وصفات جديدة

يقطين محشي بالفرن

يقطين محشي بالفرن


نقطع الكوسة من المنتصف بالطول ونستخرج القلب بملعقة صغيرة. ابشر الجزر والكرفس أو اطحنه في الروبوت مع الفلفل الحلو والشبت والصنوبر والثوم. يُطهى هذا المزيج في القليل من الزيت ، ثم يُضاف الفطر المفروم ناعماً ولب الكوسة المفروم. اتركيه على نار هادئة لمدة 7-8 دقائق ، حتى ينخفض ​​الماء ، ثم أطفئي النار ، أضيفي اليدة وقليل من صلصة الطماطم.

يتبل ويملأ كل نصف من الكوسا بهذا الخليط.

اخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 15-20 دقيقة.


فيديو: قرع محشي دجاج وخضراوات Chicken and Vegetables Stuffed Pumpkin