ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة خبز الموزاريلا بالثوم المشوي

وصفة خبز الموزاريلا بالثوم المشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • خبز ابيض
  • خبز بالثوم

هذه الوصفة السريعة واللذيذة هي مقبلات رائعة بحد ذاتها ، أو تكملة مريحة لحساء إيطالي شهي.

919 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 1 رغيف خبز مقرمش
  • 50 جرام زبدة طرية
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3 فصوص ثوم مهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
  • 125 جرام جبن موزاريلا مبشور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٥ دقائق› الاستعداد: ١٥ دقيقة

  1. سخني شواية الفرن.
  2. نقطع الخبز إلى شرائح بسمك 2 إلى 5 سم.
  3. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة وزيت الزيتون والثوم والأوريغانو والملح والفلفل. انشر الخليط بالتساوي على شرائح الخبز.
  4. في صينية خبز متوسطة الحجم ، رتبي الشرائح بالتساوي واشويها لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنياً قليلاً. تحقق بشكل متكرر حتى لا تحترق.
  5. ترفع من تحت الشواية. يُغطى بالجبن ويُعاد للشواء لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى يصبح لون الجبن بنيًا قليلًا وذابًا. قدميها مرة واحدة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1023)

المراجعات باللغة الإنجليزية (676)

كميات المكونات المعدلة. متلقي جيد جدًا ولكني أجعله مختلفًا !!! - 23 مايو 2011

بواسطة يا له من طبق!

لذيذ! لقد استخدمت كل هذه المكونات ، لكنني قمت بتجميعها وخبزها بشكل مختلف. قمت بتقطيع الرغيف (نصف رغيف خبز Herb Bread I الإيطالي من هذا الموقع) إلى نصفين بالطول ، مثل تقسيم لفة. أنشر خليط الزبدة على كلا الجانبين ، ثم أجمعهم معًا وأخبزهم ، على 350 في رقائق معدنية لمدة 20 دقيقة. ثم أضفت الجبن وقمت بطهي الخبز مفتوحًا حتى يذوب الجبن. يقدم مع دجاج ميلانو من هذا الموقع. لقد استخدمت الزعتر الطازج. جيد جدًا - عادةً ما أصنع خبز الثوم الخاص بي ولكن هذه الوصفة رائعة. أنا أحب إضافة زيت الزيتون - لم أفكر في ذلك من قبل! -22 سبتمبر 2005

بواسطة TREESAP

هذه الوصفة كانت فقط ما كنت أبحث عنه - شكرًا! النصيحة الوحيدة التي لدي لصانعي الخبز بالثوم في المستقبل هي عدم محاولة شويها على مقلاة مسطحة أو حجر! إنها تعمل بشكل أفضل في طبق عميق ، وبهذه الطريقة لا تتساقط الزيوت. - 09 Dec 2002


بروسيوتو مشوي ، توست موزاريلا ثوم طازج مع ريحان طازج | وصفات سهلة ومسلية في الصيف

Prosciutto & amp ؛ موتزاريلا طازجة على توست الثوم المشوي & ndash يصنع 24 خبز محمص

2 فص ثوم مقشر

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

8 أونصات من جبنة الموزاريلا الطازجة ، مقطعة إلى شرائح

6 شرائح بروسيوتو ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

تحضير الخبز عن طريق تقطيعه إلى شرائح رفيعة. يشوى الخبز قبل التقديم مباشرة. يمكنك عمل ذلك تحت الشواية في الفرن أو على الشواية. يُدهن الخبز بزيت الزيتون على جانب واحد. في حالة الشواء ، ضعيها على ورقة ملطخة بالزيت لأعلى وضعيها تحت الشواية لمدة 1-2 دقيقة. يجب الحرص على عدم حرق! في حالة الشواء ، اشوي الخبز أيضًا لمدة 1-2 دقيقة. عند إخراجها من الشواية أو الفرن ، اتركها تبرد قليلًا ، ثم افركي فص الثوم الخام على كل قطعة. في حالة الشواء ، ادهن الجانب الآخر من الخبز بالزيت ، ثم ضعي هذا الجانب لأسفل على صينية أو صينية الخبز. إذا كنت تشوي في الفرن ، فقط احتفظ بالخبز المحمص على الصاج مع وضع الجانب المحمص لأعلى. ضع فوق كل قطعة خبز شرائح صغيرة ورفيعة من بروسيوتو. ثم ضعي فوقها شريحة من جبن الموزاريلا الطازجة. اشوي الخبز المحمص أو سلقه لمدة دقيقتين ، أو حتى تبدأ جبن الموزاريلا في الذوبان. يُرفع عن الشواية أو الشواية ويوضع فوقها الملح والفلفل والريحان الطازج.

جاهز للشواء مع بعض الخرشوف (وصفة الخرشوف المشوي هنا).

لقد تم شواء الخبز المحمص ، والآن أنا مستعد لتزيينها بالبروسسيوتو والجبن.

ساخنة من الشواية - هذه رائعة كفاتح للشهية أو كجزء من العشاء والهيلب مثل خبز الجبن الفاخر. غالبًا ما أخدمهم عندما نتناول حساءًا نباتيًا أو معكرونة ، ثم يشعر مايك وكأننا نمتلكه شيئا ما شهي باللحم. أحب أن أقدمها مع مقبلات مشوية أخرى مفضلة & ndash خرشوف مشوي مع ليمون كابر أيولي. كلاهما يقدم مقبلات رائعة أو كطبق جانبي مع شريحة لحم أو سمك مشوي أو كباب. للعثور على المزيد من أساسيات الترفيه الخاصة بي ، توقف عند متجري للمفضلات المختارة خصيصًا.


ملخص الوصفة

  • 1 باغيت (12 أونصة)
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 4 فصوص ثوم متوسطة الحجم مفرومة (1 1/2 ملعقة كبيرة)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم طازج

يقسم الرغيف الفرنسي أفقيًا ويقطع كل قطعة إلى نصفين بالعرض. يُطهى الزبدة والثوم والملح والفلفل الأسود في مقلاة صغيرة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. يقلب البقدونس المفروم.

خففي النار وغطي المزيج للتدفئة. توضع قطع الخبز ، مقسومة إلى أسفل ، على شبكات شواء غير مغلية على نار متوسطة (350 درجة فهرنهايت إلى 400 درجة فهرنهايت). تُشوى ، مكشوفة ، حتى تصبح متفحمة قليلاً ومقرمشة ، 1 دقيقة. يُقلب الخبز ويُشوى لمدة دقيقة. يرفع عن الشواية.

تُدهن جوانب الخبز بخليط الزبدة الدافئة. قطع كل إلى أثلاث. قدميها على الفور.


كرواسون جبن مشوي بالثوم

هؤلاء كرواسون جبن مشوي بالثوم هي مقبلات ممتعة لتقديمها في حفلتك القادمة! طعام الحفلات مثل هذا الذي يمكن إعداده مباشرة على الشواية هو المفتاح!

الربيع والصيف بالنسبة لنا مليء دائمًا بالحفلات. أعياد الميلاد & ndash الكثير منهم & ndash holidays ، أو مجرد لقاءات عشوائية مع الأصدقاء. يجعل الطقس الدافئ الجميع يرغبون في الخروج ، وتناول القليل من البيرة وإضاءة الشواية.

وأحيانًا & hellipthere & rsquos فقط ليس حفلة أو عطلة. إنه يوم عادي فقط ، ولكن الشمس مشرقة ويمكنك & rsquot إحضار نفسك للجلوس بالداخل ومشاهدة التلفزيون. يمين؟ أليس & rsquot يجعلك تشعر بالذنب بطريقة غريبة للجلوس بالداخل عندما يكون الجو لطيفًا للغاية؟

لذلك عندما أحضر الراديو إلى سطح السفينة ، أحضر القليل من البيرة وأشعل الشواية. أنا أحب استخدام شواية الفحم الصغيرة أعلى الطاولة لحفلة اللحظة الأخيرة على سطح السفينة. وإذا حصلت على بعض الفحم الخفيف الفوري من Kingsford & reg و ndash ، فستكون الشواية جاهزة للانطلاق في غضون 10 دقائق.

ثم أثناء تسخين الفحم ، يمكنني البحث في الثلاجة لمعرفة ما هو & rsquos لطهي الطعام. أعلم أن الجميع يفكر في نوع من اللحوم مثل شريحة لحم أو برجر أو دجاج عندما يتم الشوي. ولكن لا يجب أن يكون الأمر مجرد الطبق الرئيسي الذي تطبخه على الشواية. قررت اليوم تناول كرواسون بالجبنة والثوم ، وهو نوع من الوجبة الخفيفة التي تحولت إلى عشاء وهليب

هذا الكرواسون سهل التحضير ويتم تحضيره في دقائق. حتى تتمكن من جمع أكبر عدد تريده منهم وطهيها حسب الحاجة. هذا هو المكان الذي تتحول فيه ليلة عشوائية على سطح السفينة إلى حفلة ويبدأ الأطفال في العودة إلى المنزل ، وتعود الزوجة إلى المنزل وحتى جار أو اثنان يشم رائحة الثوم على الشواية ، ويسمع موسيقاي وينبثق فقط لرؤية ما يحدث.

أحيانًا تكون هذه الأنواع من الحفلات هي الأفضل ، هل أنا على حق؟ حفلات اللحظة الأخيرة التي لا تحتاج إلى أي تخطيط ، فقط الطعام والشراب.

تأكد من أن شواية الفحم تعمل في درجة حرارة منخفضة جدًا بعد إشعالها. تحتاج فقط إلى تحميص خفيف على الكرواسان ثم تسخين كافية لإذابة الجبن ، لكن تلك النكهة المتفحمة من شواية الفحم هي ما يجعل كرواسون الجبن المشوي والثوم جيدًا بشكل لا يصدق.

بعد تحميص خفيف ، ارفع الكرواسان من على الشواية وضعه في صينية.

بعد ذلك ، ادهني الزبدة المذابة والبقدونس ، ثم طبقة من جبن فونتينا. ثم أضف الكثير أو القليل (الكثير بالنسبة لي) إلى شرائح الثوم كما تريد ثم ضعها على الشواية مع الغطاء لإذابة الجبن.

هذا و rsquos عليه. الوجبات الخفيفة جاهزة. يمكنك فقط تحديد جميع المكونات والسماح لعائلتك وأصدقائك بصنع كرواسون وجبنة الثوم المشوية الخاصة بهم وبهذه الطريقة يمكنك الجلوس وتناول بيرة أخرى والاستمتاع بالشركة.

المغزى من القصة هنا هو أن يكون لديك دائمًا ثلاجة مليئة بالبيرة والكثير من الطعام في حالة قدوم أحد هذه الأيام ، لأنك لا تريد أن تفوتك المتعة! أنا دائمًا أحمل حقيبتين من Kingsford & reg Instant Light Charcoal عندما أقوم بالتسوق في Walmart وأي طعام للحفلات يمكنني التفكير فيه & hellip just لأكون مستعدًا.

ما نوع حفلات اللحظة الأخيرة التي تحب أن تقيمها يا رفاق؟ حفلات البلياردو؟ فقط مع العائلة أو الجيران والأصدقاء؟ أنا & rsquod أحب أن أسمع عنهم ، ولكن يجب أيضًا وضع علامة على Kingsford في صورك على Facebook و Twitter و Instagram و Pinterest للدخول للفوز بمجموعة شواء مجانية! الآن هذا حافز & rsquos للحصول على المشاوي & hellip فقط ضع علامةcoalgrilling على Pinterest وKingsfordCharcoal على Facebook وKingsford على Instagram و Twitter. من السهل القيام به ، أليس كذلك؟ فقط اجتمع سريعًا كما تفعل عادةً والتقط بعض الصور!


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفة: قطع الخبز بالجبن والثوم لذيذ

قطع الخبز بالجبن بالثوم & # 8211 الجبن والثوم والخبز & # 8211 في شكل خبز مفكك. أفضل خبز & # 8211 أفضل خبز يستخدم للجبن وخبز الكراك بالثوم هو العجين المخمر المقرمش أو أي نوع آخر كثيف من الخبز ، ولكنه يعمل بشكل جيد مع الأرغفة المقرمشة أيضًا. خبز تشيزي بالثوم بول أبارت محشو بجبنة الموزاريلا ومغطى بزبدة الأعشاب. جانب آخر لشحذ مهاراتك في الطهي هو كل شيء عن مهارات السكين المناسبة. من معرفة الصيانة (مثل الحفاظ على سكاكينك حادة بانتظام) إلى أفضل طريقة لحمل السكين ، ثم تعلم الجروح المختلفة التي تلجأ إليها بشكل منتظم ، معرفة السكين هي المفتاح.

خبز بالثوم سهل الصنع منزليا. هذه الوصفة اللذيذة مصنوعة من عجينة الصفر بنكهة الزبدة اللذيذة والأعشاب المثالية. لدي أصدقاء لم يصنعوا خبزًا أو لفائف منزلية أبدًا لأن فكرة العمل مع الخميرة تخيفهم حتى الموت! وصفة ونهج الخبز بالجبن اللذيذ هو تتويج للطرق الصغيرة التي اكتشفتها في العامين الماضيين. يعتبر تفكيك الخبز بالجبن بالثوم مشروع طهي في نهاية الأسبوع ، وهذا يعني أنك قد تحتاج إلى عدد من الساعات لإكماله ، ولكن بعد الانتهاء من هذه التقنية ، يمكنك طهي عدة مجموعات في أي وقت للأسرة للنزهات أو ببساطة تناول بقايا طعام باردة لتستهلك من الثلاجة لمجرد نزوة.

في هذا البرنامج التعليمي ، نخطط لتعليمك كيفية صنع تفكيك الخبز بالجبن بالثوم بمكونات بسيطة ، تمامًا مثل المطاعم الصينية. لي قطع الخبز بالجبن بالثوم الوصفة هي الأفضل على هذا الكوكب!

سأدربك أيضًا على كيفية الاستفادة من بقايا الأرز المطهو ​​على البخار والسماح لها بأن تكون وجبة شهية ورخيصة ولذيذة لعائلتك!

حاولت استخدام كمية أقل قليلاً من الماء من المعتاد ، وهو ما تم تشجيعه في مكان آخر. لقد ساعد ذلك قليلاً في بعض الأحيان ، لكن في حالات أخرى ، قمت بتضمين المزيد والمزيد من الماء أثناء طهي الكينوا. بعد ذلك ، استوعبت الكينوا المجففة الكثير من الصلصة التي أدرجتها لاحقًا.

كيفية صنع الخبز بالجبن بالثوم؟

سواء كان منزلك بمفردك أو كنت أحد الوالدين النشطين ، فإن تحديد الوقت الكامل والطاقة لإعداد الأطباق المطبوخة في المنزل قد يبدو كمهمة شاقة. في نهاية وقت الانشغال ، قد يبدو تناول الطعام بالخارج أو الشراء وكأنه الخيار الأسرع والأسهل. لكن الراحة والطعام المعالج يمكن أن يكون لهما تأثير كبير على مزاجك وصحتك.

غالبًا ما تقدم المطاعم طعامًا أكثر مما يجب أن تأكله. تخدم العديد من المطاعم أجزاء يمكن أن تكون أكبر من مرتين إلى ثلاث مرات مقارنة بالإرشادات الغذائية المقترحة. هذا يشجعك على أن تستهلك أكثر مما تستهلك في المنزل ، مما يؤثر سلبًا على محيط الخصر لديك ، وضغط الجسم ، وخطر الإصابة بمرض السكري.

عندما تكون جاهزًا لامتلاك الأطعمة الخاصة بك ، سيكون لديك المزيد من السيطرة على المكونات. من خلال الاستعداد لنفسك ، يمكنك التأكد من أنك وأحبائك تتناولون وجبات طازجة وصحية. يساعدك هذا على الظهور والشعور بالصحة ، ورفع طاقتك ، وتقوية الدهون والمزاج ، وتحسين الراحة والقدرة على تحمل الإجهاد.

يمكنك صنع خبز بالجبن بالثوم 6 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف تطبخ ذلك.

مكونات الخبز بالجبن بالثوم:

  1. تحضير 1 رغيف قوي من الخبز والعجين المخمر.
  2. تحتاج ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  3. تحضير 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
  4. # 8217s 6 فصوص من الثوم ، مفروم.
  5. 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية.
  6. حضري 8 أونصات من جبن الموزاريلا المبشورة أو المكعبة.

إنهم يحبون رغيف خبز طازج أو مقلاة من اللفائف مباشرة من الفرن ولكن التفكير في الاضطرار إلى العمل مع الخميرة يوقفهم. تعد وصفة الخبز المفككة هذه ممتعة للغاية إذا كان لديك أي أطفال صغار. يمكن أن يساعدوا تمامًا في حشو جبن الموزاريلا في القطع. أيضا ما مدى مثالية هذا عندما يبدأ موسم كرة القدم؟

تعليمات طريقة عمل الخبز بالجبن بالثوم:

  1. سخني الفرن على 350 درجة. ضعي بعض رقائق الألومنيوم على صينية الخبز وضعي رغيف الخبز في المنتصف. تأكد من قطع 2/3 فقط من الطريق خلال الخبز ، وقطع الشقوق على شكل قطري على كلا الجانبين لتشبه شكل الماس (تأكد من عدم قطع الطريق بالكامل) جانباً ..
  2. في قدر صغير ، أضيفي الزيت والثوم والزبدة واتركيها على نار هادئة. اتركيها تنضج معًا على نار متوسطة منخفضة لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم ارفعيها عن النار وأضيفي التوابل الإيطالية واتركيها جانبًا (أستخدم الميكروويف حتى تذوب الزبدة).
  3. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن خليط زيت الثوم في جميع أنحاء الجزء العلوي وبين كل قطعة خبز وحشو كل قطعة بمكعبات (أو مقطعة) جبن موزاريلا.
  4. اجمع جوانب رقائق الألومنيوم التي يجلس عليها الخبز ولفها حول قاعدة الخبز. بقطعة أخرى من ورق القصدير ، لف الجزء العلوي من الخبز ..
  5. ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجي ورق القصدير ، وزعي درجة الحرارة إلى 375 درجة واخبزيها لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى يصبح سطحها مقرمشًا ولطيفًا.
  6. ملاحظات - يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الخبز ، والجبن & # 8230 مخبزي لم يكن لديه خبز العجين المخمر ، لذلك كان علي استخدام رغيف إيطالي عادي ، وقد نجح الأمر. لقد استخدمت الجبن المفضل لدي ، Hot jalapeño & amp Habanero jack. أصعب جزء كان تقطيعه بشكل أساسي لأنني لا أملك سكين خبز. (أحب استخدام هذا كوجبة خفيفة) لم أقيس أي شيء ، لقد صنعت لتتذوق ، وما كان في متناول يدي ..

لا أعتقد أن أي شخص سيشاهد اللعبة بالفعل إذا كنت تقدم خبز الثوم بالجبن. يتم تعبئة هذا الخبز المنفصل بزبدة الثوم والأعشاب والكثير من الجبن ، وكلها مخبوزة معًا للحصول على الكمال اللزج. هذا الخبز المنفصل هو لمسة فريدة من نوعها على الوصفة الكلاسيكية ، مع الكثير من الثوم والأعشاب والجبن الذائب. قطعي الخبز بالعرض مع الحرص على عدم تقطيعه بالكامل حتى قاعدة الخبز. قطع في الاتجاه المعاكس لتشكيل أشكال الماس ، مرة أخرى مع الحفاظ على قاعدة الرغيف سليمة.

إن تناول الوجبات السريعة أرخص من تفكيك الخبز بالجبن بالثوم

من وجهة نظر البداية ، قد يبدو أن تناول الطعام في مقهى للوجبات السريعة أقل تكلفة من إعداد وجبة مطبوخة في المنزل. ولكن هذا نادرا ما يحدث. كشف فحص من كلية واشنطن للصحة المجتمعية أن الأشخاص الذين يصنعون في المنزل لديهم بشكل عام خطط نظام غذائي صحي أكثر دون نفقات طعام أعلى. وجدت دراسة أخرى أن طهاة المنزل المتكرر استخدموا طعامًا أقل بحوالي 60 دولارًا شهريًا من الأشخاص الذين تناولوا الطعام بالخارج كثيرًا.

لا أعرف كيفية تحضير الخبز بالجبن بالثوم

  • إذا كنت & # 8217re محبطًا من احتمالية تنظيم طعام مطبوخ في المنزل ، فمن الضروري أن تضع في اعتبارك أن التحضير ليس علمًا دقيقًا.
  • عادة ما يكون من الجيد تمامًا أن تفوت أحد المكونات أو تغير شيئًا لآخر.
  • ابحث على الإنترنت أو قم بشراء كتاب طبخ قياسي للحصول على أفكار قائمة بسيطة.
  • تمامًا مثل أي شيء ، كلما زادت أرباحك ، زاد ارتفاعك & # 8217. على الرغم من أنك مبتدئ تمامًا في المطبخ ، فإنك ستدرك قريبًا بعض الوجبات السريعة والصحية.

ما هي الوصفات التي يجب أن أستخدمها لكسر الخبز بالجبن بالثوم؟

زيوت بسيطة مثل زيت الكانولا ،
يحتوي زيت النبات وزيت الفول السوداني على عوامل تدخين أكبر ، مما يجعلها مناسبة لخبز الدجاج. تعرف على المزيد حول اختيار أفضل غاز للقلي.

ما الذي يجب وما يجب فعله عند تحضير الخبز بالجبن المقطّع بالثوم

  • تأكد من أن كل شيء يتجمد في وعاء أو كيس قابل للغلق.
  • يجب تغليف اللحوم بشكل فعال.
  • نخب الخبز مباشرة من الثلاجة ، تحث حملة مكافحة النفايات.
  • تذكر أن أي شيء من هذا القبيل & # 8217s مادة مائية ، مثل الخس ، لن يكون متطابقًا بعد أن يصبح جليديًا ثم يذوب.
  • حاول تجميد كل شيء عندما يكون طازجًا. قم بإذابة اللحم البقري جيدًا قبل التحضير ، ولكن يمكن تحضير أشياء أخرى مثل الخبز المحمص مباشرة من الفريزر.
  • لا تقم أبدًا بإعادة تجميد اللحم البقري النيئ الذي كان & # 8217s مثلجًا ثم تذويبه & # 8211 ، ومع ذلك ، يمكنك تجميد اللحم البقري المشوي الذي كان مثلجًا عندما كان نيئًا.
  • تأكد من تحميل الفريزر & # 8217t ممتلئًا بحيث لا يمكن تدوير الهواء.

تقنيات الانطلاق!

ركز على المكونات الجديدة والصحية. لن يساعد خبز الأطعمة الحلوة مثل البراونيز والكعك والبسكويت على صحتك أو خصرك. وبالمثل ، فإن إدخال كمية زائدة من السكر أو الملح يمكن أن يحول عشاءًا صحيًا مطبوخًا في المنزل إلى عشاء سيء. للتأكد من أن الوجبات مفيدة لك بالإضافة إلى كونها لذيذة ، ركز على المواد المتوازنة وتذوقها بالأعشاب بدلاً من السكر أو الملح.

مخزون من المواد الغذائية الأساسية. تعتبر المكونات مثل الحبوب والعشاء وزيت الزيتون والتوابل والدقيق ومكعبات المخزون من العناصر الأساسية التي من المحتمل أن تستخدمها بانتظام. قد يكون الحفاظ على مشروبات التونة والفاصوليا والطماطم وأكياس الخضار المثلجة في متناول اليد مفيدًا في سرقة الوجبات السريعة عندما & # 8217re تدفع للوقت.

امنح نفسك بعض الفسحة. لا بأس بحرق الأرز أو الإفراط في طهي الخضار. بعد إجراء بعض المحاولات ، من المؤكد أن تصبح أسهل وأسرع ولذيذ!


اسباجيتي جبن مشوي

أنا أحب الكربوهيدرات على الكربوهيدرات. بينما قد يبدو هذا الجبن المشوي المصنوع من خبز الثوم فوق الجزء العلوي ، أعتقد أنه طريقة ممتعة لإعادة استخدام بقايا الطعام.

إنها & # 8217s وجبة إيطالية كلاسيكية ، تحولت إلى شطيرة واحدة رائعة. يتم وضع المعكرونة مع صلصة البولونيز اللحم بين طبقات من جبن الموزاريلا الطازجة وخبز البارميزان بالثوم. بينما تبدو فوضوية ، تحتوي جبن الموزاريلا بشكل مثالي على السباغيتي. فاز الشطيرة & # 8217t بالانهيار ، لكني أنصح بعدم ارتداء قميص أبيض.

يعد خبز البارميزان بالثوم ترقية كبيرة للخبز المحمص بالزبدة الموجود في شطائر الجبن المشوية النموذجية. الخبز نفسه طري ويسهل قضمه ، لكنه يحتوي على قشرة مقرمشة وثوم وجبن مثالية. يكمل البولونيز بشكل رائع ، بينما تذوب جبن الموزاريلا المعتدل في طعم لذيذ. يُقلب السباغيتي في صلصة بولونيز سمين ويوضع بين طبقات جبن الموزاريلا.


  • يمكنك استخدام أي نوع تريده من الخبز. أفضل استخدام شرائح الخبز الأبيض الأساسي لأنه يسمح للمذاق البسيط للشطيرة بالتألق (ودعنا نواجه الأمر ، هذا ما عادة ما يكون لدى معظمنا). يعمل الخبز الإيطالي والفرنسي جيدًا أيضًا (وتبدو أكثر إثارة للإعجاب إذا كنت ترغب في الحصول على القليل من الهوى).
  • يمكنك استخدام جبن الموزاريلا المبشور بدلاً من شرائح. أنا أستخدم شرائح لأنني أعتقد أنه من الأسهل بالنسبة للجبن المشوي ، ولا ينجو أي جبن عندما تقلبه.
  • يمكنك تعديل كمية مسحوق الثوم ليناسب ذوقك الشخصي.
  • تأكد من أن خليط الزبدة يغطي سطح الخبز بالكامل حتى الأطراف. لا عارية ، البقع الجافة من فضلك.
  • أضع قطعة من ورق الألومنيوم بشكل غير محكم فوق المقلاة لمساعدة الجبن على الذوبان بشكل أسرع. ما دمت تضعه برفق فوق المقلاة وتسمح للبخار بالخروج ، ستظل شطائرك لذيذة ومقرمشة من الخارج.
  • إن طهي هذه السندويشات بدرجة أقل إلى حد ما وأبطأ أفضل من طهيها بسرعة فائقة. نظرًا لاختلاف جميع المواقد ، سأبدأ من متوسط ​​إلى منخفض وأراقب الحرارة ، وأعدلها حسب الحاجة. أنت تريد أن يكون للجبن وقت ليذوب ، ولا تريد أن يحترق مسحوق الثوم والخبز ، ولكنك أيضًا لا تريد أن يستغرق الخبز وقتًا طويلاً حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا وهشًا. يجب عليك & # 8217 رعاية هذه الأطفال لبضع دقائق!
  • إذا كنت ترغب في صنع شطيرة جبن مشوية كلاسيكية ، فقط تخلص من مسحوق الثوم والبقدونس واستخدم الجبن الأمريكي أو الجبن الشيدر. يم!

هل أنت مستعد لأخذ الجبن المشوي إلى مستوى آخر من اللذة؟ اصنع هذه السندويشات لوجبة غداء لذيذة ، أو وجبة خفيفة بعد المدرسة ، أو عشاء سريع وسهل خلال أيام الأسبوع مع بعض الحساء أو السلطة.

بالمناسبة ، هذه أيضًا حقا جيد مع بعض البيبروني مطوي هناك ويقدم مع بعض صلصة البيتزا للتغميس. فقط قل & # 8217.

أتمنى أن تجرب هذه الوصفة لسندويشات الجبن المشوي بخبز الثوم وأحبها بقدر ما أحبها. شكرا لزيارتك اليوم!


كيف تصنع خبز الجبن بالثوم؟

الخطوة الأولى: تحميص الثوم. بالنسبة لخبز الجبن بالثوم ، بدلاً من استخدام الثوم الطازج المفروم ، أستخدم الثوم المحمص الحلو. لذلك أنت & # 8217 سوف تحتاج إلى تحميصه أولاً. قم ببساطة بقطع 1/4 بوصة من رأس الثوم ، ورش القليل من زيت الزيتون ، ورش الملح وشويها لمدة 40 دقيقة. بمجرد أن يبرد ، يمكنك إزالة القرنفل بالشوكة.

الخطوة الثانية: قطع رغيف الخبز الفرنسي إلى نصفين بالطول. ستحتاج فقط إلى نصف الوصفة ، واحتفظ بالنصف الآخر لشيء آخر ، مثل الخبز المحمص محلي الصنع.

الخطوة الثالثة: امزج مكونات الدهن مع بعضها. يمكنك حقًا استخدام أي نوع من الجبن تريده. لهذه الوصفة اخترت الجبن الكريمي ، أسياجو وجبن موزاريلا لعامل التمدد. أضفت أيضًا بعض المايونيز إلى المزيج من أجل القوام الكريمي. لأولئك الذين يشعرون بالقلق ، لن يكون هناك أي نكهة المايونيز.

الخطوة الرابعة: وزعي الخليط على الخبز واخبزيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويصبح فقاعات. اتركيه يبرد ويقطع إلى شرائح.


الاتجاهات:

في هذا الفيديو التعليمي الممتاز ، ستتعلم بالضبط كيفية صنع هذا العجين الإيطالي الأصيل ، من البداية إلى النهاية.

بعد ذلك ، ستشكل العجينة بشكل دائري وتنتهي من الأعلى بسكين حاد ، ثم تدهن الرغيف بالكامل بخليط زبدة الثوم محلي الصنع. باستخدام الشقوق التي قمت بإنشائها ، يمكنك حشو جبن الموزاريلا بشكل منهجي في العجين.

هذا الخبز لذيذ جدًا ، أوصي بشدة بهذه الوصفة.