وصفات جديدة

بطاطس ريفية

بطاطس ريفية


لقد صنعت البطاطس الفلاحية ، من البصل الأبيض والأحمر ، ولحم الخنزير المدخن ، والخضر والجبن ... جنون !!!

  • 1 كغم بطاطس ،
  • 3 بصل (2 أبيض / 1 أحمر) ،
  • 350 غرام لحم مقدد مدخن ،
  • جبنه،
  • الخضار المجففة (البقدونس والزعتر والأوريغانو) ،
  • ملح ،
  • فلفل،
  • بويا الحلوة

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة البطاطس الفلاحية:

سلقت البطاطس في قشرها ، ثم بردتها ونظفتها. لقد قطعتهم إلى مكعبات (أكبر قليلاً ، مثل السلطة الشرقية).

في مقلاة ساخنة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت ، قمت بتقسيم البصل إلى سمك وقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة طويلة. أضفت الملح والفلفل والبابريكا وتركت حتى يحمر البصل.

ثم أضع البطاطس والخضار وخلطها عدة مرات. تركتها لمدة 10 دقائق كحد أقصى على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى لا تلتصق بالمقلاة.

لقد قدمت البطاطا الفلاحية الساخنة مع الجبن المبشور في الأعلى.

الخير الضخم! أنصحك باختبار!


فيديو: Zelf een COMPOSTVAT maken voor minder dan 20 euro?