وصفات جديدة

كعكة كريم الليمون

كعكة كريم الليمون


يسخن الفرن إلى 180 درجة.

خذ صينية متوسطة الحجم ، على سبيل المثال 35/24 سم.

دهن الجزء الخلفي من المقلاة جيداً بالدهن.

في وعاء ، نخلط مقادير العجينة ، السكر ، الزبدة ، العسل ، الحليب ، البيض ، ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، نضيف الدقيق تدريجياً.

اعجن العجينة جيداً ، والتي تنقسم إلى 4 وتترك لتبرد.

خذ قطعة أخرى ، وزعها على ظهر الدرج ، وضعها في الفرن.

لا تستغرق مراقبة الخبز وقتًا طويلاً.

عندما تصبح جاهزًا ، أخرجه بعناية من ظهر الدرج واتركه جانبًا بعناية.

تُغسل الصينية جيدًا في كل مرة ، وتُمسح جيدًا وتُدهن مرة أخرى بالزبدة على سطحها بالكامل.

يتم تكرار الإجراء.

كريم:

نضع الحليب ليغلي في قدر ، يضاف فيه السميد تدريجياً ، عندما يصبح جاهزاً ، نتركه جانباً ونضيف الزبدة والسكر ونخلط جيداً.

عندما يصبح جاهزًا ، اتركه ليبرد ، فقط عندما يبرد ، أضف عصير الليمون وقشر الليمون المبشور (يُغسل الليمون جيدًا مسبقًا بالماء البارد).

عندما تصبح جميع الأوراق جاهزة ، تبرد ، تبرد الكريمة أيضًا ، يبدأ تحضير الكعكة.

على ظهر صينية ، نضع الصفيحة الأولى ونصف كريمة الليمون مع السميد ، والورقة الثانية ، ثم نفردي مربى الفراولة على كامل سطحها ، ثم الصفيحة الثالثة ، وندهن فوقها باقي كريمة الليمون مع السميد. نضع الورقة الرابعة ونرش السكر البودرة فوقها.

تركه طوال الليل أفضل بكثير في اليوم التالي.




كعكة كريم الليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن صينية الخبز (20 × 20 سم) بالورق وبطنها لتغطية جدران الصينية.

تحضير العجينة: تخلط بالخلاط أو مفرمة كهربائية 150 جرام دقيق ، زبدة ، 60 جرام سكر ورشة ملح ، حتى تبدو العجينة محببة.

نضغط العجينة على الصينية المجهزة ونخبزها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون.

في هذه الأثناء، تحضير الكريم:

يخفق البيض ، صفار البيض ، عصير الليمون ، 120 جرام سكر ، قشر ليمون ، ملعقتان كبيرتان طحين ، كريمة حامضة ورشة ملح.

عندما تنضج العجينة ، نسكبها وهي ساخنة ونضعها في الفرن لمدة 15-18 دقيقة أخرى ،

اتركي الكيك يبرد في المقلاة وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل تقطيعه.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


كعكة كريم الليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن صينية الخبز (20 × 20 سم) بالورق وبطنها لتغطية جدران الصينية.

تحضير العجينة: تخلط بالخلاط أو مفرمة كهربائية 150 جرام دقيق ، زبدة ، 60 جرام سكر ورشة ملح ، حتى تبدو العجينة حبيبية.

نضغط العجينة على الصينية المجهزة ونخبزها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون.

في هذه الأثناء، تحضير الكريم:

يخفق البيض ، صفار البيض ، عصير الليمون ، 120 جرام سكر ، قشر ليمون ، ملعقتان كبيرتان طحين ، كريمة حامضة ورشة ملح.

عندما تنضج العجينة ، نسكبها وهي ساخنة ونضعها في الفرن لمدة 15-18 دقيقة أخرى ،

اتركي الكيك يبرد في المقلاة وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل تقطيعه.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


أهلا بك!

أنا ورأيي عن نفسي ، تحدٍ حقيقي يمكنني قوله ، لكن على الرغم من أنه يساعدني في معرفة رأي الأحباء ، بالثناء ولكن بالنقد بشكل خاص ، سأقول بكلمات بسيطة ، أنني متناغم مع هذه المدونة ، مبدع وممتع ومتشوق لاكتشاف أشياء جديدة باستمرار ، ولكن بشكل خاص للكتابة عن الطعام واكتشاف البدائل الصحية. قراءة المزيد

عني:


كعكة كريم الليمون

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن صينية الخبز (20 × 20 سم) بالورق وبطنها لتغطية جدران الصينية.

تحضير العجينة: تخلط بالخلاط أو مفرمة كهربائية 150 جرام دقيق ، زبدة ، 60 جرام سكر ورشة ملح ، حتى تبدو العجينة حبيبية.

نضغط العجينة على الصينية المجهزة ونخبزها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون.

في هذه الأثناء، تحضير الكريم:

يخفق البيض ، صفار البيض ، عصير الليمون ، 120 جرام سكر ، قشر ليمون ، ملعقتان كبيرتان طحين ، كريمة حامضة ورشة ملح.

عندما تنضج العجينة ، نسكبها وهي ساخنة ونضعها في الفرن لمدة 15-18 دقيقة أخرى ،

اتركي الكيك يبرد في المقلاة وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين قبل تقطيعه.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.