أرز بالخضروات

قمت بغلي الأرز في ماء مملح ، وصرفت الماء واتركه يبرد.

البازلاء ، من الفريزر ، غليتها في ماء مملح ، وصرفت الماء واتركها تبرد.

أضع الكوسة على المبشرة الكبيرة (مع القشر) وقمت بطهيها على نار خفيفة بالزيت مع البصل المفروم. اسمحوا لي أن تبرد.

عندما كان كل هذا باردًا ، قمت بخلطهم مع 2 بيض ، ذرة ، جزر ، فلفل كابيا ، شبت ، تطابق طعم الملح والفلفل.

ثم صببت الخليط في طبق مقاوم للحرارة مدهون بالزيت ووضعته في الفرن لمدة 40-45 دقيقة (حتى تنضج البيضة).