وصفات جديدة

شوربة شوكولاتة متبلة مع فطائر فوا جرا والخضروات الصغيرة

شوربة شوكولاتة متبلة مع فطائر فوا جرا والخضروات الصغيرة


شوربة شوكولاتة متبلة مع فطائر فوا جرا والخضروات الصغيرة

أعدت الشيف نينا كومبتون ، الشيف "Top Chef New Orleans" ، سفيرة الطهي في سانت لوسيا والمواطن الأصلي للجزيرة ، قائمة تبرز الشوكولاتة الأكثر شهرة في سانت لوسيا.

مكونات

شوربة شوكولاتة متبلة

  • 1 انشو تشيلي
  • 1/2 باقة إكليل الجبل
  • 1 كوب نبيذ أبيض
  • 1 كوب كرفس مفروم
  • 1/2 باقة زعتر
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 2 حبة طماطم متوسطة الحجم ، منزوعة البذور
  • 2 بينما البصل ، جوليينيد
  • 1 فص ثوم مقشر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 1 أونصة مسحوق كاكاو

خضروات اطفال

  • 6 حبات طماطم صغيرة متوارثة ، مقشرة مع الجلد منزوعه للخلف
  • 2 جزر صغير بقوس قزح ، كونفيت
  • زيت الزيتون
  • 2 بومبرنيكل ، مقطعة إلى شرائح ، محمصة ، مطحونة ومعاد تحميصها
  • 1 بنجر حلوى ، شرائح رقيقة
  • 1 فجل صغير شرائح رقيقة
  • 6 قطع بازلاء سكر سناب مقشرة ومقسمة
  • 6 قطع فجل صغير كونفيت
  • 1 ملعقة كبيرة اوريجانو مقطع

فوا

  • 1 كبد فوا من الدرجة ب
  • 4 ملاعق صغيرة كريمة ثقيلة
  • ملح
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 4 ملاعق كبيرة كونياك

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 963

ما يعادل الفولات (إجمالي) 155 ميكروغرام 39٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.7 ملغ 43.9٪


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو ، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو ، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو ، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو ، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو ، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو ، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو ، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو ، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


ستحصل مارين هاردوير على وجبة من خمسة أطباق (بالإضافة إلى بوش ترفيهي!) مقابل 85 دولارًا للفرد. تبدأ الوجبة بالمحار وتنتهي بالكمأ. وبين ذلك ، هناك ألباكور كرودو ، وسلطعون دونجينيس ، وحظيرة ستيك ، وأكثر من ذلك.

سلى

أولمبيا أويستر، سلمون مدخن رو ، ماير ليمون

الدورة الأولى (للجدول)

تونة كرودو الباكور، البرسيمون ، سلطة الشمر
سلطعون الروث، تفاح ، فجل ، كرفس هريس

الدورة الثانية (للجدول)

شوربة القدس بالخرشوف والكمثرى، فطائر فوا جرا ، كريم فريش ، كستنائي

الدورة الثالثة

المحارات الصدفية، هريس القرنبيط ، سلطانة ، كرسبي كالي

الطبق الرئيسي

هنجر ستيك، بوميس آنا ، فطر زان ، سالسيفي ، صلصة الكمأة

حلوى

كمأ متنوع


شاهد الفيديو: ألذ طريقة لطبخ الشوربة بأقل كمية دهون بأفكار منزلية سهلة وسريعة. طريقة عمل شوربة حريرة صحية