وصفات جديدة

نودلز بالحليب والفراولة

نودلز بالحليب والفراولة


سخني الحليب على النار ، أضيفي السكر والنودلز ، واتركيها لحوالي 3-4 دقائق ، حتى تصبح جاهزة.

أضف مسحوق القرفة وخلاصة الفانيليا.

نغسل الفراولة جيداً ونزيل البهارات ونقطعها بسكين شرائح رفيعة نزين بها الطبق.

يقدم ساخنا.


كعكة طبقات مع السميد والحليب

امزج لمدة 3 دقائق حتى تحصل على كريم متجانس وخفيف.

أضف 150 مل من الزيت ثم نخل 250 جرام من الدقيق ، 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو و 7 جرام من مسحوق الخبز.

تخلط مع ملعقة حتى تصبح ناعمة.

أضف 200 غ من الشوكولاتة المذابة و 150 مل من الحليب وخلاصة الروم.

تخلط مع ملعقة حتى تصبح ناعمة.

تُسكب التركيبة في صينية فرن (25 × 25 سم) مبطنة بورق الخبز. مستوى التكوين.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
أخرج المقلاة من الفرن ، واترك سطح العمل يبرد.

قم بإزالة سطح العمل من الدرج واقطعه إلى نصفين.

ضع الجزء العلوي من سطح العمل في الدرج حيث ستصنع الكعكة.
ضعي 900 مل من الحليب و 100 غرام من السكر في قدر. يقلب.

عندما يصل الحليب إلى نقطة الغليان ، أضف 200 غرام من السميد.

يقلب باستمرار على نار خفيفة.

عندما ينتفخ السميد ، أوشك على الانتهاء ، أضف قشر الليمون المبشور.

قلب ثم أطفئ النار. أضف 50 جم من رقائق جوز الهند وخلاصة الفانيليا.

يقلب حتى يتم دمج التكوين وتجانسه. أضف 150 جرام من الزبدة. يقلب حتى يذوب ويمتزج.

قسّم تركيبة السميد التي تم الحصول عليها إلى قسمين متساويين.
صب جزء واحد فوق النصف الأول من سطح العمل في الدرج. المستوى بالتساوي.

ضع النصف الثاني على المنضدة. اضغط برفق بيديك.

صب الجزء الثاني من السميد. مستوى.

ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
أخرجي الكيك من الثلاجة وقطعيه حسب الرغبة.

اكشطي الشوكولاتة فوق طبقة السميد.

ثم تزين بشرائح الفراولة أو أي فاكهة أخرى تحبها.

فيديو وصفة كعكة في طبقات من الرمادي والحليب أدنى:


مكونات بودنغ التابيوكا بالفراولة

للقياس نستخدم كوب بحجم 200 مل.

  • نصف كوب (200 مل) من لآلئ التابيوكا
  • 3½ كوب ماء
  • 2 كوب (يقاس بنفس الكوب) من الحليب
  • 1 حبة فانيليا (أو 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وسكر الفانيليا ، إلخ)
  • ملعقتان كبيرتان من شراب الصبار / العسل (أو أي مُحلي آخر حسب الرغبة)
  • رشة ملح
  • جيلي الفراولة: 1 كوب فراولة طازجة ، 2 ملاعق طعام من الصبار / شراب العسل (حسب الرغبة)

تحضير بودنغ التابيوكا بالفراولة

الفراولة هلام

1. بودنغ التابيوكا ، كما ذكرت ، يمكن صنعه من أي فاكهة تفضلها. يمكنك حتى استخدام المربى أو الجيلي الجاهز ، لأنه أكثر ملاءمة. أعددت جيلي الفراولة بسرعة: أضع الفراولة (من الفريزر ، أجمع ثمار هذا الصيف) في قدر وأضفت الماء البارد بما يكفي لتغطيتها. لقد غليت الفراولة حتى سقط السائل تمامًا. أضفت 2 ملاعق كبيرة من شراب الصبار وغليتها لبضع دقائق أخرى مع التحريك المستمر حتى تحصل على خليط قوام المربى. ثم مررت الفراولة بالخلاط اليدوي (وهذا اختياري ، ويمكن تركها كاملة).

2. قسمت جيلي الفراولة إلى كأسين. لقد وضعتهم بشكل غير مباشر ، في قوالب البيض ، هذا فقط وللجانب الأخير من التحضير ، من أجل الحصول على التقسيم الطبقي المائل.

تحضير بودنغ التابيوكا

طالما أن جيلي الفراولة يبرد جيدًا ، فلدينا كل الوقت لتحضير بودنغ التابيوكا.

3. ضع 3 ونصف أكواب من الماء البارد في قدر. أضف لآلئ التابيوكا (½ كوب ، تقاس بوعاء مماثل للحاوية التي قمت بقياس الماء بها). ضع المقلاة على النار.

4. عندما يغلي الماء جيدًا ، ابدأ في التقليب. استمر حتى يغلي الماء وترتفع حبات التابيوكا إلى السطح. ثم قلل الحرارة إلى الحد الأدنى واستمر في الطهي لمدة 5-6 دقائق مع التحريك المستمر حتى تتكاثف محتويات المقلاة مثل عصيدة من دقيق الذرة.

5. اسكب محتويات المقلاة ، على درجة حرارة مرتفعة ، في مصفاة. اشطفها تحت تيار من الماء البارد ، مع التحريك المستمر بملعقة ، حتى يختفي الماء المتخثر الذي تم فيه غلي لآلئ التابيوكا ويبقى فقط اللآلئ غير اللاصقة وشبه الشفافة.

6. ضع حبات التابيوكا في المقلاة واسكب عليها الحليب البارد. أضف البذور المبشورة من جراب الفانيليا ، ورشة ملح و 2 ملاعق كبيرة من شراب الصبار أو أي مادة تحلية أخرى.

7. ضعي المقلاة على نار منخفضة جدًا واتركيها تغلي مع التحريك باستمرار حتى تصبح كل لآلئ التابيوكا شفافة ويتخثر الحليب قليلًا.

تخدم

8. اسكب بودنغ التابيوكا بحذر فوق هلام الفراولة المبرد بالفعل من الكؤوس. اتركيه ليبرد جيدًا قبل التقديم. في النهاية ، يمكن تحضيره في وقت مبكر وحفظه في الثلاجة لبضع ساعات.

بودنغ الفراولة التابيوكا خفيف وذو مذاق جيد وقوام لطيف للغاية ، دون أن يكون هلاميًا جدًا (نظرًا لحقيقة أن المادة الجيلاتينية الزائدة تمت إزالتها عن طريق الشطف بالماء البارد) وخاصة أنها تحتوي على حليب جيد ومغذي.


أفكار وصفات لأفضل نودلز مع الحليب

نودلز الحليب هي حلوى سهلة التحضير ، والتي كانت جزءًا من طفولة الجميع. على الرغم من أننا اكتشفنا مع مرور الوقت أطايب جديدة وتجربة أنواع مختلفة من الحلويات ، فإن الشعور بالعودة إلى الأوقات البسيطة التي توفرها لنا هذه الوجبة الخفيفة الشهية أمر رائع.

إذا كنت ترغب في استعادة لحظات الطفولة والاستمتاع ، مرة أخرى ، بالنودلز التقليدية مع الحليب ، يمكنك القيام بذلك بسرعة ، باستخدام القليل من المكونات. فيما يلي نقدم لك وصفة النودلز الكلاسيكية بالحليب ونقدم لك بعض الأفكار لإثراء هذه الحلوى لإضفاء نكهة فريدة عليها.

الوصفة الكلاسيكية لنودلز بالحليب

• 2 كيس فانيليا سكر
• 1 لتر حليب
• 100 جرام سكر
• 1 أو
• 100 غرام دقيق
• 1 رشة ملح

لتحضير النودلز ، عليك وضع البيض والدقيق ومسحوق الملح في وعاء وخلطهم جيدًا حتى تحصل على تركيبة متماسكة ومتجانسة. - اتركي العجينة في الوعاء لمدة 30 دقيقة ، ثم وزعيها في طبقتين رفيعتين بطول 2 سم. قم بلف الأوراق وقطعها إلى شرائح صغيرة ، ثم جففها على قطعة من الورق لمدة 24 ساعة تقريبًا. إذا لاحظت أن المعكرونة لا تجف بالسرعة الكافية التي تريدها ، فستحتاج إلى وضعها بالقرب من مصدر حرارة ونشرها حتى لا تتلامس.

تحضير المعكرونة بالحليب

بمجرد أن تجف المعكرونة بدرجة كافية ، يمكنك البدء في تحضير الحلوى نفسها. سخني الحليب في قدر صغير وبعد دقيقة نضيف السكر وأكياس سكر الفانيليا. اترك التركيبة على النار واخلطها جيدًا حتى تمتزج. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي النودلز واخلطي جيدًا لمدة 1-2 دقيقة. دع المعكرونة تغلي مع الحليب لمدة 15 دقيقة ، ثم أطفئ النار وقم بتغطية القدر بغطاء. انتظر حتى تبرد وتقدم الحلوى إما في وعاء أو في طبق عميق.

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذا الطبق حتى في وقت لاحق ، يمكنك تخزينه في قدر لوضعه في الثلاجة.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


مرشحات أخرى حول الكيك

فطائر الفراولة هي المفضلة لدينا. ليس فقط لأنها تطبخ بسرعة كبيرة ، فهي لذيذة ودافئة.

فطيرة الجبن بالفراولة هي التركيبة المثالية لتحلية رائعة ولذيذة ومثالية لجميع أفراد الأسرة. مع أعلى رقاقة ، o.

تورتة الفراولة هي كعكة بسيطة ولكنها لذيذة وسهلة التحضير وتقدم نكهة الربيع و.

ربما تكون كعكة الفراولة أسهل وصفة حلوى يمكنني استخدامها ، حيث يجب أن أشبع حاجتي للنوم.

فطائر الماسكاربوني والفراولة طريقة سريعة ولذيذة وفاتحة للشهية لتحضير حلوى سهلة لجميع أفراد الأسرة.

كعكة التوت هو اكتشافي الجديد ، وهو في الواقع كشف منقذ عندما يتعين علي إعداد واحدة.

كلافوتيس هي حلوى فرنسية وهي في الواقع فطيرة في الفرن. إنه مصنوع تقليديًا من الكرز ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا.

إذا لم يكن لديك الوقت أو كنت لا تعرف كيفية تحضير الحلويات المعقدة ، فنحن نقدم لك وصفة كعكة سريعة ولذيذة.

الماكرون هو حلوى المرينغ الفرنسية التي اكتسبت شهرة بسبب مظهرها ومزيج النكهة. إلى جانب حقيقة أن الاثنين.

كريم بروليه للأطفال هي وصفة تعد بتقديم حلوى مثالية للأطفال من خلال حقيقة أنه بالرغم من وجود نكهة الكراميل.

تعتبر كعكة الزبادي والفراولة حلوى مثالية لأيام الصيف الحارة ، عندما يشتهي طفلك شيئًا حلوًا. مع الاتساق.


آيس كريم جوز الهند بالفراولة

مكونات

  • 500 & # 32 gr & # 32 فراولة & # 32 الكمية الصافية ، تم تنظيفها بالفعل
  • 1 حليب جوز الهند المعلب
  • 3 & # 32 ملاعق كبيرة من عسل الأكاسيا
  • 2 & # 32 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند

تعليمات

جربت هذه الوصفة؟ دعنا نعرف كيف كان!

اتمنى لك صيف جميل واعتني بنفسك!

لمدة 6 سنوات ، مساعدتي في المطبخ هي Thermomix. إذا كنت ترغب أيضًا في تناول الطعام بشكل جيد ، فقم بالتنويع والتحكم في المكونات ، لكنك لا تريد قضاء الكثير من الوقت في المطبخ ، إذن ثيرموميx هو الجواب الصحيح. للأسئلة والمظاهرات مباشرة في منزلك أو عبر الإنترنت ، والطلبات يمكنك الاتصال بي هنا.

تجسد شغف الحلويات النيئة في كتاب "حلوة ومالحة" ، وهو كتاب به 54 وصفة صحية ، بالنار وبدون نار. يمكن طلب الكتاب هنا.


مكونات

  • للكونترتوب (الشكل بقطر 24 سم):
  • 200 غرام بسكويت دايجستيف
  • 150 غرام زبدة
  • كريم لا. 1:
  • 250 غرام مسكربون
  • 100 غرام جبن قريش للكعك (من Lidl)
  • 150 غرام كريمة مخفوقة سائلة
  • 5 غرام جيلاتين
  • ما يكفي من الماء لتغطية الجيلاتين
  • 100 غرام سكر
  • 4 أكياس من سكر الفانيليا
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • رشة ملح
  • كريم لا. 2:
  • 150 غرام جبن قريش للكعك
  • 150 غرام كريمة مخفوقة سائلة
  • 100 غرام سكر
  • 200 غرام فراولة
  • 5 غرام جيلاتين
  • ما يكفي من الماء لتغطية الجيلاتين
  • رشة ملح
  • علاوة على ذلك:
  • 300 غرام فراولة
  • 50 غرام طازج

تشيز كيك باللبن والفراولة

سحق البسكويت في محضر الطعام أو بواسطة شوبك ، صب الزبدة المذابة واخلطها جيدًا. إنه مبطن بورق الخبز ، صينية بجدران قابلة للإزالة ، يبلغ قطرها 26 سم ، قمت بقطع قرص بقطر الدرج ووضعته في الأسفل وغطيت الجدران بشرائط بارتفاع الدرج. أوصي بأن تدهن الدرج بقليل من الزبدة لجعل الورق المقوى أفضل. نضع البسكويت ونسويهم ثم نضعهم في الثلاجة حتى تحضر الكريمة مع الزبادي والفراولة. اغسل 250 جم من الفراولة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، ثم ضعيها على النار مع ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم. اتركه لبضع دقائق حتى تتكاثف التركيبة قليلاً ثم ضعه ليبرد ولكن ليس تمامًا ، يجب أن يظل دافئًا (حوالي 35-40 درجة). ضعي 6 جم من الجيلاتين الرطب في 60 مل من الماء البارد لمدة 10 دقائق. اخلطي الكريمة المخفوقة بشكل منفصل ، ثم أضيفي الزبادي و 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة (أضيفي المزيد إذا كنت تريدين حلاوة أكثر). ضعي الجيلاتين الرطب في تركيبة الفراولة التي لا تزال ساخنة واخلطيها جيدًا حتى تذوب تمامًا. قسّمي الزبادي إلى قطعتين من الزبادي والكريمة المخفوقة (يجب أن يكون جزء واحد أكبر من 3 ملاعق كبيرة) ، اخلطي جيلاتين الفراولة في كريمة زبادي أقل ، انزعي قالب البسكويت من البرد وضعي فوقه حلقة قابلة للتعديل بقطر 16 سم.

صب تركيبة الفراولة داخل الحلبة واتركها تبرد لمدة ساعة على الأقل (عندما نلمسها بإصبعنا ، يجب ألا يبقى الكريم على الإصبع). ضعي كمية الزبادي المتبقية في الثلاجة. بعد أن تصلب كريمة الفراولة ، ضعي 6 جم من الجيلاتين في 60 مل من الماء البارد لمدة 10 دقائق. بعد أن يصبح رطبًا ، ضعه في حمام بخار أو على نار منخفضة جدًا ، مع 50 مل من الحليب حتى يذوب الجيلاتين (لا يغلي). ضعي كريمة الزبادي في الثلاجة ، أخرجي الصينية من البرد ، أخرجي الحلقة بعناية من منتصف الصينية ، ضعي شريحة فراولة على حافة الدرج وأضف كريمة الزبادي في المساحة الفارغة على الحافة.

إذا كان هناك المزيد ، قم بتثبيته عن طريق تغطية قرص الكريم بالفراولة. نتركها تبرد حتى تتماسك تمامًا ، ثم نحضر جاناش الشوكولاتة البيضاء ، ونضع الكريمة المخفوقة مع الشوكولاتة في حمام بخار ، ونخلط حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ، ونتركها تبرد ونصبها فوق كعكة الجبن.

ضعها مرة أخرى في الثلاجة ، ويفضل حتى اليوم التالي ، عندما تتم إزالة الحلقة القابلة للإزالة بسهولة ويتم نقل كعكة الجبن إلى طبق. تزيين بالفراولة الكاملة. Vrand ، يمكن صنعه بدلًا من غاناش الشوكولاتة ، ومربى الفراولة ، ولم أفعل ذلك ، لأنه لم يكن لدي ما يكفي من الفراولة في المنزل: 300 جرام فراولة ، 3 ملاعق كبيرة سكر ، 5 غ جيلاتين ، باتباع التعليمات الموجودة في وصفة كعكة الجبن مع التوت. أنصحك بتزيين جيلي الفراولة ، لأن صنع غاناش الشوكولاتة ، عند سكبه في الأعلى لا يزال طريًا ويتدفق بين الفراولة على حافة الدرج ، والمظهر ليس أنيقًا جدًا. هذا هو السبب الوحيد ، وإلا فهو لذيذ مع غاناش في الأعلى.


فئات

شوهدت حديثا

غير متوفر بالمخزون حليب مكثف محلى بالكراميل 1 كجم

نفد من المخزون 1 كغ من الحليب المكثف المحلى

حليب مكثف محلى 400 غرام 21.7.21- صالح 1 + 1 مجاناً

فقط من الجيد الاستمتاع!

المحلاة الحليب المكثف هي إحدى الطرق الأكثر شيوعًا لحفظ الحليب ، حيث يحظى المنتج بشعبية كبيرة ويحظى بتقدير في جميع أنحاء العالم.

هناك العديد من الوصفات بالحليب المكثف ، سواء كانت وصفات بسيطة للكيك أو وصفات معقدة للكيك أو كعك الكريمة.

طبق دولسي دي ليتشي هو أحد الأطباق المرغوبة جدًا واللذيذة على أساس الحليب المكثف ، وهو في الواقع عبارة عن كراميل سميك ومتسق وحلوة للغاية. يوجد في شكل معلب ويتم تحضيره عن طريق غليان الحليب المكثف المحلى على نار خفيفة. دولسي دي ليتشي يمكن استهلاكه ببساطة أو إضافته في وصفات على شكل كريمة للكعك أو البسكويت ، أو على شكل آيس كريم / سلطة فواكه ، أو لمذاق مختلف في بودنغ الأرز. يحفظ في الثلاجة ويستهلك خلال 2-3 أيام.

ديلات يقدم لك الخيارات الحلوة واللذيذة التالية: DelatteConde، DelatteCaramelo - Dulce de Leche and Delatte كاراميلو كو كاكاو، جاهزة للاستمتاع بها مباشرة من العلبة أو تستخدم فقط للموس أو الكريمات أو الكعك أو الكعك أو حتى القهوة.


الفراولة (Fragaria ananassa) هي أشهر أنواع التوت في العالم. يُعتقد أنها تأتي من فرنسا ، هذه التوت ليست جيدة فقط ، ولكنها أيضًا جيدة.
فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة للقلب والسكر في الدم.
المزيد عن فوائد الفراولة يمكنك قرأت هنا.
سواء كنت تشرب كوبًا بسيطًا من الحليب الدافئ أو الزبادي قليل الدسم ، فإن الحليب هو وسيظل أحد أكثر مصادر الغذاء صحة ومتاحة ومستخدمة.
يمكنك معرفة المزيد عن فوائد الحليب قرأت هنا.
"حليب الفراولة".
✔️مكونات
& # 8211 2 كوب حليب مفضل كامل الدسم
& # 8211 1/2 كوب فراولة مجمدة مقشرة ومفرومة جيد
& # 8211 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
& # 8211 1/4 كوب ماء
✔️ التحضير:
• صب كوبين من الحليب كامل الدسم في كوب كبير وضعيه في الفريزر حتى يصبح الحليب شديد البرودة.
• في وعاء صغير ، اخلطي الفراولة والسكر والماء. ضعيها على نار هادئة واتركيها تغلي مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق حتى تفوح رائحتها وتقل.

• استخدم مرشح شبكي دقيق لتصفية الشراب في وعاء أو كوب صغير. امزج 3 ملاعق كبيرة أو حوالي 2/3 من الشراب في حليب بارد جدًا. يقلب ثم يضاف المزيد من الشراب حسب الرغبة.
عصير الفراولة:
✔️ المكونات:
• 500 مل من الحليب
• 200 جرام فراولة
• ملعقة كبيرة عسل
✔️ التحضير:
ضعي الفراولة مع الحليب والعسل في الخلاط واخلطيها حتى تحصلي على كريمة متجانسة.
اتركيه ليبرد حتى قبل التقديم.


فيديو: ASMR MUKBANG. 수박 디저트 아이스크림 탕후루 마카롱 젤리 먹방 u0026 레시피 DESSERT ICE CREAM MACARONS EATING