ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

فطائر التفاح

فطائر التفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نخلط الزيت جيداً مع السكر (استخدم وعاء طويل) ثم نضيف الماء البارد تدريجياً ،

يُمزج الدقيق الممزوج بالملح والبيكنج بودر المنخل.

نضيف التفاح المقشر والمقطع إلى مكعبات ،

تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في علب مافن ، محضرة بأوراق خاصة أو مدهونة بالزبدة ومبطن بالدقيق ،

اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على نار متوسطة لمدة 35 دقيقة تقريبًا ،

يمكننا خلط مسحوق السكر مع القرفة ورشها فوقها بعد أن تبرد قليلاً ،

أضفت أيضًا كرات الشوكولاتة في الأعلى وخلطت قليلاً


على الرغم من أنها مثالية في الأشهر الباردة من الخريف والشتاء أو حتى في بداية الربيع الخجولة ، إلا أن هذه الوصفة البسيطة والعطرة للكعك يمكن صنعها على مدار العام ، لأن التفاح متوفر بكثرة في محلات السوبر ماركت أو الأسواق.

مثل فطائر الموز والتوت أو فطائر الموز والتوت أو البنجر الأحمر وكعك الفستق ، فهي صديقة للأطفال ، بدون سكر أو مواد تحلية. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الزنجبيل والقرفة ، وهما بهارتان لهما فوائد متعددة ، ولهما دور مضاد للالتهابات ومطهر ومضاد للفيروسات. لذلك ، فهي مفيدة جدًا في الطقس البارد والممطر.

إذا كنت ترغب أيضًا في تحضير وصفة الكعك مع التفاح والمكسرات والزنجبيل والقرفة ، يمكنك العثور أدناه على قائمة المكونات والخطوات التي يجب اتباعها.


مافن بالتفاح والقرفة

أرسل ديدي وصفة رائعة لمسابقتنا: مافن بالتفاح والقرفة. أحضر الربيع معك مع وصفاتك الرائعة المعدة لأحبائك ويمكنك الفوز بوعاء الضغط DeKassa بسعة 10 لتر بغطاء زجاجي إضافي ، أو مقلاة مع غطاء وداخلية سيراميك بيرجنر (سلسلة Vioflam) ، أو قدر طهي بالبخار مع اثنين من Peterhof مواقع (أسفل مغلف في 3 طبقات) ، مقدمة من Megaplus.ro ، أو إحدى قسائم التسوق العشرة التي تبلغ قيمة كل منها 100 ليو ، مقدمة من Nichiduta.ro.

مكونات

100 مل زيت
200 جرام من العمر
200 مل مياه معدنية باردة
300 جرام طحين
كيس من مسحوق الخبز ،
1-2 تفاح مقشر
زبيب
القرفة حسب الرغبة

طريقة التحضير

يخفق الزيت مع السكر ، يضاف تدريجياً الماء المعدني البارد. نضيف الدقيق الذي أضع فيه كيس البيكينغ باودر ثم التفاحة المقشرة ونقطعها إلى مكعبات وزبيب وقرفة حسب الرغبة. ادهني أوراق المافن بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق. املأ الأوراق 3/4 واخبز على 180 درجة.


وصفة فطيرة التفاح لأولئك الذين يقدرون الحلوى اللذيذة

وصفة فطيرة التفاح لأولئك الذين يقدرون الحلوى اللذيذة

فطائر المافن نفسها عبارة عن حلويات رائعة ، شكلها البهيج ، سهل التحضير & # 8230 لا أعتقد أن هناك من لا يحبها. يمكن تقديمها مع القهوة أو الشاي المنكه أو الحليب كوجبة إفطار ، وهناك الكثير من الخيارات لهذه الكعكة ، والآن أقدم واحدة مع التفاح والروم ، وهو مزيج جميل في فصل الشتاء.

مكونات 24 قطعة من فطائر التفاح:

  • 210 غرام طحين
  • 240 غرام سكر
  • 240 مل حليب
  • 80 مل زيت
  • مسحوق الملح
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الروم
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة طعام من صودا الخبز
  • 1 كجم مجرد
  • 4 ملاعق كبيرة كورن فليكس

كريم وتفاح للزينة

طريقة التحضير

أولاً ، قشر وابشر التفاح ، وأضف 3 ملاعق كبيرة من السكر وخلاصة الروم ، واخلطها واتركها جانبًا في مصفاة لتصريف العصير.

اخلطي الدقيق والسكر المتبقي والملح والكاكاو وصودا الخبز إما بالخلاط أو باليد ، وعند الخلط أضيفي البيض المخفوق واخلطيهم جيدًا وأخيرًا أضيفي الحليب والزيت. بعد أن تمتزج التركيبة جيدًا ، أضيفي التفاح المبشور و 4 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة (في حالة عدم ترك التفاح للعصير يتحول إلى عجينة سائلة جدًا). تخلط حتى تمتزج بالكامل ، يجب أن تكون العجينة أكثر اتساقًا قليلاً من الكعك البسيط.

تقسم العجينة بكميات متساوية إلى قوالب مافن مبطنة بسلال ورقية.

ضعيها في الفرن المسخن واتركيها لمدة 30-35 دقيقة ، تكون جاهزة عندما تحمر بشكل جيد (كن حذرا ، تقنية المسواك لن تعمل لأن التفاح المبشور في العجين وقد يترك علامات على أعواد الأسنان).

1. المكون 2. 1 كغم من التفاح 3. مجرد مقشر 4. تفاح مبشور 5. تفاح مبشور ومكونات عجين 6. يضاف الحليب إلى المكونات 7. عجينة مشكلة 8. تفاح مبشور يضاف إلى العجينة 9. رقائق الذرة تضاف إلى العجينة 10. عجينة بجميع المقادير 11. صينية مافن على شكل ورق 12. أشكال محشوة بالعجين 13. الكعك قبل الخبز 14. الكعك بعد الخبز 15. مافن مزين بالكريمة المخفوقة وشرائح التفاح 16. فطائر التفاح


المكونات:

اتركي الزبدة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفيها إلى وعاء مع البيض والفانيليا والحليب والسكر.

اخلطي جميع المكونات بالخلاط حتى تمتزج جيدًا. يضاف الدقيق المنخل تدريجياً ويخلط لتجنب التكتلات.

أضيفي البيكنج بودر واخلطيهم مرة أخرى. الكتلة التي تم الحصول عليها ، قسّمها إلى 12 صينية خبز وضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة.


فطائر الموز

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من حلوى مستوحاة من الأفلام؟ فطائر الموز لذيذة وسهلة التحضير!

1. في وعاء ، افركي الزبدة بالسكر وسكر الفانيليا للحصول على كريمة رغوية. نضيف البيض ونخلط ثم نضيف الموز المقطع بالشوكة.

2. أضيفي الدقيق ، الفانيليا والبيكنج بودر واخلطيهم مرة أخرى. دهن صينية المافن بالدهن واملأ 3/4 بالعجين. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

3. يُسمح للكعك المخبوز بالتبريد تمامًا ، ولإحضاره إلى المائدة ، قم بإذابة العسل في حمام ماري. دهن المافن بالعسل بفرشاة ، رشي الجوز المفروم واتركيه يجف قليلاً.

5 / 5 - 2 مراجعة (ق)

فطائر الحلزون الملتوية ، المحشوة بالتفاح & # 8211 وصفة بسيطة جدًا

فطائر ملتوية على شكل حلزون ومحشوة بالتفاح

التفاح هو الفاكهة الوحيدة التي أمتلكها في المنزل دائمًا تقريبًا ، بغض النظر عن الموسم ، بالطبع أقوم بإعداد العديد من الوصفات التي تحتوي على التفاح.

ذات يوم كنت أتوق إلى كعكة التفاح ، وسرعان ما بحثت عن الوصفة عندما لاحظت هذه الكعك التي تشبه الكعك قليلاً ولكنها أجمل مع شكل دائري وأكثر عملية من شرائح الكيك.

أخيرًا وليس آخرًا ، فهي رائعة أيضًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة في المدرسة أو العمل.

مكونات العجين من الكعك الملتوي الحلزون المحشو بالتفاح

  • 500 غرام طحين
  • 2.5 جرام خميرة أو كيس إذا كنت تستخدم مسحوق الخميرة
  • 300 م حليب
  • 2 صفار بيض
  • 40 غرام سكر
  • 40 غرام زبدة
  • ملح طرف السكين

مكونات الحشوة

نحتاج أيضًا إلى صفار بيضة وملعقة كبيرة من الحليب لدهن الفطائر

طريقة التحضير

في المرة الأولى التي نصنع فيها العجينة ، إذا كنت تستخدم مسحوق الخميرة فيمكن خلطها مباشرة مع الدقيق ، وإذا كنت تستخدم الخميرة الطازجة ضعها في الحليب الدافئ واتركها تنمو ثم تخلط مع الدقيق. أضف السكر والملح والزبدة المذابة. اعجن العجينة باليد لمدة 15-20 دقيقة ، ثم غطها واتركها في مكان دافئ لتتخمير لمدة ساعة على الأقل.

قشر تفاحة وابشرها واخلطها مع السكر والقرفة.

نقسم العجينة المخمرة إلى 10-12 قطعة متساوية على طاولة العمل مع القليل من الدقيق. ننشر ورقة مستطيلة رقيقة من كل قطعة. ضع 2-3 ملاعق كبيرة من التفاح ورتبهم على جميع الأسطح. لف العجين بالطول وشكل الحلزون (نموذج في الصور).

ضعي المافن على الصينية المبطنة بورق الخبز ، غطيها واتركيها تنتفخ لمدة 30 دقيقة. اخلطي صفار بيضة مع ملعقة كبيرة من الحليب واستخدمي فرشاة لدهن الفطائر.

يوضع في الفرن المسخن لمدة 35-40 دقيقة ، حتى يتحول لون الكعك إلى اللون البني.

1. مكونات العجين 2. سكر ودقيق وملح وخميرة 3. صفار البيض 4-غير مذاب 5. الحليب 6. مجرد 7. تفاح مبشور بالسكر والقرفة 8. عجينة الخميرة 9. العجين يقسم بالتساوي 10. عجينة مستطيلة 11. حشوة التفاح 12. نموذج التدوير 13. عجينة ملفوفة 14. شكل الحلزون الحصول عليها 15. فطائر الحلزون 16. ترك عجينة مغطاة للارتفاع 17. صفار مع الحليب 18. حفاضات في مقلاة مدهونة بالصفار 19. فطائر مخبوزة 20- داخلي 21- شكل حلزوني 22- عرض تقديمي 23- عرض تقديمي 25- حلزون براوز مع التفاح

فطائر الموز

ما الذي يمكن أن يكون أفضل من حلوى مستوحاة من الأفلام؟ فطائر الموز لذيذة وسهلة التحضير!

1. في وعاء ، افركي الزبدة بالسكر وسكر الفانيليا للحصول على كريمة رغوية. نضيف البيض ونخلط ثم نضيف الموز المقطع بالشوكة.

2. أضيفي الدقيق ، الفانيليا والبيكنج بودر واخلطيهم مرة أخرى. دهن صينية المافن بالدهن واملأ 3/4 بالعجين. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

3. يُسمح للكعك المخبوز بالتبريد تمامًا ، ولإحضاره إلى المائدة ، قم بإذابة العسل في حمام ماري. دهن المافن بالعسل بفرشاة ، رشي الجوز المفروم واتركيه يجف قليلاً.

3.5 / 5 - 4 مراجعة (ق)

فطائر الحلزون الملتوية ، المحشوة بالتفاح & # 8211 وصفة بسيطة جدًا

فطائر ملتوية على شكل حلزون ومحشوة بالتفاح

التفاح هو الفاكهة الوحيدة التي أمتلكها في المنزل دائمًا تقريبًا ، بغض النظر عن الموسم ، بالطبع أقوم بإعداد العديد من الوصفات التي تحتوي على التفاح.

ذات يوم كنت أتوق إلى كعكة التفاح ، وسرعان ما بحثت عن الوصفة عندما لاحظت هذه الكعك التي تشبه الكعك قليلاً ولكنها أجمل مع شكل دائري وأكثر عملية من شرائح الكيك.

أخيرًا وليس آخرًا ، فهي رائعة أيضًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة في المدرسة أو العمل.

مكونات العجين من الكعك الملتوي الحلزون المحشو بالتفاح

  • 500 غرام طحين
  • 2.5 جرام خميرة أو كيس إذا كنت تستخدم مسحوق الخميرة
  • 300 م حليب
  • 2 صفار بيض
  • 40 غرام سكر
  • 40 غرام زبدة
  • ملح طرف السكين

مكونات الحشوة

نحتاج أيضًا إلى صفار بيضة وملعقة كبيرة من الحليب لدهن الفطائر

طريقة التحضير

في المرة الأولى التي نصنع فيها العجينة ، إذا كنت تستخدم مسحوق الخميرة فيمكن خلطها مباشرة مع الدقيق ، وإذا كنت تستخدم الخميرة الطازجة ضعها في الحليب الدافئ واتركها تنمو ثم تخلط مع الدقيق. يضاف السكر والملح والزبدة المذابة. اعجن العجينة باليد لمدة 15-20 دقيقة ، ثم غطها واتركها في مكان دافئ لتتخمير لمدة ساعة على الأقل.

قشر تفاحة وابشرها واخلطها مع السكر والقرفة.

نقسم العجينة المخمرة إلى 10-12 قطعة متساوية على طاولة العمل مع القليل من الدقيق. ننشر ورقة مستطيلة رقيقة من كل قطعة. ضع 2-3 ملاعق كبيرة من التفاح ورتبهم على جميع الأسطح. لف العجين بالطول وشكل الحلزون (نموذج في الصور).

ضعي المافن على الصينية المبطنة بورق الخبز ، غطيها واتركيها تنتفخ لمدة 30 دقيقة. اخلطي صفار بيضة مع ملعقة كبيرة من الحليب واستخدمي فرشاة لدهن الفطائر.

يوضع في الفرن المسخن لمدة 35-40 دقيقة ، حتى يتحول لون الكعك إلى اللون البني.

1. مكونات العجين 2. سكر ودقيق وملح وخميرة 3. صفار البيض 4-غير مذاب 5. الحليب 6. مجرد 7. تفاح مبشور بالسكر والقرفة 8. عجينة الخميرة 9. العجين يقسم بالتساوي 10. عجينة مستطيلة 11. حشوة التفاح 12. نموذج التدوير 13. عجينة ملفوفة 14. شكل الحلزون الحصول عليها 15. فطائر على شكل حلزون 16. ترك عجينة مغطاة للارتفاع 17. صفار مع الحليب 18. حفاضات في مقلاة مدهونة بالصفار 19. فطائر مخبوزة 20- داخلي 21- شكل حلزوني 22- عرض تقديمي 23- عرض تقديمي 25- حلزون براوز مع التفاح

فطائر التفاح - وصفات

في اليوم الآخر حاولت مرة أخرى وصفة مع مزيج من الألياف الخالية من الكربوهيدرات. هذه المرة كان هناك فطائر التفاح ، ولكن يمكنك استبدال التفاح بالكمثرى أو التوت البري أو التوت البري أو غوجي أو أي شيء تريده. إذا اخترت Goji ، فيمكن أيضًا تناولها في نظام dukan الغذائي الكلاسيكي.

إنه جزء من فئة وصفات دوكان وهو موجه لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، ولكن أولئك الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا يمكنهم أيضًا تجربته إذا كانوا يريدون وصفة أخف.

مرحلة الانطلاق (إذا استبدلت الفاكهة بـ goji) ، التوحيد ، التثبيت النهائي

الميزان الغذائي - إبتداءً من الأربعاء

المكونات:

- مزيج الألياف 6-7 lg (يمكن استبداله بـ 3 lg نخالة الشوفان المطحون بالإضافة إلى 4 lg مسحوق الحليب منزوع الدسم)

تحضير:

يُخفق البيض الكامل مع طحين الكونجاك بمخفق (أو خلاط) ، حتى تزداد قوامه كثافة ويزداد حجمه ، ثم يُضاف المُحلي ويستمر في الخلط.

أضف باقي المكونات لكونترتوب (ليس واحدًا على التوالي) فوق هذه التركيبة واخلط التركيبة.

أضيفي قطع التفاح واخلطيها وضعيها في قوالب المافن.

ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 20 دقيقة (أو اختبار المسواك).


فطائر التفاح - وصفات

في اليوم الآخر حاولت مرة أخرى وصفة مع مزيج من الألياف الخالية من الكربوهيدرات. هذه المرة كان هناك فطائر التفاح ، ولكن يمكنك استبدال التفاح بالكمثرى أو التوت البري أو التوت البري أو غوجي أو أي شيء تريده. إذا اخترت Goji ، فيمكن أيضًا تناولها في نظام dukan الغذائي الكلاسيكي.

إنه جزء من فئة وصفات دوكان وهو موجه لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، ولكن أولئك الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا يمكنهم أيضًا تجربته إذا كانوا يريدون وصفة أخف.

مرحلة الانطلاق (إذا استبدلت الفاكهة بـ goji) ، التوحيد ، التثبيت النهائي

الميزان الغذائي - إبتداءً من الأربعاء

المكونات:

- مزيج الألياف 6-7 lg (يمكن استبداله بـ 3 lg نخالة الشوفان المطحون بالإضافة إلى 4 lg مسحوق الحليب الخالي من الدسم)

تحضير:

يُخفق البيض الكامل مع طحين الكونجاك بمخفق (أو خلاط) ، حتى تزداد قوامه كثافة ويزداد حجمه ، ثم يُضاف المُحلي ويستمر في الخلط.

أضف باقي المكونات لكونترتوب (ليس واحدًا على التوالي) فوق هذه التركيبة واخلط التركيبة.

أضيفي قطع التفاح واخلطيها وضعيها في قوالب المافن.

ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 20 دقيقة (أو اختبار المسواك).


فيديو: فطائر التفاح والجوز السريعة - الحلقة 63 - Amina is Cooking


تعليقات:

  1. Magami

    آسف للتدخل ... لدي موقف مماثل. أدعوك إلى مناقشة. اكتب هنا أو في PM.

  2. Iuwine

    ما هي العبارة ... سوبر

  3. Dogis

    الجواب الدقيق

  4. Maum

    بشكل ملحوظ ، العبارة المفيدة للغاية



اكتب رسالة