وصفات غير عادية

لقطات الأحمر الأبيض والأزرق الفراولة جيلو

لقطات الأحمر الأبيض والأزرق الفراولة جيلو


في الرابع من يوليو أو أي حفلة صيفية ، تعتبر جرعات الجيلي الفاكهية هذه هي الكوكتيل المثالي الصالح للأكل.المزيد +أقل-

50

فراولة كبيرة جدًا (حوالي 2 كرتون كبير)

1

عبوة (3 أونصات) جيل- O ™ بلو بيري

2

مغلفات (1.4 أونصة) مسحوق جيلاتين بدون نكهة (حوالي 2.5 ملاعق صغيرة)

1/2

كوب حليب أو كريمة أو حليب جوز الهند

1

كوب فودكا بنكهة (أو سادة) ، مقسم

إخفاء الصور

  • 1

    قطع قيعان الفراولة للسماح لها بالوقوف في وضع مستقيم. عند القيام بذلك ، تأكد من عدم قطع الكثير حتى لا يكون هناك ثقب - فإن أدنى ثقب سيجعل الجيلاتين يتسرب من التوت. استخدم سكين تقشير أو ملعقة صغيرة لتفريغ الفراولة قدر الإمكان.

  • 2

    ضع 1 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم. أضيفي الجيلاتين الأزرق واخلطيهم لخلط الجيلاتين. رشي مظروفًا واحدًا من مسحوق الجيلاتين غير المنكه فوقه ، اتركيه لمدة 60 ثانية. اخلط المزيج ثم اشعل النار على حرارة متوسطة إلى عالية. يُترك على نار خفيفة ثم يُرفع عن النار.

  • 3

    صب نصف حبة الجيلاتين الأزرق التوت (1/2 كوب) في نصف كوب من الفودكا. اجلس جانبا.

  • 4

    ضع نصف كوب من الحليب أو الكريمة أو حليب جوز الهند في قدر متوسطة الحجم. رشي ظرفًا واحدًا من الجيلاتين غير المنكه فوقه واتركيه لمدة 60 ثانية. اخلطي المزيج ثم شغليه على نار متوسطة عالية. أضف نصف كوب من السكر. يُغلى المزيج على نار هادئة وتأكد من إذابة السكر. ازالة من الحرارة.

  • 5

    يُسكب مزيج الجيلاتين الأبيض في النصف المتبقي من الفودكا. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة. لا تضعه في مكان بارد ، قم بتحريكه كل 10 دقائق أو نحو ذلك أثناء تواجدك في الخطوة التالية.

  • 6

    باستخدام ملعقة ، اسكب الجيلاتين الأزرق بحرص في الفراولة. املأ النصف فقط. ضعيه في الثلاجة لمدة 45-60 دقيقة أو حتى يصبح الجيلاتين شبه ثابت (متماسك ولكنه لا يزال لزجًا).

  • 7

    املأ باقي الفراولة المجوفة بخليط الجيلاتين الأبيض. برد لمدة 3-4 ساعات.

  • 8

    عند ضبطها تمامًا ، قطعي كل فراولة ببطء إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل. ضعها على أعواد صغيرة أو أسياخ. يحفظ في الثلاجة حتى التقديم

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
40
السعرات الحرارية من الدهون
0
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
0 جرام
0%
الدهون المشبعة
0 جرام
0%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
15 ملغ
1%
البوتاسيوم
45 مجم
1%
اجمالي الكربوهيدرات
6 جرام
2%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
5 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
25%
25%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • تصبح الفراولة وطنية باللون الأحمر والأبيض والأزرق بمساعدة بعض الجيلاتين اللذيذ المسنن. كيف تأخذ شيئًا جيدًا (لقطات جيلي في الفراولة) وتجعله أفضل؟ أضف المزيد من الألوان! أفضل من ذلك ، الألوان الأمريكية. بدت هذه اللقمات الصغيرة المحشوة جاهزة جدًا للرابع لدرجة أننا أطلقنا عليها تقريبًا "لقطات جيلي أمريكا! مع الفراولة الحمراء الزاهية ، وحشو الجيلاتين الأبيض والأزرق ، لا يمكن أن تكون لطيفة أو مثالية للحفلات ، لقد كنت أفكر في هذا إلى الأبد ولم أكن متأكدًا من كيفية ظهورها ، لكنني أعتقد أنها كذلك الكمال ، نظرًا لأنه لا أحد يأكل حقًا فراولة ضخمة كاملة دفعة واحدة ، فإن نصفي الفراولة هذا مثاليان لقضم واحد ، يمكنك ترتيبها في دائرة أو مربع أو حتى نجمة على طبق التقديم لتقديم عرض مثالي. الرابع من يوليو - أو يوم العلم أو عيد العمال أو عيد المحاربين القدامى أو يوم الذكرى - أو في أي يوم تشعر فيه بالروح!

شاهد الفيديو: حلي بارد اكتر من رائع بدون فرن بدون بيض حلي طبقات موس الفراولة والشوكولاتة