وصفات جديدة

وصفة شوربة الروبيان المثالية

وصفة شوربة الروبيان المثالية


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء

شوربة لذيذة للغاية وأنيقة بما يكفي لتقديمها في حفلات العشاء. استمتع بالخبز المقرمش لتذوق العصائر.

128 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 2 لتر مرق دجاج
  • 2 ملاعق كبيرة إكليل الجبل
  • 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كرفس
  • 1/2 ملعقة صغيرة بذور شمر
  • 250 مل من عصير البطلينوس أو مرق السمك
  • 85 جم هريس طماطم
  • 225 جرام زبدة
  • 250 مل نبيذ أبيض
  • 900 جرام روبيان مع ذيول
  • 450 جرام باغيت

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 3 ساعات› الاستعداد: 3 ساعات و 15 دقيقة

  1. يُسكب المرق في قدر كبير ويُمزج في إكليل الجبل والثوم والفلفل وبذور الكرفس وبذور الشمر وعصير البطلينوس وهريس الطماطم والزبدة. يُغلى المزيج ويُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.
  2. قلب النبيذ في الحساء واستمر في الغليان على نار هادئة وأحيانًا التحريك لمدة ساعتين.
  3. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي القريدس. استمر في الطهي لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح القريدس معتمًا. قدميها مع الخبز لامتصاص كل الحساء اللذيذ.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(143)

المراجعات باللغة الإنجليزية (123)

بواسطة Racmo

بادئ ذي بدء ، نحن نعيش في مارينا ديل ري وتناولنا الطعام في مطعم كيلر شريمب 50 مرة على الأقل. تمت تسمية عنوان هذه الوصفة بشكل خاطئ من حيث أن هذه الوصفة تسمى "حساء" ، حيث إنها في الواقع وصفة "مرق" غمس. يقدم المطعم الجمبري المقشر في المرق مع الخبز الفرنسي للغطس. يؤكل الجمبري بأصابعك مثل قشر وأكل الجمبري. لا يوجد ملاعق ولا جزر ولا كرفس أو بصل أو فطر. هذا ليس حساء! ومع ذلك ، إذا أضفت رقائق الفلفل الأحمر إلى هذه الوصفة وقللت من معجون الطماطم ، فهذه نسخة لذيذة وقريبة جدًا من "مرق القاتل". - 16 مارس 2008

بواسطة Dierdre58

أنا أيضًا من أشد المعجبين بـ Killer Shrimp الأصلي وقد حققت نكهة متطابقة تقريبًا خلال سنوات من التجارب. تحتوي هذه الوصفة على عدة نقاط ستؤدي إلى انحرافها عن طعم KS الحقيقي. (1) الكثير من الزبدة. يجب أن تكون عصا واحدة (نصف كوب) على الأكثر وقد يجد بعض الناس أنهم يفضلون استخدام أقل. (2) يجب أن يكون القريدس كامل الجلد. النكهة التي تضيفها قشور الجمبري إلى المزيج ضرورية ، لكنها غير قابلة للتحديد. (3) مضاعفة كمية عصير البطلينوس إلى 16 أونصة (4) قلل إكليل الجبل بمقدار 1/3 ومضاعفة كمية الشمر ، أضف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف (5) قلل معجون الطماطم إلى 3 ملاعق كبيرة (6) أضف الملح ، يفضل ملح البحر (7) إضافة 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (أو حسب الرغبة) (8) أضف الصلصة الحارة حسب الرغبة. أخيرًا ، هناك عنصر سري متورط ، لست مستعدًا للإفصاح عنه. لكن ما ورد أعلاه سيقربك. ذكرت قارئة أخرى أنها صنعت هذا بدون شمر - بدون الشمر ليس جمبريًا قاتلًا - إنه مجرد حساء. - 12 Aug 2008


مرق جوز الهند البرازيلي بالروبيان (Moqueca de Camarao)

مرق القريدس البرازيلي بجوز الهند (moqueca de camarao) وصفة سهلة ولذيذة منخفضة الكربوهيدرات تتميز بمزيج فريد من التوابل. إنه & # 8217s أحد أشهر الأطعمة البرازيلية ، ومن السهل جدًا صنعه في 30 دقيقة فقط.

إذا كنت & # 8217re في المأكولات البحرية وتوليفات جريئة ومشرقة من التوابل ، فلا بد أنك ستقع في حب حساء جوز الهند البرازيلي بالقريدس. هذا في الواقع أحد ألذ أطباق المأكولات البحرية التي تناولتها على الإطلاق ، ويرجع ذلك في الغالب إلى وجود الكثير من النكهات المعبأة فيه.

يُطلق عليه & # 8220moqueca de camarao & # 8221 باللغة البرتغالية ، هذا الحساء جمبري وجوز الهند سريع جدًا في صنعه باستخدام مكونات بسيطة جدًا.

كما هو الحال مع العديد من الوصفات من هذا النوع ، ستجد الكثير من الاختلافات لـ Moqueca de camarao ، ولكن جميعها محملة بالقريدس والطماطم والفلفل والثوم وحليب جوز الهند وعصير الليمون.

يمكنك جعل يخنة المأكولات البحرية البرازيلية ناريًا كما تريد عن طريق ضبط كمية الفلفل الحار. أنا أفضل أن يكون معتدلًا جدًا ، ولهذا السبب قمت بإزالة الفلفل الحار قبل إضافته إلى البراز ، لكن يمكنك ترك البذور فيه إذا كنت تريد أن يحصل موكيكا الخاص بك على القليل من الركلة.


شوربة الذرة الحلوة التايلاندية والروبيان

إنه أواخر تشرين الثاني (نوفمبر) بالفعل! لا أستطيع أن أصدق ذلك تمامًا. لقد تلقيت للتو رسالة نصية من أختي تسأل عما يريده أطفالي في عيد الميلاد ، ويشاهد أصغرهم باستمرار أفلام عيد الميلاد.

مع وضع عيد الميلاد في الاعتبار ، اعتقدت أنني سأقدم لك وصفة حساء بسيطة بما يكفي لتحضيرها في أي وقت من السنة ولكنها لذيذة بما يكفي لمناسبة خاصة.

قبل سنوات ، كطالب ، اشتريت The Ultimate Healthy Eating Cookbook الذي نشرته Lorenz Books من متجر التخفيضات في مركز Meadowhall للتسوق. كان هذا في أواخر التسعينيات عندما كانت براعم التذوق في بريطانيا لا تزال تستيقظ. لقد جربت بعض الوصفات ولكن لم يفعل أي منها الكثير من أجلي. باستثناء شوربة الذرة الحلوة على الطريقة التايلاندية. على الرغم من سهولة صنعه ، بقائمة مكونات قصيرة نسبيًا ، إلا أنه كان بمثابة انفجار طعم. لقد أحببته على الفور ، والتزمت به في الذاكرة وجعلته كثيرًا & # 8211 لفترة من الوقت.

قبل بضع سنوات ، قمت بمراجعة كتب الطهي الخاصة بي ، وتخلصت من أي من أصحاب الرفوف لإفساح المجال لكتب جديدة أكثر إثارة. تمت إزالة كومة صغيرة وإرسالها إلى المتجر الخيري.

في أحد أيام السبت قبل بضعة أشهر ، كنت أتساءل ماذا سأعد لتناول طعام الغداء. أكد تفتيش سريع في الخزائن والثلاجة والفريزر أنني في حاجة ماسة إلى القيام بمتجر سوبر ماركت - ليس في وضع جيد لأكون فيه في عطلة نهاية الأسبوع. ومع ذلك ، لفت انتباهي القليل من البصل الأخضر في قاع الثلاجة وعلبة من القريدس في المجمد. تم نقل الذكرى البعيدة لهذا الحساء إلى سطح ذهني. أحد أنواع الحساء المفضلة لدي لم يكن لدينا منذ سنوات.

ذهبت لأخذ كتاب الطهي فقط لأجد أنه لم يكن على الرف وأن ذكرياتي عن الطهي غمرت مرة أخرى. بدأ ذعر بسيط. استطعت أن أتذكر أساسيات الحساء ولكن ليس التفاصيل. جربته باستخدام البصل الأخضر والقريدس ، مضيفًا أي مكونات أخرى أتذكرها. كان المنتج النهائي جيدًا ، لكن ليس بجودة المنتج الأصلي.

بعد أسابيع قليلة كنا نزور أختي. بينما كنت أسير في غرفة طعامها ، قفز غطاء مألوف من الرف نحوي. أفضل كتاب عن الأكل الصحي. كان لديها الكتاب. شعرت بسعادة غامرة ، وسرعان ما قمت بتدوين الوصفة وفي عطلة نهاية الأسبوع التالية ، تناولنا حساء الذرة الحلوة على الطريقة التايلاندية الحقيقية. لقد تركت زيت السمسم و # 8211 إضافته تصنع الفارق.

لذلك لا تتردد في صنع هذا الحساء في أي وقت من السنة كما أفعل ، لكنه حقًا مميز بما يكفي لتناوله خلال موسم عيد الميلاد. إنه لأمر رائع أن تقوم بإعداده مقدمًا وتجميده ولكن لا تقم بإضافة القريدس إذا كانت هذه هي نيتك & # 8211 قم بإضافتها قبل تقديمها مباشرة.

كل ما تحتاجه الآن لتناول غداء خفيف هو بعض الخبز الطازج الجميل وربما كأس من النبيذ. استمتع!


وصفة شوربة لحم الخنزير والروبيان

17 مارس 2021

حساء لحم الخنزير والروبيان فطيرة باللحم. تمتلئ هذه الفطائر بلحم الخنزير العصير وحشو الجمبري / الروبيان وسوف تزيل جواربك. إذا كنت قد اشترت من أي وقت مضى فطائر الونتون المجمدة أو الونتون المجمدة من مكان صيني ذي قيمة جيدة ربما يستخدم فطائر الونتون المجمدة ، فسوف تندهش من كيفية القيام بذلك. اصنع شوربة فطيرة الروبيان ولحم الخنزير الكلاسيكية في المنزل!

فطائر الونتون عبارة عن فطائر صغيرة من اللحم والروبيان مطبوخة في مرق لطيف. يمكن صنع هذه الزلابية النضرة على دفعات كبيرة. يمكن صنع حساء فطيرة باللحم من مرق الدجاج أو الأنشوجة.

مرحباً بالجميع ، أتمنى أن تقضي يومًا رائعًا اليوم. اليوم ، سأريكم طريقة تحضير طبق مميز من شوربة لحم الخنزير والروبيان وانتون. انها واحدة من المفضلة لدي. بالنسبة لي ، سأجعله فريدًا بعض الشيء. سيكون هذا حقا لذيذ.

يعد حساء فطيرة لحم الخنزير والروبيان من أكثر الوجبات المفضلة في العالم. إنه بسيط وسريع ومذاق لذيذ. يستمتع به الملايين يوميًا. حساء لحم الخنزير والروبيان فطيرة باللحم شيء أحببته طوال حياتي. إنها لطيفة وتبدو رائعة.

تمتلئ هذه الفطائر بلحم الخنزير العصير وحشو الجمبري / الروبيان وسوف تزيل جواربك. إذا كنت قد اشترت من أي وقت مضى فطائر الونتون المجمدة أو الونتون المجمدة من مكان صيني ذي قيمة جيدة ربما يستخدم فطائر الونتون المجمدة ، فسوف تندهش من كيفية القيام بذلك. اصنع شوربة فطيرة الروبيان ولحم الخنزير الكلاسيكية في المنزل!

للبدء بهذه الوصفة ، يجب علينا أولاً تحضير بعض المكونات. يمكنك تناول حساء فطيرة لحم الخنزير والروبيان باستخدام 33 مكونًا و 13 خطوة. هنا كيف تطبخه.

المكونات اللازمة لعمل شوربة لحم الخنزير والروبيان وانتون:

فطائر الونتون المليئة بلحم الخنزير على البخار والخضروات المطبوخة على البخار تقدم حساءًا شهيًا ومرضيًا. تُرفع عن النار وتوضع في أطباق الحساء بجانب الخضار. انزع غلاف فطيرة باللحم ، بفرشاة المعجنات ، قم بتنظيف الجزء الخارجي بالماء البارد برفق. وصفة شوربة فطيرة لحم الخنزير الروبيان البسيطة هذه مرضية للغاية ومريحة ، خاصة في يوم بارد ممطر.

خطوات عمل شوربة لحم الخنزير والروبيان ونتون:

  1. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير. أضيفي صلصة الصويا وصلصة السمك والفلفل الأبيض المطحون واخلطي نبيذ الأرز. اخلطي جميع المكونات جيدًا مع التحريك في اتجاه واحد باستخدام عيدان تناول الطعام ..
  2. اغسل القريدس ، قشر وانزع الرؤوس. باستخدام سكين ، قم بشق الجزء العلوي من الوسط من الجمبري لإزالة الوريد. بمجرد نزع عروق القريدس ، اشطفها تحت الماء ..
  3. يقطع الروبيان تقريبًا باستخدام ساطور اللحم إلى مفروم. باستخدام ساطور اللحم ، سحق القريدس لعمل عجينة. انقلي المزيج إلى وعاء الخلط مع اللحم المفروم واخلطيهم جيدًا.
  4. بمجرد دمج الخليط جيدًا ولصقه ، يُضاف البصل الأخضر المفروم جيدًا والثوم المفروم والزنجبيل المبشور إلى وعاء الخلط. تخلط جميع المكونات جيدا ..
  5. ينقل المزيج إلى كيس طعام قابل للغلق ويوضع جانباً في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل لينقع. عندما تصبح جاهزًا للاستخدام ، أخرج خليط فطيرة باللحم وضعه في وعاء. نصيحة: عندما تكون جاهزًا لاستخدام الخليط ، ضع ملعقة صغيرة من خليط فطيرة باللحم في مقلاة صغيرة. على نار متوسطة ، اطبخي الخليط وطعمه. إذا كانت هناك حاجة لمزيد من التوابل ، اضبط حسب الضرورة (أضف المزيد من فول الصويا أو الفلفل الأبيض أو الملح (اختياري) حسب التفضيل) ..
  6. ضع أغلفة فطيرة باللحم على طبق واملأ وعاءًا صغيرًا بالماء. نثر صحنًا كبيرًا بكمية صغيرة من الدقيق ، وابحث عن غطاء طويل (مثل غطاء الميكروويف) يغطي اللوح مع لوح صغير لصنع فطائر اللحم. نصيحة: عند عدم الاستخدام ، احتفظ بأغلفة فطيرة باللحم مغطاة بمنشفة شاي أو منشفة ورقية لمنعها من الجفاف ..
  7. بالنسبة للمحفظة & # 8216 مكشكشة & # 8217 ، ضع غلاف فطيرة باللحم على لوح التقطيع في اتجاه ماسي. ضع ملعقة ونصف من خليط فطيرة باللحم في منتصف الغلاف. اطوِ الغلاف من المنتصف ليشكل شكلًا مثلثًا (انظر الصورة 2 ، النصف لا ينضم تمامًا إلى المنتصف). اضغط وادفع الجيوب الهوائية ثم بلل حواف الونتون ..
  8. قم بطي الجزء العلوي من فطيرة باللحم ، وقم بعمل ما بين 3 إلى 5 طيات (اعتمادًا على كيفية & # 8216 ruffled & # 8217 التي تريدها). اضغط على الجزء العلوي من الطيات لإغلاقها بإحكام. انقلها إلى الصفيحة ذات الغبار الخفيف وقم بتغطية فطائر الونتون بكمية قليلة من الدقيق ، ثم قم بتغطيتها بغطاء الميكروويف لمنعها من الجفاف. كرر الخطوات من 6 إلى 7 حتى يتم استخدام جميع أغلفة الحشوة وأغلفة فطيرة باللحم.
  9. بمجرد أن يتم صنع جميع الفطائر ، ضعها في حاويات محكمة الإغلاق. هذا يساعد فطائر الونتون في الحفاظ على شكلها عند الطهي ويضيف أيضًا إلى ملمس أفضل ..
  10. لشوربة فطيرة باللحم ، على نار متوسطة ، أضف زيت الطهي إلى الإناء. يُضاف الآن البصل والثوم والزنجبيل وبصل أخضر ويقلى حتى يصبح طريًا. نضيف مرق الدجاج والماء ونغلي ثم نضيف صلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل الأبيض ونحرك. اخفضي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 5-8 دقائق للسماح للنكهات بالنقع ..
  11. ارفع الحرارة لأعلى وأضف الوونتون. لطهي فطيرة باللحم الطازج لمدة 4-5 دقائق (غير مجمدة). لطهي فطيرة باللحم المجمدة لمدة 6-10 دقائق ، أو حتى تطفو ، يجب أن تبدو وكأنها شذرات ذهبية رائعة! سيدي من حين لآخر ، بمجرد طهي فطيرة باللحم ، أطفئ النار ..
  12. تُرفع الونتون من الإناء بملعقة مثقوبة وتوضع في وعاء التقديم. يُسكب فوق المرق ويُزين بشرائح البصل الأخضر. يمكنك تقديمه كحساء أو مع نودلز البيض ..
  13. يمكنك أيضًا تقديم وانتون كطبق جانبي على طريقة ديم سوم مغطى بالصلصة الحارة. يُغلى قدر كبير من الماء ويُطهى الوونتون لمدة 4-5 دقائق أو حتى يطفو. يُرفع بملعقة مثقوبة ويوضع في وعاء التقديم. أضف ملعقة صغيرة من كل من زيت الفلفل الحار وصلصة الصويا والخل الأسود وزينها بشرائح البصل الأخضر واخلطها ..

اسلقي فطائر الونتون في قدر منفصل حتى لا يتحول حساء فطيرة باللحم إلى غائم ونشوي. شوربة وانتون مع حشوة الجمبري ولحم الخنزير. يُزين بالبصل الأخضر والفلفل الحار. ملاحظة المخزن: نبيذ شاوشينغ رايس. الصفحة الرئيسية & gt تقنيات الطي فطيرة باللحم & gt لحم الخنزير وصفات فطيرة باللحم.

لذلك هذا سوف يختتم هذا من أجل وصفة شوربة لحم الخنزير والروبيان. شكرا جزيلا على وقتك. أنا واثق من أنك ستفعل هذا في المنزل. سيكون هناك طعام أكثر إثارة للاهتمام في الوصفات المنزلية القادمة. لا تنس حفظ هذه الصفحة في متصفحك ومشاركتها مع أحبائك وأصدقائك وزملائك. شكرا مرة أخرى على القراءة. استمر في الطبخ!


مكونات الروبيان لاكسا

  • 450 جم / 1 رطل من القريدس المقشر (يذوب المجمد إذا كان مجمداً)
  • 125 جم / 4.5 أوقية. نودلز الأرز
  • 4 بصل أخضر مقطع ناعم
  • 200 مل / 7 سوائل أوقية. حليب جوز الهند
  • 200 مل / 7 سوائل ا. خضروات
  • 3-4 ملاعق كبيرة. معجون الكاري الأحمر التايلاندي
  • 2 ملعقة صغيرة. الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1 ساق من عشبة الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة. صلصة السمك التايلاندية أو صلصة الصويا الخفيفة
  • 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون أو سمسم أو زيت نباتي
  • ريحان الليمون أو الكزبرة للتزيين
  • فلفل أحمر مقطّع إلى شرائح رفيعة للتزيين

ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1 ساق عشب ليمون مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة معجون الكاري الأحمر
  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة سمك
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
  • 3 علب (13.5 أونصة) من حليب جوز الهند
  • نصف كيلو فطر شيتاكي طازج مقطع إلى شرائح
  • روبيان متوسط ​​الحجم - مقشر ومنزوع العرق
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • ملح للتذوق
  • كوب كزبرة طازجة مفرومة

سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. يُطهى ويُحرَّك الزنجبيل والليمون ومعجون الكاري في الزيت الساخن لمدة دقيقة واحدة. اسكبي مرق الدجاج ببطء فوق الخليط مع التحريك المستمر. يُضاف صلصة السمك ويُترك السكر البني على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يقلب في حليب جوز الهند والفطر ويقلب حتى ينضج الفطر ، لمدة 5 دقائق. أضيفي القريدس إلى أن يصبح غير شفاف لمدة 5 دقائق تقريبًا. يقلب مع عصير الليمون الحامض مع الملح مقبلات بالكزبرة.


طريقة عمل حساء الجمبري الحار

  • على نار عالية ، أضيفي حليب جوز الهند ومعجون الكاري التايلندي وصلصة الصويا إلى المقلاة. ضع الفقاعات لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي شرائح البصل الأخضر.
  • يُضاف القريدس ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. ثم أضف براعم الفاصوليا واطبخها لبضع دقائق أخرى قبل إضافة المعكرونة (يمكنك الحكم على وقت الطهي من خلال تعليمات العبوة).
  • بمجرد طهي كل شيء وتسخينه ، انقله إلى الأوعية واعصر بعض عصير الليمون عليه.
  • قدمي هذه اللاكسا الجمبري الحارة مغطاة بالكزبرة الطازجة وقطع الليمون الإضافية.

يمكنك أيضًا تقديم رقائق الفلفل الحار على جانب حساء الجمبري التايلاندي هذا للرش.

لماذا لا تحقق من وصفات المعكرونة السنغافورية أو وصفات الكاري الأحمر التايلاندي؟ كلاهما مصنوع أيضًا من القريدس. يوجد أيضًا المزيد من وصفات المعكرونة هنا.

اتبعني على موقع Pinterest!

نبذة عن الكاتب

ترحيب حار للوصفات السريعة والسهلة.

سلام. أنا أم بريطانية وأحب الطبخ. أريد أيضًا أن يكون الطعام سريعًا وسهلاً ورخيصًا ولذيذًا!

بصفتي والدًا مشغولًا ومدونًا وكاتب محتوى ، فقد أمضيت & # 8217t الكثير من الوقت لإعداد الطعام ، ومع ذلك فأنا أعيش مع أكلة صعب الإرضاء & # 8230

تم إنشاء وصفات سريعة وسهلة لمشاركة حبي للطعام ، ولإظهار أنك لا تحتاج إلى الكثير من الوقت أو المال لتناول الطعام بشكل جيد.

آمل أن يكون المحتوى الموجود على هذا الموقع مصدرًا مفيدًا & # 8211 سواء كنت تخطط لتناول وجبة عائلية أو حلوى لذيذة أو تبحث عن قدر كبير من أدوات المطبخ.

أنا أيضًا مؤلف إعلانات متمرس ، لذا يمكنني إنشاء محتوى لموقعك أيضًا. اكتشف المزيد من خلال التواصل معنا.

ملاحظة - بصفتي أحد شركاء Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.


وصفات كوكتيل الروبيان

استعد مع كوكتيل الجمبري. لقد صمد هذا الطبق الكلاسيكي من السبعينيات أمام اختبار الزمن ، وهو يقدم بداية ممتعة للجمهور في عيد الميلاد أو في حفل عشاء.

التحول النهائي: كوكتيل الروبيان

جرب نسخة أخف وحديثة من هذا المبدئ الرجعي الشهير

الأفوكادو والجمبري وكوكتيلات الشمر # 038

نسخة حديثة وأخف وزنا من كوكتيل الروبيان المقبلات

كوكتيل روبيان متبل

انسَ السندويشات المملة في نزهة - احزم غواصات كوكتيل الجمبري هذه بدلاً من ذلك. إذا كنت مسافرًا ، فجمعها عندما تصل إلى هناك حتى تكون منتعشة جدًا (انظر النصيحة أدناه)

كوكتيل روبيان حار مع الطماطم و صوص الكزبرة # 038

مفضل ترفيهي مع النكهات الخفيفة والطازجة - اجعله سمة من سمات عشاء قديم


وصفة THERMOMIX®

ضع الثوم والفلفل الحار على الشفرات الجارية من أجل 3 ثوان ، SP7. اكشط الجوانب.

يُضاف 2 ملعقة كبيرة من مرقة الجمبري ويُقلى من أجل 3 دقائق ، 100 درجة مئوية ، SP1.

أضيفي الطماطم المهروسة وبقية مرقة الجمبري والماء والزعتر واطهيها 10 دقائق ، 100 درجة مئوية ، SP1.

يضاف القريدس ويطهى لمزيد من التذوق 5 دقائق ، 100 درجة مئوية ، SP1 عكسي.

في هذه الأثناء ، اغلي الغلاية وحضري النودلز حسب العبوة. قسمي المعكرونة المصفاة بالتساوي بين وعاءين كبيرين.

يُسكب الحساء المطبوخ بالتساوي بين الأوعية ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويقدم مع قطعة من الليمون.

الملحقات التي تحتاجها

ملعقة TM31
كوب القياس

هذا الحساء مناسب لإدراجه في المرحلة الثانية من بروتوكول القضاء على الدهون في المرحلة الرابعة ، وبالتالي فهو وجبة منخفضة السعرات الحرارية. من اللذيذ تناول ما إذا كنت تقوم بالبروتوكول أم لا!

في حالة اتباع البروتوكول ، تأكد من أن مخزون الجمبري وهريس الطماطم مناسبان أيضًا ، أي خالي من الزيت والسكر.

يمكن العثور على نودلز Slendier Slim (konjac) في محلات السوبر ماركت Woolworths في قسم الأغذية الصحية.

تم توفير هذه الوصفة لك من قبل أحد عملاء Thermomix® ولم يتم اختبارها بواسطة Vorwerk Thermomix ® أو Thermomix ® في أستراليا ونيوزيلندا.
لا تتحمل Vorwerk Thermomix® و Thermomix® في أستراليا ونيوزيلندا أي مسؤولية ، لا سيما فيما يتعلق بكميات المكونات المستخدمة ونجاح الوصفات.
يرجى مراعاة تعليمات السلامة الواردة في دليل تعليمات Thermomix® في جميع الأوقات.


12 من أفضل وصفات الحساء لدينا

من السهل إتقان وصفات الشوربة لدينا ، لكنها مميزة إلى حد ما. هل تحتاج إلى حساء دجاج ملهم ، أو حساء الجوز النهائي؟ أنت & # 8217 وصلت إلى المكان الصحيح.

1. حساء نجمة الغلاف: خبز البطاطس وحساء الطماطم والراكليت المحمص

لا يعني ذلك أننا & # 8217 نلعب المفضلة أو أي شيء آخر ، ولكن حساء الطماطم هذا (الذي ظهر على غلاف هذا الشهر & # 8217s العدد) موجود مباشرة في العشرة الأوائل لدينا. إذا كنت & # 8217re مضغوطًا للوقت ، فقط اصنع الحساء وليس الخبز أو الراكليت. يسعدك & # 8217ll أن تعرف أن الفرن يقوم بمعظم العمل نيابة عنك.
احصل على وصفة خبز البطاطس وحساء الطماطم والراكليت.

2. حساء القرنبيط المفضل لدينا: حساء القرنبيط المشوي والثوم والفاصوليا البيضاء

نحن نحب القرنبيط في أي شيء تقريبًا ، ولكن إحدى الطرق المفضلة لدينا على الإطلاق لتناوله هي الحساء. تضيف إضافة الفاصوليا هنا قوامًا ودسمًا وهي طريقة جيدة لاستخدام بعض هذه العلب في خزانة المؤن.
احصل على وصفة لتحميص القرنبيط والثوم وحساء الفاصوليا البيضاء.

3. حساء الطماطم النهائي: حساء الطماطم المشوي مع توست كابريزي

أي نوع من القائمة ستكون بدون حساء الطماطم المفضل الدائم؟ هذه طريقة رائعة لاستخدام الطماطم المفرطة النضج والتجميد (ومضاعفة!) جيدًا أيضًا. يُعد توست كابريس طبقًا جانبيًا فاخرًا ، ولكن إذا كان بإمكانك الحصول على جميع المكونات ، فستكون شريحة من الخبز المقرمش الدافئ مناسبة تمامًا.
احصل على وصفة شوربة الطماطم المشوية مع توست كابريزي.

4. حساء نهاية الشهر الذي تتطلع إليه & # 8217ll: حساء العدس الأحمر التركي

يعتبر هذا الحساء اللذيذ رائعًا لعشاء نهاية الشهر ، عندما تحتاج إلى إعداد وجبة كبيرة من سلع المؤن. العدس غير مكلف ، ويدوم طويلاً ، مما يعني أنك & # 8217 تقريبًا ستكون قادرًا دائمًا على إثارة هذا الأمر.
احصل على وصفة شوربة العدس الأحمر التركي

5. أليومس سهل: حساء الكراث والبصل مع فريتاتا الريكوتا

احصل على جميع فوائد حساء البصل الكلاسيكي ، دون بذل مجهود كبير. هذه الوصفة السهلة هي تذكير بأن حفنة من المكونات الرائعة هي كل ما يتطلبه الأمر لصنع وعاء ساخن من الحساء. فريتاتا هنا هي إضافة لطيفة ، ولكنها ليست ضرورية بأي حال من الأحوال. لزيادة عامل الثراء ، يمكنك فقط بشر كمية سخية من شيدر أو بارميزان أو غرويير الناضجة قبل التقديم.
احصل على وصفة شوربة الكراث والبصل مع فريتاتا الريكوتا.

6. حساء الجوز من المستوى التالي: حساء الجوز والدجاج الآسيوي مع توست الجمبري

لماذا تختار بين حساء الجوز أو الدجاج بينما يمكنك تناول كليهما؟ هذا الحساء العطري مليء بقنابل النكهة ويحتفظ بمفرده تمامًا ، لذلك يمكنك ترك توست الجمبري إذا شعرت بالضيق الشديد. تعتبر فريك كاديل الدجاج اختيارية أيضًا - اتركها أو أضف الدجاج المطبوخ المبشور في النهاية.


احصل على وصفة حساء الجوز والدجاج الآسيوي هنا.

7. حساء الدجاج النهائي: مرق الدجاج على الطريقة الآسيوية مع الأرز البني والبيض المسلوق

هل يمكن أن يكون لديك ما يكفي من وصفات حساء الدجاج؟ هذا واحد مفضل للفريق لأنه & # 8217s استخدام ذكي لمتبقيين شائعين: الدجاج المشوي والأرز. يمكنك أيضًا استخدام هذا كوسيلة لتنظيف الثلاجة & # 8211 رمي أي نباتات خضراء تريدها ، مثل البروكلي أو السبانخ أو البازلاء. ضع كل شيء في وعاء به مخزون لذيذ ، وستحصل على دفء الشتاء المثالي.
احصل على وصفة مرق الدجاج على الطريقة الآسيوية مع الأرز البني والبيض المسلوق.

8.الشوربة الملموسة ولكن ليست حقاً: حساء السمك مع الخبز المحمص والجبن والمايونيز بالثوم

يبدو دائمًا شيء ما عن حساء السمك إضافيًا قليلاً ، ولكن عندما تفكر في أنه يستدعي أي سمكة بيضاء (حتى سمك النازلي المجمد) وعلب الطماطم ، فهو في الواقع أكثر من منقذ خزانة المتجر. استخدم أي سمكة متوفرة لديك ، وقم بإضافة بلح البحر أو القريدس المجمد ، إذا أردت.
احصل على وصفة شوربة السمك مع الخبز المحمص والجبن والمايونيز بالثوم.

9. المرق الطازج: حساء ميسو-توفو

تخطي الجزء الأول من هذه الوصفة (إذا كنت لا ترغب في صنع السوشي بالطبع) ، وتوجه إلى قسم حساء ميسو. ليس فقط جاهزًا في دقائق ، ولكن حساء ميسو سيريحك دون أن يجعلك تشعر بالثقل. أضف أي خضار تريده ، أو حتى بيضة مسلوقة وصلصة حارة.

احصل على وصفة حساء ميسو توفو.

10. حساء الخضار النهائي: حساء الجزر واليقطين الحار مع جبنة الفيتا وحمص الدكة المشوي

هذا الحساء موجود هنا لتذكيرك بـ (أ) تناول الخضار و (ب) مدى سهولة القيام بذلك في شكل حساء. استبدل الجوز بالبطاطا الحلوة إذا لم يكن لديك (أو استخدم مزيجًا من الاثنين معًا). وعلى الرغم من أن الدكة لذيذة ، فإن رمي الحمص بأي نوع من التوابل المتوفرة لديك (مثل الفلفل الحلو أو الكمون أو مسحوق الكاري) سيعمل أيضًا.
احصل على وصفة شوربة الجزر واليقطين الحارة مع كريمة الفيتا وحمص الدكة المشوي

11. الحشد الإيطالي المبهج: خريف الخريف مع راشر لحم الخنزير المدخن والجزر الصغير

لا تقلق إذا كان بإمكانك & # 8217t الحصول على راشر لحم الخنزير ، فستقوم حزمة من لحم الخنزير المقدد بالخدعة. ببساطة قم بتقطيعه إلى مكعبات وطهيه بالبصل - سيضيف ثراء الدخان المماثل. يمكنك أيضًا تركها تمامًا إذا كنت & # 8217d تحب وتحتفظ بالشوربة الصديقة للنباتيين.

احصل على وصفة لخريف مينسترون.

12. خيار حنطي في طريقة جيدة: شوربة الذرة المدخنة مع توست البيض بالجبن

ألست متأكدًا من كيفية استخدام مجموعة كاملة من الميليز؟ اصنع هذا الحساء الدسم. نحن نحب الدخان الخفيف الذي يضيفه الدخان السائل ، لكنه & # 8217s ليس ضروريًا على الإطلاق إذا لم تتمكن من العثور عليه & # 8217t. الحساء لذيذ بدونه.
احصل على وصفة شوربة الذرة المدخنة مع توست البيض بالجبن.

فريق TASTE عبارة عن مجموعة سعيدة من الطهاة والكتاب المتحمسين ، الذين يبحثون دائمًا عن اتجاه الطعام التالي أو قطعة الكعكة التالية.


شاهد الفيديو: طريقة عمل شوربة الروبيان التايلاندية من زيتونة