شوربة قرنبيط كريمية محشوة

إذا لم تكن قد قفزت بالفعل في اتجاه القرنبيط ، فقد حان الوقت. حساء القرنبيط الكريمي هذا محمّل تمامًا مثل حساء البطاطا المخبوزة المفضل لديك ، مع إضافات مثل لحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر والجبن المبشور ، ولكنه نسخة أخف بفضل بديل القرنبيط.المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

1/4

ميدالية ذهبية كأس طحين لجميع الأغراض

1

كرتون (32 أونصة) مرق الدجاج بروجرسو ™

1

قرنبيط متوسط ​​الرأس ، مقطع ومقطع (حوالي 7 أكواب)

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (حريف)

1

كوب كريمة خفق ثقيلة

3

أكواب جبن شيدر مبشور (12 أونصة)

6

شرائح لحم مقدد مطبوخ هش ومفتت (نصف كوب)

1/2

كوب بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة

إخفاء الصور

• 1

  في قدر 4 لتر ، سخني الزبدة على نار متوسطة. يضاف البصل يُطهى من 4 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا. إضافة الطحين؛ يطهى ويقلب 1 دقيقة. أضف المرق يسخن حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يضاف القرنبيط والفلفل الأحمر. العودة إلى الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يُترك على نار خفيفة لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى ينضج القرنبيط. يقلب في كريمة الخفق. اطبخي حتى يسخن. ازالة من الحرارة؛ يقلب تدريجيا 2 1/2 كوب من الجبن حتى تذوب.

• 2

  قسّم على 6 أطباق ؛ فوقها نصف كوب من الجبن ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر والقشدة الحامضة

نصائح الخبراء

• إذا كنت لا ترغب في تنظيف رأس القرنبيط بالكامل ، فحدد القرنبيط المغسول مسبقًا من قسم المنتجات في متجر البقالة.
• تأكد من عدم إعادة الحساء إلى درجة الغليان بعد إضافة الجبن ، حيث قد يتخثر الجبن ويجعل الحساء محببًا.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة

سعرات حراريه

580

السعرات الحرارية من الدهون

430

٪ قيمة يومية

إجمالي الدهون

48 جرام

74%

الدهون المشبعة

28 جرام

139%

الدهون غير المشبعة

1 1 / 2g

الكوليسترول

140 ملغ

47%

صوديوم

1130 ملجم

47%

البوتاسيوم

590 ملجم

17%

اجمالي الكربوهيدرات

17 جرام

6%

الألياف الغذائية

3 جرام

13%

السكريات

6 جرام

بروتين

21 جرام

فيتامين أ

35%

35%

فيتامين سي

50%

50%

الكالسيوم

50%

50%

حديد

6%

6%

التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 2 لحم عالي الدسم. 6 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.