ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

سمك محشي جمبري

سمك محشي جمبري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. قم بعمل قطع على جانب واحد من السمك بدءًا من الرأس والذيل حتى تحصل على جيب حيث سيتم وضع الجمبري.

ضعي البصل المفروم في قاعدة طبق مقاوم للحرارة لحمل السمك ، وضعي السمك فوق البصل ، وتبليه بالملح والفلفل واتركيه جانبًا.

نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وبعد أن تذوب نرفعها عن النار ونصبها في وعاء ونتركها تبرد لمدة 5 دقائق وبعد أن تبرد قليلا نضيف القليل من الملح إلى الزبدة والفلفل ، ثوم مهروس ، نصف ملعقة صغيرة فلفل حار وقشر ليمون مبشور.قلبوا ثم أضيفوا الجمبري واخلطوا جيداً حتى يتم تغطيتهم جيداً بالزبدة.املأوا جيب السمك في الوعاء بهذا الخليط ورشوا السمك بملعقة زيت زيتون و 100 مل من النبيذ الأبيض ، ضعي نصفي الليمون في الوعاء بجانب السمكة ، اخبزي السمك لمدة 45-50 دقيقة.

بعد أن تنضج نخرجها من الفرن ونرش السمك بالبقدونس المفروم ونعصر عليها العصير من أنصاف الحامض ثم قدّميها.


جمبري مشوي ، سبيط وبلح البحر

بالنسبة لي ، المأكولات البحرية هي أفضل علاج ، فهي تبدو لذيذة للغاية وتجلب لي الكثير من الرضا. في كل مرة أتيحت لي الفرصة للاستمتاع بالمأكولات البحرية أشعر بالراحة والاسترخاء ، فقط تذوق الحبار أو الروبيان الطازج ، أغمض عيني وأستعد ، أرى نفسي تحت سماء زرقاء لا تصدق ويبدو أنني أتنفس الهواء المالح من شواطئ البحار الدافئة. الأسف الأكبر هو أن السعر الباهظ لهذه المأكولات البحرية اللذيذة والصحية أيضًا لا يسمح لي بوضعها على الطاولة كل يوم ، ولكن حتى عندما أفعل & # 8230 سترى أنني غير راضٍ عن القليل.: )) أدعوكم ، إذن ، إلى وليمة حقيقية مع الروبيان المشوي والحبار المحشو بجبن الفيتا والحبار البسيط ، وكذلك بلح البحر مع البارميزان ، وكلها مشوية وجيدة لعق أصابعك. بالنسبة للأشخاص الأقل خبرة ، أظهرنا بالتفصيل كيفية تنظيف الجمبري والحبار ، جنبًا إلى جنب مع أفكار ماء مالح ، والتوابل المتاحة للجميع ، وإجراءات بسيطة ووقت طهي قصير جدًا ، لا يمكن أن يكون أفضل ليوم شديد الحرارة.

لم يكن كل هذا ممكناً لولا مساعدة شركائي من شركة ecores.ro ، أولئك الذين يعرفون كيف يوفرون لكل محبي العيش الكريم والطعام اللذيذ شواية الحديقة التي تناسبه بشكل أفضل.

وقت التحضير: 00:45 ساعة
وقت الطبخ: 00:06 ساعة
الوقت الكلي: 00:51 ساعة
عدد الحصص: 6
درجة الصعوبة: بيئة

للحصول على قائمة المكونات وكيفية تحضيرها ، يرجى مشاهدة الفيديو أدناه (ضبط الجودة على 720p HD).

ملخص الوصفات: 1. حبار محشو بجبن الفيتا: مثل عدد أصابع فيتا بحجم إصبع مثل الحبار ، عليك تحضير ماء مالح من 4 فصوص من الثوم ، 5-6 أوراق ريحان ، 1/2 حفنة من البقدونس ، فلفل حار حسب الرغبة ، عصير إلى 1/2 ليمون ، ملح وفلفل حسب الرغبة (1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما) ، 40 مل. من زيت الزيتون. ضعي الحبار والفيتا في طبقات وغطيه بالتتبيلة واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الطهي. قبل وضعها على الشواية ، املأ الحبار بجبن الفيتا وثبت على السيخ كل من الكيس المملوء واللوامس باردة لمدة 3 دقائق على كل جانب. 2. حبار بسيط: حبار ، 1 فص ثوم ، قشر وعصير نصف ليمونة ، 1/2 رجل. بقدونس ، 40 مل. من زيت الزيتون والملح والفلفل ، نظف الحبار ، نضعها في الأسياخ ونغطيها بالتتبيلة المحضرة ، نخلط باقي المكونات ونتركها جانباً لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين ونقليها على الشواية لمدة دقيقتين على كل جانب. روبيان حار على أسياخ: ضع 5-6 جمبري (أو حسب الحجم) على السيخ وغطيها بصلصة من 1 فص ثوم مفروم ، فلفل حار حسب الرغبة ، 1 رشة ملح ، 1 رشة. سكين الفلفل ، 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم و 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا توضع جانبا لمدة 30 دقيقة وتقلى لمدة دقيقتين على الشواية على كل جانب. بلح البحر مع البارميزان: 1 كجم. بلح البحر ، 1 كوب 200 مل. مع فتات الخبز ، 25 جرام زبدة ، 1/2 حزمة بقدونس ، 1 فص ثوم ، 60 جرام جبن بارميزان مبشور ، ملح وفلفل. يُحرق بلح البحر في الماء لمدة 5 دقائق ويتم التخلص من تلك التي لا تفتح. اكسر القشرة العلوية واحتفظ بالقشرة التي تحتوي على اللحم فقط. تخلط جميع المكونات الأخرى وتضغط في القشرة فوق اللحم. ضعيها على الشواية على الموقد واطهيها لبضع دقائق ، حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون.


افوكادو محشي روبيان في سانتوريني

هذا الطبق هو كل الغضب في سانتوريني في الصيف حيث ، قبل ساعة من غروب الشمس ، يتدفق السياح من جميع أنحاء العالم إلى المدرجات المطلة على بركان نيا كاميني لإسعاد أعينهم بمشهد الطبيعة وبراعم التذوق مع أطباق مختارة وفينو سانتو ، نبيذ سانتوريني الحلو الشهير.

المكونات:

  • 4 أفوكادو مخبوز ، بدون بقع سوداء
  • 250 جرام روبيان مسلوق
  • 2 ملاعق كبيرة خردل
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1 شبت ،
  • الملح والفلفل حسب الرغبة


اغسلي ثمار الأفوكادو وقطعيها إلى نصفين وأزيلي البذور والقشر. إذا كان الأفوكادو به بقع سوداء صغيرة ، فيمكن إزالته بسهولة بسكين حتى لا يغير طعم الطبق. 3 أنصاف من الأفوكادو تُصنع المهروس ، ويضاف فوقها المأكولات البحرية المفرومة والمايونيز والخردل والشبت.

ملح وفلفل في النهاية. تمتلئ أنصاف الأفوكادو المتبقية بالحشوة الناتجة. اتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة واستهلكه مع كأس من النبيذ الحلو. شهية طيبة!


مكونات

الخطوة 1

جمبري بالثوم

في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة والزيت حتى تذوب الزبدة. نضع 3 فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة ، أدعي بضع ثوان. نحن حريصون على عدم قلي الثوم كثيرًا ، حيث يصبح مرًا إذا كان بنيًا جدًا.

يضاف الجمبري ويتبل بالملح والفلفل. اخلطي جيداً ، اتركيه على النار ، على نار عالية ، دقيقتان. إذا كنت تستخدم جمبريًا مجمدًا ، فيمكنك إذابة تجميده وتصفيته جيدًا قبل إضافته إلى المقلاة للحصول على طبق به صوص أقل ، أو يمكنك وضعه في المقلاة مباشرةً للحصول على طبق به صوص أكثر.

نضع عصير البرتقال ونتركه يطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى أو حتى يصبح الجمبري جاهزًا تقريبًا. في النهاية ، أضيفي الخضروات المفرومة ناعماً و 3 فصوص من الثوم تمر عبر العصارة. اتركه ينضج لدقيقة أخرى على نار عالية. نطابق طعم الملح والفلفل.

قدمي الروبيان بالثوم بمجرد أن أرفع المقلاة عن النار. يمكنك تقديمها مع المعكرونة التي تغليها منفصلة وتضاف فوق الجمبري في النهاية مع الخضار وتخلط جيدًا. أو يمكنك تقديمها مع الخبز المحمص ، مما يجعلها مثالية للنقع في صلصة الزبدة والثوم وعصير البرتقال. أذهب بشكل رائع مع أي مقبلات ، من الأرز إلى الكسكس ، من البطاطا إلى البطاطا الحلوة المهروسة أو الجزر الأبيض. شهية طيبة!

روبيان الثوم وصفة توفر عليك في أي وقت ، في الغداء أو العشاء ، خاصة إذا كنت من محبي المأكولات البحرية! يطبخ الجمبري بسهولة وبسرعة كبيرة ، ومزيج الروبيان والثوم كلاسيكي يحبه الجميع ، فهو بسيط وسريع ولذيذ وصحي! يعتبر الجمبري من الأطعمة المغذية للغاية. تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وهي مصدر مهم للبروتينات والدهون المفيدة ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.


فيديو: سلطات المطاعم قدميها في بيتك. الذ سلطات تتقدم مع السمك. جربيها وادعيلي


تعليقات:

  1. Linford

    شكر إنساني ضخم!

  2. Cebriones

    برافو ، هذه الفكرة الجيدة جدًا ستكون مفيدة.

  3. Bokhari

    ربما سأوافق على عبارته

  4. Barday

    إنه مقبول ، إنها الإجابة المسلية

  5. Bjorn

    في وقت سابق فكرت بشكل مختلف ، شكرًا للمساعدة في هذا السؤال.

  6. Togal

    حسنًا ، من يدري ...



اكتب رسالة