وصفات جديدة

إذا نشأت في السبعينيات ، فستتذكر بالتأكيد عرض شرائح هذه الأطعمة

إذا نشأت في السبعينيات ، فستتذكر بالتأكيد عرض شرائح هذه الأطعمة


كان Me Decade مليئًا بالأطعمة غير التقليدية

بإذن من أرشيف شركة Kellogg

إذا نشأت في السبعينيات ، فستتذكر بالتأكيد هذه الأطعمة

istockphoto.com

كانت السبعينيات ، برفق ، عقدًا مثيرًا للاهتمام. لقد كان عقد البوليستر والديسكو ، ووترجيت وأزمة الرهائن الإيرانية ، وحرب النجوم والفك ، وعقد كل ما في العائلة وعرض الدمى. لقد كانت أيضًا حقبة رائعة للنمو فيها ، وإذا صادف أنك قضيت سنوات تكوينك خلالها ، فنحن نراهن أنك تتذكر هذه الأطعمة الخمسة عشر.

كيكة الغابة السوداء

كعكة الغابة السوداء - حلوى ألمانية تسمى رسميًا schwartzwälder kirschtorte - كانت موجودة منذ فترة طويلة ، لكنها اكتسبت شعبية كبيرة في الولايات المتحدة في السبعينيات ، عندما بدا أنها تظهر في قائمة الحلويات في كل مطعم.

سجلات الجبن

كانت قطع الجبن وكرات الجبن ضرورية في كل حفلة سبعينيات القرن الماضي ، وهم في الواقع يشهدون عودة هزلية بعض الشيء في الوقت الحاضر. كان أحد أسباب نجاحهم هو تنوعهم. يمكنك صنعها بأي شيء تقريبًا ، طالما كان جبنيًا. ومع ذلك ، كان معظمها عبارة عن شيدر مبشور ، وجبن كريمي ، وزبدة ، وتاباسكو أو ورسيسترشاير ، والمكسرات المفرومة للدرفلة. لا تزال مقبلات رائعة تنطلق خلال العطلات.

Go-Rounds الدنماركية والحلقات الدنماركية

بإذن من أرشيف شركة Kellogg

تم تقديم جولات Go-Rounds الدنماركية بواسطة Kellogg في عام 1968 ، وكانت تشبه Pop-Tarts ، إلا أنها كانت أكثر دوامة الشكل بدلاً من كونها مستطيلة. لقد كانوا يتمتعون بشعبية كبيرة ، لكن كان لديهم عيب قاتل واحد: لقد كسروا بسهولة. لذلك في عام 1976 تم استبدالهم بحلقات دنماركية ، والتي كانت متقشرة وبيضاوية الشكل. للأسف ، لم يتم القبض عليهم تمامًا (على الرغم من أنهم يبدون رائعًا جدًا) وتم إيقافهم في عام 1980.

بيض شيطاني

أصبحت الأطعمة التي يتم تناولها بالأصابع رواجًا جادًا خلال السبعينيات ، وكان البيض المخفوق هو الطعام المثالي للأصابع. لصنعها ، كان على الطاهي المنزلي إزالة الصفار من البيض المسلوق جيدًا ، ومزجها بالمايونيز والتوابل المتنوعة الأخرى ، ثم إعادة خليط الصفار إلى النصف الأبيض. بعد فترة راحة ، بدؤوا في العودة إلى عالم الموضة منذ حوالي عقد من الزمان ، وأصبحوا مرة أخرى يتمتعون بشعبية كبيرة.

مخفوق بالجبن

istockphoto.com

كان الفوندو أحد أكبر اتجاهات الطعام في الستينيات ، واستمرت شعبيته حتى السبعينيات. لماذا ا؟ لأنه الطعام المثالي للحفلات: الجبن المذاب في قدر مشترك كبير. بمجرد تذوق الأمريكيين لها ، اشتعلت الفوندو كالنار في الهشيم (كما فعلت الأنواع المختلفة مثل فوندو الشوكولاتة) ، وبعد فترة من اعتبارها حداثة ، أصبحت مرة أخرى تحظى بشعبية كبيرة.

Grins & Smiles & Giggles & Laughs

iStock.com/George Marks

كان شعار هذه البقايا الغريبة من عصر الهيبيز الذي ظهر لأول مرة في عام 1975 ، أحد أغرب حبوب الإفطار في التاريخ: "يتطلب الأمر أشخاصًا مضحكًا لصنع حبوب مضحكة". كانت "قصة" الحبوب تدور حول أربعة شخصيات (تسمى Grins و Smiles و Giggles و Laughs ، بطبيعة الحال) الذين كان عليهم أن يضحكوا على الروبوت قبل أن يتمكن من إخراج علبة من الحبوب. لقد أربكت الأطفال (وأولياء أمورهم) لبضع سنوات قبل إخراجهم من الرفوف.

مساعد همبرغر

مساعد همبرغر / مدير البند

تم إطلاق Hamburger Helper بواسطة Betty Crocker في عام 1971 ، وكان بمثابة الأساس لملايين الوجبات المطبوخة في المنزل في السبعينيات. علبة من المعكرونة والصلصة البودرة ، كل ما عليك فعله هو إضافة اللحم المفروم لعشاء شهي ومريح (وعشاء سبعينيات القرن الماضي).

كوجل

iStock.com/Kevin Brine

الفول السوداني المنتشر بنكهات مثل القرفة والموز والفانيليا والشوكولاتة ، تم إصدار Koogle بواسطة Kraft في عام 1971 وحقق نجاحًا فوريًا بين الأطفال بسبب إعلاناتها التجارية الغريبة ، والتي تضمنت دمية كبيرة على شكل جرة مع عيون googly وأذرع تشبه الضفادع و أرجل. أيضا ، زبدة الفول السوداني بنكهة الموز؟ لماذا لا يزال هذا حولنا ؟!

القدح- O- الغداء

بإذن من جنرال ميلز

يعتبر Mug-O-Lunch من بيتي كروكر كما يبدو: كوب مليء بالغداء. تم تقديم Mug-O-Lunch في عام 1977 إلى حد كبير ، وكان في الأساس مجرد وجبات مجففة (مثل المعكرونة اللحم البقري والدجاج والمعكرونة والمعكرونة والماك والجبن) التي يمكن إعادة ترطيبها بالماء المغلي في كوب.

باستا بريمافيرا

بعد الظهور كطعام خاص خارج القائمة في مطعم Le Cirque الشهير في مدينة نيويورك في منتصف السبعينيات (وفي ميزة لاحقة في The New York Times) ، انفجرت باستا بريمافيرا على مشهد تناول الطعام الأمريكي ، وتعتبر اليوم على نطاق واسع واحدة من أفضل اختراعات الطهي الأمريكية في السبعينيات. طبق دسم خفيف من السباغيتي مع مجموعة متنوعة من الخضروات ، كان باستا بريمافيرا يمثل موجة جديدة من الطهي تسمى Nouvelle Cuisine ، والتي ركزت على المكونات الطازجة والعرض الإبداعي على الأطعمة الغنية والثقيلة ؛ من نواح كثيرة ، لا يزال تأثيرها محسوسًا اليوم.

كيشي

istockphoto.com

إذا كان هناك طعام واحد مرادف للسبعينيات ، فهو كيشي. الفرنسية الغامضة والغامضة ، ومثالية لوجبات الفطور المتأخرة (ابتكار آخر في السبعينيات) ، ولذيذة ولكنها غير صحية بالتأكيد ، بحلول الوقت الذي تدور فيه الثمانينيات حولها ، أصبحت تقريبًا نقطة جذب. ولكن مع وجود كمية غير صالحة من الكريمة الثقيلة والبيض والجبن ولحم الخنزير المقدد ، لا يمكن إنكار أن كيشي لورين لذيذ للغاية.

سيدي Grapefellow الحبوب

بإذن من جنرال ميلز

آخر غريب تمامًا ، حبوب سبعينيات القرن الماضي تمامًا ، ميز السير جريبفيلو نفسه عن الحبوب الأخرى بنكهة العنب الموجودة في السوق (والتي كان هناك العديد منها بالفعل) من خلال تسميته على اسم رجل خيالي فارس كان يتمتع بالطيران بدون أيدي. بصراحة ، نحن مفتونون أكثر بـ "السيارة الهوائية" المجانية بالداخل.

علبة وجبة خفيفة

كيث هومان / شاترستوك

تم طرح حزم الوجبات الخفيفة الأصلية في عام 1968 ووصلت إلى ذروتها في السبعينيات من القرن الماضي ، إلا أنها تتميز باختلاف رئيسي واحد عن تلك الحديثة: لقد جاءت في علب معدنية حتى عام 1984. هناك شيء ما يتعلق بتناول بودنغ الشوكولاتة الكلاسيكي من علبة الألمنيوم يتم نسخها من وعاء بلاستيكي.

تيراميسو

istockphoto.com

تم اختراع Tiramisu لأول مرة في إيطاليا في الستينيات وشق طريقه عبر البركة وإلى قائمة الحلوى في كل مطعم إيطالي واحد في أمريكا بحلول منتصف السبعينيات. حلوى من طبقات من أصابع سيدة مغموسة بالإسبريسو ، وماسكاربوني ، ومسحوق الكاكاو ، لا تزال تيراميسو تحظى بشعبية كبيرة ، ولكنها ليست مهيمنة كما كانت من قبل.

خبز الكوسة

istockphoto.com

بلغ خبز الكوسة ذروته في شعبيته في السبعينيات ، وكان من أوائل الأطعمة المستوحاة من الهيبيز التي أصبحت سائدة (جنبًا إلى جنب مع الجرانولا). إن احتمالات قيام والدتك بهذا في وقت ما من السبعينيات عالية جدًا.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، لكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعلها بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، لكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعلها بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، لكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعلها بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، لكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعلها بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، لكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعلها بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، لكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعلها بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، ولكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعلها بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، لكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعل ذلك بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، لكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعل ذلك بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.


عرض الشرائح: 10 أسرار لأسنان أكثر بياضًا

هل فقد بياضك اللؤلئي بريقه بسبب البقع الرمادية أو الصفراء؟ يمكن أن تظهر الأسنان المصبوغة مع تقدمنا ​​في العمر ، لكن بعض الأطعمة والمشروبات وحتى غسولات الفم الشائعة يمكن أن تلطخ الأسنان. يمكن أن تساعد علاجات افعل ذلك بنفسك في تبييض الأسنان ، وتجنب المواد التي تلطخ الأسنان يمكن أن توقف المزيد من تغير اللون. استخدم هذه الأسرار لتبييض الأسنان لاستعادة ابتسامتك المشرقة.