وصفات جديدة

وصفة فطائر التوت باللبن بالزبدة

وصفة فطائر التوت باللبن بالزبدة


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر
  • فطائر اللبن

فطائر كبيرة منفوشة مصنوعة من الشوفان واللبن والتوت. إذا كان لديك وقت ، اترك خليط البان كيك يرتاح لمدة 20 دقيقة قبل الطهي.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 120 جرام شوفان
  • 60 جرام دقيق عادي
  • 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 475 مل من اللبن
  • 150 جرام من العنب البري المجمد

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. سخني مقلاة زيتية خفيفة غير لاصقة أو صينية مسطحة على نار متوسطة عالية.
  2. في وعاء خلط كبير ، اخلطي الشوفان والدقيق والسكر والملح وبيكربونات الصودا والبيكنج باودر معًا. أضيفي البيض واللبن. أضعاف في العنب البري. اترك الخليط يرتاح لمدة 20 دقيقة.
  3. اسكب خليط البان كيك أو اغرفه في المقلاة ، حوالي 60 مل لكل فطيرة. يحمر على الجانبين ويقدم دافئا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(68)

المراجعات باللغة الإنجليزية (59)

بواسطة AEFDDC

أنا وزوجي أحببت هذه! لا أعرف ما هو الشيء "السائل جدًا" ... إليك الأشياء التي فعلتها بشكل مختلف قليلاً: 1- خلطت الخليط واتركه يجلس أثناء تسخين المقلاة ؛ 2- استخدمت خفاقة لضرب البيض في الخليط. 3- أسقطت العنب البري المجمد في الخليط بعد أن صببت الخليط في المقلاة - لم أقم بإضافتها إلى الخليط في الوعاء. لا أعرف ما هي الحيلة - لكن هذه كانت لذيذة وسنقوم بصنعها مرة أخرى. شكراً لصباح الأحد الرائع! - ​​23 كانون الثاني (يناير) 2005

بواسطة كيم

كان الخليط رقيقًا جدًا ... انتهى بي الأمر بإضافة حوالي 1/4 كوب من الدقيق وتركه لمدة 30 دقيقة تقريبًا. كان الشوفان يمتص السائل ، وكان من السهل التحكم فيه بهذه الطريقة. كانت لذيذة جدا! - 11 فبراير 2002


وصفة فطائر التوت باللبن بالزبدة - الوصفات

فطائرنا تجعل الناس سعداء. أنت & # 8217 قلتها. لقد قلنا ذلك. لقد شهدنا جميعًا حدوث ذلك. خلال الأشهر القليلة الماضية ، ومن خلال كل ما حدث ، جمعتنا وصفة فطيرة السيدة B & # 8217s معًا. يتم تقديم الفطائر & # 8217t فقط لوجبة الإفطار والغداء أو الإفطار. إنه & # 8217s عنصرًا أساسيًا في العديد من الأسر. سواء كان ذلك أثناء الإفطار ، أو وجبة فطور وغداء خاصة لمن تحب ، أو الفطائر على العشاء أو الفطائر الاحتفالية طوال اليوم. لقد استمتع بعضكم ببعض الفطائر هنا في المطعم (شكرا لك على ذلك!). في النهاية ، هل تحتاج حقًا إلى سبب لتناول الفطائر اللذيذة؟

هنا & # 8217s كل ما تحتاج لمعرفته لجعل فطائرنا الشهيرة السيدة Biederhof & # 8217s Blueberry Buttermilk Pancakes.

هل أنت جاهز؟ لنغسل تلك الأيدي ، المعروفة أيضًا باسم صانعي الفطائر ، ودعنا نصل إليها.

أولاً ، ستحتاج إلى مكوناتك:

  • نصف كوب سكر أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 بيض كبير
  • 2 كوب من اللبن
  • نصف كوب زبدة غير مملحة
  • 1 كوب من العنب البري الطازج
  • وبعض الزبدة غير المملحة في متناول اليد لدهن المقلاة

حسنًا ، فلنبدأ الطهي!

الخطوة 1: في وعاء كبير ، يُنخل الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز معًا.

الخطوة 2: في وعاء منفصل ، اخفقي البيض مع اللبن والزبدة المذابة.

الخطوه 3: باستخدام ملعقة ، اخلطي المكونات الجافة والرطبة لعمل خليط سميك ومتكتل ، مع الحرص على عدم الخلط الزائد.

الحيلة الحقيقية لهؤلاء في الخلط. إذا أفرطت في خلط الخليط ، فلن تكون الفطائر رطبة وحساسة.

الخطوة الرابعة: في مقلاة غير لاصقة ، تذوب بعض الزبدة على نار متوسطة عالية. ضعي نصف كوب من الخليط في المقلاة الساخنة ورشيها بالتوت الأزرق. احرص على عدم ازدحام المقلاة ، حيث ستنتفخ الفطائر أثناء الطهي.

الخطوة الخامسة: عندما تظهر الفقاعات على سطح الفطيرة وتبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني ، اقلب الفطائر واطهي الجانب الآخر. يجب أن يستغرق الأمر حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. اجعلها لطيفة ودافئة عن طريق إبقائها في فرن 250 درجة فهرنهايت.

الخطوة السادسة: دهنها بشراب القيقب ، والعنب البري الطازج ، والدمى مع الكريمة المخفوقة ، وربما حتى رش السكر البودرة جيدًا.

وهناك لديك! لذا ربت على ظهرك الآن لأنك صنعت للتو كومة من الفطائر الشهيرة Mildred & # 8217s. العب معها في المرة القادمة. هل ترغب ببعض رقائق الشوكولاتة؟ أذهب خلفها. أو بعض رشاشات قوس قزح؟ (رشاشات ouuuu) أنت يا صديقي السيد الأكبر. انطلق وألقِ بهم. كيفما كنت تفضلهم ، استمتع بإبداعاتك اللذيذة الرقيقة. & # 8217 نراكم على الجانب الآخر من كل هذا. البقاء جيدا.


ما عليك سوى مزج شراب القيقب وعصير الليمون وثلثي حبات العنب البري في قدر متوسطة الحجم. اغلي المزيج لمدة عشر دقائق ، ثم اتركيه جانباً ليبرد قليلاً. عندما يصبح الشراب فاترًا ، أضيفي المتبقي من العنب البري.

بعد ذلك ، يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء كبير.

في وعاء آخر ، اخفقي البيض واللبن والزبدة المذابة معًا.

أضف المكونات الرطبة إلى الجافة.

وخفقت حتى تمتزج فقط. سيكون الخليط سميكًا ومتكتلًا.

اسكبي الخليط بالملعقة في مقلاة أو صينية غير لاصقة وضعي فوقها التوت الأزرق.

عندما يصبح الوجه الأول بنياً ذهبياً ، اقلب الفطائر واطبخها لمدة 30 ثانية أخرى. يمكنك أن ترى أنها تصبح طويلة جدًا ومقرمشة بشكل لذيذ على السطح.

تكدس الفطائر ويوضع عليها شراب القيقب الأزرق بالملعقة. استمتع!


توت اللبن الفطائر

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

يجب ألا تبخل فطائر التوت الأزرق على التوت الأزرق. هنا ، بدلاً من رمي العنب البري في الخليط ، نرشه على كل فطيرة أثناء طهيها ، بحيث يتم صنع كل فطيرة متساوية.

خطة اللعبة: يعمل كل من العنب البري الطازج والمجمد جيدًا هنا ، ولكن إذا كنت تستخدم التوت المجمد ، فلا تقم بإذابة التوت وإلا ستحدث فوضى رطبة ومخططة في الخليط. أيضًا ، لا تحاول خلط العنب البري المجمد مباشرة في الخليط حتى يبرد ويتكتل.

لتجميد العنب البري الطازج ، رتبيها على صينية خبز في طبقة واحدة و جمديها حتى تصبح صلبة. انقله إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق أو حاوية محكمة الإغلاق وخزنه لمدة تصل إلى شهر واحد.


مرحبًا بك في كتاب الطبخ الخاص بي على الإنترنت

مرحبًا بكم جميعًا في كتاب الطبخ الخاص بي على الإنترنت. لن تجد هنا أي إعلانات أو توصيات مدفوعة. ستجد كل وصفاتي السهلة ، والأشياء التي أطبخها في المنزل كل يوم ، وإذا ذكرت منتجًا ، فذلك لأنني أريد أن يحصل الجميع على أفضل النتائج مع وصفاتي. لا توجد موافقات مدفوعة هنا. كان لدي شغف بالطهي طوال حياتي وكان هدفي دائمًا هو نفسه. حسنًا ، في الواقع ، لدي ثلاثة أهداف عندما أطبخ: اجعل الأمر أكثر صحة ، واجعله أسهل ، واجعله أسرع. كلما كان بإمكاني إعداد وصفة سريعة وسهلة وصحية ، أريد مشاركتها. نظرًا لكوني امرأة عاملة طوال حياتي ، كنت بحاجة إلى ما يحتاجه معظم الناس: وصفات صحية سريعة وسهلة ، خاصة وصفات العشاء بمكونات بسيطة لدى معظمنا في المنزل.

حتى عندما كنت أعمل لساعات طويلة في استضافة برنامج Jenny Jones Show والعمل فيه ، ما زلت أخصص الوقت لطهي وجباتي الصحية. في هذه الأيام ، أشعر بأنني محظوظ للغاية لأنني أستطيع قضاء كل وقتي في فعل ما أحب. لقد أنشأت Jenny Can Cook كمكان لمشاركة وصفاتي الصحية مع الجميع من الطهاة ذوي الخبرة إلى المبتدئين في المطبخ. إن أسلوب حياتي الصحي هو ما يدفعني لابتكار وصفات صحية وسهلة وخاصة وصفات الحلوى الصحية لأنني أحب الحلويات.

لست خبيرًا في تناول الطعام الصحي - فأنا أبذل قصارى جهدي فقط لابتكار وصفات نظيفة أشعر بالرضا حيال تناولها. لكن يجب أن يتذوقوا طعمًا رائعًا ، لذا فأنا أعمل بشكل أساسي على تقليل الأشياء السيئة وزيادة الأشياء الجيدة. على سبيل المثال ، في وصفات العشاء ، أركز على استخدام الدهون الصحية ودمج الكثير من الخضروات. عادةً ما تحتوي أفضل الحلويات على نسبة سكر أقل من معظمها ، وأضيف إليها الألياف حيث تعمل. معظم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي مصنوعة من الحبوب الكاملة وغالبًا ما أستبدل رقائق الشوكولاتة بقطع الشوكولاتة الداكنة.

من المهم أيضًا إبقائها بسيطة. في أي وقت يمكنني أن أجعل فيه شيئًا أسهل في الطهي ، أفعل ذلك. لذلك سترى الكثير من الوصفات السهلة هنا حيث يتم وضع كل شيء في وعاء واحد أو مقلاة واحدة ، مثل كعكات الليمون الأكثر شهرة أو جرانولا سهلة التحضير منزليًا. وأنا أعمل دائمًا على ابتكار وصفات بسيطة تحتوي على مكونات قليلة فقط. عندما يكون بإمكاني إعداد وصفة بسيطة وسهلة ، فعادة ما تكون الطريقة التي يستخدمها الناس أكثر من غيرها ، مثل فطائر ماك أند جبن أو فطائر السلمون سريعة وسهلة الاستخدام. الأمر كله يتعلق بالأكل النظيف.

أنا أحب الخبز بشكل خاص ، لذلك من المهم حقًا الحصول على وصفات حلويات صحية لأنني أستمتع بشيء حلو بعد كل وجبة وهو دائمًا ما يكون مصنوعًا في المنزل ... من كعكة الشوكولاتة السريعة والسهلة التي أشتهر بها إلى لفائف القرفة محلية الصنع التي يبدو أن الجميع يحبها ، وكلا الوصفات مصنوعة بدون زبدة. لأي شخص يريد تجنب الزبدة ، ستجد الكثير من الحلويات الصحية اللذيذة بدون زبدة بما في ذلك الكعك والفطائر والبسكويت بدون زبدة. في الواقع ، لقد أنشأت فئة منفصلة فقط لتلك الحلويات المصنوعة بدون زبدة لتسهيل العثور على ملفات تعريف الارتباط والكعك الصحية. ابحث فقط عن فئة وصفات الخبز بدون زبدة.

أنا أيضًا طالب في التغذية وأعلم مدى أهمية تناول الخضار كل يوم. إنها شريان الحياة لصحة جيدة والعديد من وصفات العشاء الخاصة بي تحتوي على خضروات مدمجة ، مثل معكرونة الخضار والدجاج في وعاء واحد محملة بالخضروات عالية مضادات الأكسدة ولحم الخنزير الخاص بي مع الخضار المشوية. كلاهما وجبات صحية للغاية مع فوائد مكافحة الشيخوخة لمجموعة متنوعة من الخضروات.

يجب أن تكون وجباتي المفضلة هي الطعام البولندي. هذا هو تراثي وقد نشأت في بولندي كابج رولز (Gołąbki) وبيروغي. تعلمت أنا وأختي الطبخ من والدنا وكان لدينا حتى الأزياء البولندية التقليدية الخاصة بنا. يبدو أن الناس يستمتعون بوصفات عائلتي البولندية وأنا أعمل دائمًا على إعداد الوجبة البولندية التالية لنشرها ولكن يجب أن تكون أصح ما يمكنني إعداده. أنا مندهش من عدد الأشخاص البولنديين الذين يزورون موقعي ويتركون تعليقات باللغة البولندية. أحبها!

الرضا الذي أحصل عليه لمجرد معرفة أن الآخرين يقدرون وصفاتي الصحية ويطبخون أطعمة ووجبات صحية في المنزل هو كل المكافأة التي أحتاجها. لن أبيع أي شيء على هذا الموقع. هدفي الوحيد هو تحفيز المزيد من الناس على الطهي في المنزل ، وجعل التغذية الجيدة والأكل الصحي أولوية.

قد لا يدرك الكثير من الناس أن تناول وجبات صحية لا يعني & # 8217t التوفو وكعك الأرز. لست مضطرًا للتخلي عن أطعمة الراحة المفضلة لديك ... فقط غيّر طريقة تحضيرها. ربما يومًا ما قريبًا ، بدلاً من أن تقول ، & # 8220Aren & # 8217t ، أنت جيني جونز ، مضيفة البرامج الحوارية؟ & # 8221 سيقولون ، & # 8220Aren & # 8217t أنت جيني جونز ، طاهية المنزل الصحية؟ أنا أحب وصفاتك! & # 8221

أسعى جاهدًا لجعل وصفاتي بسيطة قدر الإمكان ، وأكافأ حتى عندما يكتب طهاة مبتدئون ليقولوا إنهم لم يخبزوا من قبل مطلقًا ويخبزون الخبز محلي الصنع لأول مرة في حياتهم. الطبخ ممتع بالنسبة لي ودائمًا ما أضيف القليل من الفكاهة إلى مقاطع الفيديو الخاصة بالطهي. إذا كان بإمكاني أن أجعلك تبتسم ثم جربت إحدى وصفاتي ، فهذا فوز مزدوج بالنسبة لي ... يجلب لك بعض المرح وبعض الطعام الجيد أيضًا.

شكرًا لك على زيارة Jenny Can Cook ويرجى الاستمرار في إرسال ملاحظاتك (والصور!). لم أتوقع أبدًا أن تكون وصفاتي شائعة جدًا وأتمنى أن أجيب على كل سؤال ولكني ببساطة لا أستطيع مواكبة ذلك. بين مقاطع فيديو youtube الخاصة بي وموقع الويب الخاص بي ، لدي حوالي 60.000 زائر يوميًا. يبدو أن العديد من الأشخاص متفاجئون بقولهم ، "لديك أفضل الوصفات على الويب - وصفات تعمل". هذا لأنني لست مطورًا للوصفات ، مجرد طباخ منزلي أشارك ما أصنعه في المنزل كل يوم. لذا أشكركم جميعًا على ثقتكم بي. إنه أفضل شعور في العالم أن أعرف أن ما أفعله هو إحداث فرق.
جيني جونز


دع & # 8217s يصنع فطائر التوت الأزرق

اخلطي المكونات الجافة. يُضاف الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز معًا في وعاء كبير. خفقت للجمع.

اخلطي المكونات الرطبة. أنا أكره تلطيخ مجموعة من الأطباق ، لذلك أنا في الواقع أستخدم كوب قياس كبير لخلط جميع المكونات الرطبة معًا. قم بقياس اللبن في كوب القياس (إذا لم يكن لديك كوب كبير ، فستحتاج إلى استخدام وعاء صغير). اكسر البيض في اللبن الرائب. خفقت للجمع.

يجمع. أضف خليط اللبن والبيض مع الزبدة المذابة وشراب القيقب إلى المكونات الجافة. خفقت حتى تمتزج.

يطبخ. لتبسيط العملية ، أحب استخدام صينية توضع فوق الشعلات لطهي الفطائر. ينجز الأمور بسرعة ، وعادة ما يطبخ الفطائر بشكل متساوٍ.

متى تقلب الفطائر

سن السؤال القديم. اقلب الفطيرة الخاصة بك عندما يمكنك رؤيتها مقرمشة وبنية على الحواف وتتشكل فقاعات صغيرة في المنتصف. أنا في الواقع أحب أن تكون الفطائر الخاصة بي غير مطبوخة جيدًا إلى حد ما ، لذلك بعد أن أقلبها ، أتركها تطبخ لمدة دقيقة أخرى وأبعدها عن الموقد.

طهي النقانق. أثناء طهي الفطائر ، أضيفي النقانق إلى مقلاة أخرى صغيرة إلى متوسطة غير قابلة للالتصاق. أضف القليل من الماء لتذويبها ثم اتركها تحمر عندما يتبخر الماء. سأقوم أيضًا بتسخين روابط النقانق في الميكروويف ثم أرميها على صينية الخبز مع الفطائر لتحميرها إذا لم أرغب في تلطيخ مقلاة أخرى ،

تخدم! ضعي القليل من الفطائر على طبقك ، ورشيها بشراب القيقب النقي وقدميها مع حلقات النقانق المحمرّة. الإفطار لا & # 8217t الحصول على أفضل بكثير من ذلك.


وصفة فطائر التوت باللبن

شهر يوليو هو شهر التوت الأزرق الوطني ، لذلك اعتقدت أني & # 8217d ضغط في وصفة تحتوي على سوبر فروت قوية قبل شهر يوليو لم يعد موجودًا. نحن نأكل التوت الأزرق كثيرًا هنا ، ولكن إحدى أسهل الطرق لجعل أطفالي يأكلونها هي إضافتها إلى طعام الإفطار المفضل لديهم: الفطائر.

خفيفة. رقيق. رطب. لذيذ. أنا & # 8217m أجعل نفسي جائعًا فقط أكتب عنها. أقوم بإعدادها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، ويسعدنا جميعًا تناولها على الإفطار أو الغداء أو العشاء. اللذيذة تعمل في أي وقت من اليوم.

أهم شيء يجب تذكره عند صنع أي فطائر هو عدم الإفراط في خلط الخليط. الخليط الناعم ليس هدفك أبدًا. أنت تريد أن تكون متكتلة بعض الشيء ، وإلا فإن الفطائر ستكون قاسية بدلاً من أن تكون طرية وإسفنجية.

  • 1 & frac12 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • & frac12 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • & frac12 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 & frac12 كوب زبدة
  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب من العنب البري (طازج أو مجمد)
  1. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والسكر والملح معًا. اجلس جانبا.
  2. في وعاء كبير ، استخدم خلاطًا كهربائيًا لخفق البيض واللبن والفانيليا والزيت حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا ورقيقًا.
  3. أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطها بمضرب سلكي حتى تمتزج. يجب أن يحتوي الخليط على كتل صغيرة. (لا تفرط في الخلط وإلا ستحصل على فطائر قاسية ومسطحة).
  4. بلطف أضعاف في العنب البري. (بدلاً من ذلك ، يمكنك رش العنب البري على الفطائر أثناء الطهي.)
  5. دع الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، يمكنك البدء في تسخين مقلاة أو صينية (375 درجة) ودهنها بالزيت أو الزبدة.
  6. استخدم مغرفة أو مغرفة لصب حوالي 14 كوب من الخليط على صينية / صينية ساخنة ، مع التأكد من ترك بضع بوصات بين كل فطيرة.
  7. اقلب الفطائر بمجرد تشكل الفقاعات في الأعلى ، حوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى يصبح القاع بنياً ذهبياً.
  8. الخادم دافئ مع شراب القيقب الحقيقي.

بالتأكيد استخدم بعض العنب البري الطازج إذا كان بإمكانك وضع يديك على بعض الأنواع الجيدة أثناء موسمها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن التوت الأزرق المجمد يعمل بشكل جيد ولا يزال يتمتع بجميع الفوائد الصحية. إذا قمت بخلط العنب البري المجمد مباشرة في الخليط ، فهناك احتمال أن يكون للفطائر مسحة خضراء مزرقة. هذه هي الطريقة التي أفعل بها ذلك عادةً ، ولا يزعجني ذلك & # 8217t. في الواقع ، أعتقد أنه بالكاد يمكن ملاحظته. لا يزالون ينظرون ويتذوقون لذيذ!


وصفة فطائر التوت بالزبدة السهلة أهلا بك! هل انت مشترك؟ انقر هنا لتلقي رسالتي الإخبارية الأسبوعية. شكرا لزيارتكم! هذه توت اللبن الفطائر ستساعدك الوصفة على تقديم كومة كبيرة من فطائر التوت البري الرقيقة المصنوعة منزليًا لتناول الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع أو طاولة الغداء بسرعة كبيرة لدرجة أنك قد ترغب في إعدادها في أحد أيام الأسبوع أيضًا! المدونة الضيفة اليوم هي مدوّنة طعام موهوبة بشكل لا يصدق ، لكنها سرعان ما أصبحت ملكة البث الصوتي في عالم الطهي! اسمها سارة دي ليو ، وهي المدونة التي تقف وراء "My Imperfect Kitchen". (أليس هذا اسمًا رائعًا لموقع طعام؟ أحبه!) كانت سارة كريمة للغاية لتقديم وصفة الفطائر السهلة هذه لك ، لذا يرجى تقديم خدمة لي والتوجه إلى موقعها على الويب للزيارة. ستحب وصفاتها ، وإذا استمعت إلى أحد ملفاتها الصوتية ، فستقع في حبها أيضًا! صنع فطائر اللبن هو تقليد عائلي في منزلنا. نصنعها لأعياد الميلاد ، أو عيد الأم ، أو عيد الأب ، أو فطور الأحد ، أو عشاء يوم الثلاثاء ، أو عندما تضربنا مزاج فطائر زبدة التوت الأزرق! هذه الفطائر الرائعة مصنوعة بالحب و الكثير من العنب البري الطازج! الوصفة بسيطة بشكل لا يصدق لأنها تبدأ بمزيج الفطيرة المعبأ. بالطبع ، إذا كانت لديك وصفة فطائر اللبن الرائب المفضلة ، فلا تتردد في استخدامها وإضافة التوت الأزرق في النهاية! أوه ، و إليك وصفة رائعة لصنع بيسكويك منزليًا التي يمكنك استخدامها إذا كنت لا تحب استخدام علب الخبز / الفطائر المخلوطة. فقط استخدمه تمامًا كما تفعل مع مزيج بيسكويك / بان كيك الجاف العادي. هذه المرة ، صنعت فطائر زبدة التوت الأزرق مع حفيدتي ، التي أسميها بمودة "ميني سوس". هي وأنا أمضيت وقتًا طويلاً معًا وعندما لا نلعب بالخارج أو نشاهد Mickey Mouse Clubhouse ، فإنها تساعدني (بقدر ما تستطيع عندما يكون عمرك 21 شهرًا) في المطبخ. قضينا وقتًا رائعًا في إعداد هذه الفطائر على الإفطار في صباح أحد الأيام ، لكنها لم تكن سعيدة جدًا بالانتظار حتى تلتقط أومي الصور! لص فطيرة! لكن الفطائر تتطلب الكثير من العمل.

انظر ، أنا أعرف ما تفكر فيه.

ليس لدي الوقت ولا الطاقة لصنع فطائر اللبن الرائب من الصفر في الصباح. لن أتخلى عن زر الغفوة. قبل أن تقلل من علاقتك الفطيرة إلى Bisquick (أو Ihop) فقط هنا.

أقوم بإعداد هذه الوصفة في صباح يوم السبت ، أو عندما يكون لدي بعض البوم في الوقت المناسب. أضع الفطائر المبردة في مقلاة وأدخلها في الفريزر لمدة 30 دقيقة. لا تقلق إذا كان ذلك لفترة أطول. يمكنك تركهم هناك ليوم كامل دون أن يتذوقوا طعم الفريزر. اسحبهم للخارج ورميهم في كيس بحجم جالون. فويلا ، الفطائر طوال الأسبوع. فقط ميكروويف لمدة 1 دقيقة واستمتع. هذا يوفر الكثير من الوقت في الصباح الذي لدي القليل جدًا منه. لن أكون أبدًا من النوع الذي يستيقظ قبل ساعتين من الذهاب إلى مكان ما. مجد لمن يفعل.

إذا لم تقم بتناول الفطائر الخاصة بك في غضون أيام قليلة مثلما أفعل ، فإنني أوصي بلف الساران لكل فطيرة لمنع حرق الفريزر.


كيفية تصعيد هذه الفطائر

عندما صنعنا فطائر زبدة التوت الأزرق ، وصلنا للتو إلى مكافأة جميلة من العنب البري: 5 أرطال اخترناها في ميشيغان! وبأعجوبة ، كلفوا 5 دولارات فقط. إذا كان لديك الكثير من العنب البري ، فالرجاء صنع صلصة التوت البري السريع لتقديمها مع هذه الفطائر. يا إلهي هل هذا لذيذ! إنه يأخذ التوت إلى مستوى جديد تمامًا. إنه & # 8217s ضرورة مطلقة إذا كان لديك عنبية لتجنيبها.

اختلاف آخر؟ جرب Lemon Blueberry Pancakes: دوران الحمضيات هو الاقتران المثالي! لتعديل هذه الوصفة ، ما عليك سوى إضافة ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقتين صغيرتين من قشر الليمون إلى الخليط. ثم تقدم مع Easy Blueberry Compote!


شاهد الفيديو: طريقة عمل خبز البطاطس والجبنرغيف البطاطا شهي لذيذ لوجبة الافطار او العشاء