ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

كانوا جالسين على الدرج

كانوا جالسين على الدرج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة سلطة على صينية:

اصنع فراش الخضروات بعد دهن الصينية بقليل من الزيت. يرش السمك مع قليل من الملح والفلفل ، ويمتلئ بالليمون والعنب ويوضع على فراش من الخضار. ضع كوبًا من الماء وكوبًا من النبيذ الأبيض ، وبعد ذلك تأخذ السمكة غفوة على فراش الخضار في الفرن. حوالي 40 دقيقة على الحرارة المناسبة. عند إزالتها ، زينيها بالليمون والخضر والطماطم الكرزية ...


برق ضخم على الدرج

يرفع عن النار ويضاف البيض. تخلط جيدا حتى
هو متجانس.

في صينية مقاس 30 × 23 سم مبطنة بالزبدة ، اسكبي التركيبة ثم ضعيها جيدًا بملعقة.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة على 200 درجة و 15 دقيقة أخرى عند 170 درجة.
عندما تصبح جاهزًا ، أخرج الدرج واتركه ليبرد. سوف كونترتوب
ينكمش قليلاً.

طريقة تحضير كريم الإيكلا.
في وعاء ، اخلطي السكر مع البيض.

نضيف الدقيق ونشا الذرة والقليل من الحليب. حرك حتى يصبح ناعما.

ضعي الحليب على نار خفيفة في قدر. أضف التكوين
معدة مسبقًا وتقليبها حتى تتكاثف.

يُرفع عن النار ويُضاف إليه الزبدة وجوهر الفانيليا. تجانس. تركه يبرد.
اخفقي الكريمة وأضيفيها إلى الكريمة.

تخلط ببطء باستخدام ملعقة حتى تمتزج الكريمة وتحصل على كريم متجانس.
انشر الكريم على المنضدة.

تُزين بالشوكولاتة والكراميل.

بارد لمدة 4 ساعات على الأقل.
قطع وتقديم بارد. تستهلك باعتدال!

فيديو وصفة ECLER URIAS THE TAVA أدنى:


خبز ينتشر لمدة 5 دقائق!

عندما لا تعرف ماذا تطبخ ، والضيوف على الباب ، نقدم لك السندويشات جاهزة في 5 دقائق!

المكونات:

طريقة التحضير:

1. يفرم السلامي والطماطم والخضروات ناعماً. صر الجبن. انقلي المكونات إلى وعاء ، أضيفي الكريمة والبيض. اخلط جيدا.

2. دهن شرائح الخبز بالتركيب الذي تم الحصول عليه.

3. انقلي شرائح الخبز إلى صينية وضعيها في الفرن في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

4. بعد 5 دقائق ، أخرجي الصينية ورشيها بالشبت المفروم ناعماً.


كيف يمكنني تحضير وصفة كعكة إكلر على الصينية؟

للبدء ، نقوم بإعداد ورقة eclair:

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

في قدر ضع الماء بالزيت والملح على نار خفيفة. عندما يغلي الماء ، أضف الدقيق كله دفعة واحدة واخلط بسرعة (لا ترفع المقلاة عن النار). اتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم ارفع المقلاة عن النار واترك المركب يبرد قليلاً ، حتى نتمكن من وضع إصبع فيه دون حرق أنفسنا. يُضاف البيض واحدًا تلو الآخر ، ويُخلط جيدًا بعد كل منهما حتى يتجانس.

ننشر التركيبة في الدرج الذي نضع فيه ورق الخبز. يمكنك بسهولة دهنه بأصابعك أو بملعقة تمر عبر الزيت.

اخبزي الصينية بدون فتح باب الفرن لمدة 30-35 دقيقة. ستصبح الورقة بنية اللون بشكل جيد.

أخرج الدرج واتركه يبرد.

حضري كريمة الفانيليا حتى تنضج الصينية.

ضعي الجيلاتين الرطب في 50 مل من الماء البارد

امزج الصفار مع النشا (كنت أستخدم النشا ولكن يمكنك أيضًا استخدام الدقيق) والسكر وأضف الحليب الدافئ تدريجيًا. ضعي القدر على نار خفيفة واخلطيهم برفق حتى يتكاثف مثل البودينغ. أطفئي النار وأضيفي الجيلاتين الرطب وحركي حتى يذوب تماما.

دع الكريم يبرد.

اخلطي الكريمة المخفوقة حتى تتحول إلى كريمة مخفوقة. احرص على عدم قطع :)

أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الكريمة المبردة جيداً واخلطيها قليلاً فوق الرأس حتى تحافظ التركيبة على حجمها. نضيف خلاصة الفانيليا ونخلط.

نقوم بتأطير الورقة بشكل معدني أو يمكنك تركها على هذا النحو (إذا لم يكن لديك شكل معدني ، اترك الكريم باردًا حتى يتماسك قليلاً حتى لا يعمل). يُسكب الكريم فوق الورقة.

بعد أن تبرد الكعكة لمدة ساعة ، حضري الجاناش: في وعاء ، ضعي الكريمة المخفوقة وأضيفي قطع الشوكولاتة المكسورة. سخنيها على نار هادئة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة.

اسكبي كريمة الشوكولاتة فوق الكيك واتركي الكيك يبرد مرة أخرى حتى يتماسك. نحتفظ ببعض الطلاء الزجاجي لوضعه في الأعلى.

اخلطي الكريمة مع الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة وضعيها فوق الكعكة بمساعدة نقطة البيع. نضع أيضا الجليد المتبقي.

هل مازلت تتحلى بالصبر؟ أليس هذا صحيحا؟ :)

نقطع الكيك إلى شرائح ويمرر السكين في الماء ويقدم.

كعكة ecler على الدرج جيدة جدًا ، أدعوك إلى صنعها أيضًا وستكون مقتنعًا كم هي لذيذة!

لورا ، شكرا لك على الوصفة!

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


  • الأشياء التي تفعلها النساء ويحبها الرجال. ماذا تفعل لتبرز!
  • بيبي لم يعد ولدًا جيدًا. من هي المرأة التي عانقها
  • كريب سوزيت. وصفة بان كيك فرنسي مع صوص البرتقال
  • أندرا يجعل الغموض. لم يتقرر بعد ما إذا كنت ستقول الحقيقة أم لا
  • قرر القانون. ماذا يحدث لمن لديهم تذاكر المهرجانات
  • الساعات الأخيرة من حياة الحبيبة إليانا سيرورو والأغنية الأخيرة
  • خسر الشيف سورين بونتي الإسباني. انظر ماذا يفعل لكسر سوء الحظ!
  • يتم تصوير المسلسل الجديد "Addams Family" في رومانيا. يمكن أن يكون الممثل العظيم هو العنوان الرئيسي
  • ماذا تفعل في المواقف المتطرفة حيث تحتاج إلى التصرف بسرعة. نصيحة إختصاصية
  • علقت Viorica Dăncilă في BNR ، بجانب الحاكم Mugur Isărescu. يتبعه اثنان من كبار الشخصيات السياسية
  • ما هو "الفطر الأسود" ، من أين أتى وكيف يظهر. أبلغت الهند عن المرض
  • الموت المشبوه. توفي مطرب كبير بعد سقوطه من الطابق الخامس

يستغرق إعداد الديك الرومي في الفرن ما يصل إلى أربع ساعات إذا كان طائرًا كاملًا ، من 6 إلى 8 كجم. يستحق كل هذا الجهد!

لدى الأمريكيين عادة وضع ديك رومي ضخم في الفرن في وجبات الأعياد لجميع أفراد الأسرة والضيوف. يجب أن يتحول إلى اللون البني ، معطر ومقرمش.


1. وصفات يمكنك تحضيرها في أقل من 10 دقائق

سموثي مع توت العليق ودقيق الشوفان

الوصفة الأولى تفتح اليوم - أي طبق الإفطار ، الذي سيكون جاهزًا في غضون بضع دقائق فقط ويمنحك الطاقة لساعات عديدة ، بفضل مزيج الحبوب والفاكهة.

  • 150 جرام توت
  • 1 حبة موز مقطعة إلى شرائح
  • 120 مل من حليب اللوز غير المحلى
  • 50 جرام من دقيق الشوفان
  • 200 جرام زبادي قليل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب

لا شيء أبسط: يتم خلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء أو برطمان بمساعدة الخلاط الرأسي ، وبعد ذلك يكون المشروب جاهزًا للاستمتاع به.

وجبة خفيفة ذات قيمة غذائية عالية ، ومناسبة أيضًا للإفطار

  • شريحتان توست
  • أفوكادو قبطي
  • 2 بيض
  • نصف ليمونة
  • ملح

يتم تقطيع ثمار الأفوكادو إلى نصفين وسحقها حتى يتم الحصول على عجينة نخلطها مع القليل من الملح وعصير الليمون. بهذه العجينة ، ندهن شرائح الخبز ، ثم نضيف البيض المقلي فوقها في المقلاة ، أو في المقلاة بالهواء الساخن بدلاً من الزيت.

عجة جبن الماعز

وجبة خفيفة سريعة ولذيذة ومشبعة ، لا تستغرق أكثر من 10 ، 15 دقيقة على الأكثر ، قبل أن تصبح جاهزة. الوصفة مصممة بحيث تحصل على 4 حصص.

  • 8 بيضات كبيرة
  • ملح فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 120 جرام جبن ماعز مفتت
  • 4 فصوص بصل أخضر
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 6 أكواب جرجير
  • عصا صغيرة ساخنة

اخلطي البيض ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل في وعاء وأضيفي القليل من الماء. في موازاة ذلك ، سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة واقلي البيض لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك ، نرش الجبن والبصل الأخضر فوقها ، ثم تُفرم ناعماً ، وتُطوى العجة مرتين ، من الأطراف إلى المنتصف ، وبعد ذلك يمكنك تقطيعها إلى 4 قطع متساوية.

بشكل منفصل ، اخلطي الزيت والخل والخردل مع قليل من الملح والقليل من الفلفل وصب الصلصة فوق الجرجير. قدميها مع الرغيف الفرنسي الساخن.

سلطة دجاج بالأفوكادو و الخيار

مزيج بسيط بقدر ما هو لذيذ وصحي ، يعتمد على صدور الدجاج والأفوكادو.

  • كوب فول الصويا
  • 1 صدر دجاج
  • ¼ خيار مقشر
  • ½ أفوكادو
  • دى عصير الليمون
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة بذور متنوعة
  • الخس الأخضر

أولاً ، اغلي فول الصويا لمدة 3 دقائق ، ثم اتركيه مع صدور الدجاج والخيار في وعاء. في الخلاط ، اخلطي قلب الأفوكادو وبعض عصير الليمون وزيت الزيتون ، ثم أضيفي هذا الخليط فوق محتويات الوعاء.

في طبق ، افردي القليل من أوراق الخس ، أضيفي الخليط المحضر في الوعاء العلوي ، وفي النهاية ، رشي القليل من البذور المتنوعة والقليل من عصير الليمون المتبقي.


أرجل الدجاج مع البطاطس على الصينية

اغسل ونظف 4 أرجل. امسح الفخذين من الماء الزائد والسائل بمناشف المطبخ ، ثم دهن كلا الجانبين بـ 100 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

ضع الفخذين فوق طبقة البطاطس.

قطع 3 فصوص من الثوم إلى نصفين. ضع الثوم في المقلاة بين الأرجل والبطاطس.

نضع زيت الزيتون فوق الأفخاذ والبطاطس. كن كريما!

يتبل بالملح والفلفل.

أضف بضع أغصان من إكليل الجبل ثم صب في زاوية 300 مل من الماء البارد في المقلاة.

غطي الصينية بغطاء أو ورق ألومنيوم وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

أخرجي الصينية من الفرن ، أزيلي الغطاء ولفي الأفخاذ.

ضع الصينية بدون غطاء في الفرن مرة أخرى لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

فيديو وصفة أرجل دجاج مع بطاطا في الصينية أدنى:


المكونات: 5 شرائح من لحم الخنزير ، فص ثوم ، 150 مل شوربة دجاج ، 100 مل نبيذ أبيض جاف ، ورق الغار ، 1 خيط زعتر مجفف ، ملعقتان كبيرتان زيت ، ملح ، فلفل ، بابريكا

تحضير: سخن إلى 220 درجة. تحضير صينية توضع فيها شرائح اللحم في طبقة واحدة. قشر فصوص الثوم من الرأس ونظف الطبقات الخارجية ، لكن اتركها في القشرة. تتسطح بسكين. شرائح اللحم متبلة بالملح والفلفل المطحون والفلفل الحلو على كلا الجانبين. سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي فصوص الثوم لمدة دقيقة واحدة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أخرجيها من المقلاة. اقلي اللحم في مقلاة على كلا الجانبين (حوالي دقيقتين على كل جانب). أخرج اللحم من المقلاة. يُضاف النبيذ إلى المقلاة مع ورق الغار والزعتر ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. يُضاف مرق الدجاج ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​بمقدار النصف (3-5 دقائق). يوضع اللحم المحمر في الصينية ، ويرش الثوم بين الشرائح ، ثم تُسكب صلصة النبيذ. ضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.


فيديو: IC3PEAK - Плак-Плак