وصفات غير عادية

جبن اسباني مشوي

جبن اسباني مشوي


تضاف المكونات الإسبانية الكلاسيكية إلى خبز مستوحى من البوليللو في شطيرة الجبن المشوي التي لا تشبه جميع الأنواع الأخرى.المزيد +أقل-

تم التحديث في 6 نوفمبر 2018

1

علبة (11 أونصة) خبز فرنسي مبرد

1/2

كوب membrillo (عجينة السفرجل)

4

أوز سيرانو هام (أو بروسكيوتو)

6

أوقية جبن مانشيجو ، شرائح

1

ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

إخفاء الصور

  • 1

    قسمي عجينة بيلسبري إلى رغيفين صغيرين. اخبز وفقًا للإرشادات ، لكن اطرح خمس دقائق من إجمالي وقت الخبز لأن الأرغفة أصغر. قم بإزالة الخبز عندما يصبح لونه بني ذهبي وينضج بالكامل دعها تبرد لفترة وجيزة.

  • 2

    في قدر صغير ، اخلطي الميمبريلو مع ربع كوب من الماء وسخنيها على نار خفيفة. أثناء تسخينها ، تُهرس العجينة حتى تتحلل قليلاً. عندما يكون الجو دافئًا ، يجب أن يكون له قوام يشبه المربى.

  • 3

    قطع الأرغفة إلى نصفين بالطول. انشر كل قطعة من الخبز بعجينة السفرجل. ضعي القليل من لحم الخنزير (أو بروسكيوتو) وضعيه على جبن المانشيجو.

  • 4

    في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة. بمجرد الذوبان ، أضيفي السندويشات واطهيها لبضع دقائق لكل جانب. قد يكون من المفيد إضافة بعض الوزن إلى السندويشات أثناء طهيها. اطبخي السندويشات حتى تصبح بنية خفيفة وذاب الجبن. بدلاً من ذلك ، يمكنك طهي السندويشات في مكبس ساندويتش بانيني. قدميها وهي دافئة!

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • المكونات الإسبانية الكلاسيكية على الخبز المقرمش تجعل شطيرة الجبن المشوية هذه تبتعد عن العبوة. الأسبانية جيدة في العديد من الأشياء ، ولكن ربما تكون اللحوم المقددة والجبن على رأس القائمة. إنهم خبراء في هذا المجال حقًا ، لذا يبدو أنه من الصواب معرفة ما إذا كان بإمكاننا حشو بعض من أفضل الأشياء لديهم في شطيرة جبن مشوية لذيذة. في الواقع ، ربما يجب أن نصنع اثنين! بينما يمكنك استخدام أي خبز لهذا ، قمت بسرعة بخبز رغيف من Pillsbury French Loaf. بدلاً من خبزه كرغيف واحد كبير ، قمت بتقسيمه إلى قسمين ، وهو الحجم المثالي لسندويتشاتنا! إلى جانب الخبز ، تحتاج فقط إلى بعض الأساسيات. لقد استخدمت بعض جبن المانشيجو المملح والقشدي ، ومعجون السفرجل (يُطلق عليه أيضًا membrillo) ، وبروسكيوتو أو سيرانو هام ، هذه الأشياء كلها متاحة جدًا هذه الأيام ، لكنني أوصي بمحاولة شراء أفضل ما يمكنك تحمله - الجودة مهمة حقًا منذ ذلك الحين ليس هناك الكثير من المكونات في الشطيرة ، قد يكون من الصعب العثور على ميمبريلو ، لكنه عادة ما يكون في أحواض صغيرة في قسم الأطعمة الجاهزة. إنها مادة سميكة حقًا ، لذا سترغب في تسخينها على نار خفيفة مع بعض الماء لفكها قليلًا قبل تقليبها على الخبز. نصيحة صغيرة من الجبن المشوي: إذا كنت تريد الجبن شديد الذوبان ، أضف رذاذًا من الماء إلى المقلاة وعلى الفور صفعة على الغطاء. سيذيب البخار الجبن ، لكن احذر فقط من إضافة الكثير من الماء وإلا سوف يجعل خبزك مبللًا ، قم بتقطيع هؤلاء الأولاد السيئين إلى شرائح وتقديمهم في أسرع وقت ممكن. انها شطيرة لذيذة جدا!

شاهد الفيديو: تحدي وتجربة أكل طعام الجيش الإسباني وجبات جاهزة للأكل - Spanish Military MRE Review u0026 Challenge