وصفات جديدة

4 كوكتيلات نبيذ لإضفاء الإثارة على صيفك

4 كوكتيلات نبيذ لإضفاء الإثارة على صيفك


عندما عدت إلى المنزل في عطلة نهاية الأسبوع الماضي ، كان بإمكاني سماع أصوات أمسية صيفية جميلة تطفو من الفناء الخلفي لمنزلتي: أطفال يضحكون ، والنظارات تقرقش ، والكبار يتذمرون. تصبح الساعة السعيدة على الفور ساعة أكثر سعادة عندما تكون الكوكتيلات مصحوبة بغروب الشمس والعائلة والأصدقاء.

تعتبر كوكتيلات النبيذ ، على وجه الخصوص ، مثالية لفصل الصيف لمجرد أنها منعشة للغاية. يذوب البلوز الشتوي بمجرد أن تضرب هذه الخلطات الجديدة شفتيك. وكميزة إضافية ، فإن كوكتيلات النبيذ سريعة التحضير وسهلة التكاثر مع مرور الليل.

أبهر أصدقاءك بكوكتيل نبيذ رائع

حفلات الكوكتيل هي نفسها حفلات العشاء: الهدف هو الاستمتاع بالوقت مع الأصدقاء ، وليس الطهي طوال الليل! تتطلب العديد من كوكتيلات النبيذ الصيفية مزجًا أو تبريدًا ، لذا فكلما زادت قدرتك على التحضير في الليلة السابقة أو في وقت مبكر من اليوم ، ستكون ساعة سعيدة أكثر متعة.

بالإضافة إلى ذلك ، عادةً ما تتطلب وصفات كوكتيل النبيذ ما يقرب من ثلاثة إلى خمسة مكونات فقط ، لذلك لا يتعين عليك كسر البنك بشراء مليون غرينادين أو سكريات بسيطة أو ملاعق تقديم فاخرة. لكن التجمعات الصيفية العفوية تحدث ، لذا كن مستعدًا دائمًا من خلال وجود ماء سيلتزر ، والمياه الغازية ، ومزيج المارجريتا ، والثلج في متناول اليد. تعتبر الفاكهة التي يبلغ عمرها يومًا ، والتي تعتبر مثالية للكوكتيل ، عنصرًا أساسيًا آخر.

لصنع كوكتيل نبيذ لذيذ ، أقترح استخدام نبيذ فواكه مثل موسكاتو أو ريسلينج أو فينول. يمكنك حتى الابتعاد مع بينوت جريس. لكن احذر: أي نبيذ بنكهة البلوط سيختفي في الكوكتيل. حاولت ذات مرة صنع كوكتيل شاردونيه ، ولم ينجح الأمر تمامًا.

إذا كنت تصنع كوكتيلات من النبيذ لأول مرة ، فابدأ دائمًا بنوع من النبيذ الذي تفضله. إذا بدأت بشيء تستمتع به ، فلن يخيب أملك. يمكنك استخدام هذه الوصفات كأساس ، لكنني أشجعك على الإبداع واللعب بالمكونات.

إذا كنت تشعر بالخوف من خلال تناول الكوكتيلات الرائعة ، فلا تقلق! فكر في المزج مثل الطهي: بمجرد أن تفهم الغرض من كل مكون وطعمه ، ستشعر براحة أكبر في استبدال العناصر لإنشاء مشروب تستمتع به حقًا.

تعتبر كوكتيلات النبيذ نقطة انطلاق مثالية لأي ساعة سعيدة في الصيف. ارفع نغماتك ودعوة أصدقائك واستمتع بأمسية صيفية رائعة مع كوكتيلات نبيذ لذيذة.

بصفتي صانعي النبيذ ، أصنع أنا وفريقي دائمًا كوكتيلات نبيذ جديدة. هنا بعض المفضلات الينا.

انضم أندرو ميجيت إلى سانت جيمس وينري فريق في عام 2002 ويستمتع بالحياة في مجال صناعة النبيذ لأكثر من 20 عامًا. لم تؤثر مغامرة السفر التي استمرت ثلاث سنوات حول العالم بعد الجامعة على نظرته للحياة فحسب ، بل أثرت أيضًا على تصوره لأساليب ومنهجية صناعة النبيذ. أندرو بشكل خلاق يمتد الحدود صناعة النبيذ التقليدية أثناء دمج تقنيات العالم القديم والجديد التي تعلمها أثناء عمله في نيوزيلندا وفرنسا.


السانجريا النبيذ الأحمر الأساسي

Sangria هو كوكتيل نبيذ له جذور في إسبانيا. يقدم لك بعض الحفلات الجادة مع ضغط من الحمضيات الطازجة ونبيذك المفضل الصديق للميزانية. يمنحك اتباع وصفة السانجريا الأساسية مجالًا للارتجال بلمسة لذيذة. أحب التوت؟ رمي بعض في. مروحة الفاكهة الاستوائية؟ أضف بعض الأناناس إلى الإبريق. هل تفضل بوربون على البراندي؟ انطلق واستبدل.

عادة ما تتطلب وصفة السانجريا الممتعة للجمهور زجاجة من النبيذ الأحمر والبراندي والفواكه الحمضية والسكر والصودا للتألق. يمكنك استخدام النبيذ الأبيض أو الورد أو حتى الفوار إذا كنت تفضل ذلك. لا تتردد في شراء نبيذ رخيص لأنك لست بحاجة إلى استخلاص مكونات شخصية محددة في النبيذ نفسه. فقط تأكد من أن مذاق النبيذ جيد بما يكفي للاستمتاع به بمفرده.

بينما يمكنك تقديم السانجريا على الفور (استخدم النبيذ المبرد واسكبه على الكثير من الثلج) ، إلا أن مذاقه أفضل بعد أن تمتزج النكهات معًا في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل. خطط للمستقبل وسيكون لديك سانجريا رائعة جاهزة لمشاركتها مع الضيوف.


أفضل 28 كوكتيل صيفي لعام 2021

يجب أن يكون مشروب الصيف الرائع باردًا ولذيذًا وسهل التحضير نسبيًا.

ميزة إضافية أيضًا: المرونة. نظرًا لأن الكوكتيلات الصيفية تميل إلى تضمين & ldquomixers & rdquo و mdashfresh-squeezed Juices، poply seltzers ، وما شابهها و mdashthe المشروبات في هذه القائمة متسامحة للغاية إذا كنت بحاجة إلى تكبيرها لحشد من الناس. كما في حفلة. تذكر هؤلاء؟

من أجل زيادة حجم كل كوكتيل دون أن تنحرف النكهات ، ما عليك سوى أخذ النسب المحددة في كل وصفة لمشروب واحد ثم الضرب. إن التذوق والتذوق أثناء تقدمك أمر جيد تمامًا ، ويتم تشجيعه حتى ، على الرغم من أن ضع في اعتبارك أنه كلما زاد تذوقك كلما قلت قدرتك على اكتشاف الفروق الدقيقة في المشروب. (لكن الصيف ليس وقت الفروق الدقيقة على أي حال؟)

ستجد الكثير من الكلاسيكيات الصيفية في هذه القائمة و mdash من margaritas إلى mojitos و mdash ولكن أيضًا بعض المفاجآت لأولئك الذين يبحثون عن شيء مختلف بخلاف margaritas و mojitos.

شيء واحد لن تجده في هذه القائمة: مشروب سلاش فائق السكر و mdasht المكافئ من السعرات الحرارية للحلوى شبه السائلة. لا تحتاج أفضل الكوكتيلات الصيفية إلى الكثير من السكر لتذوقها بشكل رائع. في الواقع ، إذا كانت جودة مكوناتك عالية ، فنادراً ما تحتاج إلى أي شيء يتجاوز القليل من الشراب البسيط للمساعدة في تحقيق التوازن بين جميع النكهات.

لذا ، في هذا الصيف ، ارفع كأسًا للعودة إلى الملذات البسيطة: الكوكتيلات السهلة ، مع الأصدقاء والعائلة. لأنه ، حقًا ، ما الذي تحتاجه أيضًا لتشعر بالرضا في الحياة؟


كيفية استخدام المقتطفات لتذوق المشروبات


مع ستيفاني بولين
كبير مستشاري النكهات

إذا كنت تحب نكهة مشروباتك ولكن لا تريد إضافة السكر ، المقتطفات هي إجابتك! سواء أكنت تريد & rsquore من محبي المياه الفوارة ، أو شارب القهوة ، أو صانعة الشاي المثلج ، فلدينا بعض الأفكار لاستخدام المستخلصات في نكهة المشروبات. لقد أمضينا بعض الوقت في مطبخ الاختبار مع قدر من القهوة ، وعدد قليل من علب الصودا والمياه الغازية ، وإبريق من الشاي المثلج لتجربة مستخلصات المشروبات. وجدنا بعض الجواهر المدهشة للمشروبات المنكهة!

بشكل عام ، وجدنا أن أفضل طريقة هي البدء بـ 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من المستخلص لكل كوب من كل ما تشربه ، ثم أضف المزيد من المستخلص حسب الرغبة. إن الشيء العظيم في النكهة بالمقتطفات ، نظرًا لأنك & rsquore تستخدم القليل جدًا لكل وجبة ، هو أنه من السهل توسيع نطاقها لحشد كبير من دون أي نفقات إضافية!

* استخراج نصيحة * من المهم استخدام المقتطفات التي لا تزال طازجة. إذا كانت نكهتك تبدو غير جيدة ، فقد يكون الوقت قد حان لتجديد مقتطفاتك. للحفاظ على خلاصات الحمضيات طازجة ، نوصي بتخزينها في الثلاجة.

مقتطفات لإضافتها إلى القهوة

نحن نعلم أنه يمكنك استخدام المشروبات المنكهة لإضفاء جو رائع على جو الصباح. ولكن ، إذا كنت & rsquore مثلي ، أحيانًا يكون الشراب حلوًا جدًا. لقد عثرنا على بعض مفاجآت النكهة عند تجربة نكهات القهوة. قم بتحضير قهوتك كالمعتاد ثم اخلط بعض النكهة مع كل كوب.

  • موكا DIY: باستخدام مستخلص الشوكولاتة ورذاذ الحليب أو الكريمة ، يمكنك صنع قهوة مستوحاة من الموكا (أقل حلاوة). أضف 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الشوكولاتة إلى فنجان قهوتك ، وحركه جيدًا ، وأضف الحليب / الكريمة إذا رغبت ، ثم تذوق. أضف المزيد من المستخلص (1/4 ملعقة صغيرة في كل مرة) حتى تحصل على موكا جاوة المثالية.
  • قهوة بالبندق: ربما سمعت عن إضافة البندق أو اللوز إلى القهوة ، فلماذا لا تجرب نكهة جوزة أخرى؟ يمنحك مستخلص الجوز الأسود نكهة دافئة (تشبه السقوط) مثالية لصباح بارد ممطر. نقترح البدء بربع ملعقة صغيرة وإضافة المزيد حسب الرغبة.
  • قهوة القرفة: حسنًا ، هذا قد يمد منطقة الراحة الخاصة بك قليلاً & ndash لأن مستخلص القرفة أقوى بكثير من القرفة المطحونة التي قد تكون معتادًا على إضافتها. ولكن إذا كنت تستمتع بالفعل بالقرفة في قهوتك ، فعليك تجربة استخدام مستخلص القرفة لإضفاء نكهة على القهوة ، فستحصل على نكهة القرفة النقية بدون قشور القرفة المطحونة. مرة أخرى ، ابدأ باعتدال شديد وأضف المزيد إذا رغبت في ذلك.

مياه فوارة بنكهة DIY

هنا & rsquos أداة اختراق المياه الفوارة الصديقة للميزانية و hellipditch تلك العلب الملونة و DIY. اشترِ زجاجة كبيرة من صودا النادي غير المنكهة أو ماء سلتزر وأضف النكهات الخاصة بك إلى المستخلصات. وجدنا أن كمية الخلاصة المطلوبة تختلف حسب النكهة التي تستخدمها وما إذا كانت الصودا الخاصة بك مبردة أو بدرجة حرارة الغرفة. من القواعد الأساسية الجيدة أن تبدأ بـ 1/8 ملعقة صغيرة من الخلاصة ثم تشق طريقك. وجدنا أن إجمالي 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من المستخلص لكل كوب يبدو بشكل عام صحيحًا.

* استخراج نصيحة * نكهة واحدة جيدة ولكن الجمع بين اثنين أو ثلاثة معًا أمر رائع!

  • الكرز واللوز: إذا كنت & rsquove قد جربت (وأحببت) صودا الكرز بالفانيليا ، فهذا و rsquos من أجلك. مع مستخلص الكرز + مستخلص اللوز وبدون سكر مضاف ، فهو بالتأكيد ماء فوار ليس مشروبًا غازيًا ولكن له نكهة ترضي الجماهير.
  • لكمة الفاكهة:مستخلص توت العليق + مستخلص البرتقال + مستخلص الجير الرئيسي = الماء الفوار المكافئ لكمة الفاكهة. مع الماء المنكه بالفواكه ، جرب تجميد بعض حبات التوت واستخدمها لتبريد كوبك أو تقطيع بعض البرتقال والليمون الحامض لإضافة لمسة من اللون. عرض مثالي للحفلات!
  • اللافندر والليمون: من المسلم به أن هذا قد لا يكون للجميع. ولكن إذا كنت تحب سكر اللافندر والفانيليا ، فقد ترغب فقط في تجربة مستخلص اللافندر + مستخلص الليمون في الماء الفوار. ينتهي اللافندر برائحة أكثر وضوحًا من النكهة ، لكنه يعطي المشروب رائحة زهرية ، بينما يوفر الليمون قاعدة كلاسيكية. لبسنا دولابنا بعجلة ليمون على حافة الزجاج.

مقتطفات من الشاي

في حين أن هناك خيارات لا حصر لها من الشاي بالنكهات ، فإنك بالتأكيد ستحصل على مساحة تخزين لجميع الأصناف الموجودة هناك. بدأنا بشاي غير محلى ، ممزوجًا بالمستخلصات (1/8 إلى 1/2 ملعقة صغيرة لكل كوب) ، وأضفنا مسحوق العسل للتحلية ، وغطيناها بالثلج. سارع المتذوقون المقيمون لدينا في الحصول على كأس! مرة أخرى ، جرب مزيجًا من النكهات لتناسب ذوقك. في حين أن النكهات المذكورة أدناه عبارة عن خلاصات فردية ، فقد بدأنا في مزجها (الزنجبيل والنعناع السنبلي والتوت والليمون) واستمتعنا حقًا بالمجموعات المختلفة والفريدة من نوعها. ربما يكون أفضل شيء في استخدام المقتطفات لإضفاء نكهة على الشاي المثلج هو أنه يمكنك بسهولة إعداد مجموعة كبيرة لحفلة ما باستخدام أقل من زجاجة واحدة من المستخلص!

  • شاي أخضر + زنجبيل:يحتوي مستخلص الزنجبيل على نفس النكهة الجريئة مثل الزنجبيل المطحون أو الطازج ولكنه ليس حارًا تمامًا ، مما يجعله رائعًا للخلط مع المشروبات.
  • شاي أخضر + نعناع: إذا جربت و rsquove شاي مغربي بالنعناع ، فستكون هذه النكهة مألوفة. يعزز مستخلص النعناع من الصفات المنعشة بالفعل للشاي الأخضر المثلج. جرب هذا مع طبق الكاري المفضل لديك لعيد احتفالي.
  • شاي أسود + توت: يبدو أن هذا المزيج هو المفضل لدى المطاعم ومن السهل تكراره في المنزل مع اندفاعة من خلاصة التوت. إذا كنت تفضل الشاي المحلى ، أضف القليل من مسحوق العسل.
  • شاي أسود + ليمون: حسنًا ، هذا كلاسيكي. لقد وجدنا أنه حتى إذا كنت تفضل الشاي غير المحلى ، فقد ترغب في إضافة قليل من مسحوق العسل (أو السكر) لموازنة قوام مستخلص الليمون. ألهمتنا تركيبة النكهة الخالية من العيوب أيضًا لتجربة مستخلص الليمون الرئيسي والتركيبات المختلفة المستوحاة من الحمضيات أيضًا.

وصفات شراب الصيف

سواء كنت تبحث عن شيء للأطفال ، أو القليل من المشروبات للبالغين ، أو مجرد شيء مختلف ، فلدينا بعض وصفة المشروبات الرائعة المنكهة بالمقتطفات. ربما قمت أنت & rsquove بأخذ عينات من واحد أو اثنين من هذه في متاجرنا. بينما قدمنا ​​بعض الاقتراحات الخاصة بالنكهات لتبدأ بها ، استخدمها كمصدر إلهام لإنشاء الخلطات الخاصة بك.

  • باردة محلية الصنع: Kool Ade ، و Cool Ade ، و Cool Aid ، و Kool Aid ، و Cool-Ade ، ومهما كانت تهجئتها ، فهي المفضلة في فصل الصيف. أنا & rsquoll أكون صادقًا ، لم يكن الأمر كذلك حتى أخذنا عينات من هذه الوصفة وأدركت أن هناك طريقة لعمل DIY. استخدمنا مزيجًا من خلاصة توت العليق وخلاصة الجير الرئيسية ، لكن جرب مفضلاتك. إنها & rsquos أيضًا ليست ذات ألوان زاهية ، لذلك عليك أن تشدد على الانسكابات!
  • المتعثرة الرياضية: هذا مشروب رائع في فترة ما بعد الظهيرة في الصيف الحار. مصنوع من مستخلص البرتقال ومسحوق العسل وملح البحر ، وهو بديل DIY لمشروب رياضي سكرية معبأ في زجاجات.
  • عصير التفاح المثلج المتبل: عصير التفاح والبهارات المنعشة متوفرة فقط لفصل الشتاء. يتم تفتيح هذه النسخة المثلجة من عصير التفاح مع إضافة البرتقال الطازج وخلاصة الكرز.
  • Avery & rsquos Cherry-Lime & ldquoMocktail & rdquo: بينما تم إنشاء هذا المشروب من قبل شاب موهوب ، فإنه & rsquos ليس مجرد مشروب & ldquokids & rsquo & rdquo. شراب الكرز المصنوع من خلاصة الكرز وخلاصة الجير الرئيسية يستخدم لإضفاء نكهة على الماء الفوار Yum! هذا مشروب رائع بعد العشاء. (وإذا كنت ترغب في رفعها بروحك المفضلة ، فزت & rsquot أخبر أي شخص!)

نحن نحب أن نشارك الوصفات. لذا ، إذا كان لديك مشروب منكه مفضل ، أخبرنا عنه!


إذا لم يكن لديك بالوما من قبل ، فهو كوكتيل منعش للغاية مصنوع من التكيلا أو الميزكال ، وعصير الليمون الطازج ، وعصير الجريب فروت ، وصودا النادي - نوعًا ما يشبه مارجريتا الجريب فروت. بالنسبة إلى Palomas ، اتبعت هذه الوصفة ، لكنني استخدمت grapefruit White Claw بدلاً من الصودا العادية.

إذا كنت تحب Palomas والمشروبات التي تعتمد على التكيلا بشكل عام ، فمن المحتمل أن تحب هذا الكوكتيل الطازج والرائع. يضيف الجريب فروت White Claw القليل من الحلاوة والقليل من الخمر الإضافي. إذا كنت تحب مشروباتك على الجانب الأكثر حلاوة ، أقترح أيضًا إضافة القليل من عصير الجريب فروت غير الكحولي.


4 وصفات مبردة نبيذ محلية الصنع

يوجد في مبرد النبيذ مشكلة في الهوية. هل هو رشاش نبيذ؟ كوكتيل نبيذ؟ سانجريا؟ وماذا عن لحظة الطفل الجامحة في الثمانينيات عندما كانت أكثر الأشياء إثارة في مسرح الحفلة؟

لحسن الحظ ، يمكن حل لغز الكوكتيل هذا بسهولة. كما قد يقول جيرترود شتاين ، فإن مبرد النبيذ هو عبارة عن عصير نبيذ هو عبارة عن كوكتيل نبيذ هو السانجريا. والإصدارات التي يتم تصنيعها اليوم لا تشترك في أي شيء مع المنتجات الرخيصة التي تم إنتاجها بكميات كبيرة منذ 30 عامًا (والتي كانت لحسن الحظ طريقة منصات الكتف).

يقول مايك داوسون ، كبير المحررين في Wine Enthusiast ، "تم رفع Mixology إلى ارتفاعات جديدة تشبه الطهاة ، والنبيذ ، بطريقة ما ، هو أهم عنصر في نادل في الوقت الحالي". "السقاة المتميزون يأخذون هذه المشروبات التي تحتوي على النبيذ إلى آفاق جديدة ، ويصنعون مبردات العصر الجديد ، جنبًا إلى جنب مع أنواع لا حصر لها من السانجريا وكوكتيلات النبيذ الكلاسيكية مثل New York Sour."

الصيف هو الوقت المثالي لمبردات النبيذ ، نظرًا لأنه الوقت الوحيد في العام حتى أكثر الألعاب المخصصة لعشاق النبيذ مع إلقاء حفنة من الجليد في كوب.

يقول تشاد فوروتا من Del Frisco's Grille في نيويورك إن التحول إلى المبرد يجعل شرب النبيذ "أسهل قليلاً". في Grille ، يصنع السقاة الرشات مع نبيذ منزلي أبيض ، ممزوج بيرة الزنجبيل أو صودا الليمون والليمون ويقدم مع لمسة الليمون أو الوتد. يقول: "سواء كنت تريد أن تطلق عليه اسم مبرد النبيذ أو مشروب سبريتزر ، فهو حقًا مشروب صيفي رائع".

تطبيق Things To Do: احصل على الأفضل في الأحداث وتناول الطعام والسفر مباشرة على جهازك

ما الذي يجب عليك استخدامه عند صنع مبردات النبيذ الخاصة بك؟ حسنًا ، لا تتناول النبيذ على الرف السفلي الذي لا يتذوق طعمه جيدًا ، كما ينصح كابي سورينتينو ، مدير البار في مطعم Spoonbar في فندق h2hotel في بلدة النبيذ الريفية في هيلدسبورغ ، كاليفورنيا. من ناحية أخرى ، لا تذهب مجنون ويخرج زجاجة نبيذ باهظة الثمن أيضًا.

يقول: "ليس بالضرورة أن تكون أفضل الأشياء لأنك تستخدمها أساسًا كقاعدة".

ابحث عن نبيذ يحتوي على قدر لا بأس به من الحموضة ، أي "نعم" لساوفيجنون بلانك أو بينوت جريجيو ، "لا" لشاردونيه الذي قضى الكثير من الوقت في براميل البلوط. بالنسبة للنبيذ الأحمر ، ليس من المستغرب أن يكون النبيذ الإسباني اختيارًا جيدًا لأن السانجريا هو اختراع إسباني. يقوم Tempranillo باختيار جيد.

لديه نظرة مثيرة للاهتمام على السانجريا ، والتي عادة ما تكون نبيذًا مدعمًا بشيء أقوى قليلاً ومضاف إليه السكر والتوابل. في Spoonbar ، يستخدم نبيذ الورد مع البيسكو (براندي بيرو) ، بالإضافة إلى القليل من السكر وبعض الماء وعصير الأناناس الطازج والقرفة ولمسة من القرنفل. إنه "منعش حقًا" ، وهو أمر جيد بالنسبة لهيلدسبيرغ ، حيث يمكن أن تصبح درجات الحرارة دافئة.

يشجع Joe Campanale ، مدير المشروبات في أربعة مطاعم في حي مدينة نيويورك ، عشاق الكوكتيل على الإبداع من خلال خلط الكوكتيل المفضل الذي يقدمونه في وجبة واحدة في إبريق لتناول عشاء جماعي أو الاحتفال. ينصح بالحفاظ على المكونات خفيفة ، كما في كتابه Blame it on كوكتيل Aperol الذي يتم تقديمه في مطعم dell'anima الذي يجمع بين Aperol و Blue Coat gin وعصير الليمون في إبريق مع الكثير من الثلج. قم بتقليبها ، واسكبها في أكواب الفلوت وقم بتزيينها بالنبيذ الفوار للحصول على فوران مشرق.

فيما يلي بعض الاقتراحات الإضافية حول طرق جعل إبريق النبيذ الخاص بك - spritzer - sangria - مثاليًا.

في هذه الصورة التي تم التقاطها في 3 يونيو 2013 ، من اليسار ، بطيخ بيليني ، مبرد أبيض ، مبرد للجزيرة المظلمة ، أكواب زجاجية ملونة باللون الوردي ومبردات نبيذ مع بطيخ بيليني خلفها في كونكورد ، نيو هامبشاير (AP Photo / Matthew Mead) (صورة فوتوغرافية) : ماثيو ميد / أسوشيتد برس)


21 كوكتيل حار لتدفئتك

شق طريقك خلال نهاية الشتاء القاسية مع هذه الكوكتيلات النارية!

شق طريقك خلال نهاية الشتاء القاسية مع هذه الكوكتيلات النارية! بغض النظر عن مدى برودة درجات الحرارة في منطقتك ، أو ما تفضله نكهة ، لدينا كوكتيل مشبع بالحرارة من أجلك. يمكن للجميع من شاربي المارتيني إلى موخيتو مافينز تعلم إضافة ركلة صغيرة إلى كوكتيلهم مع أحد هذه المشروبات البالغة.

هذا الكوكتيل كلاسيكي في طور الإعداد. تضيف حرارة شراب شيبوتل والعسل البسيط و [مدش] هذا المكون إلى شريطك الآن! و [مدش] والليمون الحامض يجتمعان معًا لصنع كوكتيل لا يقاوم.

احصل على الوصفة من Set the Table.

عندما تكون في حالة مزاجية لبعض الحرارة المنعشة ، فهذا هو الكوكتيل المناسب لك. تيكيلا مملوءة بفلفل الهابانيرو والبيرة تمنح هذا المشروب بريقًا جذابًا.


31 ليموناضة مسننة تحتاجها لتحضيرها هذا الصيف

نخب الطقس الدافئ مع هؤلاء البالغين الذين يأخذون أسلوبًا كلاسيكيًا للأطفال.

اشترِ الآن: Ball Brand Pint Jars ، $ 19 amazon.com.

إنه مشروبك الصيفي المفضلان في كوب واحد.

إنه جزء من مشروب تيكي ، وجزءان "نادل ، أعطني جزءًا آخر!"

اشتري الآن بروسيكو ، 15 دولارًا دريزلي

قابل أخت مارغريتا الوقحة.

سترغب في التقاط هذا طوال الليل.

اشترِ الآن: Ball Brand Pint Jars ، $ 19 amazon.com.

رائعتين حلوة ، حامضة ، ومجنونة.

اشتري الآن Clear Glass Bubble Bowl ، 12 دولارًا من أمازون

هذه هي الطريقة التي يستمتع بها البالغون بحلوى البطيخ الحامضة.

مشروب البرانش الصيفي المثالي.

اشترِ الآن: Crystal Champagne Flutes ، $ 25 amazon.com.

إنه عصير ليموناضة من المستوى التالي.

لا تنخدع بطبقاتها الجميلة التي يحزمها هذا الطفل.

من الأفضل الاستمتاع بعصير الليمون البديل هذا ، الخفيف والنقي ، على سطح جميل.

في حين أن التوت الأسود منعش للغاية ، فإن التكيلا يعطي هذا المشروب الصيفي الفاكهي ركلة جادة.

المكونات في هذا السانجريا تخلق طعمًا هشًا لاذعًا قليلاً ، حلو بشكل طبيعي ولذيذ للغاية.

هذا المشروب مليء بالفواكه والعصير الأساسي لجعل هذه السانجريا الحلوة ضرورة في كل شينديج.

تخيل أنك جالس على كرسي الحديقة الخاص بك ، وأنت تحتسي هذا الشاي الحلو تحت أشعة الشمس. يبدو أنه يوم السبت المثالي. أو كل يوم.

سوف يستجدي عشاق الميموزا المزيد من كوكتيل التوت الأزرق.

قم بتوابل الصيف بكوكتيل يرفع الحرارة ويمنحك نكهة كاملة.

يجلب هذا الكوكتيل الفطور المتأخر طعم الربيع بطعمه ورائحته الطازجة.

يحتوي هذا المشروب المليء بالريحان بالفراولة على خلاصة الصيف.

يسير العسل والويسكي جنبًا إلى جنب في هذا الكوكتيل ، بينما تعطي الأعشاب المزخرفة بُعدًا جديدًا.

الخوخ الطازج وعصير الليمون والفودكا في هذا المشروب هي كل ما تحتاجه لموسم الحفلات الصيفية.

يضفي اللون الأزرق الفاتح الجميل مظهرًا رائعًا على علبة المشروبات الطازجة والفاكهة.

لا تنخدع بمظهره الفاكهي ، مشروب الويسكي هذا يحتوي على قرفة قوية لن تتوقعها ، لكنك بالتأكيد لن تندم أيضًا.

يعتبر هذا المشروب الصيفي المنعش مثاليًا إذا كنت تبحث عن شيء جميل ووردي لتتناوله تحت أشعة الشمس الحارقة.


25 وصفة كوكتيل ورود وعصرية لإضافة القليل من الشمبانيا إلى صيفك

نعم الطريق ، روس & إيكوت و [مدش] طوال اليوم ، وطوال الصيف.

تثبت هذه الخلطات أن مشروبات الصيف المصنوعة من الورد والعصائر لا تفشل أبدًا في التأثير والانتعاش.

مع صعود الكاشا والكسيدلا في السوق الأمريكية وألعاب ريو قاب قوسين أو أدنى ، لا يمكن أن يكون هذا الصيف أكثر من رائع. يستخدم النادل في نيويورك أنتوني بولينجر (Maison Premiere ، Seamstress) Avu & aacute Prata (التعبير غير المقسم للعلامة التجارية ، والذي يتم وضعه لفترة وجيزة في براميل من الفولاذ المقاوم للصدأ قبل تعبئته يدويًا) ويسلط الضوء على النفحات الزهرية الخفيفة من قصب السكر.

سبلاش شامبين تشارلز هايدسيك روس و Ecute R & Ecuteserve

رجي المكونات الأربعة الأولى مع سلالة الثلج في زجاج نيك ونورا ووزعيها بالورد الجاف المتلألئ. يُزين بالخزامى وزيوت قشر الليمون (تجاهل قشر). أضف القليل من الملح حتى النهاية.

يعطي جاريد شوبرت من The Monkey Wrench في لويزفيل بولاية كنتاكي لمسة من الروز والحيوية الجنوبية.

2 أوقية شراب التفاح ليرد ، مستعبدين

باستخدام مقشرة خضروات ، اقطعي قشور ليمونتين على شكل شرائح. في قدر ، أضيفي القشور إلى كوب من السكر واتركيها لتتخلصي من زيوت الحمضيات. السماح للبث لمدة ساعة. أضيفي كوبًا من الماء وضعيه على نار خفيفة وقلبي حتى يذوب السكر. اتركي الشراب ليبرد ثم صفيه في وعاء وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. ستبقى لمدة اسبوعين

في كوب كولينز ، قم بخلط النعناع بلطف مع شراب الليمون لإفراز الزيوت. يُضاف التفاح جاك والروز مع التحريك ، ويُحرّك المزيج. املأ نصف الكوب بالثلج المسحوق ، ثم أضف الملح وحركه مرة أخرى. ضع المزيد من الثلج المجروش فوقها. تُزين بأغصان النعناع والتوت الأحمر وعجلة الليمون.

ظهرت هذه الوصفة في الأصل على PUNCH.

الوافد الجديد في مدينة نيويورك The Lucky Bee ، بقيادة الثنائي الزوج والزوج ماتي بينيت وروبرت نوفس ، نابض بالحياة للعين كما هو الحال في الحنك. مع الملوثات العضوية الثابتة من اللون الوردي في كل زاوية ، من المناسب فقط أن يحلموا بكوكتيل وردية حالمة مثل محيطه. قم بتجميع أكثر الزخارف الاستوائية متعة وجرب هذا في المنزل:

.5 أوقية الجليزيوم الأسود مسقط

اصنع كوكتيلًا في النبيذ أو زجاج بورجوندي يحرك حتى يبرد.

لاتينية في البناء وفرنسي في الروح ، هذا الخليط يجمع أفضل ما في العالمين معًا في كأس على يد خبير كوكتيل كونيتيكت أنتوني دي سيريو. تفسح قاعدة التكيلا من La Rosa Paloma الطريق لأخذ مزيج مثير للاهتمام من مزيج الورد الفرنسي الكلاسيكي والوردي والجريب فروت ، مما يضيف نعومة حلوة مع الفراولة والتشطيب الفقاعي الهش للورود والقرمشة.

1.5 أوقية 100٪ من التكيلا الفضي الراعي

1 أوقية عصير جريب فروت أحمر طازج

.75 أوقية من شراب الفراولة الطازج

.75 أوقية مشروب الزنجبيل Domaine de Canton

في قدر ، أضف كوبًا من الماء إلى كوب واحد من سكر الديميرارا وكوب واحد من الفراولة المقطعة. يُطهى على نار خفيفة ويُحرّك حتى يذوب السكر. خففي النار وقلبي لمدة 5-7 دقائق. يُرفع عن النار ويُترك المزيج ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. نقل من خلال مصفاة إلى حاوية آمنة للثلاجة لاستخدامها في المستقبل. للحفاظ على ما يصل إلى 3 أشهر ، أضف أونصة واحدة من الفودكا إلى الشراب قبل التخزين.

أضف جميع المكونات إلى خلط القصدير مع الثلج. يُرج ويصفى مرتين في كأس نبيذ مملوء بالثلج مبطّن بشرائح الجريب فروت الرقيقة. قمة مع Lucien Albrecht Crem & aacutent d'Alsace Brut Ros & ecute ومرر شفاطة من خلال الفراولة المنحوتة بالورد المقشر كزينة. أدخل وقدم.


اشربه للحفاظ على صحتك مع هذه الكوكتيلات الـ 15 المعززة للمناعة

هناك عدد كبير من الجراثيم المخيفة في العالم. إن التوقف لتناول الكوكتيل لن يغير ذلك ، ولكن تعزيز جهاز المناعة عن طريق المكونات الصحيحة لن يضر أبدًا!

العلاج في Even Keel Fish and Oyster في فورت لودرديل ، فلوريدا.

"نشأت في جامايكا حيث تم استخدام الأعشاب والنباتات لعلاج كل شيء ، لذلك أردت إنشاء مبنى مناعي ، كوكتيل مضاد للالتهابات مستوحى من علاج عائلي قديم. أستخدم إكسير الثوم المحمص المحمص والفلفل الأسود والكركم والزنجبيل وإكليل الجبل والعسل وعصير الليمون والويسكي المتبل بالزنجبيل. بين قوة الزنجبيل المعززة للمناعة ، والكركم الغني بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات للفلفل الأسود ، تجمع هذه الوصفة العائلية بين النباتات والأعشاب التي ليست مفيدة لك فحسب ، بل طعمها رائع معًا. في صحتك! " قال جريجوري جينياس ، مدير المشروبات في Even Keel Fish and Oyster في فورت لودرديل بولاية فلوريدا.

5-سبايس قديم الطراز

5-سبايس الطراز القديم في Linger في دنفر.

في Linger in Denver ، بفضل إضافة Chinese 5-Spice ، وهو مزيج قوي من التوابل بما في ذلك القرفة وفلفل سيشوان واليانسون النجمي وبذور الشمر والقرنفل ، يعد هذا التطور على الطراز القديم الكلاسيكي مصدر قوة لمضادات الأكسدة وتحسين الصحة الزيوت الأساسية والمعادن الضرورية لتقوية جهاز المناعة. يقول جيف ويلكينز ، مدير البار في مطعم Linger في دنفر: "بينما تُستخدم 5-Spice تقليديًا في الطهي ، فإنها تعمل أيضًا كعنصر ممتاز في رفع الكوكتيلات ، وفي هذه الحالة ، طريقة مفعمة بالحيوية للحصول على جرعتك اليومية من مضادات الأكسدة". قال جيف ويلكينز ، مدير البار: "يتم الجمع بين مزيج التوابل والبوربون والمر وزيت البرتقال ، مما ينتج عنه أحد الكوكتيلات الكلاسيكية المفضلة لدينا المعزز بقدرات القتال الباردة".

ماء قهقه

قهقه المياه في بريزا كوتشينا في أتلانتا.

يجب أن يكون برنامج High On the Hog على قائمة مشاهدة Netflix الخاصة بك الآن

تحظر شركة American and Southwest Airlines الكحول من الرحلات الجوية بسبب سلوكيات الركاب الجامحة

شركاء Salt & amp Straw مع شركة Scholastic Inc. لإبراز نكهات الآيس كريم لقارئي Rad

في Brezza Cucina في أتلانتا ، جورجيا ، صُنعت Giggle Water من التكيلا والكوراكاو والليمون والفقاعات وشجيرة الرمان والبابايا محلية الصنع. قال دون بيرون ، مدير المشروبات في بريزا كوتشينا: "من المعروف أن الحمضيات والرمان والبابايا تقدم فوائد تقوي المناعة ، مما يجعل هذا المشروب مفيدًا للحفاظ على الجراثيم في الخليج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شجيرة الرمان والبابايا لدينا مصنوعة من التفاح. خل التفاح ، والذي قيل أيضًا أن له تأثير إيجابي على صحة المناعة ".

ماي تاي سيدر

ماي تاي سيدر في مطعم Octopus Kitchen & amp Bar في منتجع Plunge Beach في لودرديل باي ذا سي ، فلوريدا.

مطبخ وحانة الأخطبوط في منتجع Plunge Beach Resort

يقع فندق Mai Tai Cider في بلدة Lauderdale-By-The-Sea الساحرة المواجهة للشاطئ في فلوريدا ، ويتم تقديمه في Octopus Kitchen & amp Bar في منتجع Plunge Beach Resort ، ويوفر ركلة تمس الحاجة إليها لجهاز المناعة. استمتع بالطعام الصحي الذي يحفزك على تناول عصير التفاح في كوكتيل خفيف ومنعش. مصنوع من بعض أقوى الخصائص الطبية الموجودة في الكوكتيل ، بما في ذلك التوت البري الطازج والزنجبيل وعيدان القرفة وعصير الليمون ، كما يأتي شاي ماي تاي سيدر مع مجموعة إضافية من باكاردي رم وشراب القيقب وشراب الأورجيت للمساعدة في الحصول على هذه الميزة إيقاف. بعد مزج المكونات مع الثلج حتى تبرد ، صفيها في كوب من الطراز القديم ، وزينها بـ 151 رمًا داكنًا ، وزينها بالتفاح والتوت البري الطازج - هتاف لحياة صحية! "عندما تغمر النكهات الدافئة والحارة من التفاح والقرفة والزنجبيل في مشروب بارد وممتع ومنعش مثل ماي تاي ، تحصل على ماي تاي سايدر. المشروب المثالي لدرء أي مرض أثناء موسم الأنفلونزا! خذ خطوة أخرى إلى الأمام بالقفز في المحيط الأطلسي بعد أن تنتهي من تناول الكوكتيل للحصول على معزز مناعي حقيقي للمياه المالحة - نطلق عليه اسم Mai Tai Cider Plunge ، "قال النادل الرئيسي Abraham Millett.

تأثير الفراشة

تأثير الفراشة في Outpost Kitchen في Costa Mesa.

في كوستا ميسا ، يركز برنامج البار بأكمله في Outpost Kitchen على الكوكتيلات المشحونة بالأطعمة الفائقة. خذ تأثير الفراشة على سبيل المثال. يتميز هذا الكوكتيل القائم على الجن بمجموعة متنوعة من المكونات المعززة للمناعة مثل التوت الأزرق وعصير الخيار الطازج واللبن الزبادي والعسل والسبيرولينا - وهو طعام خارق قوي يُنظر إليه على نطاق واسع على أنه أحد أكثر الأطعمة الغذائية كثافة في العالم. "تم تصميم برنامج الكوكتيل لدينا بالكامل ليعكس روح مطبخنا. قال مؤسس Outpost Kitchen Jay Lewis إن قائمتنا من المشروبات المليئة بالأطعمة الفائقة تستخلص النكهات الجريئة والألوان النابضة بالحياة وخصائص تعزيز المناعة من المكونات الطبيعية القوية مثل سبيرولينا والمورينجا والشمندر والكركم والطرخون.

ليالي ماسالا

ليالي ماسالا في دوت دوت دوت في شارلوت بولاية نورث كارولينا.

في Dot Dot Dot في شارلوت بولاية نورث كارولينا ، يتكون هذا المشروب من الروم المتبل من توبو ، والشاي ، والزنجبيل ، والقرفة ، والهيل ، وحليب جوز الهند ، ويقدم دافئًا. قاعدة الكوكتيل عبارة عن شاي تقليدي مع الشاي الأسود والتوابل. اختاروا استخدام حليب جوز الهند لصنع الكوكتيل نباتي. من المعروف أن الشاي الأسود يحسن عملية الهضم ويحافظ على توازن الهرمونات ويساعد في حماية خلاياك من الجذور الحرة. من المعروف أن الزنجبيل له خصائص مضادة للغثيان ، بينما يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب ويقوي جهاز المناعة يتمتع الهيل والفلفل الأسود بقدرات هضمية خارقة ، مما يعزز سمعة شاي كمنقذ قوي للمعدة. "أردت صنع كوكتيل رائع للطقس البارد يجعلك تشعر بالدفء ويشعر بتحسن. ولقد أحببت الشاي دائمًا ، حتى منذ أن كنت صغيرًا. لذلك بدأت بشرب شاي (وهي الكلمة الهندوسية لـ الشاي) قاعدة الشاي الأسود ويضاف إليها العديد من المكونات والتوابل المعروفة بتعزيز جهاز المناعة مثل الزنجبيل والهيل ". "لقد استخدمت رومًا متبلًا محليًا من Topo Distillery. معنوياتهم مصنوعة حصريًا من القمح المزروع في ولاية كارولينا الشمالية ، وقصب السكر المزروع في الولايات المتحدة ، وكل منتج معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية ومُخمر ومُقطَّر بنسبة 100٪ في تشابل هيل ، نورث كارولاينا. دي كانتون هو مشروب كحولي بالزنجبيل الفرنسي مصنوع من الزنجبيل الفيتنامي الصغير العضوي. يعلو الكوكتيل الساخن كريمة جوز الهند الطازجة المليئة بالزنجبيل المخفوقة لتكوين كوكتيل قوي يعزز المناعة! " قالت بريتاني كلارك ، المختلطة في Dot Dot Dot.

نوجيتو الرمان

رمان نوجيتو في ATRIO Wine Bar & amp Restaurant في مدينة نيويورك.

بار ومطعم النبيذ أتريو

في ATRIO Wine Bar & amp Restaurant في مدينة نيويورك ، المصنوع من الرمان الطازج والتوت ، وكلاهما غني بالعناصر الغذائية المعززة للصحة ، ثم مزينًا بالنعناع والليمون ، هذا المشروب نابض بالحياة بقدر ما هو لذيذ ومفيد لك. قال كيفن كينج ، مدير F & ampB: "طعم الرمان نوجيتو لدينا مثل موهيتو حقيقي. يتميز المشروب بالتوت الطازج ، وهو فاكهة معروفة بأليافها ، والبوتاسيوم ، وفيتامين سي ، وأكثر من ذلك. كما أن الرمان مليء بالعناصر الغذائية الهامة ويحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة الطبيعية ".

سميكة مثل اللصوص

سميكة مثل اللصوص في ماديسون على بارك في سان دييغو.

في ماديسون أون بارك في سان دييغو ، تم تصنيع Thick as Thieves باستخدام 1776 Rye Whiskey و Cynar و Thieves Essential Oil و Lo Fi Gentian Amaro. زيت اللصوص الأساسي هو مزيج مصنوع من القرفة والقرنفل وزيت الأوكالبتوس رادياتا وإكليل الجبل والليمون العطري. The combination is inspired by a legend about 15th-century French grave robbers who would use essential oils to protect themselves from diseases. "This is a warming cocktail, that is both spicy and earthy and Thieves is believed to have immune-supporting and antioxidant properties,” said bar manager Danny Kuehner.

SAMBA at The Tipsy Alchemist Austin.

At The Tipsy Alchemist Austin, the Samba includes mezcal, fresh lemon juice, honey cinnamon reduction, ginger reduction, and cayenne pepper. Pour all ingredients into your shaker tin, shake and pour into a snifter with round ice, Garnish with a blackened lemon wheel, and a blackened lemon wheel. Cut lemon into a wheel, dust with tajin and cayenne. Blackened with your torch.

Anti-Inflammatory

Anti-Inflammatory at Saffron NOLA in New Orleans.

At Saffron NOLA in New Orleans, inspired by a bedtime elixir of warm milk, honey and turmeric, the Anti-Inflammatory also plays off a New Orleans’ staple cocktail, the Brandy Milk Punch. The soothing drink luxuriously combines cognac with turmeric-infused coconut milk and honey syrup over crushed ice, garnished with a cilantro sprig and drops of chili oil. "During my upbringing, I was taught to always take care of my gut health to prevent obstruction of nutrients to the rest of my body. This way of thinking has been passed down in my family. Spices including ginger, turmeric, fennel, cinnamon, nutmeg, coriander, cumin and cayenne, are Ayurvedic spices that aid in digestion and metabolism. They also have the benefit of being natural anti-inflammatories. As a family, we used these spices not only for this organic benefit, but also because it enhanced the flavor of the food. We implement the same use of these spices both in our food and cocktail program at Saffron Nola, a true extension of our home kitchen,” said Ashwin Vilkhu.

Think Spring

Think Spring at A.Lounge at the AKA Hotel in New York City.

At A.Lounge at the AKA in New York City, this is a refreshing, immune-boosting 'VOSStail' with Vitamin C and antioxidants, Think Spring is a blend of the AKA’s own organic vodka (crafted exclusively for the AKA), simple syrup and VOSS Lemon Cucumber Sparkling Water, infused with fresh lemon and cucumber. "Customers are interested in seasonal beverages that are both refreshing and health conscious. The AKA 'Think Spring' VOSStail hits the palate in all the right ways— crafted with vitamin-c rich lemon, nutrient dense cucumber, lemon cucumber flavored sparkling VOSS water, and our very own organic vodka (a.vod). This specialty drink satisfies the taste buds and the immune system alike. With the sweater weather behind us, this low calorie count makes it a happy hour favorite,” said Kate W. Lewis, AKA mixologist.

Spill the Tea

Spill the Tea at Riot House Bar located inside the Andaz West Hollywood.

At Riot House Bar located inside the Andaz West Hollywood, this cocktail is made with rum, honey, lemon juice, chamomile tea, blackberries, and ginger beer. All the ingredients have their own medicinal qualities ginger, lemon and blackberries have antioxidants, chamomile tea have flavonoids, type of nutrients, and combining them, create a calming and relaxing drink that can ease symptoms and boost immune system.

That's All, Folks

That's All, Folks At Beaker & Gray in Wynwood, Miami.

At Beaker & Gray in Wynwood, Miami, the cocktail is comprised of gin, carrots, ginger, lemon, cilantro, and a dash of salt for flavor. "The flavorful concoction combines a touch of gin with some healthful ingredients including carrot juice, ginger, and cilantro. Gin's health benefits are questionable, but the use of juniper for kidney-related health issues was widely used. about 200 years ago. Carrots, on the other hand, have Vitamin A, antioxidants, and fiber — all of which are great. Ginger has anti inflammatory properties and citrus has Vitamin C. Cilantro is a mineral-rich herb and a dash of salt help give you the electrolytes. Makes for a great way to replenish some vitamins and nutrients," said Ben Potts, bar director.

Lady of Versailles

Lady of Versailles at Mister French NYC.

At Mister French NYC, the Lady of Versailles is your passport to the South of France with perfectly balanced Belvedere Vodka, Calvados and white wine mixed with fresh lime juice, fresh pressed ginger, pineapple juice, fresh pressed cucumber, organic cane reduction, winter melon bitters, and fresh thyme. Steve Mazzuca, the general manager and creative director of the bar program, says, "Here at Mister French when we say 'drink to your health', we actually mean it. So many of these components are powerful sources of antioxidants that also promote healthy digestion along with anti-inflammatory properties. They are soaring with vitamin C, which of course is vital for a strong immune system and if I might add. great cocktails as well. I usually joke with our guests saying, if you just take out the alcohol you have yourself a health drink!"

Kyuri at Azabu Miami Beach in Miami Beach.

At Azabu Miami Beach in Miami Beach, this cocktail is made with St George’s Gin, fresh muddled ginger, and fresh muddled cucumber. "Before it became popular as an alcoholic beverage, Gin was used to relieve and help improve digestive problems and juniper berries are also super berries that help our health systems overall. Ginger is a natural antibacterial/ antiviral, and also helps to boost our defenses. Cucumbers help to detox. Gin is a great alternative for someone that suffers from digestive problems caused by foods or other alcoholic beverages so it’s not all over for those that can not drink other spirits like rum, wine, etc,” said head bartender Bryan Mayer.


شاهد الفيديو: أزاي تعمل كوكتيل نبيت أحمر بأضافة كحول أخر - مشروبات كحولية