وصفات جديدة

وصفة سلطة الذرة والفلفل الأحمر

وصفة سلطة الذرة والفلفل الأحمر


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار

سلطة مشرقة وملونة ومكتنزة للصيف أو لحفلة شواء. استخدم تتبيلة السلطة المفضلة لديك.

146 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • حبات الذرة من 8 أكواز مطبوخة
  • 1 طماطم مفرومة
  • 1 كوسة مفرومة
  • 1 خيار مقشر ومفروم
  • 1 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
  • 1 فلفل أحمر طازج مفروم
  • 120 مل صلصة الخل أو تتبيلة السلطة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›جاهز خلال: 15 دقيقة

  1. قطعي الذرة الطازجة إلى شرائح. أضيفي إلى وعاء كبير مع شرائح الطماطم والكوسة والخيار والبصل والفلفل الأحمر. اسكبي الصلصة فوق الخضار وقلبيها حتى تتغطى. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، لمدة ساعة على الأقل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(154)

المراجعات باللغة الإنجليزية (119)

بواسطة motherof5

لقد صنعت هذا لحفل عشاء وكان رائعًا. لقد استخدمت الذرة المجمدة فائقة الحلوة من كوستكو وشطفتها للتو ، حيث يتم تقشيرها بلطف بالفعل. أضفت البصل الأخضر والكزبرة والهلابينو المفروم. سأحتاج إلى مضاعفة لقاء اللقاء التالي! -17 حزيران (يونيو) 2005

بواسطة ELLERBRACKE

أنا أيضًا ، سلق الذرة لمدة 1 دقيقة. هذه الوصفة تحتاج إلى مزيد من الصلصة ، وبعض الفلفل الأسود ، ويمكن أن تفعل مع كمية أقل من البصل! خلاف ذلك ، جيدة لاستخدام منتجات الحدائق. ولكن ، يرجى إعادة الواقعية. وقت التحضير. مستحيل ، يمكنك إزالة قشور الذرة ونزع حريرها بدقة كما تفعل كل عملية التقطيع في 15 دقيقة !!!!! - 25 يوليو 2003

بواسطة RILEYSHOUSE

هذه الوصفة تحصل على 5 نجوم في جميع المجالات! لم أستطع أن أصدق كم كانت هذه السلطة لذيذة ومنعشة تفكر في مدى سهولة وسرعة صنعها. لم يكن لدي ذرة نيئة من قبل قبل أن أصنعها - إنها حلوة ومثيرة بشكل لا يصدق! هذا أمر لا بد منه لطهي الطعام في المرة القادمة أو في نزهة أو لتمرير أحد الأطباق معًا! الأطفال يحبونه! -18 يوليو 2001


سلطة الحمص والذرة والفلفل الأحمر مع خل العسل والليمون

Fall & # 8217s قاب قوسين أو أدنى. ماذا عن آخر سلطة صيفية يا هلا؟ يتميز هذا الطبق بالذرة الحلوة الطازجة والفلفل الأحمر الهش والحمص المليء بالزبدة في خل العسل والليمون المعطر بالكمون. إنه & # 8217s لعبة جماعية ، ومثالية للطهي في الفناء الخلفي أو التنزه. اقرأ المزيد من التعليقات على عمود السلطة الخاص بي في يأكل خطيرة!


الفيديو ذات الصلة

مع ذرة نيئة ، مقطعة طازجة من الكوز ، بصل أحمر بدلاً من الأخضر ، وبعض التعديلات على الصلصة ، هذه ليست مجرد انفجار للألوان ، ولكنها أكثر الوصفات اللذيذة التي جربتها بشكل لا يصدق. & # x27m نباتي ، وأحب تناول الطعام نيئًا قدر الإمكان - سيصبح هذا العنصر الأساسي الجديد بالنسبة لي.

هناك & # x27s سلطة مكسيكية مع صلصة العسل في هذا الموقع مشابهة لكنها أفضل بكثير. جربها.

احب هذا. صحي بشكل معتدل وسريع ومضلل. لقد فعلتها مرتين بالفعل. تستخدم الذرة المجمدة المذابة وعادة ما أقوم بإضافة المزيد من الكزبرة والكمون أكثر من المطلوب. محبوب من كل من جربه

لقد صنعت هذا الطبق عدة مرات بعدة طرق مختلفة والمفتاح حقًا جيد ، ذرة حلوة بيضاء طازجة. إنه فرق لا يصدق! يمكنك ، ليس فقط في الذوق ، ولكن في القوام والملمس أيضًا. كما اقترح أحد المراجعين ، فإن الذوبان بدلاً من طهي الذرة المجمدة سيخلق نتيجة أفضل.

لذيذ! حصلت على آراء الهذيان من الصعب إرضاءه أكلي لحوم البشر.

لقد استخدمت الذرة الحلوة المعلبة - وفر الوقت والجهد. أضفت هالابينو مفروم ناعم فقط لإضافة بعض موسيقى الجاز إليه. وجدت أن السلطة لم & # x27t تحتاج إلى كمية الزيت التي تتطلبها الوصفة (لقد استخدمت 1 تيرابايت فقط وكانت كثيرة). للحصول على نكهة الليمون ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور. اترك تتبيلة السلطة طوال الليل حتى تتطور النكهات بشكل أفضل. راجع للشغل ، لقد تخطيت عرض الخس وقدمه كطبق جانبي.

لقد صنعت هذا الطبق الليلة الماضية ليغلي جراد البحر لـ 30 شخصًا ، واتضح أنه جيد جدًا. المفتاح هو أنه سهل للغاية ، وجميل جدًا ، وحصل على تعليقات إيجابية متعددة من الجمهور. لقد قمت بضرب كل شيء في 6 بدون مشاكل (ولكن تأكد من أن لديك وعاء كبير بما يكفي!) من أجل تحسين الهشاشة ، في المرة القادمة لن أطهو الذرة ، ولكن بدلاً من ذلك فقط أذابها تحت الماء الدافئ الجاري. قد أقوم أيضًا بتقليل الزيت حسب الذوق أو التخلص منه معًا.

بسيط ولذيذ ويمكن تحضيره مسبقًا. تعمل الذرة المعلبة أيضًا - تحافظ على هشاشتها ولا تفرط في طهيها. أستخدم حبة فلفل أحمر كاملة وأتخطى الفلفل الأخضر. أنا أيضًا أتخطى الخس وأقدم كطبق جانبي. طبق جانبي ممتاز لشرائح لحم الخنزير المشوية المزدوجة السميكة (وصفة يجب أن تجربها - جورميه ، سبتمبر 98).


سلطة الذرة والفلفل الأحمر المحمص

لا يوجد شيء أفضل من سوق المزارعين الطازج للذرة. حسنًا ، ربما يكون وعاء كبير من الجواكامولي أفضل ولكن مع ذلك فإن الذرة الطازجة في ذروة موسمها مدهشة. إنه حلو ومقرمش ويعمل جيدًا مع الكثير من البروتينات المختلفة. لقد صنعت سلطة الذرة والفلفل الأحمر المحمص في نهاية الأسبوع الماضي لحفل عشاء كبير قمت به. تم تقديمه مع الدجاج المشوي وحقق نجاحًا كاملاً! لم يقتصر الأمر على بيع الذرة للمزارعين الطازج ولكن أيضًا الفلفل الأحمر المحمص والطماطم المجففة والريحان والبقدونس وكرات الموتزاريلا الصغيرة. كان لذيذ! أردت أن ألعق الوعاء ، لكنني كنت أعمل ، ولا أعتقد أن الجميع يريد أن يرى طاههم يلعق الأطباق. لا أدري. مجرد فكرة.

هذا أيضًا رائع في اليوم التالي إذا كان لديك أي بقايا طعام. تصبح النكهات أكثر جرأة بمجرد أن يجلسوا في الثلاجة معلقة قليلاً. هذه هي وصفة الطبق الجانبي في الصيف. أنا أحب البساطة والصحة والنضارة التي يوفرها.


في مقلاة كبيرة تذوب الزبدة. يُضاف الفلفل الأحمر والأخضر والبصل ويُقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح البصل شفافًا.

أضف حبات الذرة المذابة الطازجة أو المجمدة والملح والفلفل الأسود المطحون.

يُطهى المزيج مع التحريك لمدة 3 دقائق ويُضاف البقدونس المفروم الطازج.

اختلافات الوصفة

  • أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من فلفل هلابينو أو فلفل تشيلي آخر إلى المقلاة مع البصل والفلفل.
  • استبدل حوالي نصف الفلفل الحلو بفلفل تشيلي خفيف ، مثل أنهايم.
  • جرب وصفة الذرة المقلية.

المكونات التي تحتاجها & # 8217ll

هنا & # 8217s ما تريد الحصول عليه من متجر البقالة و / أو سوق المزارعين:

  • خيار
  • ذرة طازجة على قطعة خبز
  • الفلفل الأحمر
  • بصل أحمر
  • ثوم
  • عصير ليمون
  • جبنة فيتا
  • ريحان طازج
  • مايونيز أو زبادي يوناني سادة
  • ملح وفلفل


سلطة الذرة والفلفل الأحمر

شارك هذا

انضم إلى فيجيتاريان تايمز

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

انضم إلى فيجيتاريان تايمز

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

ابتكر روب شانكلين هذه الوصفة ليُظهر لأصدقائه ، من عشاق المأكولات العالمية ، أن استخدام المكونات الأمريكية بالكامل في الطهي يمكن أن يكون علاجًا ممتعًا. ستعمل الذرة المجمدة أو المعلبة بدلاً من الذرة الطازجة.

مكونات

  • 1 تيرابايت. زيت الزيتون
  • 1 كراث ، مفروم (حوالي 2 تيرابايت)
  • 1 كوب من حبات الذرة (حوالي أذن واحدة)
  • 2 كوب جرجير مفروم ومقسّم
  • 1/4 كوب فلفل أحمر مشوي مقطع
  • 2 تيرابايت. بوربون

تحضير

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الكراث ويُقلى لمدة دقيقتين أو حتى تفوح رائحته ولكن ليس لونه بني. ارفع الحرارة إلى درجة عالية. يُضاف الذرة ويُتبل بالفلفل ويُقلى لمدة دقيقتين.

أضيفي 1 كوب من الجرجير والفلفل وقلبي حتى يمتزجا. يُضاف بوربون وخليط خفيف في مقلاة على النار. ترفع عن النار بمجرد أن تهدأ النيران. تبرد لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح دافئة.

يضاف الكوب المتبقي من الجرجير ويتبل بالملح والفلفل. قدميها في درجة حرارة الغرفة.


سلطة ذرة مع الخيار والفلفل الأحمر

أنا أحب الذرة الطازجة! الذرة الموجودة في الكوز مقرمشة وعصرية ولها نكهة حلوة. الذرة هي الطبق الجانبي النهائي لأي شيء تقوم بالشواء فيه. إن تناول الذرة الطازجة يشبه العض في فقاعات صغيرة من اللذيذة! فلماذا نقتصر هذه اللذة على أكل الذرة فقط على قطعة خبز؟! ذهبت أنا وابنتي لزيارة صديقة لي في عطلة نهاية الأسبوع وصنعت سلطة الذرة الطازجة. سألت ابنتي على الفور عن الوصفة ، وعندما يطلب أحد أطفالك وصفة مكونة من خضروات 100٪ ، تشعر بالإثارة. لذلك ، كتبت سيدتي الصغيرة الوصفة ومنذ ذلك الحين قمنا بإعدادها في المنزل في عدة مناسبات. يحب جميع أفراد الأسرة وصفة سلطة الذرة الطازجة هذه ، وأنا أحب أنها ليست سهلة التحضير فحسب ، بل إنها تقدم الكثير ، حتى نتمكن من الاستمتاع بباقي الطعام طوال عطلة نهاية الأسبوع. في الواقع ، نظرًا لأن وصفة سلطة الذرة الطازجة مع الخيار والفلفل الأحمر تحقق الكثير ، فهي تعد الجانب المثالي لإحضاره إلى الحفلات أو النزهات.

لقد استخدمت متجرًا اشتريته Vinaigrette Dressing في هذه الوصفة ، ولكن عندما أقوم بإعداد هذه السلطة في نهاية الأسبوع المقبل ، سأقوم بالفعل بإقرانها مع صلصة خل الخوخ محلية الصنع ، أعتقد أنها ستكون مثالية!

بالنسبة لوصفة سلطة الذرة ، تحتاج فقط إلى 5 مكونات وحوالي 15 & ndash 20 دقيقة. أكثر ما يستغرق وقتًا هو طهي الذرة وتقطيع الخضار. إذا كان لديك المروحية أو المقامر ، فهذا يوفر الكثير من الوقت. لديّ مفرمة التمساح وأنا أحبها ، كل شيء يخرج بالحجم المثالي.

ما تحتاجه لتحضير سلطة الذرة الطازجة:

  1. 6 سنابل ذرة
  2. 1 خيار انجليزي
  3. 1 فلفل أحمر
  4. 1 بصلة صغيرة حلوة
  5. 1/4 كوب من صلصة صلصة الخل من Blush Wine Vinaigrette & ndash لقد استخدمت Brianna & rsquos ، وفي المرة القادمة سأقوم بصنع بلدي!

ولعملها ، يمكنك ببساطة وضع جميع المكونات المحضرة في وعاء كبير وتقليبها برفق.

ها هي سلطة الذرة الطازجة مع وصفة الفلفل الأحمر والخيار ، تأكد من طباعتها وتثبيتها حتى تتمكن من صنعها مرارًا وتكرارًا.


سلطة الدرة المشوية

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. يرجى الاطلاع على سياسة الكشف هنا.

سلطة الدرة المشوية هو الجانب المثالي لكل ما تبذلونه من الطهي في الصيف و BBQ & # 8217s خلال موسم الذرة.

أنا أؤمن بالاستفادة الكاملة من الذرة في موسم الكوز. يمكنني & # 8217t الانتظار حتى يظهر & # 8217s في سوق المزارع المحلي لدينا & # 8217s.

لقد حصلنا على العديد من حفلات الشواء & # 8217s الممتعة وحفلات الطهي مؤخرًا ومع آخر قادم خلال عطلة نهاية الأسبوع في عيد العمال ، كان لدي الكثير من الفرص لصنع هذه السلطة. Potlucks هي واحدة من الأوقات المفضلة لدي لتجربة وصفات جديدة.

كانت وصفة سلطة الذرة ناجحة في طبق الطعام وأخذت إلى المنزل طبقًا فارغًا. دائما علامة على الوصفة الفائزة.

لصنع سلطة الذرة المحمصة هذه ، قمت بقشر الذرة ثم قمت بتفجيرها مباشرة على الشواية الساخنة. لم & # 8217t أضف أي زيت أو زبدة ، فقط الذرة المقشرة. تريد تحميصه حتى تشم حلاوة الذرة وتبدأ الحبوب في التفحم.

السلطة عبارة عن مزيج من الذرة المشوية والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والهالابينو والكزبرة وصلصة كريمية لذيذة. أفضل جزء هو صلصة الخل اللذيذة. بفضل عصير الليمون ، النكهة مذهلة.

من الأفضل أن تترك سلطة الذرة المحمصة في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة قبل التقديم. يساعد على دمج جميع النكهات معًا. لكنني لا أخطط دائمًا لذلك بعيدًا ولا يزال طعمه رائعًا إذا قمت بخلطه معًا وتناوله!


سلطة لحم بقري بجوز الهند حار ، ذرة و فلفل أحمر

اشطف اللحم واتركه حتى يجف وقطّع إلى قطع بحجم القضمة. يُقشر الثوم والزنجبيل ويُفرم جيدًا ويُمزج مع الزيت وصلصة الصويا ويُنقع اللحم لمدة ساعة تقريبًا.

اشطف الفلفل ، مقطعة إلى نصفين ، انزع البذور واللب وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يُصفّى فول الصويا ويُطهى في الماء المغلي المملح حتى يصبح طريًا. يُصفّى ويُشطف ويُصفى مرة أخرى.

يُقطع الخس ويُشطف ويُخلط حتى يجف ويُمزق إلى قطع صغيرة. اشطف الذرة وصفيها جيدًا.

يُرفع اللحم من التتبيلة ويُحرّك في مقلاة شواء ساخنة. أضيفي الفلفل الأسود ثم أزيلي المزيج بحليب جوز الهند. يُضاف أوليك السامبال ويتبل بصلصة الصويا وعصير الليمون. يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلاً. قلبي الفاصوليا والذرة والسلطة الخضراء ، وانقليها إلى وعاء التقديم وقدميها على الفور.