وصفات جديدة

وصفة عصير الفطور الأخضر

وصفة عصير الفطور الأخضر


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • ملس
  • عصير التوت

يمتزج اللفت والسبانخ وحليب الصويا والتوت والأناناس والموز لصنع هذا الفطور الأخضر اللذيذ.

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 135 جرام كرنب مقطع
  • 235 مل حليب صويا
  • 30 جرام سبانخ طازجة
  • 1 موزة مقطعة إلى قطع
  • 30 جرام من توت العليق المجمد
  • 60 جرام أناناس مجمد

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. يُمزج اللفت وحليب الصويا والسبانخ والموز والتوت والأناناس معًا في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

بواسطة thedailygourmet

عادةً ما أستخدم السبانخ واللفت في عصائري (عصير أخضر رائع على AR) ولم أجري أي تغييرات. أنا فقط لم أهتم بهذا العصير على الإطلاق. ربما كنت أستخدم اللفت أقل مما كان مطلوبًا ، لكن إضافة المزيد لن يجعله مذاقًا أفضل أيضًا. -03 أغسطس 2015


عصير أخضر & # 8211 منخفض الكربوهيدرات | باليو | الجامع 30

وصفة سموثي الأخضر هذه صحية ومغذية وسهلة التحضير باستخدام القليل من المكونات البسيطة. إنه & # 8217s مليء بالألياف ، والبروتين ، وسهل التخصيص ، ويقدم وجبة فطور أو وجبة خفيفة لذيذة ومنعشة منخفضة الكربوهيدرات ، أو كيتو ، أو باليو ، أو 30 كاملة.

PIN هنا لاحقًا واتبع لوحاتي لمزيد من أفكار الوصفات


وصفة: عصير الفطور الأخضر

التقديم في هذه الوصفة: 1

سعرات حراريه: 267.5
إجمالي الدهون: 1.6 جرام 2.4%
الدهون المشبعة: 0.3 جرام 1.3%
الكوليسترول: 3.2 مجم 1.1%
صوديوم: 69.7 مجم 2.9%
إجمالي الكربوهيدرات: 58.6 جرام 19.5%
الألياف الغذائية: 8.8 جم 35.2%
السكر: 35.7 جم
بروتين: 10.4 جرام 20.9%
فيتامين أ: 7٪ فيتامين ج: 155.3٪
الكالسيوم: 19.9٪ الحديد: 7.8٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.


أفضل عصائر الإفطار من أجل الطاقة

تقدم هذه الوصفات حصتين أو أكثر ، لذا تأكد من وضع بعض الحاويات جانبًا لتخزين العصائر في الثلاجة أو الفريزر. من ناحية أخرى ، يمكنك دائمًا دعوة بعض الأصدقاء ومشاركة الثروة ، أو إحضار المزيد للعمل لمساعدة زملائك في العمل على التخلص من عادة الكافيين!

ملاحظة على مسحوق الماكا للطاقة

لمزيد من التعزيز ، أضف بعض مسحوق الماكا. الماكا هي عشبة مُكيفة معروفة بتحسين مستويات الطاقة من خلال إبقائك متوازناً طوال اليوم ، دون التأثير على الجهاز العصبي المركزي مثل الكافيين. نكهته الخفيفة هي إضافة رائعة لمعظم وصفة عصير.

مسحوق جذر الماكا غني بالكربوهيدرات وغني بعدد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين سي والنحاس والحديد.

لتبدأ ، إليك بعض وصفات عصير الفطور المفضلة لدي من أجل الطاقة:

سموثي الفطور الوردي الحار

"هوت بينك" هو عصير الصباح الذي أتناوله كل يوم تقريبًا! طعمها مذهل وتبدو جميلة. بينما يلتزم معظم الناس عادةً بالخضروات الورقية لمزيجهم الصباحي ، غالبًا ما أتناول العصير الأخضر لتناول طعام الغداء ، وهذه الوصفة مختلفة تمامًا عن العصير الأخضر: فهو يحتوي على البنجر والجزر والتمر والفراولة والكاجو. لن تتذوق حتى الخضار الجذرية (إذا كنت متأكدًا من تقشير قطعة الشمندر التي ترميها).

يشتمل هذا العصير أيضًا على الكاجو لبعض الدهون الصحية المشبعة والقشدة المضافة لإبقائك ممتلئًا حتى الغداء ، وأعدك بمذاق جيد كما يبدو!

مكونات

  • 1 جزرة كبيرة مقطعة إلى أثلاث (أو 4-5 جزر صغير)
  • ربع كوب تمر مفروم (أو 4 تمور منزوعة النوى)
  • نصف حبة بنجر متوسطة
  • 1 C ماء جوز الهند
  • ¼ ج كاجو خام غير مملح
  • 12 حبة فراولة كبيرة مجمدة (أو استبدل حفنتين من التوت الأزرق المجمد ، بنصف حبات الفراولة)

الاتجاهات

تُمزج جميع المكونات ما عدا الفراولة في الخلاط ، وتُمزج حتى تصبح ناعمة. يُضاف التوت ويُمزج مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا. قدميها باردة.

سموثي الإفطار من دقيق الشوفان

احصل على أفضل ما في عالم الفطور عندما تجمع بين دقيق الشوفان وعصيرك الأخضر للحصول على وجبة غنية بالألياف تمنحك أيضًا بداية رائعة في الحصول على حصصك اليومية من الفواكه والخضروات.

يمنحك هذا العصير أيضًا دفعة كبيرة من البروتين بفضل بذور الكتان ، وهي إضافة مغذية للغاية مكتملة بأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف أيضًا. إذا كنت تخطط لإضافة مسحوق البروتين الاختياري ، فتأكد من أنه خيار طعام كامل بدون مكونات حشو.

الشوفان مصدر جيد جدًا للألياف ، وخاصة بيتا جلوكان ، وغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

مكونات

  • 1 كوب حليب لوز
  • نصف كوب ثلج
  • 3 حفنات سبانخ
  • 1 كوب من العنب البري المجمد
  • 1 موزة
  • كوب شوفان عادي (غير سريع التحضير)
  • 1 مغرفة مسحوق بروتين (اختياري)
  • 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكتان المنبت (اختياري)

الاتجاهات

يُمزج حليب اللوز والثلج والسبانخ في الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعمًا. أضف باقي المكونات واخلط مرة أخرى. قدميها باردة.

سموثي أخضر شوكولاتي

لا تنخدع بنكهة الشوكولاتة ، فهناك بالتأكيد بعض الخضار المخبأة في هذا! هذه طريقة رائعة للحصول على حصتين إضافيتين من الخضار الداعمة للطاقة في يومك ، جنبًا إلى جنب مع مسحوق الكاكاو الغني بالمغنيسيوم والتوت لتحقيق التوازن بين نكهة البنجر والسلق. في بعض الأحيان ، تريد فقط أن تبدأ اليوم بشيء حلو ، وهذا الإفطار هو وسيلة مغذية للقيام بذلك دون أي سكريات مكررة من شأنها أن تزيد من مستويات الجلوكوز لديك ، مما يمنحك إطلاقًا ثابتًا للطاقة طوال اليوم.

مكونات

  • 1 كوب حليب لوز
  • نصف كوب ثلج
  • 3 أوراق سلق كبيرة
  • 1 بنجر
  • 1 موزة
  • 1 كوب من توت العليق المجمد
  • 4 تمور منزوعة النوى
  • 1 مغرفة مسحوق بروتين شوكولاتة

الاتجاهات

يُمزج حليب اللوز والثلج والسلق في الخلاط ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. أضف باقي المكونات واخلط مرة أخرى. قدميها باردة.

سموثي سوبر هلك جرين

ستشعر بالقوة الفائقة والاستعداد للاستمتاع بيومك بهذه الوصفة! وجبة الإفطار الصلبة هي المفتاح للحفاظ على الطاقة طوال اليوم ، وهذا العصير يحتوي على مصادر الدهون الصحية مثل الأفوكادو وزبدة اللوز للمساعدة. الدهون مهمة لمستويات الطاقة لأنها (مع الألياف) تساعد على منع السكريات الموجودة في الطعام من دخول مجرى الدم بسرعة كبيرة. والنتيجة هي طاقة ثابتة وليست طفرات وانهيارات.

كما أن الأفوكادو والموز يجعلان هذا العصير ناعمًا وسميكًا ، مما سيبقيك مليئًا بالحيوية والرضا حتى الغداء.

مكونات

  • 1 كوب حليب لوز
  • نصف كوب ثلج
  • 3 حفنات سبانخ
  • نصف كوب توت مشكل
  • 1 موزة
  • ½ أفوكادو
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة لوز
  • 1 مغرفة مسحوق بروتين
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق ماكا (اختياري)

الاتجاهات

يُمزج حليب اللوز والثلج والسبانخ في الخلاط ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. أضف باقي المكونات واخلط مرة أخرى. قدميها باردة.

عصير فطيرة اليقطين

قد يتذوق هذا العصير مثل شريحة لذيذة من فطيرة اليقطين العضوية ، ولكن هناك حفنة من السبانخ مختبئة هناك للمساعدة في إعطائك دفعة إضافية من فيتامين ب! ستحصل أيضًا على مستويات الطاقة هذه بفضل هريس اليقطين ، الذي يقدم تلك الكربوهيدرات بطيئة الهضم التي ستوفر لك الطاقة طوال اليوم ، وبذور اليقطين بمعادنها الداعمة للطاقة.

كل هذه المكونات جنبًا إلى جنب مع الشوفان والموز والأفوكادو تشكل طريقة كريمية ومرضية لبدء صباحك.

مكونات

  • 1 كوب حليب لوز
  • نصف كوب ثلج
  • 3 حفنات سبانخ
  • 1 كوب هريس اليقطين
  • 1 جزرة
  • ½ أفوكادو
  • 1 موزة
  • نصف كوب شوفان
  • 4 تمور منزوعة النوى
  • نصف كوب بذور اليقطين
  • اندفاعة من القرفة
  • 1 مغرفة مسحوق بروتين الفانيليا (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق ماكا (اختياري)

الاتجاهات

يُمزج حليب اللوز والثلج والسبانخ في الخلاط ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. أضف باقي المكونات واخلط مرة أخرى. قدميها باردة.

سموذي مورنينج مانجو

وصفة العصير هذه تبدو مشرقة بقدر ما ستجعلك تشعر في الصباح! هذا مزيج بسيط مع الكثير من الألياف التي ستبقي محرك سيارتك قيد التشغيل حتى الغداء. تأتي الخضراوات في هذا العصير من حفنة كبيرة من البقدونس. إلى جانب كونه لذيذًا ، يحتوي البقدونس أيضًا على الفاناديوم الداعم للطاقة ، وهو معدن يساعد في التحكم في تنظيم نسبة السكر في الدم لمنحك المزيد من الطاقة خلال اليوم.

تشمل مضادات الأكسدة الشائعة الموجودة في المانجو فيتامين C والكاروتينات والمركبات الفينولية مثل حمض الفانيليك وحمض الغاليك والمانجيفيرين.

مكونات

  • 3/4 كوب مانجو مجمد
  • 1 كوب حليب لوز
  • 1 تاريخ
  • 1 ملعقة كبيرة بذور شيا
  • 1 بقدونس كبير

الاتجاهات

يُمزج المانجو وحليب اللوز والتمر وبذور الشيا والبقدونس في الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعمًا. للحصول على عصير أكثر سمكًا ، أضف القليل من مكعبات الثلج. قدميها باردة.

عصير الجريب فروت والشمر

أراهن أن هذه ليست مكونات تضعها عادة في العصائر! تمتزج النكهات معًا بشكل جيد وتساعدك على الشعور بالخفة والإشراق كل صباح. يحتوي كل من الجريب فروت والشمر على نسبة عالية من فيتامين ج المعزز للمناعة ، مما يمنع الأمراض من الإرهاق. يحتوي الشمر أيضًا على المغنيسيوم الذي نبحث عنه للمساعدة في دعم إنتاج الطاقة. يعتبر الشمر خيارًا جيدًا لتناول الإفطار إذا كانت معدتك لا تشعر بالاستقرار في الصباح ، لأنه من المعروف أنها مهدئ للبطن.

مكونات

  • 1 كوب ماء
  • 1/2 بصلة شمر صغيرة منزوعة السيقان ومقطعة
  • أسافين من 1 جريب فروت
  • 1 تفاحة خضراء ، منزوعة البذور ومفرومة
  • 1/4 أفوكادو
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 تمر
  • حفنة من مكعبات الثلج

الاتجاهات

يُمزج الماء مع قطع الشمر في الخلاط ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. أضف قطع الجريب فروت وقطع التفاح الأخضر والأفوكادو وعصير الليمون والتمر والثلج واخلطهم مرة أخرى. قدميها باردة.

بي هابي سموثي

لا يعتبر رومين عادة مفضلًا لتناول العصائر الخضراء ، ولكن بمجرد أن تتذوق هذا العصير ، لن تشطبه بعد الآن باعتباره مكونًا للسلطة فقط! تحتوي هذه الأوراق الخضراء على الكروم ، وهو عنصر ضروري لمساعدة الجلوكوز على الخروج من مجرى الدم إلى الخلايا. يساعد هذا المعدن الكلي في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم ، وتجنب انهيار الطاقة في وقت لاحق من اليوم.

هناك أيضًا حبوب لقاح النحل في هذا الإفطار اللذيذ أيضًا ، وهو طعام خارق غني بفيتامين ب 12 ، وهو عنصر أساسي في إنتاج الطاقة.

مكونات

  • 2 حفنة كبيرة من الخس الروماني
  • 2 حفنة كبيرة من السبانخ
  • 1/2 ليمون
  • 1 موزة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة - 1 ملعقة كبيرة لقاح نحل
  • الماء إلى القوام المطلوب
  • اختياري: 1 حبة توت مجمد

الاتجاهات

ملحوظة: تعاني أقلية صغيرة من الأشخاص من رد فعل تحسسي تجاه حبوب لقاح النحل ، على الرغم من أنها حل رائع مضاد للحساسية الموسمية. إذا لم تستخدمه من قبل ، فابدأ ببضع حبات على لسانك ، لاختبار رد فعلك ، قبل وضع كميات أكبر في عصير.

المشروب الزبدي

يحتوي هذا الإفطار المشرق المليء بالخضروات على العديد من المكونات المعززة للطاقة ، بما في ذلك القرنبيط والبابايا! نعم ، يمكن أن يدخل البروكلي في مشروبك الصباحي أيضًا لفيتامينات ب التي تدعم الطاقة. يضيف البابايا نكهة استوائية إلى جانب البوتاسيوم ، مما يعزز أيضًا إنتاج الطاقة.

يحتوي كوب واحد من خس الزبدة المقطعة على 91 ميكروغرامًا من فيتامين أ لكل وجبة.

مكونات

  • 2 كوب ماء / ثلج
  • 1 رأس خس بالزبدة
  • نصف كوب بروكلي أو براعم البرسيم
  • يضاف السبانخ حتى يصل مزيج الخلاط إلى خط 6 فناجين
  • 4-8 قطرات من الستيفيا السائلة حسب الرغبة
  • 2 حبات من الموز مجمدة قطع
  • 2 كوب بابايا ، بما في ذلك البذور
  • 2 كوب من العنب البري المجمد
  • 2 كوب متنوع الفواكه المجمدة

الاتجاهات

امزج المكونات الأربعة الأولى جيدًا. أضيفي الستيفيا والفاكهة واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. قدميها على الفور للحصول على أفضل تغذية (تتأكسد البراعم بسرعة) أو برد لمدة تصل إلى 24 ساعة ورجها جيدًا قبل التقديم.

سموزي صباح العائلة

هذا عصير يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع به ، ليس فقط لأنه مذاق رائع ويحتوي على الكثير من مكونات رفع الطاقة! هذه الوصفة تكفي للجميع طالما أن الخلاط الخاص بك يمكن أن يناسبها جميعًا ، وإلا اعمل على دفعات واخلطهم معًا في وعاء كبير في النهاية. بالنسبة للخضروات في هذه الوصفة ، اختر من قائمة المكونات التي شاركتها أعلاه. استمتع!

مكونات

  • 2 أكواب من الخضر المختلفة
  • 2 كوب ماء قلوي
  • 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحون أو الكتان المنبت
  • يمكن 1/4 حليب جوز الهند غير المحلى أو 1/4 كوب من ماء جوز الهند الطازج من جوز الهند التايلاندي الصغير
  • 4 حبات فراولة مجمدة (يمكن استخدام أي توت أو خليط آخر)
  • 2 حبات موز مجمدة
  • ستيفيا السائلة (حسب الرغبة)
  • اختياري: كوب واحد من حليب اللوز المصنوع من اللوز الخام رائع للغاية (اخلط نصف كوب من اللوز مع نصف كوب ماء)!
  • اختياري: نصف حبة أفوكادو
  • اختياري: جوز هند طازج أو مقشر غير محلى
  • اختياري: 5 جوز أمريكي أو لوز

الاتجاهات

يُمزج الخضر والماء حتى يتجانس. ثم أضيفي باقي المكونات واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. امزج لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا ، ثم قم بتشغيلها لمدة 20 ثانية أخرى.


ماذا & # 8217s في هذا العصير منخفض الكربوهيدرات؟

  • أفوكادو - مقشر ومنقور. أحب استخدام هاس الأفوكادو لأنها أكثر مذاقًا. تعتبر الأفوكادو إضافة رائعة لأنها غنية بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات والعناصر الغذائية.
  • سبانخ - تأكد من غسل العصائر مسبقًا ، حتى لو تم الإعلان عنها على أنها مغسولة مسبقًا. السبانخ مليء بمضادات الأكسدة وكذلك الفيتامينات والعناصر الغذائية.
  • حليب جوز الهند غير المحلى
  • مسحوق بروتين الفانيليا الخالي من السكر - تحقق من بطاقة الوصفة أدناه للحصول على رابط إلى المفضل لدي.
  • مسحوق زبدة الفول السوداني -أنا حقًا أحب PB2 وأوصي به بشدة.
  • عصير ليمون طازج - لا أوصي باستخدام عصير الليمون المعبأ لأن هناك مواد حافظة.

عصير البروتين الأخضر My Go-To Morning

لقد أنهينا عام 2017 بجعل Grandma & # 8217s Famous Buckeyes ، وهي وصفة محملة بالسكر البودرة والشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. آرين & # 8217t تلك الفتات الحلوة لا تصدق؟ هناك & # 8217s سبب لماذا & # 8217re & # 8220famous. & # 8221

والآن سنبدأ العام بمشروب سموذي. عصير مليء بالخضروات الورقية والمكونات الغنية بالبروتين.

صديق ، هذا ما أسميه الرصيد.

مع دخولنا العام الجديد ، وهو الوقت الذي يتخذ فيه العديد من الأشخاص قرارًا لـ & # 8220eat بشكل أفضل ، & # 8221 لنتحدث & # 8217s عن الطعام الحقيقي لمدة دقيقة. ثم نشرب هذا العصير الأخضر ، حسنًا؟

الغذاء الحقيقي ، والعودة إلى الأطعمة الأقل معالجة والمزيد & # 8220 من الصفر & # 8221 الوجبات ، تكتسب شعبية ببطء في مجتمعنا. الشيء المضحك هو أنه لعدة قرون ، كان الطعام الحقيقي هو الشيء الوحيد الموجود. لم تكن & # 8217s طريقة شائعة لتناول الطعام كانت الطريقة الوحيدة لتناول الطعام. كانت الوجبة التي يمكن شراؤها من رف متجر البقالة وطهيها في أقل من دقيقتين في الميكروويف تبدو سخيفة لأسلافنا.

مجرد ملاحظة جانبية ، أنا & # 8217m لست ضد التكنولوجيا أو حتى التقدم العلمي (الأخلاقي) (مرحبًا ، أنا أكتب على كمبيوتر محمول وأرتدي ساعة Apple. ونعم ، أنا أملك وأستخدم ميكروويف).

في مكان ما أثناء محاولة جعل الطعام مناسبًا وغير مكلف ، بدأت الشركات في استخدام مكونات مزيفة (أو مكونات محسنة كيميائيًا لم تعد أجسامنا تتعرف عليها كغذاء) ، أو الكثير من نفس المكونات غير المغذية (السكريات المكررة ، والذرة المصنعة). وفول الصويا). قريباً ، الأسواق والمتاجر ، التي كانت مليئة بالمكونات الطازجة ، تم تجاوزها بهذه الأطعمة التي تمت معالجتها بشكل مفرط والتي تفتقر إلى العناصر الغذائية. مصنفة بجميع أنواع الادعاءات الصحية.

الآن ، في عام 2017 ، لدينا جيل كامل من البالغين (جيلي) تم تربيته & # 8217s على هذه & # 8220 أطعمة. & # 8221 بعد سنوات وسنوات من نشأته على الاعتقاد بأن الطعام يمكن أن يأتي فقط من حزمة متجر أو نزوة مطعم مع طاهٍ مدرب ، بدأت ثورة غذائية. ثورة تتعلق بالعودة إلى المكونات الطازجة والوجبات الغنية بالمغذيات.

هذا & # 8217s جمال الطعام الحقيقي. إنه & # 8217s ليس نظامًا غذائيًا. لا يتعلق الأمر بالمكونات البدائية ، مثل توت غوجي أو بذور القنب (والتي من المفارقات أنني أستخدمها في هذا العصير). لا يتعلق الأمر بالشراء كل شىء محلي وغير معبأ. يتعلق الأمر ببساطة بكوننا مقصودًا ومدركًا للطعام الذي نستهلكه ، والتفكير بشكل هادف في المكونات المستخدمة في صنع طعامنا.

مع ذلك ، دع & # 8217s تبدأ العام الجديد بمشروب بسيط وغني بالمغذيات.

لقد وجدت & # 8217 أن العصائر هي وسيلة ممتازة بالنسبة لي لبدء الصباح ، خاصة عندما & # 8217m قبل عائلتي ولا أريد تناول وجبة فطور كاملة حتى الآن. يمكن أن يكون العصير وسيلة رائعة لتعبئة مجموعة من المكونات الطازجة والغنية بالتغذية في نمط حياة غذائي حقيقي (خاصةً أول شيء في الصباح) ، مثل: البروبيوتيك (عند استخدام الزبادي أو الكفير) والألياف والبوتاسيوم (بفضل الفواكه الكاملة و / أو الخضار والشوفان) والبروتين (من زبدة الجوز).

عصير اليوم & # 8217 هو عصير أذهب إليه في معظم الصباح. هذا السموذي & # 8217t ثقيل (لا يحتوي & # 8217t على مجموعة من الفاكهة أو الخضار الصلبة ، أو منتجات الألبان) ، لكنه لا يزال يحتوي على قيمة غذائية (بطريقة جيدة) بفضل الخضروات الورقية والموز وزبدة الجوز والشوفان . أحيانًا أقوم بإضافة بذور الشيا أو بذور القنب أو الكولاجين ، إذا كانت المكونات متوفرة في مخزني.

بعد تمرين Barre الصباحي (الذي كنت أحاول القيام به أربعة أيام على الأقل في الأسبوع) ، وبمجرد أن يستيقظ الجميع ويستعدون للمدرسة ، سأستمتع بإفطار سريع مع العائلة قبل أن نخرج جميعًا من الباب . أنا شخصياً لا أجد أن العصير كافٍ لإرضائي حتى الغداء ، لذلك عادةً ما أستمتع بفطائر أو بيضة خلال هذا الوقت.

في صحتك بالعام الجديد! عام من التعمد وإدراك الخيارات التي نتخذها.


سموذي الإفطار الأكبر بدون استخدام اليدين

بالتأكيد ، هناك عصير أخضر ، ولكن الأفضل من ذلك هو عصير الإلهة الخضراء هذا و mdashand لا ، لا يضر أنه يتم تقديمه في جرة ميسون. تقول ميليسا باسويل ويليامز ، كاتبة الوصفات ومدونة Bubby and Bean ، "يمكن أن تكون العصائر أكثر بكثير من مجرد كوكتيل قياسي مكون من جزء واحد من الخضر ، وجزء واحد من الفاكهة ، وجزء واحد من السائل". "هذا العصير حلو بعض الشيء ولكنه يركز أكثر على الخضر أكثر من الفاكهة. اعتمادًا على كمية الأناناس التي تضيفها & mdashless الأناناس أقل حلاوة كما أن mdashit أيضًا مالح إلى حد ما ويجعل وجبة جيدة."

1-2 حفنة كالي عضوي
2 حفنة سبانخ عضوية
& frac14 كوب أناناس عضوي مجمد
& frac14- & frac12 كوب مانجو عضوي مجمد
بضع قطع من الأفوكادو
2-3 ملاعق كبيرة بذور شيا عضوية
& frac12 كوب ماء جوز الهند
جرانولا عضوية للتزيين

امزج جميع المكونات باستثناء الجرانولا لمدة 30 إلى 60 ثانية. ضعي فوقها الجرانولا ورشفة أو تناول الطعام بالملعقة.

الوصفة طورتها ميليسا باسويل ويليامز وتم نشرها في الأصل بابي وفول، مدونة مخصصة للعيش بأسلوب حياة إبداعي.


كيفية جعل طعم عصير أخضر جيد

السؤال الذي يطرحه الجميع عندما يتعلق الأمر بالعصائر الخضراء & # 8230 & # 8221 هل يمكنك تذوق الخضر؟ & # 8221

عندما تقوم & # 8217 بصنع عصير أخضر ، فأنت تريد أن تكون حذرًا بشأن كمية الخضار التي تضيفها إليه. إذا أضفت الكثير من السبانخ أو اللفت ، فقد ينتهي بك الأمر بتناول عصير مثل & # 8230 جيدًا ، أو السبانخ أو اللفت!

عادةً ما أضيف حفنة من السبانخ أو اللفت إلى العصائر الخضراء ، والتي أجدها هي الكمية المثالية. حيلة أخرى لجعل مذاق العصير الأخضر جيدًا هو استخدام الفواكه الاستوائية مثل المانجو أو الأناناس! (إذا كنت تفضل الأناناس ، فلا تتردد في استبدالها بهذا العصير ، أو جرب هذه الوصفة الخضراء).


وصفة سموثي أخضر

العصير البسيط محلي الصنع هو مليئة بالفيتامينات والتغذية.

كوجبة فطور أو كوجبة خفيفة صحية ، إنها طريقة رائعة وسهلة لزيادة مدخولك اليومي من الفاكهة والخضروات ، وتستغرق الوصفة بأكملها بضع دقائق فقط للتحضير.

وصفات العصائر الخضراء

سموثي الشوكولاتة: استخدم الموز كفاكهة من اختيارك وأضف 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو أو مسحوق بروتين الشوكولاتة إلى الوصفة الأساسية أدناه.

جرين بينيا كولادا: استخدم الأناناس الأخضر المحايد للفاكهة ، وحليب جوز الهند العادي أو الخفيف للسائل ، وقم بالتحلية حسب الحاجة.

سموثي خبز الموز: استخدم الموز وأضف 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية والقرفة. وزعي بالجوز المسحوق وكريمة جوز الهند المخفوقة.

كوب زبدة الفول السوداني: استخدم الكرز أو الموز كأساس. امزج ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني أو مسحوق زبدة الفول السوداني وملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو اختياريًا.

عصير أخضر عالي البروتين: امزج 1-2 ملعقة كبيرة من مسحوق البروتين المفضل لديك وحفنة اختيارية من بذور الشيا.

عصائر القهوة: للحصول على نسخة غنية بالكافيين ، فقط امزج حفنة من الخضر المعتدلة في وصفة فرابوتشينو.

أوعية العصير الأخضر: اسكبي العصير في وعاء بدلًا من الكوب واستمتع بالزينة وتناوله بالملعقة (لا حاجة للقش!).

مع العديد من خيارات النكهات التي يمكنك تجربتها في المنزل ، لماذا لا تحول مطبخك إلى مصنع عصير خاص بك؟

أرخص من Jamba Juice أو Smoothie King (حيث يمكن أن تصل الأسعار إلى سبعة أو ثمانية دولارات لعصير واحد) ، مما يجعلك لا يوفر المال فحسب ، بل يمكنك أيضًا التحكم الكامل في المكونات التي يجب تضمينها.

بقايا السبانخ؟ استخدمه في وصفة جوز الهند كاري هذه أو & # 8211 إذا كنت & # 8217re تشعر بالمغامرة & # 8211 كريم النعناع لشوكولاتة تشيب نيس.

مكونات العصير الأخضر

تتطلب الوصفة الأساسية كوبًا واحدًا من السوائل والفواكه المجمدة والخضروات الورقية الخضراء.

اختر فاكهة حلوة جدًا بشكل طبيعي - تشمل الخيارات الجيدة الموز أو الأناناس أو المانجو أو الكرز. للحصول على عصير أخضر بدون فواكه ، جرب البطاطا الحلوة المحمصة المجمدة.

يمكنك أيضًا تحويله إلى مخفوق بروتين سوبر فود عن طريق إضافة مغرفة من مسحوق البروتين المفضل لديك أو ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.

ستؤدي إضافة مسحوق الكاكاو إلى إخفاء اللون الأخضر ، مما يجعله خيارًا جيدًا للأطفال أو المراهقين أو البالغين الذين يصعب إرضائهم.

ما الخضر لاستخدام؟

لديك العديد من الخيارات هنا ، لذا لا تتردد في تغييرها في كل مرة أو استخدام مزيج من أي نوع من الخضروات الطازجة أو المجمدة المتوفرة لديك.

سوف ينتج عن الرومين أو الخس بالزبدة أو المعجون أو السبانخ أفضل نكهة محايدة ، مما يجعلها رائعة لأولئك الذين يريدون تجنب الطعم المر.

أو للحصول على نكهة أقوى وأكثر توابلًا ، جرب الكرنب أو الجرجير أو الخردل الأخضر أو ​​الكرنب أو الملفوف الصيني أو البنجر الأخضر أو ​​السلق السويسري.

أضف نكهة مع الكرفس أو البقدونس أو النعناع أو الكزبرة أو الليمون الحامض أو حفنة من الريحان ويمكنك أيضًا إضافة بعض الكوسة النيئة أو الفلفل الأخضر أو ​​العنب الأخضر أو ​​الخيار أو الأفوكادو أو البروكلي المطهو ​​على البخار.

ما هو أفضل الحليب؟

استخدم أي نوع من أنواع الحليب الذي تستخدمه عادة للعصائر ، بما في ذلك الخيارات النباتية الخالية من الألبان مثل حليب اللوز أو حليب الأرز أو حليب الشوفان أو حليب الصويا أو حليب جوز الهند المعلب.

ألا تريد استخدام الحليب على الإطلاق؟ يمكن أيضًا صنع العصير من عصير البرتقال أو عصير التفاح أو عصير الأناناس أو الزبادي (لعصير كثيف) أو ماء جوز الهند.

أفكار سموثي الإضافية

أفضل جزء في هذه الوصفة هو سهولة التخصيص:

غيّر النكهة عن طريق إضافة رشة من الفانيليا أو رشة من الكركم أو سبيرولينا أو الزنجبيل أو القهوة سريعة التحضير أو مستخلص النعناع النقي كما هو الحال في مشروب شامروك الصحي.

تُحلى بالتمر أو السكر غير المكرر أو ستيفيا أو شراب القيقب النقي إذا رغبت في ذلك.

وقم بإنهاء السموذي بتغطيته بقلوب القنب ، أو الشوفان الملفوف أو الجرانولا ، أو التوت الأزرق الطازج أو شرائح الفراولة أو الموز ، أو الكتان المطحون ، أو جوز الهند المبشور ، أو حفنة من رقائق الشوكولاتة الصغيرة!

هل يمكن أن يكون بديلاً عن وجبة؟

إذا كنت تصنع عصيرًا كبديل للوجبات ، فتأكد من تضمين بعض أشكال البروتين للحفاظ على الطاقة والسعرات الحرارية الكافية لتغذية احتياجاتك الغذائية الشخصية ومستوى نشاطك بشكل كافٍ.

يُعد العصير وجبة فطور رائعة تُقدم إلى جانب مجموعة من فطائر الشوفان أو فطائر الأناناس.

ما هي الفوائد الصحية؟

غنية بالألياف ، والبوتاسيوم ، والحديد ، وفيتامين أ ، وفيتامين ج ، وفيتامين هـ ، وفيتامين ك ، وحمض الفوليك ، والكالسيوم ، وقليلة الدهون والسعرات الحرارية ، والخضروات ذات الأوراق الخضراء عنصر مهم في نظام غذائي صحي.

يعتبر شرب العصير الأخضر كل يوم طريقة سهلة لزيادة الترطيب وتلبية التوصيات اليومية للفواكه والخضروات ، والتي يمكن أن تكون في كثير من الأحيان تحديًا لمن لديهم أسلوب حياة سريع.

يمكن أن تساعد العصائر على خفض الكوليسترول ، وتحسين الهضم ، والمساعدة في إنقاص الوزن ، وتوفير الطاقة ، ومضادات الأكسدة تحمي جسمك من الجذور الحرة ، ولا تحتاج إلى مطهرات العصير أو التخلص من السموم.

في الأعلى & # 8211 شاهد الفيديو الخاص بكيفية صنع عصير أخضر


الوصفة: عصير الإفطار

التقديم في هذه الوصفة: 1

سعرات حراريه: 346.6
إجمالي الدهون: 14.3 جرام 22%
الدهون المشبعة: 1.9 جرام 9.7%
الكوليسترول: 0 مجم 0%
صوديوم: 268.9 مجم 11.2%
إجمالي الكربوهيدرات: 49.5 جرام 16.5%
الألياف الغذائية: 6.2 جم 24.9%
السكر: 25.1 جرام
بروتين: 9.2 جرام 18.3%
فيتامين أ: 11.9٪ فيتامين ج: 21.1٪
الكالسيوم: 8.8٪ الحديد: 15٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.