أفضل الوصفات

ناجتس الدجاج التايلندي المخبوز

ناجتس الدجاج التايلندي المخبوز


النكهات التايلاندية في قطعة دجاج مقرمشة بحجم اللدغة!المزيد +أقل-

تم التحديث في 24 فبراير 2015

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

2

رطل من صدور الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم

1

كوب فتات خبز بانكو بروجرسو ™

1/2

كوب طحين ذهبي لجميع الأغراض ممزوج مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح

2

بيض كبير مخفوق قليلاً

صلصة الفلفل الحار الآسيوية الحلوة للغمس

للتتبيلة:

1

ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم

1

ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ناعم

1

ملعقة صغيرة فلفل أحمر تايلاندي أحمر ، مفروم ناعماً ، مبذر ومزال الأغشية

1

ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً

إخفاء الصور

  • 1

    تُمزج مكونات التتبيلة وتُسكب فوق الدجاج في وعاء متوسط ​​الحجم. يقلب حتى يتغطى. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

  • 2

    ضع فتات الخبز والدقيق والبيض في 3 أوعية ضحلة منفصلة.

  • 3

    قطعي قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى ، واتركي التتبيلة الزائدة تقطر ، واغمسيها في الدقيق لتغطيتها جيدًا ، واغمسيها في البيض ، ثم انشريها في فتات الخبز لتغطي جميع الجوانب تمامًا. توضع قطع الدجاج على صينية مبطنة. كرر لبقية الدجاج. رش قطع الدجاج المقلية بالقليل من الزيت للمساعدة على التحمير.

  • 4

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. اخبزي الدجاج لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج.

  • 5

    تقدم مع صلصة الفلفل الحار الآسيوية.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
45
السعرات الحرارية من الدهون
10
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
1 جرام
2%
الدهون المشبعة
0 جرام
0%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
25 ملغ
8%
صوديوم
75 مجم
3%
البوتاسيوم
50 ملغ
1%
اجمالي الكربوهيدرات
3 جرام
1%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
0 جرام
بروتين
6 جرام
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 1 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • تُخبز قطع الدجاج هذه للحصول على الكمال الذهبي وهي رائعة لتطبيقات الحفلات أو عشاء سهل.

    تخيل قطع الدجاج المشبعة بنكهات تايلاند. هذه القطع فقط هي التي تتمتع بالقرمشة التي تجعلها فتات الخبز البانكو فقط ممكنة ، وبدلاً من قليها بعمق في كل الدهون ، يتم خبزها إلى درجة الكمال المقرمشة. يبدو جيدا؟ إنهم كذلك ، وعليك أن تجربهم!

    سريع وسهل التحضير ، يُخفق التتبيلة في دقيقتين ويترك الدجاج ليقوم بالتتبيل أثناء عملك أو الاستمتاع. ثم يغمس الدجاج في الدقيق والبيض وفتات الخبز ويوضع في الفرن. انت انتهيت! ثم كل ما عليك فعله هو إخراج الصلصة الآسيوية الساخنة المفضلة لديك والاستمتاع بها.

    رائعة للحفلات والتسلية ، أو ليلة اللعب ، أو الغداء أو العشاء ، هذا الدجاج التايلاندي المخبوز ناجتس لذيذ وممتع للأكل!

    أولاً ، اجمع مكوناتك.

    تُمزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء صغير.

    نسكب التتبيلة فوق الدجاج في وعاء متوسط ​​الحجم ويقلب حتى يتغطى الدجاج. يُغطّى ويُترك في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل أو طوال الليل.

    ضع البيض والدقيق وفتات الخبز في ثلاثة أوعية ضحلة منفصلة. خذ قطعة واحدة من الدجاج في كل مرة ، واترك التتبيلة الزائدة تقطر ، واغمسها في الدقيق لتغطيتها جيدًا ، واغمسها في البيض ، ثم اغمرها في فتات الخبز لتغطي جميع الجوانب تمامًا. كرر مع كل قطع الدجاج المتبقية. رش الدجاج بالقليل من الزيت للمساعدة في تسهيل التحول إلى اللون البني.

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت واخبزي الدجاج لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج.

    يقدم مع صلصة الفلفل الحار الآسيوية المفضلة لديك!

    لمزيد من الوصفات الرائعة المستوحاة من تايلاند ، تفضل بزيارة مدونة كيمبرلي للطعام ، The Daring Gourmet.


شاهد الفيديو: ناجتس الدجاج بالبطاطس. الشيف شربيني