وصفات جديدة

رافيولي طازج مع صوص الكريمة و الكاري الاخضر

رافيولي طازج مع صوص الكريمة و الكاري الاخضر


وصفة سريعة عطرية ، نكهة مضمونة.
أنت بحاجة إلى رافيولي طازج. منجم كانت محشوة بالجبن بالزبدة.
بالطبع يمكنك عمل هذه الوصفة مع رافيولي محلي الصنع أو غيره من الرافيولي الطازج عالي الجودة.
الصلصة مع معجون الكاري الأخضر لذيذة ، فهي تجعلها دائمًا تذكارًا للعطلات التي تقضيها في تايلاند.
معجون الكاري الأخضر معطر جدًا ولكنه حار جدًا ، كن حذرًا ، كان منجم أقل حارًا.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/05/ravioli-proaspete-cu-sos-cremos-si.html

  • 250 جرام رافيولي طازج
  • 1 شريحة من الزنجبيل مع القشر
  • 1 جزرة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأخضر
  • 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 15 غرام زبدة
  • ملح فلفل
  • ريحان طازج
  • سباق البارميزان

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير رافيولي طازج مع صلصة الكريمة والكاري الأخضر:

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة.

نقطع الزنجبيل ناعما.

اقلي الزنجبيل والجزر في مقلاة في 15 جم من الزبدة لمدة 5 دقائق.

أضيفي الفلفل ، وانتبه إلى الملح ومعجون الكاري والجبن البارميزان المملحة.

ثم تضاف الكريمة الحامضة ومعجون الكاري الأخضر.

يقلب ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق.

اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة. استنزاف جيدا.

ضعي المعكرونة المصفاة والصلصة المحضرة فوق كل طبق.

تُزين بالريحان الطازج وتُبشَّر فوق جبنة البارميزان إذا رغبت في ذلك.

قدميها على الفور.

شهية طيبة!



رافيولي مع الفطر وصلصة الطماطم المجففة

طماطم مجففة بالشمس (الطماطم المجففة بالشمس) هي طماطم تمت إزالة كل الماء منها تقريبًا (تصل إلى 88 ٪ من الوزن الأولي في حالة طماطم الكرز). ولدت هذه العملية في إيطاليا ، من منطلق الرغبة في الحفاظ على الطماطم لأشهر الشتاء.

عن طريق التجفيف في الشمس ، تحتفظ الطماطم بجميع قيمها الغذائية. يمكن أيضًا حفظها في زيت الزيتون ، عادي أو مع مكونات أخرى (إكليل الجبل أو الثوم أو الريحان).

المكونات:
& # 8211 رافيولي 500 جم
& # 8211 خلطة الفطر (الجنبة والفطريات) 335 جم
& # 8211 بصل مقطع إلى شرائح رفيعة 1 قطعة. (145 جرام)
& # 8211 كريمة طبخ 15٪ دسم 150 مل
& # 8211 كريمة طبخ 30٪ دسم 50 مل
& # 8211 طماطم مجففة 2 ملعقة كبيرة (85 جم)
& # 8211 زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة
& # 8211 عرق بارميزان 55 جم
& # 8211 ملح ، فلفل

قم بغلي الماء من أجل المعكرونة. عندما يغلي ، أضيفي الرافيولي واغليهم وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اقلي البصل لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، ثم أضيفي شرائح الفطر. تخلط جيداً وتترك لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى. أضف القشدة الحامضة والطماطم المجففة والملح والفلفل حسب الرغبة. اخلط جيدا.

نضيف جبنة البارميزان المبشورة والمعكرونة المطبوخة وتصفيتها جيداً من الماء.

اتركيه لمدة دقيقة أخرى وأطفئي النار. قدميها ساخنة مع رش القليل من جبنة البارميزان فوقها.


فراولة

التوت غني بشكل عام بفيتامين C ، مع الفراولة والكشمش في الأعلى. تحتوي 100 جرام من الفراولة الطازجة على كل ما تحتاجه يوميًا تقريبًا لفيتامين سي ، أي 58.8 مجم أو 98٪. ولنكن صادقين ، من يمكنه أن يأكل 100 جرام فقط؟

كيف نأكلها نيئة:

  • بسيطة كوجبة خفيفة بين الوجبات (100 جرام تعني عمومًا 7-8 فراولة متوسطة الحجم)
  • مع الزبادي اليوناني وحفنة من دقيق الشوفان المقرمش
  • في سموذي ، آيس كريم أو شربات

كيف تأكلها مطبوخة:

  • في المربيات محلية الصنع ذات المحتوى المنخفض من السكر
  • في كعك الإسفنج
  • كصلصات لأطباق مختلفة ، على سبيل المثال تقليل التوت لشريحة لحم الديك الرومي
  • في مهلبية أو أرز بودينغ وصفات
  • متكامل في الكعك الرقيق

مكونات وصفة شانا ماسالا

  • لشانا ماسالا (حمص بالكاري):
  • 400 جرام حمص معلب
  • 400 جرام طماطم طازجة أو معلبة
  • بصلة صغيرة
  • فصين من الثوم
  • فلفل حار
  • 2 ملاعق صغيرة معجون الزنجبيل
  • عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة خلطة بهارات جارام ماسالا
  • & frac12 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • & frac12 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • السمن بالزيت المصفى أو الزبدة ، للقلي (بالسمن أكثر أصالة ، مع الزيت يكون أكثر حمية ، لقد استخدمت زيت بذور اللفت المعصور على البارد)
  • أوراق الكزبرة للتقديم
  • لرافا إيدلي (فطائر السميد)
  • العصا الرمادية
  • كوب زبادي يوناني
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
  • عدد قليل من أوراق الكاري
  • 2 ملاعق كبيرة كاجو مقطع نصفين أو مفروم (كاري باتا)
  • القليل من الجزرة
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • ملعقة صغيرة كركم
  • القليل من الزيت للقلي

تحضير طبق تشانا ماسالا ، الكاري نباتي مع الحمص والسميد الزلابية

في مقلاة صغيرة ، قمت بتسخين الزيت وتجميد بذور الكمون والكزبرة فيه ، جنبًا إلى جنب مع الكاجو وأوراق الكاري المطحونة في النخيل والجزر المبشور. (تقنية تقسية التوابل هذه تقليدية في المطبخ الهندي).

عندما بدأت البذور تقفز من الزيت الساخن في جميع الاتجاهات ، أضفت السميد ومسحوق الفلفل الحار والكركم. خلطت جيداً واستمرت في الخلط حتى أخذ السميد لوناً ذهبياً لطيفاً.

نقلت خليط السميد إلى وعاء وخلطته جيدًا مع اللبن. تركت الوعاء لمدة 15 دقيقة ، وخلال هذه الفترة سوف ينقع السميد جيدًا في اللبن. يجب أن تكون النتيجة حول قوام عجينة لزجة قليلاً.

الزلابية

من هذه العجينة شكّلت الكرات باليد وأطبخها على البخار لمدة 20 دقيقة - 30 دقيقة. لقد استخدمت قدرًا بخاريًا صينيًا تقليديًا من الخيزران ، يتم وضعه فوق مقلاة ووك حيث يغلي الماء حتى لا يلتصق ، وضعت فطائر رافا إيدلي على بعض ورق الخبز ، مقطعة بشكل دائري.

في غضون ذلك ، أعددت الكاري. بدأت بقلي البصل والثوم في الزيت ، وأضفت إليه الفلفل الحار المفروم ناعماً ، ومعجون الزنجبيل ، ثم زيني المسالا والكمون والكزبرة. حتى لا تعلق في الوعاء ، يمكنك صب الخليط ، إذا لزم الأمر ، القليل من الماء من الحمص المعلب.

شانا ماسالا ، كاري نباتي مع الحمص و فطائر السميد

أضفت الطماطم المهروسة فوق البصل المتبل بالبهارات (إذا كنت تستخدم طماطم طازجة ، يمكنك سحقها في الخلاط أو تقطيعها جيدًا بسكين). خلطت جيدا ثم أضفت الحمص وعصير الليمون. كان الكاري جاهزًا في حوالي 10 دقائق بعد أن وضعت المكونات الأخيرة.

لقد قدمته مع أوراق الكزبرة في الأعلى ومع رافا إيدلي وأكل الزلابية الصغيرة بدلاً من الخبز أو الأرز ، ورائحتها تتناسب مع الكاري.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 10.

إعادة & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات raquo و raquo حانا ماسالا ، كاري نباتي مع الحمص و فطائر السميد


مقالات تحتوي على الكلمة الرئيسية: وصفات للجميع

وصفات للجميع وصفة اليوم: مافن بالتفاح ونكهة القرفة مافن بالتفاح ونكهة القرفة من: الزبدة ، السكر ، السكر البني ، البيض ، الزبادي ، دقيق القمح ، البيكنج بودر ، صودا الخبز ، الملح ، القرفة ، جوزة الطيب ، القرنفل ، تفاح. المكونات: 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب سكر 1/4 كوب [هيليب]

عبوات في أوراق أرز مع لحم بقري وبروكلي

عبوات في أوراق أرز باللحم البقري والبروكلي تتكون من: أوراق الأرز ، اللحم البقري ، زيت الفول السوداني ، الجزر ، الفلفل الأحمر ، القرون ، البروكلي ، البصل الأخضر ، الكزبرة ، صلصة الترياكي ، صلصة الصويا ، الفلفل الأحمر الحار ، زيت السمسم ، العسل ، بذور السمسم. المقادير: 8 أوراق أرز للحشوة: 500 جرام لحم بقري مقطع إلى شرائح 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني 1 جزرة منظفة [هيليب]

نودلز بالفطر والبروكلي

نودلز بالفطر والبروكلي من: الزيت ، فطر المحار ، الفلفل الأحمر ، القرنبيط ، الجزر ، صلصة الصويا ، خل الأرز ، الجير ، صلصة المحار ، نودلز البيض. المقادير: ملعقتان كبيرتان زيت 125 جرام فطر محار ، مقطع شرائح 1 فلفل أحمر ، بذور مقشرة ومقطعة إلى شرائح 125 جرام بروكلي مكسور ، جزرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح ، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، ملعقة كبيرة [هيليب]

باذنجان محشي سمك القد والأنشوجة

باذنجان محشي بسمك القد والأنشوجة من: لحم سمك القد الطازج ، باذنجان ، كرفس ، طماطم ، صنوبر ، كبر ، فيليه أنشوجة ، ثوم ، بصل أخضر ، زيت زيتون ، خل بلسميك ، ملح ، فلفل. المقادير: 800 جرام لحم بوري طازج 4 باذنجان 1 ذيل كرفس 3 طماطم 4 ملاعق كبيرة صنوبر 3 ملاعق قبر 6 شرائح أنشوجة 4 كلاب صغيرة

سمك آسيوي مع بصل أحمر وصوص صويا

سمك آسيوي مع البصل الأحمر وصلصة الصويا من: زيت الزيتون ، فيليه السمك ، البصل الأحمر ، الثوم ، صلصة الصويا ، السكر البني ، صلصة السمك ، الليمون ، المقادير: 2 ملعقة طعام زيت زيتون 4 × 250 جرام سمك فيليه 1 بصل أحمر ، مقطع 2 فصوص ثوم مهروسة 1 كوب صلصة [هيليب]

بلح البحر مع الفلفل الحار ومعجون الكاري الأخضر

بلح البحر مع الفلفل الحار ومعجون الكاري الأخضر من: بلح البحر الطازج ، وزيت عباد الشمس ، والكراث ، وحليب جوز الهند ، ومعجون الكاري الأخضر التايلاندي ، والفلفل الأحمر الحار ، والليمون ، وعشب الليمون. المقادير: 2 كجم بلح البحر الطازج 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 2 كراث ، مقشر ومفروم ناعماً 400 مل حليب جوز الهند 2 ملاعق كبيرة معجون الكاري الأخضر التايلاندي المبشور [& hellip]

أومليت مع فطر مكرمل في صلصة الصويا

أومليت بالفطر بالكراميل في صلصة الصويا من: زيت عباد الشمس ، زيت السمسم ، البيض ، الملح ، الفلفل الأبيض ، الفطر ، صلصة الصويا ، السكر ، الفلفل الأحمر الحار ، البصل الأخضر. المقادير: 1 كوب زيت عباد الشمس 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم 8 بيضات ، ملح مخفوق وفلفل أبيض ، حسب الرغبة 200 جرام فطر ، مقطع نصف كوب مع الصلصة [والهيلب]

حلقات حبار مشوية مع أرز وصوص كزبرة

حلقات الحبار المشوي مع الأرز وصلصة الكزبرة من: حلقات الحبار ، الكزبرة ، الفلفل الأحمر ، أوسوتروي ، ملح البحر ، الزيت ، عصير الليمون ، أرز الياسمين ، أوراق الجرجير. المقادير: 600 جرام حلقات حبار للصلصة: 60 جرام كزبرة 2 فلفل أحمر كبير ، نظيف ومفرم ناعماً 4 فصوص من الثوم ، مطحون ب [& هيليب]

طبق بازلاء مع طماطم وشبت

طبق بازلاء مع الطماطم والشبت من: البازلاء ، البصل ، الجزر ، الطماطم المقطعة ، المرق ، الشبت ، الفلفل الحلو ، السكر ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، لفائف صدور الدجاج في لحم مقدد (اختياري). المقادير: 700 جرام من البازلاء 1 بصلة 1 علبة من الطماطم المقطعة 1 ملعقة كبيرة مرق 1 وصلة شبت 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة سكر 50 مل زيت ملح فلفل [& هيلب]

لحم ديك رومي مع بطاطا وصوص زبادي

لحم الديك الرومي مع البطاطس وصلصة الزبادي من: بطاطس جديدة ، لحم ديك رومي منزوع العظم ، زيت ، ريحان ، أوسوتروي ، زبادي كريمي ، عصير ليمون ، بقدونس ، ملح ، فلفل. المقادير: 1 كجم من البطاطس الجديدة 1 كجم لحم الديك الرومي منزوع العظم وزيت الريحان والفلفل والملح للصوص: 5 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت 200 جرام زبادي كريمي 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون [& هيلب]

قدور مع باذنجان وكوسا وقرنبيط

أصيص مع باذنجان وكوسا وقرنبيط من: بصل ، بطاطس ، جزر ، كوسة ، باذنجان ، طماطم ، قرنبيط ، ثوم ، زيت ، ملح ، فلفل ، بقدونس. المقادير: 3 بصل 4 بطاطس 4 جزر 3 كوسة 2 باذنجان 1 قرنبيط 5 طماطم طرية 5-6 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل بقدونس طريقة التحضير: قشر الجذور والبطاطس وقطعيها إلى شرائح و [هيليب]

تارت الكوسا بالبيض والجبن

تورتة الكوسة بالبيض والجبن من: بيض ، زبدة ، طحين ، ماء ، ملح ، كوسة ، جبنة ، ملح ، فلفل. المقادير: 2 صفار بيض 100 جرام زبدة باردة 250 جرام دقيق 2 ملعقة كبيرة ماء بارد 1 مسحوق ملح للحشو: 2 كوسة 4 بيضات 250 جرام جبن مبشور ملح فلفل طريقة التحضير: اخلطي الزبدة الباردة ، مكعبات ، pu [& hellip]

كرفس مع زيتون ونبيذ ابيض

كرفس مع زيتون ونبيذ أبيض من: كرفس ، بصل ، ثوم ، مرق ، زيت ، دقيق ، نبيذ أبيض جاف ، ملح ، فلفل ، زيتون. المقادير: 600 جم كرفس 100 جم بصل 5 فصوص ثوم 3 مرق مرق 3 ملاعق كبيرة زيت 1-2 ملاعق كبيرة دقيق 50 مل ملح نبيذ أبيض جاف وفلفل 100 جم زيتون طريقة التحضير: سخني الزيت وحمري مكعبات الكرفس أو [الهليب]

بطاطس بالثوم وصلصة إكليل الجبل

بطاطس بالثوم وصلصة إكليل الجبل من: بطاطس صغيرة جديدة ، زيت ، ثوم ، إكليل الجبل ، سمن ، شبت ، مايونيز نباتي ، بقدونس ، عصير ليمون ، ملح ، فلفل. المقادير: 16 حبة بطاطس صغيرة جديدة 5-6 ملاعق كبيرة زيت 7-8 فصوص ثوم 2-3 أغصان إكليل الجبل 3-4 ملاعق كبيرة سمن 1 ملح فلفل شبت للصلصة: 1 كوب مايونيز نباتي 2 فص ثوم 1 حزمة بقدونس 1 [هيليب]

بطاطس بثلاث انواع جبن و كمون

بطاطس مع ثلاثة أنواع من الجبن والكمون من: البطاطس ، الضأن ، التوفو الجبن بالشبت ، الفلفل ، الكمون ، الملح ، الزبدة ، الزيت. المقادير: 8 حبات بطاطس 150 جرام تليميا و 100 جرام جبن مبشور 100 جبن توفو مع فلفل شبت 1 ملعقة صغيرة زيت زبدة ملح كمون طريقة التحضير: اغسل البطاطس جيداً ودهنها بقليل من الزيت. ii [& hellip]

بطاطا محشية باللحم البقري والطماطم

بطاطس محشية باللحم البقري والطماطم من: البطاطس ، لحم البقر منزوع العظم ، لحم الخنزير المضغوط ، البيض ، الطماطم ، الخضر ، الزبدة ، الملح. المقادير: 2 كجم من البطاطس 250 جم لحم بقري منزوع العظم 200 جم لحم خنزير مضغوط 3 بيضات 250 جم طماطم 1 باقة خضار 100 جم ملح زبدة التحضير: بطاطس ، منظفة ، حد ذاتها [& hellip]

الزلابية لشوربة الزبدة

كعكات للشوربات بالزبدة من: بيض ، زبدة ، طحين ، ملح ، فلفل. المقادير: بيضة واحدة 50 جرام زبدة 50 جرام دقيق ملح وفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير: اخلطي البيض والزبدة والدقيق والقليل من الملح واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح ، ثم قطعيها بملعقة صغيرة واتركيها تغلي في الحساء ، مرة ب [& هيليب] ]

برغل مع طماطم و جمبري

طعام البرغل مع الطماطم والروبيان من: البرغل (أو الكسكس) ، الطماطم ، سلطة رومين ، خيار ، جمبري كبير ، بصل أخضر ، ليمون ، بقدونس بأوراق مسطحة ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل. المقادير: 200 جرام من البرغل (أو الكسكس) 1 كجم من الطماطم 1 سلطة رومانية 2 خيار 18 جمبري كبير 1 حزمة من البصل الأخضر الصغير 2 ليمون 2 حزمة من البقدونس بأوراق مسطحة 100 [& hellip]

زلابية بالكبدة والبصل والبيض

الزلابية بالكبد والبصل والبيض من: الكبد (لحم الخنزير ، لحم البقر أو لحم العجل) ، البصل ، البقدونس الأخضر ، كعكة مغموسة في الحليب ، البيض ، فتات الخبز ، الفلفل ، الملح المكونات: 150 جرام كبد (لحم خنزير ، لحم بقري أو لحم عجل) قليل من البصل بقدونس مبشور 1 خبزة مغموسة بالحليب 1 بيضة صغيرة بقسماط بقسماط ملح وفلفل طريقة [& هيليب]

نودلز كريمة مع الهليون والطماطم الكرزية

نودلز كريمية مع الهليون والطماطم الكرزية من: القرع ، الملح ، مكسرات المكاديميا ، الكاجو ، الماء ، الخميرة ، صلصة الصويا ، عصير الليمون ، الثوم ، البصل ، الفلفل الأسود ، الهليون ، الطماطم الكرزية ، الطرخون. المقادير: 3 كوسة متوسطة الحجم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب مكاداميا 1/4 كوب كاجو 1/4 كوب ماء 1/2 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 ملعقة كبيرة [& hellip]

نودلز مع الريحان والكاري على الطريقة الهندية

نودلز مع ريحان على الطريقة الهندية والكاري من: نواة جوز الهند الصغيرة ، وجوز الهند المجفف ، وعصير جوز الهند الصغير ، ومسحوق الكاري ، والكركم ، والريحان ، ونودلز الأعشاب البحرية. المكونات: 1 كوب من نواة جوز الهند الصغيرة 1/4 كوب جوز الهند المجفف 1/2 كوب عصير جوز الهند الصغير 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري 1/4 ملعقة صغيرة كركم [والهيلب]

لازانيا بالكوسا والبيستو

لازانيا بالكوسا والبيستو من: اليقطين والملح والكزبرة والبيستو وجبن الصنوبر والزيتون النيء. المقادير: 2 كوسة متوسطة الحجم 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب بيستو كزبرة 1/2 كوب جبن برعم الصنوبر 1/4 كوب زيتون خام للتزيين طريقة التحضير: قطعي الكوسة إلى شرائح طويلة ورقيقة للحصول على النودلز. [& hellip]

بيلاف البقدونس بالليمون والجزر الأبيض

بيلاف البقدونس بالليمون والجزر الأبيض من: الجزر الأبيض والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس والملح. المقادير: 2 حبات متوسطة الحجم 1 فص ثوم مهروس 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 2 ملاعق بقدونس 1/2 ملعقة صغيرة ملح التحضير: قشر البقدونس وقطّعه إلى قطع صغيرة. في الخلاط ، قم بمعالجة الجزر الأبيض [& hellip]

تارت بالفطر والمكسرات وإكليل الجبل

تارت بالفطر ، المكسرات وإكليل الجبل من: المكسرات العادية ، المكسرات البرازيلية ، زيت جوز الهند ، الملح ، الكاجو ، زيت الزيتون ، الثوم ، عصير الليمون ، التمر الهندي ، الثوم المعمر ، إكليل الجبل ، الفلفل الأسود ، الفطر ، رأس الكرفس. المكونات: 1 كوب من الجوز العادي 1/2 كوب من الجوز البرازيلي ، 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند ، سائل ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 كوب كاجو ، 2 ملعقة كبيرة زيت [و hellip]

بيلاف العدس بالفلفل الحار

عدس بيلاف بالفلفل الحار من: طماطم مجففة ، بصل ، ثوم ، عصير ليمون ، ميسو ، فلفل حار طازج ، فلفل أحمر ، كرفس ، ملح ، فلفل أسود ، نعناع ، جزر أبيض ، عدس مبرعم. المكونات: 1/4 كوب طماطم مجففة ، منقوعة في الماء ، 2 ملاعق بصل ، 1 فص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، 2 ملاعق كبيرة من ميسو ، 1 ملعقة صغيرة ونصف فلفل حار طازج ، 1/4 كوب فلفل حلو [& هيلب]

باستا خضار مع صوص كريمة

مكرونة نيئة بصلصة الكريمة من: الكاجو ، براعم الصنوبر ، العسل ، الثوم ، بهارات مختلفة ، فلفل أسود ، عصير ليمون ، خميرة مغذية (اختياري) ، نودلز أعشاب بحرية. المقادير: 1 كوب كاجو منقوع في الماء 1/4 كوب براعم صنوبر 2 ملاعق كبيرة عسل 1 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة خميرة مغذية [& هيلب]

فلفل حلو محشو بجوز البقان و افوكادو

الفليفلة الحلوة المحشوة بالبقان والأفوكادو من: الفلفل الأحمر ، البقان ، السمسم أو بذور القنب ، البصل الأبيض أو الأحمر ، عصير الليمون ، الفلفل ، الملح ، الخلطة المكسيكية ، الأفوكادو ، الكزبرة. المقادير: 2 فليفلة حمراء 1/2 كوب جوز البقان 1/4 كوب سمسم أو قنب 1/4 كوب بصل أبيض أو أحمر مفروم 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 نصف ملعقة كبيرة فلفل مفروم [& هيليب]

برجر خضار مع مكسرات وريحان

برغر الخضار مع المكسرات والريحان من: بذور الكتان ، بذور عباد الشمس أو الجوز أو البقان أو البندق ، عصير الليمون ، الماء ، الجزر ، البصل ، الريحان ، الشبت ، الفلفل ، الملح ، الثوم. المكونات: 1/2 كوب بذور الكتان المطحون 2 كوب بذور عباد الشمس (منقوعة في الماء) أو المكسرات (منقوعة في الماء) ، جوز البقان أو البندق 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون [والهيلب]

سارميل لحم الخنزير مع الخضر والزعتر

سارميل لحم الخنزير مع الخضار والزعتر من: لحم خنزير منزوع العظم ، زيت ، رؤوس ملفوف مخلل ، طماطم طازجة أو مرق ، بصل ، خضار ، فلفل ، زعتر ، ملح. المكونات: 1.5 كجم لحم خنزير منزوع العظم 200 مل زيت 5 كجم رؤوس مخلل مخلل 1 كجم طماطم طازجة أو 100 جم مرق 500 [& hellip]

سبانخ مع مش وحليب

سبانخ مع مش وحليب من: سبانخ ، بيض ، زبدة ، لبن ، دقيق ، ثوم ، فلفل مطحون ، ملح. المقادير: 1 كيلو سبانخ 6 بيضات 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة طحين ثوم ملح فلفل مطحون طريقة التحضير: اغسل السبانخ في عدة مياه ثم اغليها لمدة 5 دقائق في ماء مملح. Se [& hellip]

قرنبيط بالزبدة

قرنبيط بالزبدة من: قرنبيط ، زبدة. المقادير: 3 كجم قرنبيط 200 جرام زبدة طريقة التحضير: اغلي القرنبيط في ماء مغلي مع تغطية الوعاء واتركيه حتى ينضج جيدًا. توضع جانبا وتصفي قبل أن يبرد الماء. ضعي الأجزاء في أوعية صغيرة واسكبيها [& hellip]

وصفة اليوم: جمبري بصلصة الزبدة

جمبري بصلصة الزبدة من: جمبري ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، ثوم ، زبدة ، بقدونس ، ليمون. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: روبيان مخبوز مع صلصة الكزبرة جمبري بصلصة قرع معكرونة بالجمبري والبروكلي والريحان المقادير: 1 كجم جمبري مقشر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة [& hellip]


خالي من الدهون - 85 وصفة ذواقة

مداخل. 28
هريس الخضار متعدد الطبقات. 30
سلطة التوفو وبذور عباد الشمس. 32
تارت الكراث وجبنة الريكوتا. 34
لفة اليقطين. 36
سلطة عجة مخبوزة. 38
رول أرز. 40
لفائف اليقطين بالسمسم والفلفل الحار. 42
سلطة الشمر والتين. 44
سلطة الماكريل والبصل. 46
فطيرة السلمون. 48
بريساولا كانولي. 50
صلصة ريكوتا ، جورجونزولا وكرفس. 52
سلطة المأكولات البحرية. 54

182 صلصة خل خلطة
ملح بالأعشاب والبهارات. 184
صلصة الريكوتا الكريمية مع البيض والبقدونس. 186
بيستو مع نبات الكبر واللوز. 188
صلصة الحمص الكريمية الحارة. 190
صلصة خضراء مع براعم الصنوبر. 192
خل عطري. 194
صلصة الطماطم مع البقدونس والخبز المقرمش. 196
صلصة الجوز بالكريمة. 198
صلصة الفلفل الأحمر الحارة والكريمة. مائتين
صلصة الكريمة من السمسم. 202
صلصة الكركم الكريمية وبذور الكتان. 204
صلصة التونة الكريمية مع بذور البراندي واليقطين. 206
زبادي مع البصل والخيار والفلفل الحار. 208


رافيولي طازج مع صلصة الكريمة والكاري الأخضر - الوصفات

عطرت كل شيء بمعجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند.

المكونات:لـ 4-6 أشخاص
1 لحم خنزير المتن
2 ملاعق كبيرة معجون الكاري الأخضر
3 فصوص ثوم

1/2 فجل أحمر
1 شريحة رفيعة من الزنجبيل مع القشر
20 سنتيلتر من حليب جوز الهند
1 كوب ماء + أو -
2 ملاعق كبيرة زيت
ملح فلفل
الخضر المفروم
4-6 بطاطس

طريقة التحضير:
قشر فصوص الثوم. نفرم الثوم والزنجبيل.
سخني الزيت في قدر عميق. نضع الثوم والزنجبيل وكل لحم الخنزير المتن.
اشوي اللحم لمدة 10 دقائق من جميع الجوانب.
نقطع الفلفل إلى قطع. يُضاف معجون الكاري والماء وحليب جوز الهند والبطاطا المقشرة وتقطّع إلى 4 قطع.
يُضاف الفلفل والملح ويُغطّى ويُطهى لمدة 30 دقيقة.


نخرج اللحم ونقطعه إلى شرائح.

نضع شرائح اللحم من جديد ونطهى لمدة 5 دقائق ونرش عليها الصلصة.
يرش بالخضار المقطعة ويقدم ساخناً.


إلهام الخريف & # 8211 11 وصفة أصلية مع القرنبيط

قبل أيام قليلة من مغادرتي إلى توسكانا ، اشتريت قرنبيط ضخم ، كنت أفكر في تحويله إلى شيء معجزة. كانت الأيام التي سبقت المغادرة مزدحمة للغاية ، ولم أتمكن من تجربة أي شيء ، لذلك ظل القرنبيط الجميل حزينًا في الثلاجة حتى اليوم. نظرًا لأنه كان موجودًا منذ فترة ، فقد بعض العناصر الغذائية ، لذلك سوف أتناوله ببساطة نيئًا ، مع زيت الزيتون وبذور عباد الشمس الخام والملح ، للحصول على بعض العناصر الغذائية الموجودة فيه. ومع ذلك ، أخطط في المستقبل لتجربة شيء مثير للاهتمام ، لذلك بحثت في المدونات عن بعض الوصفات مع القرنبيط ، على أنها أصيلة قدر الإمكان ، للإلهام. ها هي العجائب التي وجدتها: