أحدث الوصفات

تشيزي تشيكن إيلوت ديب

تشيزي تشيكن إيلوت ديب


أجمل من غمس الدجاج العادي ولذيذ من غموس الذرة القديمة ، هذا الريف الجبن الساخن على الذرة المكسيكية المشوية في الشارع يجتمع بسهولة في مقلاة واحدة ومضمون لإرضاءه.المزيد +أقل-

تم التحديث في 10 نوفمبر 2017

حبوب ذرة

1

كيس (12 أونصة) ذرة كاملة مجمدة (مذابة) ومربوطة جافة

1

علبة (4.5 أونصة) من الفلفل الأخضر المفروم Old El Paso ™

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (حريف)

دجاج

2

أكواب دجاج مطبوخ ومقطع

1/2

كوب بصل أخضر مقطع

1

عبوة (8 أونصة) جبنة كريمية ، مكعبات

1

العبوة (0.85 أونصة) مزيج توابل تاكو الدجاج ™ من إل باسو

1

كوب جبنة مونتيري جاك مبشورة (4 أوقية)

1/2

كوب جبنة فريسكو مفتتة

1/4

كوب أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة

تخدم مع

رقائق التورتيلا حسب الرغبة

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية. أضف الذرة المجمدة والفلفل الحار والفلفل الأحمر والملح. يُطهى من 5 إلى 8 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تبدأ الذرة في التحول إلى اللون البني. نقل إلى وعاء متوسط مع تغطية احباط للتدفئة. نظف المقلاة.

  • 2

    رش نفس المقلاة برذاذ الطبخ. يُضاف الدجاج والبصل الأخضر والجبن. يُطهى المزيج على نار متوسطة من 2 إلى 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب الجبن ويمتزج الخليط. يُضاف مزيج توابل التاكو والماء. يُطهى على نار متوسطة لمدة تتراوح من 1 إلى دقيقتين ، مع التحريك المتكرر حتى يصبح المزيج ساخنًا ويغلي على الأطراف. ازالة من الحرارة؛ يقلب في جبنة مونتيري جاك.

  • 3

    يُسكب مزيج الذرة فوق مزيج الدجاج في مقلاة.

  • 4

    قمة مع جبنة الفريسكو والكزبرة. تقدم مع رقائق التورتيلا ودجز الليمون.

نصائح الخبراء

  • Elote هي ذرة حلوة مكسيكية تقليدية مشوية على قطعة خبز. قدميها مع الكريمة الحامضة ورش إضافي من الفلفل الأحمر المطحون لمزيد من الذوق الرفيع.
  • تريد استخدام الذرة الطازجة بدلا من المجمدة؟ ليس هناك أى مشكلة! ستحتاج إلى كوبين ونصف من الحبات الطازجة (من حوالي 4 آذان).

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
210
السعرات الحرارية من الدهون
130
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
15 جرام
23%
الدهون المشبعة
8 جرام
40%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
55 ملغ
19%
صوديوم
490 ملجم
20%
البوتاسيوم
170 ملغ
5%
اجمالي الكربوهيدرات
9 جرام
3%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
2 جرام
بروتين
11 جرام
فيتامين أ
15%
15%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
4%
4%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 1 لحم قليل الدهن 1/2 لحم عالي الدسم 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: الدجاج المقلي الأمريكي في بيتكم