وصفات جديدة

سلطة الروبيان والجرجير والمانجو

سلطة الروبيان والجرجير والمانجو


مانجو كبيرة في وعاء الفاكهة ويدان جرجير وبعض الروبيان. ماذا يمكنك أن تفعل أفضل من السلطة؟ ويا لها من سلطة !!!! حلو ، حار ، مليء بالغرائب ​​والفيتامينات. بعد جولة في السلطات والتوليفات مع المكونات المحددة ، ذهبنا إلى العمل. لقد استلهمت من المطبخ الدومينيكي. بدا لي الجمبري المسلوق باهتًا لذا رميته في مقلاة ملفوفة بصلصة حارة.

  • 300 جرام جرجير
  • 200 جرام روبيان مقشر
  • 1 مانجو مخبوزة [ولكن ليست طرية جدًا]
  • 1 بصلة حمراء
  • 1 فلفل أحمر حار
  • 3 طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة Gochujang الكورية الحارة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الأوريجانو
  • 1 ملعقة كبيرة خردل إنجليزي
  • ملح

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الروبيان والجرجير والمانجو:


  1. اخلطي الجمبري مع الصلصة والملح وزيت الزعتر. اتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة على الأقل.

  2. يتم تنظيف الخضار وغسلها.

  3. يتم غسل الجرجير وتجفيفه في غربال أو بمساعدة جهاز خاص.

  4. يقطع البصل الأحمر إلى سمك.

  5. يتم تنظيف المانجو وتقطيعها إلى مكعبات أو مستطيلات.

  6. تُقطع الطماطم إلى شرائح ومملحة قليلاً

  7. نقطع الفلفل الحار.

  8. اقلي الروبيان في مقلاة لمدة 1-3 دقائق حتى يبدأ لونها في التغير.

  9. يُرفع الجمبري ويُمزج في الصلصة المتبقية ملعقة كبيرة من عصير الليمون والخردل وقليل من الملح. تخلط هذه الصلصة مع الجرجير الأخضر.

  10. ضعي الجرجير في وعاء / صينية كبيرة. ضعي الجمبري والمانجو والطماطم والبصل فوقها.

  11. رشي باقي عصير الليمون مع القليل من الزيت المنكه.

  12. رشي الفلفل الحار المفروم.

  13. شهية طيبة !!!


مواقع النصائح

1

يمكن أيضًا تحضير هذه السلطة مع الدجاج أو صدر الديك الرومي.


سلطة روبيان مع افوكادو و مانجو

قدميها مع خبز القمح الكامل أو بسكويت القمح الكامل ، على النحو الموصى به من قبل الذوق.

المكونات لـ 4 أشخاص:

- 400 جرام جمبري مسلوق
- حبتان من ثمار المانجو ، مقطعة إلى مكعبات بطول 2 سم
- حبتان من ثمار الأفوكادو مقطعة إلى مكعبات بطول 2 سم
- 2 ليمون + شرائح ليمون للتقديم
- كزبرة مفرومة
- فلفل حار ، بدون بذور ، مفرومة ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون
- 1 خس

طريقة التحضير:

1. يجب تنظيف الجمبري وتقشيره وتقطيعه إلى نصفين. ثم نضع الجمبري في وعاء مع قطع الأفوكادو والمانجو.
2. قشر نصف ليمونة. اعصر أيضًا عصير الحمضيات. نضع القشر والعصير في وعاء صغير مع الكزبرة المفرومة ناعماً والفلفل الحار والعسل والزيت. يتبل ويخلط جيدا. تُسكب الصلصة فوق جمبري المانجو والأفوكادو وتُمزج جيداً.
3. توضع أوراق الخس المتبل بالبهارات في أطباق ، وتقدم فوقها سلطة الجمبري.


سلطة روبيان بالدجاج والمانجو

في GUXT Costel Clipescu "تلاعبنا" بالمكونات التي لدينا في متناول اليد ، والرغبة في تحضير سلطة ذات تأثيرات مختلطة ، متوسطية وآسيوية. لقد حصلت على طبق مزخرف وملون بشكل جميل - سلطة للأكل من العيون ، كما يقولون - بطعم حار وحامض قليلاً ، وبتباين مثير للاهتمام في القوام: شيء مميز بعلامة MediterAsia.


مطبخ: GUXT
صعوبة: سهل
مقدار: 4 اشخاص
وقت التحضير: 5 دقائق + تتبيلة
وقت الطبخ: 5 دقائق

مكونات:
12 جمبريًا نظيفًا (يمكنك ترك الذيل فقط ، إذا أردت)
150 غ من صدور الدجاج المخلية بدون جلد مقطعة إلى شرائح
ملح
فلفل أبيض مطحون
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 ملاعق صغيرة زيت السمسم البني
4 فصوص ثوم مهروسة
4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
1 ملعقة كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف
1 فلفل أحمر ، منظف ومقطع إلى شرائح
1 فلفل أصفر ، منظف ومقطع إلى شرائح
2 حبة مانجو ، منظف ومقطع إلى شرائح
4-6 بصل أخضر ، منظف ومقطع قطريًا
4 أيادي صاروخية صحية
1 حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار ، مُنظفة من البذور ومفرومة ناعماً

تعليمات:
اخلطي نصف عصير الليمون و 1 1/2 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس مع النبيذ الأبيض والثوم والملح والفلفل الأبيض. قسّم التتبيلة إلى وعاءين. انقع شرائح الدجاج والروبيان بشكل منفصل لمدة 30 دقيقة على الأقل.

سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس في مقلاة كبيرة. يُطهى الجمبري والدجاج على حدة ، حوالي 3-4 دقائق ، حتى يتغير لون الجمبري ويصبح الدجاج طريًا وذهبيًا. إنه محنك. أزلها على مناديل ورقية لتبرد وتصفي الزيت. يجب تقديم الجمبري والدجاج في درجة حرارة الغرفة.

في هذه الأثناء ، يتم تحضير الصلصة عن طريق خلط زيت السمسم مع عصير الليمون وباقي زيت عباد الشمس والملح والفلفل الأبيض. تقلى بذور عباد الشمس على نار متوسطة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني قليلاً.

اخلطي الفليفلة الحلوة والبصل الأخضر والجرجير والصلصة في وعاء. قسّم السلطة على 4 أطباق فردية. أضف ربع شرائح الدجاج والروبيان لكل طبق. يرش كل طبق ببذور عباد الشمس.


اطلب معلومات مجانية

قد لا تزال مهتمًا

اشترك في النشرة الإخبارية

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات الأخرى المضمنة تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


سلطة الأفوكادو بالبرتقال والروبيان


هل اتصلت بالجمبري؟ من قبيل الصدفة ، بدأت قائمة الأمس بهذه السلطة. اعتقدت أن الضحايا الذين جاءوا للزيارة عانوا من القتال مع الأطعمة الثقيلة الرومانية التقليدية لذلك اخترت شيئًا أخف كبداية.

المكونات لحصص 5:
10 جمبري
1 سم زنجبيل
2 يد من الجرجير
1 برتقالة
1 ليمون
1 أفوكادو
حفنة من البصل الأخضر
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 شمر

اغسل الجمبري وجففهم بمنشفة ورقية. نقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة. سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة واقلي الجمبري مع الزنجبيل. لا ينبغي قلي الجمبري كثيرًا ، بضع دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيًا. يُرفع الجمبري عن المقلاة ويُترك دافئًا.

تحضير الصلصة بعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.

قطع الشمر جوليان. يقطع البصل الأخضر. قشر برتقالة وقطعيها إلى شرائح. في هذه العملية ، يجب إزالة أي آثار للجلد الأبيض قدر الإمكان. قشر ثمرة أفوكادو وابشرها واقطعها إلى شرائح. في وعاء ، اخلطي جميع الخضار مع الصلصة.

لقد قدمت السلطة في أكواب آيس كريم كبيرة مع كل كوب جرجير وسلطة محضرة أعلاه و 2 جمبري.


7 سلطات صيفية لذيذة مع 3 مكونات فقط

السلطات الصيفية هي مزيج بسيط من الأذواق والقوام. تخفي القليل من السعرات الحرارية ، وتكون ممتلئة ومثالية في أيام الصيف الحارة عندما لا تناسب الأطعمة الثقيلة الجسم. لذلك دعونا نثري بالسلطات الموسمية ، حيث الخضار هي النجوم.

أولاً نقدم لك وصفة تتبيلة بسيطة مثالية لأي من السلطات التي نقدمها أدناه.

صلصة الزبادي والزعتر

2 ملاعق كبيرة زبادي يوناني ، 1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 رشة ملح

مكونات الوصفات أدناه لشخص واحد.

تحتوي جميع الوصفات على أقل من 400 سعرة حرارية.


400 غ معجون (بيني) ،
1 حفنة من أوراق الجرجير ،
20 جمبري مقشر ،
100 غرام من الفاصوليا الخضراء (معلبة أو مجمدة) ،
200 جرام بازلاء (مجمدة أو معلبة) صلصة الخل (زيت ، خل ، ملح ، فلفل) ،

1. اغلي الجمبري في ماء مملح لمدة 8-10 دقائق.

2. يغلي في الماء المغلي والبازلاء والفول ، ويترك لمدة 15-20 دقيقة.

3. اسلقي المعكرونة في الماء مع قليل من الملح ، مع مراعاة تعليمات الغليان المكتوبة على العبوة.

عندما تغلي جميع المكونات المذكورة أعلاه ، صفيها واتركها تحت الماء البارد حتى تبرد.

ضعيهم جميعًا في وعاء ، أضيفي صلصة الخل واخلطيهم.

ضعي القليل من أوراق الجرجير على كل طبق ، أضيفي السلطة أعلاه وقدميها.


سلطة روبيان مشوي و تيليميا

إذا كنت تحب الجمبري ، فننصحك بتجربة سلطة الجمبري المشوي وتيلميا! إنه سهل التحضير ولذيذ ، خاصة مع جبن الماعز في محلول ملحي. كما ترون مؤخرًا ، خاصة في هذه الأيام الحارة ، نفضل طهي شيء أخف لا يبقينا في المطبخ لفترة طويلة ، لكنه لا يزال مرضيًا.

وهذه السلطة غير نمطية أكثر من تلك التي اعتدنا عليها بسبب مزيج البطيخ مع الطماطم والروبيان والتليما. نأمل أن تنال إعجابك وأن تجرب وصفات سلطة أخرى في القسم ريتيت ديلاكو.

سلطة روبيان مشوي ومكونات تيليما # 8211

16-20 قطعة روبيان كبير منظّف
1/2 كوب عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ملح ، فلفل مطحون طازج
1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عسل
زيت الشواء
2 كوب بطيخ مقطع إلى مكعبات
طماطم كرزية صفراء وشرائح طماطم
جرجير
أوراق الريحان مقطعة إلى شرائح
محلول ملحي للماعز - ديلاكو

وصفات أخرى باللحم البقري أو الماعز أو الأغنام

  • سلطة تيلميا والدجاج والمانجو
  • سلطة الباستا
  • سلطة البحر المتوسط

سلطة الجمبري المشوي و telemea & # 8211 Preparation

نبدأ بتتبيل الجمبري. ضعي الجمبري المنظف في وعاء مع 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج والفلفل الحلو واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق لينقع.

نضع الجمبري على سيخ معدني (أو على سيخ خشبي نضعه في الماء البارد لمدة 30 دقيقة) ونتبل بالملح والفلفل على الجانبين.

دهن الشواية بالدهن واقلي الجمبري لمدة 4-6 دقائق.
في وعاء أصغر نضع باقي عصير الليمون مع زيت الزيتون والعسل. الموسم مع الملح والفلفل ويخلط جيدا.

في وعاء آخر نضع الجرجير ونضيف فوقه 4 ملاعق كبيرة من الصلصة. وضع البطيخ والطماطم في وعاء آخر ، ومكعبات جبن الماعز والقليل من الملح والفلفل المطحون و4-5 ملاعق كبيرة من الصلصة. في باقي الصلصة ، أضيفي الريحان المفروم وضعيه جانبًا.

يقسم الجرجير على 4 أطباق ويوضع فوقها خليط البطيخ والطماطم والتيلميا.
يتم رش الأسياخ مع الجمبري مع بقية الصلصة التي أضع فيها الريحان و سلطة روبيان مشوي و تيليميا جاهز للخدمة!
شهية طيبة .

  • فطائر البطاطس مع telemea
  • عن بعد متبل
  • سلطة الخوخ مع تيليما

نحن في انتظارك معنا على صفحة Instagram.
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف #bucatareselevesele ، حتى نتمكن من رؤيتها أيضًا.
يمكنك أيضًا أن تجدنا على قناة Youtube - Bucataresele Vesele ، حيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


شعار: & # 8220 أولئك الذين يعتقدون أنه ليس لديهم وقت لتناول الطعام ، سيضطرون عاجلاً أم آجلاً إلى إيجاد وقت للمرض & # 8221.

يمكن تحضير السلطة من يوم إلى يومين قبل تناولها وتخزينها في الثلاجة خلال هذا الوقت. في النهاية ، يمكنك إضافة إلى جانب صلصة الزبادي بالثوم والتوابل وقليل من عصير الليمون ، المكونات التي ستضيف نكهة إلى السلطة. أحيانًا أضيف السماق إلى السلطات ، لأنه يعطيها رائحة حامضة ومنعشة. يمكن العثور على السماق في متجر التوابل في بوخارست أو يمكن طلبه عبر الإنترنت. الأطعمة الموجودة في وعاء أو طاجن مغلقين بإحكام سهلة وسريعة التحضير ، ولا ينبغي أن يستغرق الأمر أكثر من 5 دقائق لتجميع الطعام في مجموعتك المفضلة ، في الليلة السابقة. أفضل جزء هو أنه يمكنك عمل تركيبات غذائية بحيث تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لوجبة غداء كاملة.


مكونات رقم ال
روكولا & # 8211 المرحلة المتوسطة
جمبري مقشر & # 8211 400 جرام
الطماطم الكرز & # 8211 10 حبات.
بارميزان & # 8211 50 غ
خل بلسمي وزيت زيتون # 8211 2 ملعقة طعام. هو - هي.
وقت الطبخ: 20 دقيقة سعرات حراريه لكل 100 جرام: 87 سعر حراري

هذا الطبق سيسعد عشاق الطعام النظيف والصحي. جذور العصائر ، الخضراء الحارة ، ممزوجة بالمذاق الحلو للروبيان الطري ، محضرة جيدًا بصلصة الخل البلسمي.

طعم يكمل البارميزان والتتبيلة على أساس الزيت النباتي عالي الجودة والخل البلسمي. تبرز بشكل ملحوظ مع الجرجير ، الذي يحتوي على رائحة مثيرة للاهتمام من المكسرات.

تحضير السلطة خطوة بخطوة:

  1. إذا كنت تأخذ جمبريًا مجمدًا ، فعادة ما يكون مسلوقًا بالفعل ، يكفي سكب الماء الساخن عليه ، وضعه جانبًا
  2. إذا قمت بطهيها نيئة ، فأنت بحاجة إلى قلي هذا الجمبري المقشر بقطرة من الزيت النباتي في بضع دقائق فقط.
  3. امسح الجمبري بمنشفة ورقية أو منديل
  4. مغسولة الكرز مقسمة إلى نصفين
  5. ملفوفة جبنة بارميزان على أطباق رفيعة
  6. تحضير الصلصة: يُمزج بنسب متساوية زيت الزيتون والبلسميك ويُمزج مع المكنسة حتى حالة مستحلب الزيت والملح
  7. نصنع السلطة: أولاً نضع الخضار المغسولة وننشر الجمبري والكرز فوقها بشكل عشوائي
  8. يُرش فوق الصلصة ويُزيّن بأطباق جبن البارميزان.

ندعوكم لمشاهدة فيديو وصفة لطهي سلطة في هذا الإصدار:

مع بوميلو الغريبة

ستجعل النوتة الحمضية لفاكهة البوميلو الغريبة طعم الطبق المألوف أكثر إشراقًا. سيقدر عشاق التركيبات غير التقليدية هذا الطعم & # 8220nobil & # 8221 ..

الأعشاب الحارة ، برائحتها الحلوة المرة ، تضفي سحرًا خاصًا على السلطة. سيبدو هذا الطبق مع الخضر الأخرى (جبل الجليد أو السلطة) مختلفًا بعض الشيء.

للحصول على 3-4 حصص ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

  • الجمبري # 8211400 غرام
  • جرجير باند & # 8211 1 قطعة.
  • الجريب فروت & # 8211 4 شرائح
  • جبن دجوجاس & # 8211 50 جم
  • خيار طازج & # 8211 1 قطعة.
  • خل بلسمي & # 8211 10 مل
  • مستخلص زيت الزيتون # 8211 3 ملاعق صغيرة. هو - هي.

يمكنك بسهولة ترتيب عشاء إيطالي لجميع أفراد الأسرة! ألا تعتقد؟ ثم احتفظ بوصفة عجينة البيتزا الرقيقة على الكفير. يمكنك طهي المزيد من الخيارات وترتيب معرض بيتزا.

الأعياد قادمة ، وأنت لست مستعدًا لها على الإطلاق؟ ألا تحضر المزيد من الأطباق لقضاء عطلة؟ لا تقلق! موقعنا هو مساعدك! ستجد هنا وصفة للبط بالتفاح ثم العديد من الوصفات الممتعة.

هل حاولت طهي كعكة الجبن الحقيقية في مطبخك؟ هذه الحلوى سوف تغلب عليك!

  1. للتتبيل ، اخلطي البلسميك وزيت الزيتون وملح البحر والفلفل الأسود ويفضل أن يكون مطحون طازجًا. اشرب القليل لعمل مستحلب
  2. اغسل الخيار إلى شرائح رفيعة (استخدم قطاعة الخضار)
  3. بوميلو خالي من الفيلم والقشر ، تفكيكها إلى شرائح
  4. يُطهى الجمبري حسب التعليمات
  5. مزيج الجرجير والخيار والروبيان ونسكب الصلصة
  6. مرري على وعاء جميل ، ورشيهم بالنير المبشور.

مع افوكادو و مكسرات

يتم الحصول على طعم هذه السلطة بشكل دسم غني بسبب محتوى الأفوكادو فيها. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مغطاة بالصنوبر في الأعلى. إذا كنت تحسب السعرات الحرارية ، فضع ذلك في الاعتبار.

في هذه الوصفة ، يمكنك بسهولة استخدام أي نوع من أنواع الخضر الأخرى & # 8211 ذرة ، روماني ، آيسبيرج ، سلطة ، بشكل عام ، هذا هو اختيارك ..

المكونات:

  • الجرجير & # 8211 كومة سخية
  • أفوكادو & # 8211 1 قطعة.
  • الجمبري # 8211400 غرام
  • الكرز الأحمر & # 8211 4 قطع
  • الصنوبر & # 8211 25 غرام
  • بارميزان & # 8211 50 غرام
  • نصف عصير ليمون
  • زيت زيتون & # 8211 3 ملاعق كبيرة. هو - هي.
  • ملح ، فلفل و # 8211 حسب الرغبة.
  1. يتم غسل الجرجير وتجفيفه
  2. نقطع الأفوكادو ونزيل العظم ونختار اللب بملعقة ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة
  3. روبيان مسلوق ، قشر ، بارد
  4. اغسل الطماطم مقطعة إلى نصفين
  5. يُسكب عصير نصف ليمونة ويُمزج بالشوكة بالزيت النباتي والملح والفلفل
  6. تحضير أطباق التقديم ، ضعي الجرجير ، الجمبري المسلوق فوقها ، مكعبات الأفوكادو
  7. تُزين بشرائح الكرز وتُرش بقشر الليمون
  8. يرش الصنوبر على الوجه.

مع جبنة الموزاريلا

تصف الوصفة التركيبة التقليدية للسلطات. سوف تنوع كرات الموزاريلا الأكثر رقة المذاق المعروف لفترة طويلة.

يتم دمج هذا الجبن بنجاح مع الطماطم والريحان. إذا لم يكن الموسم كذلك ، يمكنك استخدام خيارات مثل السلطة أو جبل الجليد أو حتى السبانخ بنسب عشوائية.

  • شريط جرجير قياسي
  • الكرز الأحمر & # 8211400 غرام
  • جبنة موزاريلا & # 8211100 غرام
  • الجمبري # 8211400 غرام
  • صلصة الصويا & # 8211 2 ملعقة كبيرة. هو - هي.
  • زيت زيتون & # 8211 2 ملعقة كبيرة. هو - هي.
  • خليط الفلفل & # 8211 حسب الرغبة.
  1. يتم غسل الجرجير وتجفيفه في مجفف الخضار
  2. يُطهى الجمبري وفقًا لنوعه ، ويُسكب الماء المغلي ببساطة ويُسلق نيئًا & # 8211 وفقًا للتعليمات وينظف
  3. تخرج جبنة الموزاريلا من المحلول الملحي إذا كانت الكرات صغيرة القطر & # 8211 تركت كاملة وكبيرة & # 8211 مقطعة إلى شرائح
  4. صلصة الصويا ممزوجة بالزبدة
  5. تقطع الطماطم إلى النصف
  6. التجميع: نضع الجمبري على وسادة من الجرجير ، وكرات الموزاريلا في الأعلى ، ونزين السلطة بنصف حبة كرز على كل جانب ، ثم نسكب كعكة الصويا
  7. فوق مطحنة من خليط من الفلفل الحار.

تقدم مع أوراق الريحان.

وصفة طبخ جبن موزاريلا أخرى معدلة قليلاً:

سلطة جرجير دافئة ، جمبري وشامبو

يجب تقديم السلطة الساخنة مباشرة بعد الطهي. ضع هذا في الاعتبار عند التخطيط لاستقبال الخاص بك.

الطريقة تبين أنها مرضية تماما. يتم تنفيذ دور المكون الذي يتغذى فيه من قبل الفطر الغني بالبروتين.

لكن الصنوبر بجرأة يحل محل أي فئة أخرى. الفستق أو الخثارة جيدة.

  • جرجير & # 8211 80 غرام
  • سامبينيوني & # 8211400 غرام
  • زيت ستيك الفطر & # 8211 2 ملعقة كبيرة. هو - هي.
  • الجمبري # 8211200 غرام
  • طماطم # 8211 1 قطعة.
  • بارميزان & # 8211 50 غرام
  • نصف ليمونة
  • ملح فلفل.

  1. تحضير الجمبري وغليه وتنظيفه
  2. يتم غسل الجرجير وتجفيفه
  3. يتم غسل الفطر بعناية وتنظيفه وتقطيعه إلى أطباق
  4. حضري حشوة عصير الليمون ولا تستخدمي الزبدة لأن الفطر سينضج
  5. طماطم بلدي ، تقشر البذور والعصير الزائد ، مقطعة إلى مكعبات
  6. نضع الفطر في مقلاة مسخنة ، ويقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، مع التحريك ، لا تضيف الملح! خلاف ذلك ، سوف يقوم الفطر بتشغيل العصير والقشرة الحمراء لن تفعل ذلك
  7. جمعيها بسرعة: ضعي طبقة من الفطر المقلي على أطباق ساخنة ، على الأجنحة أعلاه ، يتخللها جمبري مسلوق ، ثم مكعبات طماطم ، مزينة بجبن البارميزان.

قدمها مباشرة على الطاولة واستمتع!

مع التفاح دائما الحلو والمر

إذا كان من الصعب أن تفاجئ نفسك بأطباق شهية ، جرب هذه السلطة.

الجرجير له طعم مر مثير ورائحة جوز خفيفة. إنه الظل المثالي للخضروات ومكونات سلطة الفاكهة.

لذلك ، فإن الخضار الحارة مع التفاح والجبن الحلو والحامض & # 8211 خيار يستحق الذواقة. السلطة جيدة بشكل خاص للنبيذ الأبيض الجاف.

سنحتاج:

  • علبة صواريخ & # 8211 75 جم
  • تشكيلة تفاح جراني سميث & # 8211 1 قطعة.
  • روبيان تايجر & # 8211200 غرام
  • بارميزان & # 8211 50 غرام
  • خل بلسمي & # 8211 2 ملاعق صغيرة. هو - هي.
  • الكرز الأحمر & # 8211 2 قطعة
  1. عادة ، الجرجير ، الذي يباع في عبوة ، جاهز للاستخدام. افتح العبوة ، ضع الرقم المطلوب
  2. أغسل تفاحتي ، وأصححها بجهاز خاص ، وأقطعها إلى شرائح رفيعة
  3. يُسكب روبيان النمر بالماء المغلي ، ويُطهى لبضع دقائق بعد الغليان ، ويُصفى ، ويُبرد ، ويُخيط
  4. ضعي 2-3 جمبري على طبق ، فوق جمبري جرجير ، شرائح تفاح ، أنصاف طماطم
  5. يُرش بالخل البلسمي ، ويُرش بالفلفل الطازج المطحون ، ويُزين بطبق من جبن البارميزان.

السلطة اللذيذة جاهزة ، ادعوا الضيوف لتناول العشاء!

تحظى السلطات الخضراء بشعبية كبيرة بين عشاق أسلوب الحياة الصحي والأطعمة النظيفة. في الجرجير 25 كيلو كالوري فقط / 100 جرام ، يتغذى بشكل جيد بسبب كمية الألياف الكبيرة.

السر يكمن في التزود بالوقود الحقيقي. إذا لم تتمكن من العثور على الخل البلسمي ، يمكنك استبداله بحشوة ميسورة التكلفة مصنوعة من أي زيت نباتي ، والخل العادي والخردل.

بينما تفكر في الوصفة التي يجب صنعها مما سبق ، قررنا أن نقدم لك طريقة أخرى مثيرة للاهتمام لتحضير هذه السلطة.


فيديو: Watercress u0026 Mango Salad. سلطة الجرجير و المانجو