وصفات جديدة

بوي هانتر (وصفة فيديو)

بوي هانتر (وصفة فيديو)


الخطوة 1 قطع قشور البصل. نقطع الثوم ناعما. نقطع أوراق إكليل الجبل من الفروع. نطحن الزعتر.

الخطوة 2 جهز الموقد ووعاء غير لاصق.

الخطوة 3 نضع الزيت في المقلاة.

الخطوة 4 عندما يسخن الزيت نضيف أرجل الدجاج ونتركها بنية

الخطوة 5 اقلب الدجاج من جميع الجوانب.

الخطوة 6 عندما تصبح أرجل الدجاج ذهبية اللون من كلا الجانبين ، أخرجيها من المقلاة على منشفة ماصة.

الخطوة 7 اترك المقلاة على الموقد وضع البصل.

الخطوة 8 نضيف الثوم ونخلط ونطهى لمدة 3 دقائق حتى تصبح الخضار شفافة قليلا.

الخطوة 9: ضعي النبيذ واتركيه حتى يغلي حتى تقل كمية السائل في المقلاة بمقدار النصف.

الخطوة 10 أضف الطماطم مع العصير.

الخطوة 11 أضيفي شوربة الدجاج وأوراق الغار والزعتر وإكليل الجبل.

الخطوة 12: اهرسي الطماطم برفق.

الخطوة 13 ضع الفخذين البني مرة أخرى في المقلاة.

الخطوة 14 اغليها على نار خفيفة لمدة 35-40 دقيقة.

الخطوة 15 يتبل بالملح والفلفل المطحون.

الخطوة 16 حرك وتذوق وأطفئ الموقد.

الخطوة 17 قدميها مع المعكرونة أو الخبز الطازج (تقليدي) ولماذا لا تقدمين مع البطاطس المهروسة أو عصيدة من دقيق الذرة.


فيديو: John Hunter: Teaching with the World Peace Game