيرتين من الملح واتركيه حتى يصفي لمدة 30 دقيقة.
  2. في هذه الأثناء ، تُمزج الطماطم البرقوق والطماطم المعلبة وهريس الطماطم والماء في مصفاة. حتى مزيج سلس.
  3. يُسكب مزيج الطماطم ومرق الدجاج في قدر كبير. يُغلى المزيج على نار متوسطة ؛ خفض الحرارة على الفور إلى درجة منخفضة ؛ يُضاف السكر ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
  4. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الثوم والبصل والفلفل الأخضر والكوسة ويُطهى ويُحرَّك حتى يتحول البصل إلى نصف شفاف وتتحول الكوسة إلى اللون البني الفاتح ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. انقل الخضار إلى جهاز التصفية واخلطها عدة مرات ، يكفي تقطيعها.
  5. أضف الخضار إلى إناء المرقة. يُضاف عصير الليمون والشبت والطرخون والبقدونس. يُطهى على نار خفيفة ، مكشوفًا ، لمدة 35 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. أضيفي جبن البارميزان والملح والفلفل حسب الرغبة. ينضج لمدة خمس دقائق إضافية. اتركه لمدة عشر دقائق قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(15)

المراجعات باللغة الإنجليزية (12)

مرحبا هل يمكنك تجميد هذا الحساء - 01 سبتمبر 2012

مليئة بالنكهة أزلت الثوم وأضفت الأعشاب الإيطالية المختلطة ممتازة - 17 أغسطس 2013

أنا لم أصنعها ولكن 4 ملاعق كبيرة من السكر ، حقا ؟؟ !! - 31 يوليو 2015


  • الوقت اللازم: 10 دقائق من التحضير. الطبخ 35 دقيقة. &ثور
  • السعرات الحرارية لكل وجبة: 95 & الثور
  • الحصص: 4 حصص وثور
  • الصعوبة: 1
  • التقييم: 5.00 بناء على 6 آراء

حساء خفيف للمساعدة في تنظيف درج الخضار.

مكونات

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
& الثور 1 بصلة (مقطعة)
& الثور 2 حبة كوسة (مقطعة إلى مكعبات)
2 فص ثوم (مفروم)
1/2 ملعقة صغيرة كركم
& الثور 1 طماطم قصدير (أو يمكنك استخدام 400 جرام طازجة)
& الثور 1 لتر مرق الخضار

طريقة

يُسكب الزيت في قدر كبيرة ويُطهى البصل والكوسة لحوالي 5 دقائق. قد تحتاج إلى الاستمرار في التقليب لمنعه من الالتصاق حيث يوجد القليل من الزيت.
يُضاف الثوم والكركم والطماطم ، ثم يُقطع الصفيح بالمرق لإخراج الطماطم بالكامل. نضيف باقي المرق ونتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. امزج مع عصا خلاط.

(لقد أضفت 30 جرامًا من جبن الموزاريلا إلى خدمتي كعلاج ولكن هذا يضاعف محتوى السعرات الحرارية !!)


وصفة شوربة الكوسة المتبلة

لذيذ! حقا بسيطة ولكنها حقا لذيذة. جعلت دفعة ضخمة وسوف تجمد بعض.

يا له من موقع رائع. أتمنى أن & # 8217d وجدتها في العام الماضي بدلاً من إلقاء الكثير من الأشياء التي لم أكن أعرف ماذا أفعل بها. شكرا.

سهل التحضير ، طعمه رائع يجعل الكمية المضاعفة سريعة.

من السهل جدا صنع ونكهة جميلة. فقط أضف بعض قطع الدجاج المطبوخ ووجبة في حد ذاتها.

صنع هذا الحساء عدة مرات. آخر مرة استخدمت فقط نصف لتر من مرق الدجاج (بدلاً من 3/4) ووجدت أن هذا صنع حساءًا سميكًا جميلًا بنفس النكهة الرائعة. في الواقع فضلها على الأصل! تذوق رائع لدرجة أن هذا سيكون بداية عشاء عيد الميلاد!

أود أن أبدأ بقول شكرا لك. لقد صنعت هذا الأسبوع الماضي لي ولزوجي كمبتدئين وكان لذيذًا ، كلانا نحبه! أنا متأكد من العودة مرة أخرى قريبًا. شكرا لك مرة أخرى.

وصفة رائعة ، نحبها أكثر توابلًا ، لذا أضف ملعقة صغيرة من كل من مسحوق الفلفل الحار والزنجبيل المطحون مع التوابل الأخرى وعلبة من حليب جوز الهند بدلاً من الحليب الطازج (أو بعضها) ليس ساخنًا جدًا ولكن دافئ جدًا في يوم ممطر مع آخر الكوسة! بالتأكيد سيتم تجميد البعض. شكرا على الإلهام!

حساء جيد جدا ، مليء بالنكهة. أضفت أيضًا الزنجبيل وقليل من رقائق الفلفل الحار للحرارة ثم قمت بموازنته مع كمية جيدة من الكريمة. شكرا على الوصفة


    2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    1 بصلة صفراء أو بيضاء مفرومة (حوالي 1 كوب)
    3 فصوص ثوم مفروم
    2 رطل من الطماطم المقطعة والبذور المفرومة
    1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
    1 ملعقة كبيرة سكر بني
    1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    4 شرائح صغيرة من الخبز الأبيض ، منزوع القشرة
    1 1/2 كوب دجاج أو خضروات قليل الصوديوم
    1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
    فلفل أسود حسب الرغبة

ألست متأكدًا من كيفية إزالة القشرة والبذور من الطماطم؟ دع الشيف ميج يوضح لك كيف. شاهد الآن!

في الصيف ، عندما تفيض حدائق الفناء الخلفي وأسواق المزارعين بالطماطم الجيدة ، استخدم الطماطم الطازجة. إذا لم تتمكن من العثور على طماطم جيدة حقًا (أو في منتصف الشتاء) ، استخدم علبتين بحجم 14.5 أونصة من الطماطم الخالية من الملح.

هل ترغب في الحصول على بداية صحية للأطفال في هذا العام الدراسي؟ وكذلك يفعل SparkPeople! مع
"شهر من المرح ووجبات غداء مدرسية صحية" ، ستنهي معركة الطعام وتجعل الأطفال متحمسين لتعبئة الغداء - مع وجبات ممتعة ولكنها بسيطة سيأكلونها بالفعل.


شوربة طماطم الكوسة لا تقاوم ، فهي حلوة مع قليل من حموضة الطماطم الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي كريمية للغاية ، حيث تمتص الكوسا الرمادية كل فوائد الطماطم بالثوم. الحساء يتطلب 5 مكونات فقط. كما أنه غني بالفيتامينات وقطع ضخمة من الكوسا الرمادية الطرية والعصرية. أيضا ، أنا شخصيا أجد نكهة وملمس الكوسة الرمادية أكثر متعة من الكوسة العادية. وبالمثل ، أعتقد أنه يحتوي على المزيد من الجسد ، فهو & rsquos ليس مائيًا ، كما أنه & rsquos أكثر مضغًا وقلبًا.

هذا الحساء هو وسيلة رائعة للاحتفال واستخدام المنتجات الصيفية. أنا متأكد من أن الجميع يحصلون الآن على CSA مليئة بالطماطم ونأمل أن يكون الكوسة الرمادي. أوصي بشدة بزيارة سوق Farmer & rsquos المحلي والعثور على بعض الكوسة الرمادية و rsquos لهذه الوصفة. الطعم والقوام أخف من الكوسة العادية ، وأعتقد أن هذه الوصفة أفضل بكثير معهم. ستحتاج بالتأكيد إلى بعض الخبز المقرمش على الجانب لتغطس في طعم الطماطم الكريمي.


وصفة شوربة الطماطم والكوسة

يقلى بعض لحم الخنزير المقدد المدخن / بانسيتا / بوكزيك / كوريزو في القليل من الزيت حتى ينضج تقريبًا ثم يضاف البصل المقطع ويستمر في الطهي حتى ينضج البصل. ضعي ملعقة كبيرة من هذا في وعاء الحساء. استمتع.

6 تعليقات على وصفة شوربة الطماطم والكورجيت غلوت و ldquo و rdquo

لقد استحوذت للتو على قطعة أرض مخصصة وحققت نجاحًا كبيرًا مع زراعة الكوسة ، وما زلت تستمر في الإنتاج ، لذا ستمنح وصفة الحساء الخاصة بك فرصة ، وتناول الكثير من الطماطم & # 8230 & # 8230 & # 8230 آمل أن يكون الأمر جيدًا كما يبدو
x

نصيحة رائعة لاستخدام الطماطم الطازجة في الحساء والصلصات & # 8211 يقطع اليونانيون الطماطم الطازجة إلى نصفين ، ويغرفون جميع البذور والسائل ثم يبشر اللحم الداخلي ، ويترك الجلد فقط للتخلص منه. انتبهوا أصابعكم! يمكن بعد ذلك استخدام لب الطماطم هذا كما هو موصوف أو حتى مجمدًا كما هو لاستخدامه في وقت لاحق. جربته وطعمه رائع!


وصفة شوربة الطماطم بالكوسا 2

الصورة مجاملة: auntbeesrecipes.com

  • 1 رطل كوسة مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 1 طماطم كبيرة مفرومة
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1/4 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
  • الملح والفلفل حسب الذوق

في مصفاة كبيرة ، رشي الملح فوق شرائح الكوسة. اتركه لمدة 30 دقيقة حتى يصفى ثم اتركه حتى يجف.

في قدر ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة عالية. يُقلى البصل والكوسة والثوم في الزيت الساخن لحوالي 10 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا. يقلب في مرق الدجاج والطماطم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. أخرج الخضار من المرق باستخدام ملعقة مثقوبة وهرسها في الخلاط أو معالج الطعام.

تُعاد الخضار المهروسة إلى الإناء وتُضاف إليها عصير الليمون والسكر والأوريغانو والريحان والبقدونس وجوزة الطيب. يتبل بصلصة رسيستيرشاير ، صلصة الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة. ينضج لمدة 5 دقائق إضافية.


شوربة الطماطم والكوسا الصيفية

أحب الوصفات الصيفية السهلة التي لا تتطلب الكثير من الوقت في المطبخ. هذا الحساء هو ما أردته لفترة من الوقت الآن.

الطقس حار ورطب بشكل جنوني هذه الأيام في مينيابوليس ، لذلك لا توجد رغبة كبيرة في أن تكون بجوار موقد أو فرن ساخن.

حساء الطماطم والكوسا هو حساء خضروات لذيذ يمكن تقديمه بارداً من الثلاجة أو تسخينه قليلاً.

هذا الحساء منعش جدًا ومبرد ، سيكون غداءًا رائعًا أو عشاءًا خفيفًا.

يوم السبت قمنا بزيارة سوق المزارعين وحصلنا على مجموعة من الكوسة والفلفل والخضروات الطازجة الأخرى.

موسم الزراعة في ولاية مينيسوتا قصير جدًا ويبدأ في وقت متأخر جدًا من الصيف ، لذلك لا يوجد الكثير من الخضروات المتوفرة في السوق.

الكوسة ، البطاطس الجديدة ، الكرنب ، الخس والأعشاب الطازجة هي في الأساس الخضروات الرئيسية التي لدينا في الموسم حتى الآن.

أتطلع لشهر أغسطس للحصول على الباذنجان والطماطم والفلفل ونأمل أن نبدأ في تعليب بعض الأشياء لفصل الشتاء.

يمكنني شراء أي شيء من المتجر ولكني أحب الاستفادة من سوق المزارعين في الصيف وتخزين القليل من الفواكه والخضروات التي يمكنني الاحتفاظ بها لفصل الشتاء.

لا شيء مذاق أفضل في الشتاء من حساء مصنوع من الخضار التي تلامسها شمس الصيف.

لذا ، دع & rsquos يصنعون الحساء ويستمتعون به! كان لدي بالفعل وعاء بمجرد انتهائي من صنعه!

إذا كنت تحب هذا الحساء ، فقد تستمتع به شوربة الكراث والأرز

الآن دورك! ما أنواع الحساء التي تستمتع بها؟ ما هو المفضل لديك في الصيف؟

اترك تعليقا تحت الوصفة! أراك المرة القادمة!

إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، شاركها مع الهاشتاج #thebossykitchen على Instagram و Facebook و Twitter حتى نتمكن جميعًا من رؤية ما تريده & rsquore للطبخ!

أو ربما تريد الانضمام مجموعة مجتمع Bossy Kitchen حيث يمكنك مشاركة إبداعاتك المصنوعة من هذه المدونة أو من مصادر أخرى. الجميع هو موضع ترحيب للانضمام!


شوربة طماطم كوسة

حسنًا & # 8230 لكي أكون فطائر عادلة (خاصة مجموعة رقائق الشوكولاتة) هي أيضًا عامل توتر. أجد البرغر بالجبن مصدر إلهاء رائع. كوكيز زبدة الفول السوداني تهز عالمي الخالي من التوتر. لكن & # 8230 التركيز ، الفرح! الحساء هو بلادي للتوتر. يتم تقطيع وتقليب وتقطيع وتحريك.

لقد صنعت كمية كبيرة من الحساء في أواخر الأسبوع الماضي. شعرت أنني بحاجة للوقوف أمام وعاء ، وإثارة الخضار المكتنزة حوله ، وترك عقلي ينكمش ويتجول. النتيجة: شوربة لذيذة دافئة وشهية هنا في أيام الصيف الحارة. إذا كنت ترغب في تجربة صيفية أكثر ، فربما أقترح تقليب وعاء من الآيس كريم بملعقة حتى يصل إلى قوام الحساء القريب & # 8230. ثم تغطيه مثل المجنون. هذا & # 8217s أيضًا علاجي تمامًا.

كنت بحاجة للوقوف والتحريك. لم & # 8217t في حاجة للوقوف فوق بلدي المفروم والغليان بالكاميرا. دع & # 8217s فقط اجعل هذا ما هو عليه. إنه & # 8217s Monday و # 8230 Dangit ، اليوم نحن ما نحن عليه.

أجد أن العديد من الأشياء الجيدة تأتي من التجوال. تجول على الشاطئ بحثًا عن حلوى العين ورذاذ المحيط والإلهام. تجول في البقالة لاكتشاف أشياء مثل خل جوز الهند وزبدة الفول السوداني المعروضة للبيع. تجول في مغسلتي للعثور على فاتورة مخفية بخمسة دولارات. أنا أحب التجول.

في هذه الحالة ، كنت أتجول في كتاب طبخ كلينتون سانت بيكري ووجدت هذه الوصفة. أنا & # 8217m مليئة بالكوسا ، وكنت بحاجة إلى ضجة جيدة & # 8230 بيع!

على الرغم من أن الطماطم في موسمها ، فقد اخترت الطماطم الإيطالية الجيدة المعلبة المستوردة. أنا أقدر اتساق الطماطم المهروسة أثناء طهيها في هذا الحساء.

وبطبيعة الحال ، هناك & # 8217s أيضا ميجا طن من الكوسة الطازجة في هذا الحساء أيضًا. الكوسة نيئة وسهلة التقطيع إلى مكعبات ، وتقترن بأطعمة الحساء: البصل والثوم والجزر والكرفس. عندما يغلي الحساء على نار هادئة ، فإنه يبني النكهات (ويسمح لعقلي بالضياع في الضجة) (أحيانًا أسمح لذهني بالتجول نحو أكل الكعك بلا وعي) (ماذا).

شوربة كريمة الصيف! إنه & # 8217s كل ما أحتاجه. أيضًا & # 8230 كان هذا الحساء عذرًا متقنًا إلى حد ما لشراء كيس من توتر تيتس من البقالة. هم & # 8217 هم المرافقة المثالية. هل يجب أن تكون مصدر إلهام أيضًا لإذابة جبنة الشيدر فوق أصابعك & # 8230 جيدًا ، دوه!

هذا الحساء مثالي إذا كنت:

لديك كمية زائدة من الطماطم المعلبة والكوسا الطازجة.

تريد أن تشعر وكأنك تبلغ من العمر ثماني سنوات وأن والدتك صنعت لك الحساء.

تحتاج إلى تحريك وعاء يغلي بشكل منهجي.

تحتاج إلى حساء مخزن في المجمد لمستقبلك.

بحاجة إلى عناق ، في الصيف ، دون مواجهة تفوح منه رائحة العرق في الظهر.

شوربة طماطم كوسة

حوالي 1 كوب جزر مقطع

حوالي 4 أكواب كوسة مقطعة (قشر عليها)

1 بصلة صفراء كبيرة مقطعة مكعبات

3 ملاعق كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة ، مفككة عن السيقان

رقائق الملح والفلفل الأحمر

حوالي 4 أكواب (2 علب 28 أونصة) من الطماطم الإيطالية المهروسة

2 كوب مرق دجاج (أو خضروات)

في قدر كبير سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف الجزر والكرفس والكوسا والبصل إلى القدر. تُقلى الخضار مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافًا ومفتتًا ، وتنضج الكوسة تقريبًا (حوالي 10 إلى 12 دقيقة). يضاف الثوم ويقلب. طهي لمدة دقيقة أخرى.

يُضاف الزعتر وأوراق الغار ورقائق الفلفل الأحمر إلى القدر. يقلب لدمج.

أضيفي الطماطم ومرق الدجاج والماء. يقلب. يُغلى الحساء على نار هادئة ويترك مكشوفًا ليطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا. تذوق الحساء للتأكد من نضج الجزر وطريًا. أضف القليل من الملح حسب الرغبة.

أبعد الحساء عن النار. قم بإزالة أوراق الغار. يُمزج الحساء على دفعات حتى يصبح ناعمًا. تأكد من عدم ملء الخلاط بأكثر من 1/2 ممتلئ وتغطيته بإحكام بالغطاء. دائمًا ما يكون مزج السوائل الساخنة مغامرة. ضع الحساء المخلوط في وعاء أو وعاء كبير ونظيف. بمجرد خلط كل الحساء ، قلبي الحليب. تذوق وتبل حسب الضرورة. يمكنك دفع الحساء المخلوط من خلال مصفاة شبكية رفيعة مبطنة بقطعة من القماش القطني للحصول على حساء أكثر نعومة وصقلًا. أنا أحب الحساء غير المقيد لأنني & # 8217m دانغ هيبي.

هذا الحساء يتجمد بشكل رائع. إذا تُركت دون تجميد ، يجب الاستمتاع بالحساء في غضون 6 أيام.


وصفات قد تعجبك

ينشر حاملو شارة SuperFan باستمرار تعليقات ذكية وفي الوقت المناسب حول الرياضات والفرق في منطقة واشنطن.

شارة خبير الثقافة

يقدم خبراء الثقافة باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول الفنون وأسلوب الحياة والترفيه.

يساهم مدققو الحقائق بالأسئلة والمعلومات والحقائق في مدقق الحقائق.

ينشر علماء الغسيل باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب على الأحداث والمجتمعات والاتجاهات في منطقة واشنطن.

هذا المعلق محرر أو مراسل أو منتج في الواشنطن بوست.

يقدم أعضاء ما بعد المنتدى باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول السياسة والشؤون الوطنية والدولية.

يقدم مراقبو الطقس باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب حول المناخات والتنبؤات.

مراقبو العالم يقدمون باستمرار تعليقات مثيرة للتفكير وفي الوقت المناسب بشأن الشؤون الدولية.

هذا المعلق مساهم في الواشنطن بوست. المساهمون في المنشور ليسوا موظفين ، لكن يمكنهم كتابة مقالات أو أعمدة. في بعض الحالات ، يكون المساهمون مصادر أو خبراء مقتبسين في قصة ما.

يوصي مراسلو أو محررو الواشنطن بوست بهذا التعليق أو منشور القارئ.

يجب أن تكون مسجلا للإبلاغ عن أي تعليق.

يجب أن تكون مسجلا في أن يوصي تعليق.

يتم عرض التعليقات التي يجدها محررونا مفيدة أو ذات صلة بشكل خاص في أعلى تعليقات، وكذلك تعليقات المستخدمين بهذه الشارات:. تظهر الردود على هذه المنشورات هنا ، بالإضافة إلى مشاركات كتّاب فريق العمل.

يتم نشر جميع التعليقات في كل التعليقات التبويب.

لإيقاف التحديثات التلقائية وإعادة تشغيلها ، انقر على "مباشر" أو "متوقف مؤقتًا". إذا تم الإيقاف مؤقتًا ، فسيتم إخطارك بعدد التعليقات الإضافية التي تم إدخالها.


تعليمات خطوه بخطوه

يقطع البصل تقطيعًا خشنًا.
يُسكب زيت الزيتون في قدر كبيرة.
يقطع الثوم بخشونة.
تقطع الكوسة إلى أرباع وتقطع إلى شرائح.
سيسمح ذلك للكوسة بالطهي بشكل أسرع.
يسخن زيت الزيتون ويقلى البصل والثوم حتى يصبح شفافا.
الآن أضف الكوسة.
يضاف الملح والفلفل والأوريغانو.
واقلي كل شيء معًا حتى تصبح الكوسة طرية.
أضف الآن النبيذ الأبيض (أنا أستخدم الوردة هنا حيث لم يكن لدي أي أبيض).
صب الطماطم المفرومة.
الآن يُطهى على نار خفيفة كاملة لمدة 10 دقائق أخرى.
قطع سيقان البقدونس الطازج.
. ويقطع البقدونس.
رش القليل من صلصة رسيستيرشاير.
. يرش في السكر ..
. ويقلب الحساء بالخلاط. افعل ذلك بدقة أو خشونة كما تريد (أو لا تخلطه على الإطلاق). أفعل هذا حتى لا يرى أطفالي أي شيء أخضر مريب في الحساء.
أضيفي 3/4 من البقدونس المفروم واخلطيهم.
قدميها مع رشة من البقدونس المفروم.

الرجاء ترك بعض الملاحظات من خلال تصنيف هذه الصفحة (1 = أسوأ 10 = أفضل)!
إذا كانت لديك أي أسئلة ، فيرجى استخدام جهة الاتصال من لتطرح عليّ مباشرةً وسأكون قادرًا على الرد عليك إذا استخدمت ذلك

تعليقات:

8حساء رائع لم & # 39t وضع النبيذ فيه!
6إذا كنت ترغب في إخراج اللحم منه ، اطبخ عظم لحم الخنزير المقدد لعمل مرق وأضفه إلى الحساء.
10أحب الطهي باستخدام الطماطم والكوسا ، وهذه أفضل وصفة حساء استخدمتها مع هذه المكونات. شكرا لك!
10تعليمات واضحة جدا. كميات دقيقة. كيف اكره الوصفات التي تحدد & Quotes & quot! وشوربة لطيفة. لقد استخدمت الريحان الطازج بدلاً من الزعتر.
10يم. صنعت هذا لأن لدي وفرة من الكوسة الصفراء. إنه لذيذ جدًا وسريع وسهل التحضير. لقد قمت بحفظ هذا في المفضلة وقمت بالفعل بإعادة توجيه الرابط إلى صديق! يقدم مع الخبز المصنوع منزليًا.
10انا احب الموقع كله لديك بالفعل وصفات أساسية جيدة لمساعدة الناس. الصور تحدث فرقا كبيرا
10استبدلت صلصة ورسيستيرشاير بصلصة الطماطم الحارة ، وقد نجح هذا الأمر جيدًا.
6يبدو رائعًا ولكن لسوء الحظ لطيف بعض الشيء.
8حساء جميل ، ولم ننزعج بالسكر أو النبيذ حيث لم يكن لدينا أي منهما.
9ذكي جدًا لدرجة أنك تقوم بالقياسات بالمتر والأكواب الأمريكية & # 39 & # 39 - أنا دائمًا أجد وصفات رائعة عبر الإنترنت فقط لأجد أنها تقاس بالأكواب ولم أكن متأكدًا تمامًا من أنني حصلت على الوصفات الصحيحة كما يبدو أنها تختلف بين الولايات المتحدة وأستراليا إلخ.
10تجعل الصور من السهل جدًا اتباع الوصفة ولكنها ستقطع الملح
10شكرًا - أعرف من المكونات أنه سيكون جيدًا. (ربحت & # 39t أضف الملح إذا استخدمت الطماطم المعلبة لأنها تحتوي على ملح كافٍ بالنسبة لي) وصفة)
9وصفة رائعة واضحة ، طعمها جيد. القليل من الملح يرضي ، ضاعفت الوصفة واحتفظت بالملح كما هو وما زال مالحًا بعض الشيء.
10لقد استخدمت مزيجًا من المكونات الطازجة والمفرومة بسهولة شديدة مع تعليمات واضحة أوصي بها.
10شوربة دافئة ممتازة ، لكني استخدمت طماطم طازجة
10ليست جيدة
10واضح جدا من السهل اتباع التعليمات ، شكرا.
8يجب أن أصنع حساء اليوم في العمل بانتظام واستخدمت هذه الوصفة. لقد كان رائعًا وكان له نكهة رائعة.
6جيد مع الطماطم إلى نسبة الكوسة معطلة
10لقد صنعت هذا الحساء مرتين بالفعل وهو لذيذ! عمل عظيم :-)
5لا يُحدد الطماطم المفرومة المعلبة في قائمة المكونات ، ولكن عندما تقوم بالتمرير لأسفل يتم ذكر ذلك فقط
10يساعد كثيرا. خاصة بالنسبة للمبتدئين مثلي! شكر كثيرا!
10شرح رائع. الصور تساعد كثيرا.
10هذا جيد
6يبدو هذا سهلاً ، سأجربه وأراهن أنني أعود وأضع علامة على الرقم عشرة

ونسخ 1999 - كريستيان. شوهدت هذه الصفحة 79080 مرة منذ 29/11/2010


شاهد الفيديو: RESEP SAYUR SOP SEDERHANA