وصفات جديدة

وصفة خبز الموز والتفاح

وصفة خبز الموز والتفاح


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة التفاح
  • كعكة رغيف التفاح

هذا خبز رطب حقًا بالموز والجوز. لقد أصبح أكثر لذة مع تفاح مكتنزة وقرفة تنهار.

10 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 30

  • 350 جرام طحين عادي
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 225 جرام زبدة ذائبة
  • 400 جرام سكر ناعم
  • 4 بيضات
  • 200 جرام زبادي يوناني
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 3 حبات موز كبيرة ناضجة ومهروسة
  • 2 حبة تفاح مقطعة مكعبات
  • 100 جرام جوز مقطع
  • 100 جرام سكر بني ناعم
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية
  • شرائح الموز للتزيين
  • شرائح التفاح للتزيين

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الوقت الإضافي: ٢٠ دقيقة تبريد ›جاهز في: ساعة و ٢٥ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3. ادهن علبتي رغيف (1 رطل).
  2. في وعاء ، اخفقي 350 غ من الدقيق العادي مع ملعقتين صغيرتين من القرفة وبيكربونات الصودا والملح حتى تمتزج جيداً. في وعاء خلط منفصل ، اخفقي الزبدة المذابة مع 400 جم من السكر الناعم حتى تصبح ناعمة. اخلطي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، متبوعًا بالزبادي اليوناني وخلاصة الفانيليا. يقلب في خليط الدقيق حتى يتجانس.
  3. يُمزج الموز والتفاح والجوز المفروم حتى يتجانس ؛ لا تفرط في الخلط. يجب أن تكون هناك قطع صغيرة من الموز ظاهرة في الخليط. صب نصف الخليط في كل قالب رغيف محضر.
  4. اخلطي السكر البني ، 100 جرام سكر ناعم ، 1 ملعقة كبيرة قرفة ، 2 ملاعق كبيرة من الدقيق العادي و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية معًا في وعاء حتى يشبه الخليط فتات الخبز الخشنة. رشي نصف كمية الفتات فوق كل رغيف. زين كل رغيف بشرائح الموز والتفاح.
  5. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة ، ثم أخرجي كل مقلاة وغطيها بورق الألمنيوم. يُعاد إلى الفرن ويُخبز لمدة 15 أو 20 دقيقة إضافية ، أو حتى يخرج سيخ نظيفًا من وسط الخبز. السماح لتبرد قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(70)

المراجعات باللغة الإنجليزية (65)

بواسطة LMF7

من أرسل هذه الوصفة ، يرجى مراجعة وقت الطبخ / درجة الحرارة. بعد اتباع هذه الوصفة بالضبط بقيت مع رغيفين من الهريسة ، على الرغم من أن رائحة المنزل لذيذة! انتهى بي الأمر بالطهي لمدة 45 دقيقة على الأقل ، وواصلت زيادة درجة الحرارة. حسنًا ، اخبز @ 350 لمدة 55 دقيقة ، ثم غطيها بالرقائق واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة إضافية. الكمال !!! 10/30/11 - حسنًا ، بعد إعداد هذه الوصفة 5 مرات على الأقل (نحن نحب النكهة!) لقد أتقنتها بما يرضي مع التغييرات التالية: اخبز @ 350 لمدة 55 دقيقة ، غطيها بورق القصدير واخبزها 10 دقائق إضافية. لا يزال الاختبار مع المسواك أو السكين ولكن مع التغييرات المذكورة أعلاه ، أصبح هذا الآن مثاليًا! -26 سبتمبر 2011

بواسطة بيتسي

قف !!! هذا شهي. خبزت مقلاة رغيف كبيرة و 6 صواني رغيف صغيرة. لقد صنعت القليل من الإضافات لتغطية الجميع. لم أواجه مشكلة في طهي الخبز ، فالأصغر الصغيرة استغرقت حوالي 30 دقيقة والكبيرة حوالي 48 دقيقة. تحقق مع المسواك. خبز موز / تفاح لذيذ ولذيذ. شكرا جزيلا. - 28 سبتمبر 2011

بواسطة kcyr1325

الخبز نفسه رائع ، لكن كما قال ملصق آخر ، الوقت ودرجة الحرارة غير صحيحين. بدأت في متابعة 325 درجة ، لكن بعد 45 دقيقة زدتها إلى 350 وطهيها لمدة نصف ساعة أخرى. ثم تحققت من Betty Crocker وخبز الموز لديهم عند 350 درجة. لذلك أوصي ببدء التشغيل عند 350 درجة. -8 أكتوبر 2011


ملخص الوصفة

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • 2 بيض مخفوق قليلاً
  • نصف كوب سكر
  • 1/2 كوب موز ناضج ومهروس (2 صغير)
  • نصف كوب زبدة تفاح
  • نصف كوب كانولا أو زيت طبخ

دهنوا قاع صينية الخبز مقاس 9 × 5 × 3 بوصات ودهنهم بالطحين ودهنها جانباً. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة وصودا الخبز والملح وجوزة الطيب. تُشكّل فجوة في وسط خليط الطحين وتُترك جانباً.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج البيض والسكر والموز وزبدة التفاح والزيت. أضيفي خليط البيض مرة واحدة إلى خليط الدقيق. يقلب فقط حتى يبلل (يجب أن يكون الخليط متكتلًا). يُسكب الخليط في المقلاة المُعدّة.

تُخبز في فرن بدرجة 350 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو حتى يتم إدخال عود أسنان خشبي بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا. تبرد في مقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق. يرفع من المقلاة. تبرد تمامًا على رف سلكي. لفها وخزنها طوال الليل قبل التقطيع. يصنع 1 رغيف (16 حصة).


ملخص الوصفة

  • 1 عصا بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • 2 تفاح Granny Smith & mdash مقشران ومحفوران ومقطعان إلى مكعبات 1/2 بوصة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثاً
  • 1 كوب سكر حبيبي
  • 2 بيض كبير
  • 2 موز ناضج جدًا ، مهروس (1 كوب)
  • 1/4 كوب عصير برتقال طازج

في مقلاة كبيرة ، ذوبي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة مع السكر البني. يُضاف التفاح ويُطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح طريًا وذهبيًا ، من 4 إلى 5 دقائق. أضف 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا وانقل التفاح إلى طبق.

سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن صينية رغيف مقاس 9 × 5 × 4 1/2 بوصة بالطحين. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح والقرنفل وجوزة الطيب ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.

في وعاء كبير ، وباستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي باقي قطعة الزبدة مع السكر المحبب على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضيفي البيض ، 1 في كل مرة ، واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الموز المهروس وعصير البرتقال وملعقة صغيرة متبقية من الفانيليا ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا. نضيف المكونات الجافة ونخفق على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي التفاح.

اكشط الخليط في المقلاة المجهزة وقم بتنعيم السطح. اخبزي لمدة ساعة و 20 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا وغطيه برقائق معدنية إذا أصبح الرغيف داكنًا جدًا. دع الرغيف يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل قلبه على الرف ليبرد تمامًا.


شعبية الآن

فطور نباتي بوريتوس

خبز الموز النباتي

خبز الموز في كوب

مافن إنجليزي توست فرنسي


الاتجاهات

امزج السمن والبيض والسكريات والفاكهة معًا. يُمزج الملح والبيكنج بودر وصودا الخبز والدقيق معًا ويُضاف إلى خليط الفاكهة. اخبزي في 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة في صينية رغيف مدهونة ومدهونة بالدقيق.

للتزيين: يُمزج السكر البني والمكسرات والزبدة والقرفة معًا في قدر. اطبخي حتى يذوب السكر. انتشر فوق الخبز واستمر في الخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

بعد أول 45 دقيقة ، وتضيفين الطبقة العلوية وتستمرين في الخبز ، تحقق من ذلك باستخدام عود أسنان. قد يستغرق الأمر بضع دقائق أطول أو أقل. يتجمد هذا الخبز جيدًا.


وصفة خبز الموز بالتفاح السهلة

  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب زبدة
  • 3/4 كوب سكر بني
  • 2 بيضة كبيرة مخفوقة
  • 1 كوب من الموز المهروس الناضج (كان لي في الأساس 3 موزات صغيرة)
  • 2 عبوة من فاكهة Dole Squishems- لقد استخدمت التفاح

سخني الفرن على درجة 350 ورش صينية الخبز. أستخدم الرش مع الدقيق المدمج. بعد ذلك أضف الدقيق وصودا الخبز والملح في وعاء واحد. أضف الزبدة والسكر في وعاء آخر واخلطهم.

ثم تخلص من الموز والفاكهة والبيض في جانب السكر / الزبدة واخلطهم. اجمع بين وعاءين من المكونات الجافة والمبللة معًا واخلطهما باستخدام ملعقة. لا تفرط في الخلط.

  • يحارب البقايا الكيميائية مرتين أفضل من المنظف وحده
  • تتميز المنظفات بعمل بيروكسيد الهيدروجين الذي يزيل الفوضى الصعبة
  • المنظفات لا تحتوي على الكلور وتستخدم روائح وأصباغ أقل
  • يحتوي Jet-Dry® على مواد كيميائية أقل شدة مقارنة بالصيغة العادية

بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسي استخدام مواد كيميائية أقل خطورة ، حيث يمكنك غسل أغراض طفلك مثل Nuk pacis والزجاجات والرصاص في غسالة الأطباق مباشرة. ووت! (ودعونا نواجه الأمر - غسل اليدين هو الشيء الأقل الذي تريد القيام به عندما يكون لديك طفل. P تساوي 2 ، أنا أفهم ذلك تمامًا.)

أضيفي المقلاة إلى فرنك بدرجة 350 درجة واخبزيها لمدة 50-55 دقيقة تقريبًا حسب أوقات الفرن. عندما يخرج عود أسنانك نظيفًا ، يكون جاهزًا. الآن الإغراء هنا هو قطع خبزك قبل أن يبرد. إذا قمت بذلك ، فمن المرجح أن ينهار. اتركه يبرد تمامًا قبل التقطيع.

ضع الأطباق النظيفة أو شيء من هذا القبيل بعيدًا.

بالطبع يمكنني تقديم النصيحة لكنني نادرًا ما أتناولها .. لذا لم يتم تقطيع الخبز بشكل مثالي لأنه كان لا يزال يبخر. لكنها كانت لذيذة. يمكنك الآن صنع أنواع أخرى من خبز الفاكهة باستخدام عبوات الفاكهة تلك. هاهو! أنا عبقري ، ها أنا هدير!

الآن إذا ذهب الأطفال والكلب طوال الوقت ، هل يمكنك أن تتخيل مدى إنتاجي؟

هل تريد تثبيته للحفظ لوقت لاحق (وتوفير بعض الوقت؟) إليك صورة جاهزة للدبوس لك!

  • قوة الكم ومجانا: يضفي لمعانًا لامعًا ونظيفًا ومدهشًا ، حتى في ظروف المياه القاسية. ثلاث كبسولات حجرية لإرفاق بقع الطعام الصعبة!
  • قوة أرسنال ومجانا: تجمع أقراص Power ball اللوحية الكل في 1 بين التنظيف بمواد كيميائية أقل خطورة. فرك الأطباق والأكواب برفق لتنظيفها
  • جت دراي و مجاني: مساعد الشطف هذا يستخدم مواد كيميائية أقل شدة من Finish Jet-Dry العادي ويعمل أثناء دورة الشطف لبقع أقل

وعاء واحد للخبز النباتي والموز والتفاح

وعاء واحد من خبز الموز والموز والتفاح النباتي. يحتوي خبز الموز النباتي الرطب هذا على الموز الناضج والتفاح المبشور وزبدة الجوز. أضف الجوز أو رقائق الشوكولاتة. وصفة الإفطار النباتي.

أنا الشخص الوحيد في المنزل الذي يأكل خبز الموز. Hubbs حساس ، لذلك انتهى بي الأمر بصنع رغيف مع هريس الفاكهة الأخرى في كثير من الأحيان. وجبات الإفطار لدينا في معظم الأيام هي مسألة لذيذة. نحتفظ دائمًا ببعض الوقت في الصباح للطهي وتناول الإفطار مع بعضنا البعض. تناول الوجبات الخفيفة أثناء النهار أمر آخر. اعتمادًا على اليوم والوجبات ، أتواصل مع المكسرات كخيار افتراضي للوجبات الخفيفة. المكسرات رائعة إذا أكلت قليلًا ، كثير جدًا ، وأصابني بالبثور والذقن المزدوجة. شريحة من رغيف لذيذ مثل هذه تجعل وجبة خفيفة رائعة تدوم حتى الوجبة التالية وتبعدني عن وعاء المكسرات الكبير.

اصنعي خبز الموز والتفاح النباتي السهل المليء بالموز والتفاح وزبدة الجوز بدون إضافة زيت ومكسرات ورقائق الشوكولاتة. خبز الموز هذا به تفاح مبشور. استخدم الكوسة لعمل خبز الموز والكوسا. يمكنك إضافة التفاح المفروم جيدًا أيضًا للقطع المكتنزة. اجعله من دقيق الحنطة أو دقيق القمح أو نصف ونصف حبة كاملة + أبيض غير مبيض.

يحتاج هذا الخبز إلى وعاء واحد. اخفقي المكونات الجافة. اخلطي الموز بالحليب غير المصنوع من منتجات الألبان. لا قطع الموز ، لا حاجة للهرس. أضيفي التفاح والمكسرات. اخبزيها وقطعيها وقدميها. للحصول على خيار خالٍ من الغلوتين ، انظر GF Banana Walnut Breakfast Loaf. يمكنك أيضًا تحويل الخليط إلى فطائر نباتية بالموز والتفاح. اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

المزيد من رغيف الإفطار والكعك من المدونة.

اخفقي جميع المكونات والتوابل الجافة (بهارات فطيرة اليقطين أو غيرها) في وعاء.

اخلطي الموز مع الحليب غير اليومي وزبدة الجوز وأضيفيها إلى الوعاء.

يُضاف التفاح ، والمكسرات ، ورقائق الشوكولاتة النباتية ، إلخ ، ويُطوى. أسقط الخليط في مقلاة مبطنة.

اخبزيها حتى تنضج. تبرد لمدة 10 دقائق ثم ترفع من المقلاة وتبرد تماما قبل التقطيع.

قم بتقطيعها وتخزينها على المنضدة لهذا اليوم وتخزينها في الثلاجة (لمدة تصل إلى 4 أيام) إذا تم التخزين لفترة أطول.


خبز الموز بالتفاح

هذا الخبز المذهل والسهل يأخذ قطعتين من خبز الإفطار الكلاسيكي ويجمعهما معًا لخلق شيء جديد ومثير. يمكنك الحصول على هذا المذاق الحلو والقوام الرائع لخبز الموز مع النكهات الرائعة التي يمتلكها التفاح. يمكنك الاستمتاع بهذا الخبز مباشرة من الفرن ، أو حفظه لليوم التالي.

سأحذرك من أنه عندما أصنع هذا الخبز ، يجب أن أصنع رغيفين. عندما أقوم بإعدادها ، يبدأ كل شخص في منزلي في شمها وهي تخبز وينتظرون بفارغ الصبر خروجها من الفرن. هذا يعني أنه بمجرد أن يكون الجو باردًا بدرجة كافية بحيث يمكنهم التهامه ، فإنهم جميعًا يفعلون ذلك.

لكي أحافظ على سلامتي العقلية ، أصنع رغيفين في كل مرة ، لذلك لدينا واحد على الفور ثم آخر في اليوم التالي. قد ترغب في فعل نفس الشيء.

هل تبحث عن المزيد من وصفات الخبز؟ تحقق من هذه!


خبز الموز الأسهل والأكثر صحة!

ما أحبه أيضًا في خبز الموز بالتفاح هذا هو أنه ممتاز صحي! خاصة بالمقارنة مع وصفات خبز الموز الكلاسيكية.

تتطلب معظم وصفات خبز الموز طنًا من الزيت وطنًا من السكر. لقد أدركت أن خبز الموز ليس كذلك حقًا يحتاج الكثير من السكر المضاف (أو الزيت) لأن الموز نفسه حلو ويمكن استخدامه أيضًا كبديل للزيت!

ولكن في وصفتنا الصحية لخبز الموز ، نستخدم فقط & # 8230

هذا هو! ومع ذلك ، لا يزال هذا الخبز هو الملمس المثالي ، فهو يمثل الكمية المناسبة من الحلويات وهو رطب مثل خبز الموز!


  • 2¼ كوب دقيق لجميع الأغراض ، منخول
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 حبات موز متوسطة النضج ، مهروسة (حوالي 1½ كوب)
  • كوب زبدة غير مملحة مذابة ومبردة
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

يسخن الفرن إلى 325 درجة. رش صينية رغيف 9 & # 2155 بوصة مع رذاذ الخبز بالدقيق.

في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الموز والزبدة المذابة والبيض والفانيليا معًا. يُمزج مزيج الموز في خليط الدقيق حتى يتجانس تمامًا. إنتشار الزبدة إلى مقلاة مستعدة.

اخبزيها لمدة 50 إلى 60 دقيقة حتى يتم إدخال الكماشة الخشبية في المنتصف. اتركه يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق. أخرجه من المقلاة واتركه يبرد تمامًا على رف سلكي. يخزن في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.


شاهد الفيديو: Banana Bread خبز بالموز والتفاح صحي ولذيذ