ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة كعكة الشوكولاتة Malteser®

وصفة كعكة الشوكولاتة Malteser®


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكات الاحتفال
  • كعكة عيد الميلاد
  • كعكات عيد ميلاد الأطفال
  • كعكات عيد ميلاد للأولاد

لقد استخدمت قالب كعكة كروي لصنع كعكة على شكل Malteser® العملاق. إنه لمن دواعي سرور الجماهير.


هامبشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

136 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 1 Malteser & reg ؛ كيك

  • 175 مل حليب
  • 15 جرام زبدة غير مملحة
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق هورليكس
  • 150 جرام سكر مسكافادو بني ناعم
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 3 بيضات كبيرة
  • 175 جرام دقيق عادي
  • 25 جرام من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • تثليج وديكور
  • 450 جرام سكر بودرة
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 100 جرام مسحوق هورليكس
  • 250 جرام زبدة غير مملحة طرية
  • 4 ملاعق كبيرة ماء مغلي
  • 500 جم Malteser®

طريقةالإعداد: ساعة واحدة ›الطهي: 40 دقيقة› الاستعداد: ساعة و 40 دقيقة

  1. أولاً ، تأكد من ترك مكوناتك بالخارج لبضع ساعات للوصول إلى درجة حرارة الغرفة. يكاد يكون من المستحيل صنع كريمة الزبدة باستخدام الزبدة مباشرة من الثلاجة.
  2. قم بتسخين الفرن إلى 160 درجة مئوية / غاز 3. زبدة وبطن علب الكيك الكروية بورق الخبز. لقد استخدمت التقنية الموضحة في الصورة للتأكد من أنه يمكنني بسهولة إزالة كعكاتي من العلب.
  3. سخني الحليب والزبدة ومسحوق ®Horlicks في قدر صغير حتى يسخن تمامًا ويذوب الزبد.
  4. في وعاء خلط كبير ، اخفقي السكر البني والسكر الناعم معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورغويًا. يضاف خليط الحليب تدريجيًا إلى خليط البيض مع الخفق باستمرار.
  5. نخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكرب معا. يُضاف إلى المزيج الرطب ويُحرّك جيدًا حتى يتجانس تمامًا. يقسم خليط الكيك بالتساوي بين علبتين.
  6. اخبزيها في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى ترتفع وتنخفض مرة أخرى عند الضغط عليها برفق. اتركها تبرد على الرف لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجها من علبها.
  7. بمجرد أن تصبح كعكاتك باردة ، ستحتاج إلى ضبطها حتى تتناسب مع بعضها بشكل جيد. ثم باستخدام سكين الخبز بعناية قسّمي الإسفنج إلى أربع طبقات.
  8. يمكنك الآن الحصول على الجليد. أنا أستخدم معالجًا فقط لأنه يجعل الحياة أسهل: لست بحاجة إلى غربلة المكونات. قد ترغب في تقسيم كميات التثليج إلى مجموعتين لأنها تجعل كمية قليلة لا تتناسب مع معالجك. لذلك ، ضع السكر البودرة والكاكاو و Horlicks® في المعالج وقم بإزالة جميع الكتل. ثم نضيف الزبدة ونعالجها مرة أخرى. توقف ، كشط ، وابدأ من جديد ، صب الماء المغلي في القمع مع تشغيل المحرك حتى تحصل على كريمة الزبدة الناعمة.
  9. حان الوقت الآن للتجميع. ضع كمية صغيرة من كريمة الزبدة في المنتصف على طبقك أو أيًا كان ما تريد تقديمه عليها لتثبيتها. احصلي على الطبقة السفلية من الكعكة وضعيها على كريمة الزبدة ، وباستخدام سكين لوح الألوان (أو سكين الزبدة) ، وزعيها على 5 ملم من كريمة الزبدة. افعل الشيء نفسه مع بقية طبقاتك حتى تترك كرة.
  10. غطي كعكتك الآن بـ 5 ملم من كريمة الزبدة المتبقية. لتغطية الجوانب السفلية من الكعكة باستخدام Maltesers® ، قد ترغب في تقطيع القليل إلى النصف. ثم يمكنك الذهاب إليها وتغطية كعكتك في Maltesers®. تأكد من الضغط عليها بقوة ولكن كن سريعًا لأنك لا تريدها أن تذوب.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (6)

هل تفكر في القيام بذلك من أجل صديق ، ولكن هل تحتاج فقط إلى التحقق من أنها 15 جرامًا من الزبدة؟ يبدو مثل هذه الكمية الصغيرة لكعكة كبيرة. وما هو حجم القصدير الذي استخدمته؟ -09 أغسطس 2013

تبدو مذهلة !!! دان هويل سيحب هذا. - 15 أكتوبر 2013

ألذ كعكة تناولتها منذ وقت طويل. تبدو رائعة أيضًا! -21 أبريل 2013