وصفات تقليدية

كعكة عيد الميلاد الإيطالية

كعكة عيد الميلاد الإيطالية


إذا كنت معتادًا على علاج الريكوتا وزيت الزيتون الذي يمثل كعكة عيد الميلاد الإيطالية ، فستحب هذا التفسير الضخم. أصبح الأمر سهلاً مع مزيج كعكة Betty Crocker ™ Super Moist ™ ، هذه الحلوى الكثيفة والحلوة ستجعلك تعيد التفكير في المفهوم الكامل لتبادل كعكات عيد الميلاد وستعطيك بدلاً من ذلك رؤى لكيكات العطلات.المزيد +أقل-

تم التحديث في 11 ديسمبر 2019

1

عبوة (15 أونصة) جبن ريكوتا ، مصفاة من السوائل الزائدة

1

ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز

1

علبة (15.25 أوقية) خليط كيك بيتي كروكر ™ سوبر مويست ™ بالفانيليا الفرنسية

3-4 ملاعق حليب أو نصف ونصف

1

خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. رش قالب 9 إنش سبرينغ مع رذاذ الخبز.

  • 2

    في خلاط قائم مزود بملحق مضرب ، اخفقي الريكوتا والبيض وخلاصة اللوز معًا.

  • 3

    في وعاء منفصل أو كوب قياس كبير ، اخلطي الكريمة وزيت الزيتون. أضيفي خليط الكيك إلى خليط الريكوتا بكميات قليلة بالتناوب مع خليط الكريمة وزيت الزيتون. فوز حتى تصبح ناعمة. تصب في مقلاة جاهزة.

  • 4

    اخبزيها لمدة ساعة أو حتى تخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفة. بمجرد الخبز ، انتقل إلى رف التبريد ، وقبل إزالته تمامًا من قالب الزنبرك والانتقال إلى طبق أو طبق التقديم.

  • 5

    في وعاء صغير ، اخفقي السكر البودرة والحليب ومستخلص الفانيليا معًا. استخدم كمية أكبر أو أقل من الحليب اعتمادًا على قوام الزينة. يجب أن يكون ملتهبًا ، لكن ليس سائلًا بشكل مفرط. رشي كريمة التزيين فوق الكيك ، ورشي غير البقدونس. اتركي كريمة التزيين لتتماسك قبل التقطيع والتقديم.

نصائح الخبراء

  • النكهة الفريدة لزيت الزيتون هي التي تجعل طعم هذه الكعكة مثل البسكويت الإيطالي. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك أي زيت زيتون في متناول اليد ، يمكنك استبداله بزيت الكانولا.
  • امنح هذه الكعكة دفعة ليمون عن طريق استبدال خليط كعكة الفانيليا الفرنسية بمزيج كعكة Betty Crocker ™ Super Moist ™ Lemon.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
500
السعرات الحرارية من الدهون
180
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
20 جرام
31%
الدهون المشبعة
8 جرام
39%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
95 مجم
31%
صوديوم
320 ملجم
13%
البوتاسيوم
100 ملغ
3%
اجمالي الكربوهيدرات
72 جرام
24%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
56 جرام
بروتين
7 جرام
فيتامين أ
8%
8%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
6%
6%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 3 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 1/2 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 3 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • أخذنا كعكة عيد الميلاد المفضلة لدى نونا وقمنا بتحويلها إلى كعكة إيطاليّة رطبة بشكل جميل. تتميز هذه الكعكة الإيطالية الحلوة بجبنة الريكوتا وزيت الزيتون ومغطاة بثلج مقبلات باللوز ، وهي تختلف عن أي شيء سبق أن تناولته من قبل.

شاهد الفيديو: Layer cake choco praliné لاير كيك بكريمة البراليني