وصفات جديدة

صوص الباذنجان المدخن

صوص الباذنجان المدخن


باستخدام الزبادي اليوناني كمكون أساسي صحي ، يمكنك استبدال الكريمة الحامضة والكريمة المخفوقة والمايونيز مقابل ...

استخدام زبادي يوناني كمكون أساسي صحي ، يمكنك استبدال الكريمة الحامضة والكريمة المخفوقة والمايونيز بوصفة لذيذة ولذيذة.

مكونات

  • 1/2 كوب زبادي شوباني يوناني ، حليب سادة كامل الدسم
  • 3 باذنجان ياباني كبير
  • 1/2 كوب بصل فيداليا ، مكعبات صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حلبي أو رقائق فلفل أحمر
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • القرفة حسب الرغبة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 1/4 كوب نعناع طازج مفروم

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 234

مكافئ الفولات (إجمالي) 99 ميكروغرام 25٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 13.2٪


كيفية جعل الباذنجان المدخن الشهير MishMish & # 8217s

يقوم الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميشميش في مونتكلير ، نيو جيرسي ، بصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غمس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها والدتي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. المنزل لن تكون رائحته جيدة ، ولكن الدخان سيكون مذاقا طيبا.


كيفية جعل الباذنجان المدخن الشهير MishMish & # 8217s

يقوم الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميشميش في مونتكلير ، نيو جيرسي ، بصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غمس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها أمي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. المنزل لن تكون رائحته جيدة ، ولكن الدخان سيكون مذاقا طيبا.


كيفية صنع مشمش & # 8217s الباذنجان المدخن الشهير

يقوم الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميشميش في مونتكلير ، نيو جيرسي ، بصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غمس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها أمي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. المنزل لن تكون رائحته جيدة ، ولكن الدخان سيكون مذاقا طيبا.


كيفية جعل الباذنجان المدخن الشهير MishMish & # 8217s

الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميش ميش في مونتكلير ، نيوجيرسي ، يصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غموس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها أمي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. المنزل لن تكون رائحته جيدة ، ولكن الدخان سيكون مذاقا طيبا.


كيفية جعل الباذنجان المدخن الشهير MishMish & # 8217s

الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميش ميش في مونتكلير ، نيوجيرسي ، يصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غمس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها أمي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. المنزل لن تكون رائحته جيدة ، ولكن الدخان سيكون مذاقا طيبا.


كيفية جعل الباذنجان المدخن الشهير MishMish & # 8217s

يقوم الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميشميش في مونتكلير ، نيو جيرسي ، بصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غمس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها أمي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. لن تكون رائحة المنزل جيدة ، لكن الدخان سيكون طعمه جيدًا.


كيفية جعل الباذنجان المدخن الشهير MishMish & # 8217s

الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميش ميش في مونتكلير ، نيوجيرسي ، يصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غمس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها أمي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. المنزل لن تكون رائحته جيدة ، ولكن الدخان سيكون مذاقا طيبا.


كيفية صنع مشمش & # 8217s الباذنجان المدخن الشهير

يقوم الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميشميش في مونتكلير ، نيو جيرسي ، بصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غمس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها والدتي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. لن تكون رائحة المنزل جيدة ، لكن الدخان سيكون طعمه جيدًا.


كيفية جعل الباذنجان المدخن الشهير MishMish & # 8217s

يقوم الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميشميش في مونتكلير ، نيو جيرسي ، بصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غمس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها والدتي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. المنزل لن تكون رائحته جيدة ، ولكن الدخان سيكون مذاقا طيبا.


كيفية صنع مشمش & # 8217s الباذنجان المدخن الشهير

يقوم الطاهي الإسرائيلي المولد ميني فاكنين من مقهى ميشميش في مونتكلير ، نيو جيرسي ، بصنع بعض الأطعمة المتوسطية والشرق أوسطية الجديرة بالاهتمام. يتزوج التقنيات والخبرات الفرنسية التي تعلمها في مدرسة الطهي مع النكهات والمكونات وذكريات طفولته ، وحصل على الجائزة الأولى في المنزل. الأبطال المفرومون. فاكنين & # 8217s غموس الباذنجان المدخن مع الفيتا والليمون و za & # 8217atar كان اسمه واحدًا من تايم آوت نيويوركأفضل 100 طبق لعام 2013. & # 8221 اصنعها في المنزل وانظر بنفسك!

مقالات ذات صلة

يعتبر تراجع الباذنجان المدخن من أكثر الأطباق شعبية في قائمتنا - لا أعتقد أنه يمكنني إزالته من القائمة. نقدمها مع خبز بيتا طازج محلي الصنع أو تستخدم في أطباق أخرى مثل نباتي سابيتش "تاكو" مع الطماطم المحمصة والخيار والبيض والطحينة والفيتا والبيتا. سبتمبر هو الشهر المثالي للقيام بهذا الغطس لأن الباذنجان في نهاية الصيف هو الأفضل. قد يكون شوي الباذنجان كاملاً أمرًا مخيفًا ، لكن لا تخف. إذا كنت تريد نكهة مدخنة (مثل الطريقة التي تطبخ بها والدتي وجدتي الباذنجان) يمكنك وضع الباذنجان مباشرة على اللهب المكشوف على الموقد. لن تكون رائحة المنزل جيدة ، لكن الدخان سيكون طعمه جيدًا.


شاهد الفيديو: متبل الباذنجان على الطريقة السورية الاصلية