عبوات رقائق السلمون بالليمون والأعشاب

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
السلمون على الشواية أصبح أسهل بكثير! تعني طريقة رقائق الألومنيوم هذه أنه يخرج رطبًا وليمونيًا تمامًا في كل مرة.المزيد +أقل-
4
ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
1
ملعقة كبيرة من أعشاب الشبت الطازجة المفرومة
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
4
فيليه سمك السلمون منزوع الجلد (4 أونصات لكل منهما)
إخفاء الصور
1
تسخين الغاز أو شواية الفحم. قطع 4 (18x8 بوصة) أوراق من رقائق معدنية شديدة التحمل. رش مع رذاذ الطبخ.
2
في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة المذابة ، الشبت ، الملح والفلفل. يضاف السلمون ويقلب حتى يغطى. ضع شريحة واحدة في وسط كل ورقة. قطعي شريحة ليمون إلى نصفين وضعيها فوق كل شريحة.
3
قم بإحضار وجهين من رقائق الألومنيوم حتى تلتقي الحواف. حواف الختم ، مما يجعل طية ضيقة 1/2 بوصة ؛ أضعاف مرة أخرى ، مما يتيح مساحة لتدوير الحرارة والتمدد اطوِ الجوانب الأخرى لإغلاقها.
4
ضع العبوات على الشواية على نار متوسطة. غطاء شواء طهي 6 دقائق. تدوير العبوات 1/2 لفة ؛ يُطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أطول أو حتى يتقشر السلمون بسهولة بالشوكة. إزالة العبوات من الشواية ؛ قطع X كبيرة في أعلى كل حزمة. قم بطي الفويل الخلفي بعناية.
5
لتحضيرها في الفرن ، ضع العبوات على ورقة البسكويت. تُخبز في درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يتشقق السلمون بسهولة باستخدام الشوكة.
نصائح الخبراء
- العب مع الأعشاب المختلفة. على سبيل المثال ، بدلًا من الشبت ، استخدم ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة.
- سيفي أي نوع من أنواع السلمون بالغرض ، لكن سمك السلمون الأطلسي الخفيف هو الخيار الأمثل لنكهات الليمون والأعشاب في هذه الوصفة.
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 270
- السعرات الحرارية من الدهون
- 170
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 19 جرام
- 30%
- الدهون المشبعة
- 9 جرام
- 46%
- الدهون غير المشبعة
- 1/2 جرام
- الكوليسترول
- 90 مجم
- 30%
- صوديوم
- 440 ملغ
- 18%
- البوتاسيوم
- 460 ملجم
- 13%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 0 جرام
- 0%
- الألياف الغذائية
- 0 جرام
- 0%
- السكريات
- 0 جرام
- بروتين
- 23 جرام
- فيتامين أ
- 10%
- 10%
- فيتامين سي
- 4%
- 4%
- الكالسيوم
- 0%
- 0%
- حديد
- 2%
- 2%
التبادلات:
0 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1/2 دهون
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.