وصفات جديدة

عجة البطاطس

عجة البطاطس


الوصفة من تصميمي ، أتمنى أن تنال إعجابكم.

  • 4-5 بطاطس متوسطة
  • 3 بيضات
  • الفلفل (كنت أستخدم المجمدة)
  • جبنة الخروف
  • الخضرة في الإرادة

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير طريقة تحضير عجة البطاطس:

اغسل البطاطس وقشرها وقطعيها إلى شرائح. تقلى في مقلاة.

في هذه الأثناء ، اخفق البيض جيدًا. بعد أن تتحول البطاطس إلى اللون الذهبي ، أضيفي البيض المخفوق.

في النهاية ، عندما يتحول لون العجة إلى اللون البني ، يرش الفلفل والخضراوات.

يقدم ساخنا.


الوصفة: عجة بالبطاطس والبصل والفلفل

مقادير الأومليت مع البطاطس والبصل والفلفل
& # 8211 3 بيضات (يمكنك أيضًا وضع 4 بيضات)
& # 8211 2 خيوط بصل خضراء
& # 8211 2 بطاطس كبيرة مناسبة
& # 8211 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
& # 8211 فلفل أحمر صغير
& # 8211 بعض أوراق البقدونس الخضراء
& # 8211 ملح ، فلفل
& # 8211 telemea rasa

اومليت تحضير مع البطاطس والبصل والفلفل
قشر القرع وابشره واقطعه. سخني الزيت في مقلاة واقلي البطاطس مع التقليب على الجانبين. عند الانتهاء ، أخرجيها وضعيها جانبًا حتى تصبح الأومليت جاهزة.

مكونات عجة مع البطاطس والخضروات

يخفق البيض جيدًا مع الكريمة الحامضة. أضف شرائح البصل الأخضر والفلفل المفروم ناعماً وبعض أوراق البقدونس (اختياري). يتبل بالملح والفلفل.

ضعي البطاطس مرة أخرى في المقلاة واسكبي تكوين الأومليت فوق البطاطس.

اومليت تحضير مع البطاطس والخضروات

في البداية ، اخلطيها قليلاً باستخدام شوكة ، ثم اتركيها تُخبز. اقلب الأومليت مرارًا وتكرارًا. عندما ينضج ، اقلب الأومليت على طبق وابشر التيلميا في الأعلى.


المقادير وطريقة تحضير عجة البطاطس

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطبخ: 25 دقيقة

طريقة التحضير: القلي

صعوبة الوصفة: قليل

لطهي هذا الطبق ، يجب أن يكون لديك:

- 100 جرام من البازلاء المجففة

قشر البطاطس وقطعها إلى قطع واتركها في الماء البارد لمدة 15 دقيقة. نقطع البصل ونظف الطماطم ونقطعها إلى مكعبات. ثم ضعي ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وانتظري حتى تسخن. أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق مع التحريك المستمر لمنعها من التغلغل بسرعة. ضعي البصل في المقلاة وانتظري حتى يصبح زجاجيًا. في هذه الأثناء ، يخفق البيض في وعاء ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

عندما تلاحظ تغير لون الخضروات في المقلاة ، يمكنك إضافة البيض وقطع الطماطم والبازلاء. إذا لم يتبق سائل على سطح المستحضر بعد بضع دقائق ، يمكنك قلبه على الجانب الآخر ، ليقلي بالتساوي. عندما تصبح عجة البطاطس جاهزة ، يمكنك تقديمها مع سلطة من الخضار الطازجة والخضر.

عجة البطاطس إنه طبق سهل التحضير ولذيذ للغاية. جربها أيضًا للاستمتاع بوجبة مرضية.


عجة إسبانية وصفة # 8211

مكونات

  • 4 بيضات كبيرة
  • نصف كيلو من البطاطس
  • 1 بصلة حمراء
  • ½ فلفل أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. تغلي في قدر مع الماء حتى تصبح طرية.

في هذه الأثناء ، يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة. تقلى في قدر مع القليل من الزيت. عندما تصبح شفافة ، أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر. اتركيها حتى تصبح طرية.

ثم نضيف البطاطس في طبقة واحدة فوق البصل والفلفل.

يخفق البيض في وعاء مع قليل من الملح والفلفل. أضيفي جبنة البارميزان والبقدونس. تجانس وصب هذا التكوين فوق البطاطس.

دع الأومليت يطهى لمدة 3 دقائق ، ثم اقلبه. يمكنك استخدام لوحة مسطحة لقلبها.

قطعيها إلى أربعة أو ستة أجزاء ثم أزيليها بملعقة. يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة مع سلطة الطماطم أو الخضر أو ​​الزبادي أو أي شيء آخر تريده.

وصفة جيمي أوليفر أبسط. استخدم 5 بيضات و 300 جرام من البطاطس وبصل واحد. نقطع البطاطس والبصل إلى شرائح رفيعة. نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل والبطاطا.

تقلى الخضار لمدة نصف ساعة على نار خفيفة ، أو حتى تنضج البطاطس تمامًا. يستديرون قليلاً بملعقة محاولين إبقاء شرائح البطاطس كاملة قدر الإمكان.

نسكب فوقهم البيض المخفوق مع قليل من الملح. بعد خبز العجة في القاعدة ، ضعي طبقًا مسطحًا فوق المقلاة واسكبي العجة فوقه. ضعه مرة أخرى في المقلاة واتركه يحمر قليلاً على الجانب الآخر.


عجة إسبانية وصفة # 8211

مكونات

  • 4 بيضات كبيرة
  • نصف كيلو من البطاطس
  • 1 بصلة حمراء
  • ½ فلفل أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. تغلي في قدر مع الماء حتى تصبح طرية.

في هذه الأثناء ، يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة. تقلى في قدر مع القليل من الزيت. عندما تصبح شفافة ، أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر. اتركيها حتى تصبح طرية.

ثم نضيف البطاطس في طبقة واحدة فوق البصل والفلفل.

يخفق البيض في وعاء مع القليل من الملح والفلفل. أضيفي جبنة البارميزان والبقدونس. تجانس وصب هذا التكوين فوق البطاطس.

دع الأومليت يطهى لمدة 3 دقائق ، ثم اقلبه. يمكنك استخدام لوحة مسطحة لقلبها.

قطعيها إلى أربعة أو ستة أجزاء ثم أزيليها بملعقة. يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة مع سلطة الطماطم أو الخضر أو ​​الزبادي أو أي شيء آخر تريده.

وصفة جيمي أوليفر أبسط. استخدم 5 بيضات و 300 جرام من البطاطس وبصل واحد. نقطع البطاطس والبصل إلى شرائح رفيعة. نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل والبطاطا.

تقلى الخضار لمدة نصف ساعة على نار خفيفة ، أو حتى تنضج البطاطس تمامًا. يستديرون قليلاً بملعقة ، محاولين إبقاء شرائح البطاطس كاملة قدر الإمكان.

نسكب فوقهم البيض المخفوق مع قليل من الملح. بعد خبز العجة في القاعدة ، ضعي طبقًا مسطحًا فوق المقلاة واسكبي العجة فوقه. ضعه مرة أخرى في المقلاة واتركه يحمر قليلاً على الجانب الآخر.


اومليت مخبوز بالبطاطس

مكونات
لأربع حصص: ، 4 حبات متوسطة الحجم ، 4 بيضات ، 8 شرائح لحم خنزير مدخن قليلاً ، 8 كرات لحم ، 20 جرام زبدة ، ملح حسب الرغبة ، ريحان للبطاطس ، فلفل ، 1 غصن طماطم كرزية ، قليل من الجبن

صعوبة: متوسط | وقت: 50 دقيقة


مرشحات الوصفة

حالة مروعة و icircn فلوريدا! طفل يبلغ من العمر 4 أشهر كان على وشك الموت بعد أن أطعمه والديه تركيبة حليب البطاطس!

حتى لو لم تتبع كل خطوة من خطوات النجوم ، إذا كنت أحد الوالدين ، فقد تساءلت بالتأكيد مرة واحدة على الأقل عن أنواع الأنشطة التي يخدمونها لأطفالهم.

شارك الشيف ريموند بلانك ، أحد أشهر الطهاة في المملكة المتحدة وفي العالم ، بعضاً من أسراره مع أنجحهم.

لاعب كرة القدم الشهير كريستيانو رونالدو صارم للغاية عندما يتعلق الأمر بأكل ابنه الأكبر كريستيانو جونيور. فهو لا يسمح لك بتناول البطاطس المقلية.

كريستينا تشيكانو ، زوجة ميدلين يونيسكو ، لديها ابنة تبلغ من العمر 3 سنوات معه ، بيترا. قبل أن يشكل زوجين مع كريستينا ، كان Mădălin.

خلصت دراسة حديثة إلى أن الاستهلاك المستمر لطعام محبوب من قبل الجميع مفيد لصحة القلب.

صدق أو لا تصدق ، ما تأكله على العشاء يمكن أن يؤثر بالتأكيد على لعبتك الجنسية في تلك الليلة.


عجة إسبانية وصفة # 8211

مكونات

  • 4 بيضات كبيرة
  • نصف كيلو من البطاطس
  • 1 بصلة حمراء
  • ½ فلفل أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان. تغلي في قدر مع الماء حتى تصبح طرية.

في هذه الأثناء ، يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة. تقلى في قدر مع القليل من الزيت. عندما تصبح شفافة ، أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر. اتركيها حتى تصبح طرية.

ثم نضيف البطاطس في طبقة واحدة فوق البصل والفلفل.

يخفق البيض في وعاء مع قليل من الملح والفلفل. أضيفي جبنة البارميزان والبقدونس. تجانس وصب هذه التركيبة فوق البطاطس.

دع الأومليت يطهى لمدة 3 دقائق ، ثم اقلبه. يمكنك استخدام لوحة مسطحة لقلبها.

قطعيها إلى أربعة أو ستة أجزاء ثم أزيليها بملعقة. يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة مع سلطة الطماطم أو الخضر أو ​​الزبادي أو أي شيء آخر تريده.

وصفة جيمي أوليفر أبسط. استخدم 5 بيضات و 300 جرام من البطاطس وبصل واحد. نقطع البطاطس والبصل إلى شرائح رفيعة. نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل والبطاطا.

تقلى الخضار لمدة نصف ساعة على نار خفيفة ، أو حتى تنضج البطاطس تمامًا. يستديرون قليلاً بملعقة ، محاولين إبقاء شرائح البطاطس كاملة قدر الإمكان.

نسكب فوقهم البيض المخفوق مع قليل من الملح. بعد خبز العجة في القاعدة ، ضعي طبقًا مسطحًا فوق المقلاة واسكبي العجة فوقه. ضعه مرة أخرى في المقلاة واتركه يحمر قليلاً على الجانب الآخر.


عندما نفعل عجة البطاطس، أولا نستعد بيض: ، ضربناهم في وعاء به ملح ، فلفل ، شبت (اختياري) والمياه المعدنية (لإذابة البيض بشكل أفضل وجعل العجة أكثر رقة)، ثم نتعامل معها البطاطس (لأنه بعد المبشور ، يجب استخدامها على الفور ، لأنها تتحول إلى اللون الأسود بسرعة).

بطاطا قشر القرع وابشره واعصر العصير بيضة مخفوقة، مع التحريك ببطء مع أ المرمى يصل إلى خلط كفاية.

في النهاية نضعها في الوعاء فلفل حلو قطع شرائح رقيقة ، الجبن المبشور على المبشرة الكبيرة.

أ عموم تفلون ، نحن نفط تسخينها ، ثم تركيبة البيض ، مع الحرص على ذلك بعد ذلك 3-4 دقائق دعونا نحول العجة إلى الجانب الآخر.

عجة البطاطس سيتم تقديمه مقسمة في أطباق بيضاء لكل شخص مع أ خس او بعض طماطم كرزية قطع النصف.


طريقة التحضير

علينا التحضير لهذه العجة ، فقط البطاطس من قبل ، والتي إما أن نقليها في حمام زيت ، أو على الموقد ، أو نضعها في الفرن في وعاء مدهون بالزبدة ، كما فعلت أنا.

دهن الوعاء بالكثير من الزبدة وأضف البطاطس المقشرة والمقطعة.

نرش عليها الملح والريحان ونضع الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة.

بعد الخبز ، انقل البطاطس إلى الوعاء الذي سنقوم فيه بإعداد العجة ، والتي قمنا أيضًا بدهنها بقليل من الزبدة.

نضع بين البطاطس كرات اللحم المقطعة إلى نصفين ولحم الخنزير المتن المقطّع إلى شرائح أصغر أيضًا.

اخلطي 4 بيضات مع القليل من الملح والفلفل ووزعيها فوق المكونات في الوعاء.

ضعي فرع الطماطم في المنتصف وضعي الطبق في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الأومليت جاهزًا.

قبل 5 دقائق من إطفاء النار ، رشّيت العجة وقليلًا من الجبن المبشور.

قدميها ساخنة ، بدون خبز ، مع الخضار أو المخللات ، أو مع كوب من الزبادي.


كيفية صنع عجة بسيطة ورقيقة ، وصفة وأسرار

كيف تصنع عجة بسيطة ورقيقة ، وصفات وأسرار لنجاح مضمون. عجة بسيطة بالزبدة أو الزيت حسب الرغبة. فيديو وصفة.

كيفية صنع عجة بسيطة ورقيقة ، وصفة وأسرار

ما يمكن أن يكون أفضل في وجبة افطار من بعض البيض؟ بيض محضر على شكل عجة البيض ، شبكة بسيطة أو بيض. بالطبع يمكنك أيضًا تقديم الحليب مع المعكرونة وفطيرة الكبد مربى أو مربى ، كومبوت ، فواكه ، شاي أو قهوة و hellipeach حسب الرغبة.

كيفية صنع عجة بسيطة ورقيقة ، وصفة وأسرار


فيديو: طريقة عمل عجة البطاطا