وصفات جديدة

S’mores شيت-بان بان كيك

S’mores شيت-بان بان كيك


ماذا يحدث عند مزج الفطور والحلوى معًا؟ ستحصل على الوجبة الأكثر رواجًا على الإطلاق: بريسرت! وإذا كان لدى بريسرت متحدث رسمي ، فسيكون هذا فطيرة رائعة. تجتمع الشوكولاتة ، المارشميلو ، بسكويت غراهام ، صلصة الفدج والكريمة لإثبات أن ألذ طريقة لبدء يومك هي بغيبوبة سكر صغيرة.المزيد +أقل-

فطيرة

2

أكواب خليط بيسكويك الأصلي ™

2

مستطيلات تكسير غراهام ، مطحون ناعماً

2

ملاعق صغيرة بيكنج بودر

2

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

1/2

كوب صغير من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

الأغطية

1

حاوية (7 أونصة) كريم الخطمي

1/2

كوب صغير من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

1/2

كوب صلصة فادج شوكولاتة بالحليب

3

مستطيلات تكسير غراهام ، مقطوعة إلى قطع

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط مقلاة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة مع رقائق معدنية ؛ رش مع رذاذ الطبخ. ضع رفًا في وسط الفرن على بعد 7 بوصات على الأقل من الأعلى.

  • 2

    في وعاء متوسط ​​، اخلطي جميع مكونات البان كيك ماعدا رقائق الشوكولاتة مع الخفق حتى تمتزج. تصب في المقلاة وتنتشر بالتساوي. يرش نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.

  • 3

    تُخبز على الرف المركزي لمدة 16 إلى 19 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. اخرجه من الفرن.

  • 4

    سخني الفرن للشواء. في وعاء صغير يمكن تحضيره في الميكروويف ، اخلطي كريم الخطمي وملعقتين كبيرتين من الحليب ؛ الميكروويف مكشوف على ارتفاع 30 ثانية. يقلب جيدًا حتى يتجانس. مكشوف الميكروويف على درجة عالية في فترات مدتها 10 ثوانٍ ، مع التحريك بعد كل منهما ، حتى يصبح ناعمًا.

  • 5

    يُوزّع المزيج على البان كيك المخبوز. أثناء المشاهدة باستمرار لمنع الاحتراق ، قم بالشواء على الرف لمدة 20 إلى 40 ثانية أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح. يُغطى بنصف كوب من رقائق الشوكولاتة وصلصة الفدج وقطع بسكويت غراهام. يُقطّع إلى 12 قطعة للتقديم.

نصائح الخبراء

  • أسهل طريقة لرش الصلصة في الأعلى هي وضع صلصة الفدج في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق لتخزين الطعام ، ثم قص إحدى الزوايا بمقص ، ثم عصرها برفق.
  • اطحن بسكويت غراهام في معالج الطعام للحصول على قوام دقيق يشبه الدقيق.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 شريحة
سعرات حراريه
330
السعرات الحرارية من الدهون
100
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
11 جرام
17%
الدهون المشبعة
5 جرام
27%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
40 ملغ
13%
صوديوم
390 ملجم
16%
البوتاسيوم
140 مجم
4%
اجمالي الكربوهيدرات
53 جرام
18%
الألياف الغذائية
2 جرام
8%
السكريات
29 جرام
بروتين
5 جرام
فيتامين أ
2%
2%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
8%
8%
التبادلات:

1 1/2 نشاء 0 فواكه 2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

3 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


ورقة بان كيك

إذا كنت بحاجة إلى وصفة فطيرة لعائلة كبيرة أو حشد من الناس ، فهذه الفطائر المخبوزة بالفرن خفيفة ورقيقة وسريعة التحضير!


وصفة كعكة بان كيك من جوي

  • السعرات الحرارية: 190
  • البروتين: 6 جرام
  • إجمالي الدهون: 2.5 جرام
    • الدهون غير المشبعة: 2.5 جرام
    • الدهون المشبعة: 0 جم
    • سكر طبيعي: 7 جم
    • السكر المضاف: 4 جم

    هل لديك حفلة فطيرة! يصلح هذا الإفطار الشهي لخدمة حشد من الناس ، وليس من الضروري التقليب (وبالتأكيد لا يتخبط الفوضى) ، فهو شهي نقي ورطب ولذيذ ذهبي. بمجرد أن تصنع هذا البان كيك ، لن يكون هناك رجوع.

    ملاحظة. يمكنك عمل ذلك مسبقًا وتخزينه في الثلاجة (أو التجميد) ، ثم تسخين كل مربع في الميكروويف أو الفرن قبل تناول الطعام. يمكنك أيضًا تحضير الخليط مسبقًا وتخزينه في الثلاجة طوال الليل - لكن اترك المكونات الجافة والرطبة منفصلة عن بعضها وتخلط فقط عندما تكون جاهزًا لوضعها في الفرن.

    • • 1 كوب دقيق قمح كامل
    • • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    • • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
    • • 3 بيضات كبيرة ، مخفوقة قليلاً
    • • 2 كوب حليب (لوز أو خالي الدسم)
    • • نصف كوب عصير تفاح طبيعي
    • • نصف كوب من شراب القيقب
    • • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • • حبتا موز مقشرة ومقطعة إلى شرائح
    • • 1-2 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
    • • 1-2 كوب من العنب البري

    سخني الفرن إلى 425 درجة مئوية. قم بطلاء صفيحة خبز قياسية برذاذ الزيت (

    في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، اخلطي جميع المكونات الجافة (الدقيق ، الملح ، البيكنج بودر).

    في وعاء منفصل ، أضيفي البيض واخفقيهم برفق. يُمزج الحليب مع عصير التفاح وشراب القيقب والفانيليا. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وحركها حتى تمتزج جيدًا ، حوالي دقيقتين ، مع مراعاة عدم الخلط الزائد (سيكون الخليط متكتلًا ، حاول سحق الكتل الكبيرة على جانب الوعاء لتفتيت ، لكن لا بأس بذلك تمامًا لديها كتل صغيرة في جميع أنحاء).

    يُسكب المزيج على صينية الخبز ويُوزّع بالتساوي باستخدام ملعقة أو ملعقة. اضغط على الجزء السفلي من صينية الخبز على المنضدة عدة مرات للسماح لأي فقاعات هواء بالخروج. ضع شرائح الفاكهة في الأعلى بأي نمط تريده. اخبزيها في الفرن على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح الخليط بنياً ذهبياً. اتركيه لمدة 5 دقائق حتى يبرد قليلاً ، ثم قطعيه إلى مربعات وقدميه مع شراب القيقب الاختياري أو الكريمة المخفوقة.

    * يمكنك إضافة جميع أنواع الطبقة المفضلة مع (أو بدلاً من) الفاكهة: رقائق الشوكولاتة الداكنة ، وجوز الهند المبشور ، والبقان المحمص المفروم ، ورذاذ زبدة الفول السوداني الدافئة ، إلخ.


    مقادير بان كيك ورقة البطاطا الحلوة:

    الشوفان الملفوف: بدلاً من استخدام الدقيق ، نطلب شوفان كامل وخلطه في دقيق لهذه الفطائر. أحب استخدام الشوفان الملفوف العضوي الخالي من الغلوتين ، ولكن يمكنك تحديد خيار الشوفان المفضل لديك. ما عليك سوى ملاحظة ما إذا كنت تريد & rsquore من أكلي لحوم البشر خالية من الغلوتين أن الشوفان الخاص بك بحاجة إلى التأكيد على أنها خالية من الغلوتين.

    البطاطا الحلوة: معظم هذه الفطائر مطبوخة بطاطا حلوة! إنها تضيف حلاوة طبيعية وحجمًا إلى الفطائر ، وعندما تقترن بالبيض ، تتماسك البطاطا الحلوة معًا بشكل جيد. يضيفون الكربوهيدرات المعقدة والنشا المقاوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات إلى الوجبة. بالإضافة إلى أنها & rsquore لذيذة!

    البيض وبياض البيض: السائل الوحيد الذي نحتاجه لهذه الفطائر هو البيض الكامل وبياض البيض. أنا أعلم ، إنه & rsquos مجنون! يضمن مزيج بياض البيض والبيض الكامل أن تتماسك هذه الفطائر معًا بسهولة وتحتوي أيضًا على كمية جيدة من البروتين.

    إذا لم يكن لديك استخدام آخر للصفار ، فإنني أوصي بشراء بياض البيض في كرتون. لأنك تحتاج إلى 6 ، أي ما يزيد قليلاً عن كوب من بياض البيض (1 كوب + 1 ملعقة كبيرة على وجه الدقة).

    القرفة المطحونة وملح البحر: تضيف القرفة المطحونة وملح البحر ذلك الجاذبية الدافئة وتعزيز النكهة. دون & rsquot تخطيهم!

    خياري: مسحوق البروتين و / أو مستخلص الفانيليا و / أو شراب القيقب النقي. من أجل زيادة عدد البروتينات ، أقوم بإضافة مسحوق البروتين (أستخدم بروتين حليب الماعز أو بروتين القنب). إذا كنت & rsquore أقل قلقًا بشأن البروتين ، فتجاوزه! كما يعمل مستخلص الفانيليا وشراب القيقب النقي على تحسين النكهة المستقلة للفطائر. لا أقوم بإضافة شراب القيقب النقي إلى الخليط ، لأنني أتناوله مع العسل في الأعلى ولكن إذا كنت تريد أن تكون قادرًا على الحصول على شريحة وتناولها بدون طبقة ، أوصي بإضافة بعض التحلية.


    ملاحظات الشيف & # x27s

    فكرة مختلطة 1: الموز والقرفة والفول السوداني المفروم
    اخلطي ملعقتين صغيرتين من القرفة المطحونة في الخليط مع المكونات الجافة ، ثم حضري الوصفة كما هو مكتوب. اكشطي الخليط في المقلاة وضعي قطعتين من الموز على الوجه. اخبزيها حسب الوصفة ، وادهنها بالزبدة المذابة ، وضعي فوقها ملعقة كبيرة من السكر المحبب قبل الشوي. يقدم مع فارك 12 كوب فول سوداني محمص ومملح ومقطع.

    فكرة مختلطة 2: توت بري ، قشر الليمون ، ومسحوق السكر
    اخلطي ملعقتين صغيرتين من قشر الليمون (من 1 ليمونة) في الخليط مع الحليب ، ثم حضري الوصفة كما هو مكتوب. اكشطي الخليط في المقلاة وضعي فوقها كوب من العنب البري الطازج أو المجمد. اخبزيها ثم اشويها حسب الوصفة. رش مسحوق السكر.

    فكرة 3: توت العليق والجبن الكريمي
    خفقت و frac34 كوب (6 أونصات) جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة مع و frac14 كوب حليب و 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة حتى تصبح ناعمة تمامًا. تحضير عجينة البان كيك حسب الوصفة وكشطها في المقلاة. ضعي مزيج الجبن الكريمي بالتساوي على خليط البانكيك ، ثم استخدمي سكين الزبدة أو السيخ لعمل شكل دائري. منقطة مع 1 و frac12 كوب (6 أونصات) من التوت الطازج. اخبزيها ثم اشويها حسب الوصفة.


    شاهد الفيديو: طريقة عمل البان كيك الهش و الرطب و اللذيذ