أفضل الوصفات

فطيرة دجاج كويسو

فطيرة دجاج كويسو


جميع الفطائر القدر الأخرى ، انحنى. قشرة الفطيرة المبردة Pillsbury ™ واتجاهات التجهيز المسبق تجعل فطيرة وعاء الدجاج هذه أمرًا ضروريًا لوجبات العشاء الليلية.المزيد +أقل-

1/2

كوب فلفل أحمر مفروم

1

متوسطة سيرانو شيلي ، مصنفة ومفرومة ناعماً (1 ملعقة كبيرة)

3

صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ، مكعبات (1 رطل)

1/4

ميدالية ذهبية كأس طحين لجميع الأغراض

1

العبوة (0.85 أونصة) مزيج توابل تاكو الدجاج ™ من إل باسو

1/2

كوب مرق دجاج بروجرسو ™ (من كرتون 32 أونصة)

1/4

كوب كريمة خفق ثقيلة

4

oz Kraft ™ Velveeta ™ منتج الجبن الأصلي ، مقطع إلى مكعبات

1/2

كوب جبن شيدر مبشور (2 أونصة)

1/2

كوب ذرة نواة كاملة مجمدة

1

قشرة فطيرة مبردة Pillsbury ™ ، طرية حسب التوجيهات المدونة على الصندوق

إخفاء الصور

  • 2

    في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، تذوب الزبدة على حرارة متوسطة إلى عالية. يقلب البصل والفلفل الحلو وشيلي سيرانو ؛ يُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج الخضار. أضف الدجاج يُطهى من 4 إلى 5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى ينضج الدجاج. اخفض الحرارة إلى متوسطة. يُضاف الدقيق ومزيج توابل التاكو ؛ يطهى لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار. يُخفق المزيج تدريجيًا في المرق والقشدة بالخفق. تسخينها حتى الغليان مع التحريك باستمرار ؛ يغلي ويقلب لمدة دقيقة. ازالة من الحرارة؛ يقلب في الجبن حتى تذوب. يقلب في الذرة المجمدة.

  • 3

    يُسكب المزيج في طبق دائري زجاجي 9 بوصة غير مدهون. قمة مع القشرة حواف الختم ، والفلوت. قطع الشقوق في عدة أماكن في الجزء العلوي من القشرة.

  • 4

    ضع على صينية مقفلة ؛ تُخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

نصائح الخبراء

  • للمضي قدمًا ، قم بالحشو وفقًا للتوجيهات الواردة في الخطوة 2. قم بملعقة الخليط في حاوية المجمد 1 لتر ؛ اترك الخليط يبرد تمامًا ، مغطى برفق ، لمدة 30 إلى 45 دقيقة في الثلاجة. يغطى ويجمد لمدة تصل إلى شهرين. عندما تصبح جاهزًا للاستخدام ، قم بإذابة الثلج تمامًا في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل. أضف الخليط المذاب إلى مقلاة غير لاصقة ؛ يسخن على نار متوسطة حتى يسخن تماما. ثم تواصل مع الوصفة.
  • يضيف سيرانو تشيلي نكهة دافئة لطيفة للحشوة. للحصول على نسخة أقل حارة ، احذف تشيلي.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
480
السعرات الحرارية من الدهون
260
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
29 جرام
45%
الدهون المشبعة
15 جرام
77%
الدهون غير المشبعة
1/2 جرام
الكوليسترول
110 ملغ
37%
صوديوم
960 ملجم
40%
البوتاسيوم
290 ملجم
8%
اجمالي الكربوهيدرات
29 جرام
10%
الألياف الغذائية
1 جرام
4%
السكريات
4 جرام
بروتين
25 جرام
فيتامين أ
25%
25%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
8%
8%
التبادلات:

2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 2 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 5 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: الشيف انطوان - فطائر بالدجاج