وصفات غير عادية

فاصوليا حمراء على الطريقة الكولومبية

فاصوليا حمراء على الطريقة الكولومبية


ماء - يكفي لتغطية الفول

1

رطل لحم مقدد مطبوخ (اختياري)

توابل الفول (اختياري)

1

طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات

إخفاء الصور

  • 1

    اشطف الفول واتركه ينقع في الماء لمدة يوم على الأقل قبل التحضير ، حتى يصبح طريًا. لا ترمي الماء بعيدا. ستحتاجها للطهي لاحقًا.

  • 2

    في اليوم التالي ، أضيفي الفاصوليا في قدر الضغط وبقية المكونات واطهي لمدة ساعة تقريبًا. * إذا كنت تستخدم وعاءً تقليديًا ، اطهيه لمدة 3 ساعات على الأقل في درجة حرارة منخفضة.

  • 3

    يرفع عن النار ويقدم.

نصائح الخبراء

  • * لكل كوبين من الفاصوليا ، ستحتاج إلى حوالي أربعة أكواب من ماء الطهي.
  • تقدم مع لحم مقدد مقلي ، أرز أبيض ، موز الجنة وحتى البيض المقلي.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • من أكثر الأطباق الكولومبية التي أحبها الفول مع لحم الخنزير المقدد ، وهو تقليد كبير في الوطن. إنه طبق لذيذ ومثالي للاستمتاع به مع الأطباق الأخرى ، مثل بانديجا بايسا الشهير. أنا أحب هذه الفريجول مع أي مرافقة ، خاصة مع تقديم الأرز الأبيض والموز.

شاهد الفيديو: طريقة عمل حمسة الفاصوليا المعلبة على الطريقة اليمنية - فاصولياء بالطريقة اليمنية