وصفات جديدة

وصفة ربع جنيه

وصفة ربع جنيه


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • لحم مفروم

هذه البرغر سريعة وسهلة التحضير. يخلط اللحم البقري المفروم مع التوابل ، مقلي ويقدم في خبز برجر مع جبنة جروير.

201 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 جرام لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق البصل
  • 4 ملاعق كبيرة خردل بالعسل
  • 1 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 شرائح جبن جروير
  • 4 خبز برجر

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. اخلطي اللحم المفروم ومسحوق البصل وخردل العسل وحبيبات الثوم والفلفل الحار والملح والسكر الناعم البني الداكن في وعاء كبير. شكل في 4 برجر.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى البرغر مع التقليب من حين لآخر لمدة 8-10 دقائق أو حتى ينضج تمامًا.
  3. ضعي فوق كل برجر شريحة من الجبن قبل وقت قصير من إخراجها من المقلاة ؛ تقدم في خبز البرجر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(206)

المراجعات باللغة الإنجليزية (168)

بسهولة

جيد جدا. لقد واجهت مشاكل في الاحتفاظ بها معًا ولكن وجدت أن جعلها في اليوم السابق هو الحل. شكرا على الوصفة الرائعة. - 21 مارس 2008

بواسطة جيسون ستال

كانت هذه برغر رائعة ، لقد أعددت الخليط في الليلة السابقة ولم يكن لدي أي مشكلة مع الفطائر عند طهيها في اليوم التالي ، مليئة بالنكهة ولم يكن لها طعم اللحم البقري المفروم على الإطلاق ، برغر جيد حقًا. - 14 أغسطس 2007


ربع رطل من نباتي 100: أكثر من 100 وصفة لا تصدق من Avant-Garde Vegan (الصفحة 111) بواسطة Gaz Oakley

هل أنت متأكد أنك تريد حذف هذه الوصفة من Bookshelf الخاص بك؟ سيؤدي القيام بذلك إلى إزالة جميع الإشارات المرجعية التي قمت بإنشائها لهذه الوصفة.

  • صلصة الصويا
  • طحين الحمص
  • إكليل الجبل
  • ثوم
  • ميسو
  • زيت جوز الهند
  • بصل
  • بصل احمر
  • توابل المجففة
  • معجون الطماطم
  • الخل البلسمي
  • الفلفل الأسود
  • خضروات
  • رقائق الفلفل الحار المجففة
  • فطر بورسيني مجفف
  • الفاصوليا السوداء المعلبة
  • ميسو الأرز البني
  • آنية طبخ صغيرة
  • الفلفل الأحمر المدخن
  • الثوم المعمر المجفف
  • إكليل الجبل المجفف
  • دابوق القمح الحيوية
  • رقائق الخميرة الغذائية
  • كعك برجر
  • طفل جوهرة الخس
  • مايونيز نباتي

تحقق دائمًا من المنشور للحصول على قائمة كاملة بالمكونات. يسرد فهرس Eat Your Books المكونات الرئيسية ولا يتضمن "مكونات خزانة التخزين" (الملح والفلفل والزيت والدقيق وما إلى ذلك) - ما لم يُطلب بكميات كبيرة.


أن & # x27S الأسنان

تحولت أسنان ستايسي سولومون إلى اللون البني والأصفر ثم سقطت أثناء الحمل

أدخن الحشيش حول أطفالي وأسمح لهم بأخذ أيام إجازة من المدرسة من أجل الصحة العقلية

اتبع الشمس

خدمات

& copyNews Group Newspapers Limited في إنجلترا برقم 679215 المكتب المسجل: 1 London Bridge Street، London، SE1 9GF. تُعد "The Sun" و "Sun" و "Sun Online" علامات تجارية مسجلة أو أسماء تجارية لشركة News Group Newspapers Limited. يتم توفير هذه الخدمة من خلال الشروط والأحكام القياسية لشركة News Group Newspapers 'Limited وفقًا لسياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا. للاستعلام عن ترخيص نسخ المواد ، قم بزيارة موقع النقابة الخاص بنا. عرض حزمة الصحافة الخاصة بنا على الإنترنت. لاستفسارات أخرى ، اتصل بنا. لمشاهدة كل المحتوى على The Sun ، يرجى استخدام خريطة الموقع. يخضع موقع Sun الإلكتروني للتنظيم من قبل منظمة المعايير الصحفية المستقلة (IPSO)


  • 3/4 باوند تشاك مطحون
  • 1/4 باوند طري ، لحم بقري مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 4 خبز حبات سمسم متوسط ​​الحجم
  • كاتشب حسب الحاجة
  • الخردل حسب الحاجة
  • 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم منقوع في ماء مثلج
  • 8 شرائح جبن أمريكي
  • 8 شرائح شبت

يُضاف اللحم إلى وعاء كبير ويُمزج قليلاً. اخلطي جميع المكونات الجافة معًا في وعاء منفصل لتتبيل برجر ماكدونالدز. قم بوزن خليط اللحم في أربع فطائر بحجم 4 أونصات مقابل ربع باوند من فطيرة ماكدونالدز.

ضعي البرغر في صينية بين قطعتين من ورق الزبدة وضعيه في الفريزر لمدة 1 ساعة.

أخرج البرغر من الفريزر بالضبط قبل دقيقتين من استعدادك لطهيها. قم بتسخين صينية كبيرة غير لاصقة إلى درجة حرارة عالية. ضعي الفطائر على صينية الخبز ، وتبليها بشدة بالتوابل ، واتركيها لمدة 30 ثانية. باستخدام الملعقة ، اضغط بشدة على الفطيرة لمدة 6 ثوانٍ تقريبًا. اقلب البرجر وكرر ذلك ، تذكر أن تتبل بشدة.

ضعي الكعكة على جزء نظيف من السطح المسطح وحمّصيه حتى يسخن.

على تاج الكعكة ، ضعي 5 قطع من الكاتشب بحجم نيكل على البرجر المطبوخ ، أربعة في كل ركن وواحدة في المنتصف. في المساحات الفارغة ، ضع خمس نقاط أصغر من الخردل. يُرفع البصل من الماء ويُصفى جيدًا ، ويوضع على الكاتشب والخردل. توضع 2-3 شرائح من المخلل في الأعلى ، ثم شريحة من الجبن. ضعي شريحة أخرى من الجبن على القاع ، ثم البرجر المطبوخ فوق الجبن. اجتمعوا معا وخدموا.


هذه هي وصفة Spicy Tomato and Herb Quarter Pounder Burger التي نستخدمها:

مكونات كوارتر باوندر:

  • 650 جرام لحم بقري مفروم
  • 3 ملاعق صغيرة أعشاب مشكلة
  • 2 ملاعق طعام من هريس الطماطم
  • ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار

تعليمات

  • تخلط جميع المكونات حتى تمتزج.
  • قسّم مزيج اللحم إلى 4 حصص متساوية الحجم. شكليها على هيئة برجر أو استخدمي مكبس برغر.
  • اشوي البرغر أو شويه أو شويه لمدة 8 دقائق تقريبًا على كل جانب حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا وينضج تمامًا.

إذا كنت & # 8217d ترغب في طباعة أو تثبيت وصفة Spicy Tomato and Herb Burger في وقت لاحق ، يمكنك القيام بذلك أدناه. استمتع!

برجر محلي الصنع في خبز

/>كوارتر باوندر محلي الصنع بالجبن

أول شيء يجب مراعاته هو الفرق بين البصل في Bigmac و The Quarter Pounder. يحتوي Bigmac على قطع صغيرة جدًا من البصل الأبيض. ربع باوندر بالجبن يحتوي على شرائح من البصل الأبيض يبلغ طولها حوالي 1 بوصة. هذا أمر بالغ الأهمية. لإعادة النكهة الدقيقة لطعام ماكدونالدز ، ستحتاج إلى اتباع هذه الخطوات بعناية فائقة. صدقني ، ستكون النكهة هي نفسها لكنها ستكون أفضل بكثير.

إذا كنت تريد أن تجعل ربع باوندر ابدأ بالبصل المقطع الذي يظهر في أعلى يمين الصورة أعلاه. يُظهر الجزء السفلي الأيسر مكعبات البصل جيدًا المستخدمة في برجر الجبن المزدوج والجبن والبيجماك.

أضغط على البرغر بمكبس البرجر فقط عندما أقوم بإعداد وجبات سريعة محلية الصنع. تحقق من هذه الصفحة للحصول على معلومات حول كيفية صنع فطائر الوجبات السريعة محلية الصنع. هذه البرغر سهلة الشواء. حرارة متوسطة لفترة قصيرة من الوقت. سيتم الانتهاء من ذلك في أي وقت من الأوقات! بعد أن ينضج البرغر ، رش عليه بعض الملح والفلفل. ثم نخب كعكك. عليك أن تحمص كعكاتك. اعتاد ماكدونالدز أن يكون لديه محطة محددة لشرب الخبز المحمص في التسعينيات عندما كنت أنا وأصدقائي نعمل هناك. لا أعتقد أنهم يفعلون ذلك بعد الآن. يا له من خطأ. ارمِ الكعك مباشرةً فوق الفحم لمدة 30 ثانية تقريبًا. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً إذا كانت الحرارة منخفضة.

بعد أن يشوى البرغر وتحميص الخبز رأسًا بالداخل لعملية التجميع. خذ كعكة محمصة وضع أربع نفاثات من الخردل متباعدة بالتساوي على القمة. تخيل مربعًا وتهدف إلى الحصول على "نقطة" من الخردل في كل زاوية. ثم ضعي أربع رشات من الكاتشب بين رشات الخردل. ثم ضعي بعض شرائح البصل على الوجه وضعي مخللين في المنتصف. لا تعبث بهذا! افعل ذلك تمامًا كما أصفه. هذه هي الطريقة التي يتم بها ذلك في مطابخ ماكدونالدز وهي ضرورية لإعادة تكوين النكهة. في الواقع ، كان هناك في ماكدونالدز موزع كبير للكاتشب والخردل يضع تلقائيًا 4 نفاثات من الكاتشب والخردل على الكعكة. كل ما كان علينا فعله هو سحب الزناد الصغير.

ضعي شريحة من جبنة الشيدر على الوجه ثم ضعي البرجر. أخيرًا ، ضع قطعة أخرى من الجبن بحيث تشير زاوية الجبن نحو الجانب المسطح لشريحة الجبن الأخرى ، كما هو موضح أدناه. قد تضحك ، ولكن هكذا "كان من المفترض" أن نجعل هذه البرغر تعود عندما كنت أعمل في ماكدونالدز في 1995-1996. ضع الكعكة السفلية في الأعلى واقلب كل شيء. لا تبدأ في الأكل بعد! الخطوة الأكثر أهمية هي التالية.

خذ ربع باوند الخاص بك وضعها في فرن الانتظار. ماذا او ما!؟ ليس لديك فرن طابور في المنزل؟ متأكد من أنك تفعل. إنه يسمى بالميكروويف. في منتصف التسعينيات ، كان لدى ماكدونالدز سياسة طهي كل شطيرة في الميكروويف. ومع ذلك ، فمن المحتمل أن تكون كارثة في العلاقات العامة إذا علم الجميع أن الطعام قد تم طهيه في الميكروويف. بدلا من ذلك ، كان ببلاغة "في قائمة الانتظار" في "فرن الطابور". أيا كان معناه. لذا ضع ربع باوند في الميكروويف لمدة 30-35 ثانية. الهدف هنا هو تليين الكعكة وتسخين الطبقة العلوية وإذابة الجبن. هذه الخطوة حاسمة للغاية. إنه يجمع الشطيرة معًا. ثق بي.

أوه ، انظر إلى هذا! سحر البرغر في الميكروويف هو أنه يمكنك ترك البرغر الطازج جالسًا في المطبخ بينما تميل إلى البطاطس المقلية. بمجرد طهي البطاطس المقلية ومملحة ، يمكنك وضع البرغر في الميكروويف. بعد 30 ثانية لديك وجبة! أخبرني أن هذا لا يبدو أفضل من أي شيء يمكنك الحصول عليه في المطعم الفعلي. كان الأشخاص الذين ابتكروا هذه الوصفات رائعين. الجزء الوحيد المفقود من خطتهم كان العمال. بينما لا يمكنني التحدث باسم جميع موظفي ماكدونالدز الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 16 عامًا ، يمكنني أن أخبركم بما فكرت فيه أنا وأصدقائي حول جودة الطعام عندما كنا في سن 15-16. لم نهتم على الإطلاق. إذا قمت بذلك في المنزل ، فستكون أكثر سعادة.

وصفة صلصة Bigmac محلية الصنع هنا بالإضافة إلى تعليمات التجميع لصنع Bigmac. لقد قمت أنا وصديقي بهذا مرة أخرى مؤخرًا والتقطت المزيد من الصور ، لذا سأضعها أدناه.

عندما كنت أعمل في ماكدونالدز ، كنا نصنع ستة بيجماكس في المرة الواحدة. يا لها من شطيرة فوضوية يصنعها طفل يبلغ من العمر 16 عامًا. كان لدينا الخس والبصل في كل مكان. كنت تعتقد أنني سأكون أكثر إتقانًا الآن بعد أن كبرت مع "وظيفة حقيقية" ولكن لا يزال لدي عقلية ماكدونالدز قذرة عندما أصنع هذه!

أربعة Bigmacs في انتظار "فرن الطابور!" لاحظ كيف لا يذوب الجبن. إذا كنت ستأكلها مباشرة في هذه الخطوة ، فستحصل على خبز محمص بارد مع طبقة في درجة حرارة الغرفة وبرغر. رقم لا. الاحماء!

تعلمت أنه من الصعب جدًا الحصول على صورة جيدة للطعام في الميكروويف ، أعني "فرن الانتظار".


تكشف شركة McDonald & # x27s السابقة عن وصفة كوارتر باوندر - وهذا أفضل من الأصلي

فيديو تعليمي من قبل ماكدونالدز & # x27s- عامل تحول إلى طاهٍ يكشف عن كيفية صنع واحدة من سلسلة & # x27s الأكثر شهرة في البرغر ، حيث يواصل عشاق الوجبات السريعة البحث عن طرق لإعادة إنشاء مفضلاتهم السريعة أثناء العزلة.

Rob Nixon ، Aussie YouTuber وراء قناة Nicko & # x27s Kitchen ، وضع نسخته محلية الصنع من Quarter Pounder في مقابل الشيء الحقيقي في سلسلة عبر الإنترنت تسمى & # x27Fast Food VS Homemade & # x27.

تمت مشاركة المقطع في الأصل في عام 2017 ، وقد حصد أكثر من 44000 مشاهدة وشهد مرة أخرى مؤخرًا بعد أن التقطته وكالة الأنباء البريطانية الشمس .

تتطلب الوصفة البسيطة سبعة مكونات فقط ، ومذاقها أفضل من الشيء الحقيقي - على الأقل وفقًا لاختبار التذوق الرسمي في مقطع الفيديو الفيروسي الآن.

الوصفة تحتوي على سبعة مكونات فقط. (يوتيوب: Nicko & # x27s Kitchen)

كما يكشف شريكه في الحلقة ، كانت أول وظيفة لـ Nixon & # x27s تعمل في مطبخ McDonald & # x27s - مما جعله في وضع ممتاز لتحسين OG burger الكلاسيكي.

يكمن المفتاح في التفاصيل ، وفقًا لنيكسون ، الذي يقيس بعناية 0.25 رطل ، أو 113 جرامًا من اللحم المفروم ، يعمل على تسطيح الفطيرة بحيث تكون أكبر قليلاً من الكعكة (لحساب انكماش القلي) ، وتستخدم الجبن الأمريكي.

تجميع Nixon & # x27s هو كتاب Macca & # x27s ، وصولاً إلى طريقة إدارة الصلصة ببراعة.

في الحكم النهائي ، يصف القاضي المنفرد لحم برجر McDonald & # x27s بأنه تذوق مثل & quotcardboard & quot مقارنة بمحاولة Nixon & # x27s. تحقق من الوصفة أعلاه ، أو توجه إلى Nicko & # x27s Kitchen لمشاهدة التحدي بالكامل.

أشاد النقاد عبر الإنترنت بالمحاولة الشجاعة أيضًا ، مع تعليقات تتراوح من & quot؛ أعجبت & quot؛ إلى & quot؛ يجب أن تفتح سلسلة طعامك & quot.

"إنه خبير طعام - عضو منا طهاة تنفيذيون حقيقيون وحقيقيون وصادقون يمكنهم تحسين الطعام السيئ إلى لقمة رائعة ولذيذة من الجنة الكاملة على الأرض ،" كتب أحد المعجبين.

تريد أن تذهب في الكلاسيكية؟ تحقق من الوصفة أدناه.

يعيد طاهي YouTube إنشاء مفضلات الوجبات السريعة ، ثم يضعها في الاختبار بتذوق أعمى. (يوتيوب: Nicko & # x27s Kitchen)


قم أولاً بعمل كونفيت: يتضمن ذلك تقطيع التفاح إلى أرباع (مع ترك القشرة) ، ثم تقطيع اللب وتقطيع كل ربع إلى ثلاثة.

الآن ضع جميع مكونات الكونفيت في قدر متوسط ​​الحجم ، واتركها على نار هادئة واتركها تنضج برفق (بدون غطاء) لمدة 50-60 دقيقة ، حتى يتحول السائل إلى كتلة لزجة. (ملاحظة: إذا كنت تريد عمل هذا الخليط مسبقًا ، فما عليك سوى تسخينه برفق - لا يلزم أن يكون ساخنًا ، بل دافئًا فقط.)

عندما تكون جاهزًا لطهي شرائح لحم الخنزير ، قم بتتبيلها ، وقم بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة ، وعندما يكون الجو حارًا جدًا ، أضف الزبدة. بمجرد أن تضيف تلك الرغوة الشرائح وتحمرها على كلا الجانبين ، مع الحفاظ على الحرارة مرتفعة إلى حد ما. ثم اخفض الحرارة واستمر في طهي الشرائح لمدة 25 دقيقة مع التقليب مرة واحدة. بعد ذلك ، قم بزيادة الحرارة أسفل المقلاة ، ثم اسكب عصير التفاح وخل التفاح على التزجيج واتركه يتدفق بسرعة لتقليل حجمه الأصلي إلى نصف حجمه الأصلي (يجب أن يستغرق حوالي خمس دقائق). قدمي الشرائح على أطباق دافئة ، مع ملعقة من صقيل عصير التفاح وبعض كونفيت على الجانب.


خضعت ماكدونالد آند رسكووس كوارتر باوندر لعملية تحول حار

وصل اثنان جديدان من Quarter Pounders إلى قائمة McDonald & rsquos.

أولا ، كنتاكي فرايد تشيكن تبذل قصارى جهدها لتشجيعنا من خلال صفقة ضخمة ، وهذا يعني أنك تحصل على KFC Fillet Burger ، وقطعة دجاج بالوصفة الأصلية وجزء مقلي مقابل 3.49 جنيه. ثم لدى McDonald & rsquos صدع في رفع معنوياتنا أيضًا. ويجب أن أقول ، لقد نجحت & rsquos!

أضافت McDonald & rsquos عددًا كبيرًا من العناصر الجديدة إلى قائمتها لفترة محدودة ، بما في ذلك مجموعتان جديدتان من Quarter Pounders!

يتميز سبايسي كوارتر باوندر بالجبن بشريحتين من جبنة بيبر جاك ، بصل ، هالبين ونيلديوس ، خردل وكاتشب حار ، ويضعك it & rsquoll فقط & رطل 4.79.

ثم لدينا كوارتر باوندر ديلوكس (يبدو أنيقًا ، أليس كذلك؟). هذا الولد الشرير ، التكلفة والجنيه 4.89 ، قطعة برجر لذيذة مغطاة بالخس المبشور وشريحة من الطماطم والجبن والمخللات والبصل والمايونيز والكاتشب والخردل ولحم الخنزير المقدد.

Anddddddddddd ، أنا و rsquom يتضورون جوعا.

انضم هذان الكارتر باوندرز إلى كوارتر باوندر جديد آخر: دبل كوارتر باوندر ، الذي وصل في أغسطس.

بالإضافة إلى برجر اللحم البقري الجديد اللذيذ ، تضيف ماكدونالد أند رسكووس أيضًا McChicken BLT إلى القائمة ، بالإضافة إلى إعادة Nacho Cheese Wedges ذات الشعبية الكبيرة. جزء من خمسة هو & جنيه 1.79 ، أو يمكنك شراء صندوق المشاركة مقابل & جنيه 4.79.

هل تتخيل مشروبًا حلوًا للغاية لغسل كل ذلك؟ ماذا عن مملح الكراميل لاتيه الجديد؟ تكلفة هذه القهوة الجديدة & جنيه 1.69.

الآن ، للأسف ، كل عناصر القائمة الجديدة هذه محدودة الإصدار ، لذلك أنت فقط من 7 أكتوبر حتى 17 نوفمبر لتجربتها.

مثل هذا المقال؟ الاشتراك في النشرة الإخبارية للحصول على المزيد من المقالات مثل هذه يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد.


تحكم في إنقاص وزنك من خلال خدمتنا الرقمية فقط حيث ستكون محاطًا بمجتمع مزدهر من النحفاء عبر الإنترنت الذين يعملون جميعًا لتحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن.

من 75 يورو للعضوية لمدة 3 أشهر (فقط 6.25 يورو في الأسبوع)

هل تحب طعم عالم التخسيس؟

تناول طريقة Slimming World لمدة أسبوع! اشترك في خطة تناول الطعام المجانية لمدة 7 أيام والرسائل الإخبارية عبر البريد الإلكتروني.

† يختار المزيد من الأشخاص في المملكة المتحدة حضور مجموعة Slimming World كل أسبوع أكثر من أي مجموعة أخرى لفقدان الوزن.

© عالم التخسيس. شعار Slimming World ، والكلمات Slimming World ، و Free ، و Free Food ، و Healthy Extra and Syns هي علامات تجارية مسجلة لشركة Miles-Bramwell Executive Services التي يتم تداولها باسم Slimming World.

* سيختلف فقدان الوزن وفقًا لظروفك الفردية ومقدار الوزن الذي يجب أن تخسره.

Slimming World هي عضو في منظمة معايير الصحافة المستقلة (IPSO) ونحن نشترك في مدونة قواعد الممارسة لمحرريها. اكتشف المزيد هنا


شاهد الفيديو: أقسم بالله قرص واحد بأقل من ربع جنيه لفرد وتنعيم وتطويل الشعر فى أقل من 5دقائق لن تستغنى عنه