وصفات جديدة

خبز حلو على الإفطار

خبز حلو على الإفطار


يُضاف الدقيق مع السكر وقشر الليمون والزبدة المذابة. ثم نضيف البيض المخفوق والمايونيز (الناتج من الخميرة الممزوجة بملعقتين كبيرتين من الحليب الدافئ وملعقة كبيرة من السكر) والحليب الدافئ ، ونعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. قم بتغطيته بمنشفة واتركه يرتفع في مكان دافئ لمدة 30-45 دقيقة ، حتى يتضاعف في الحجم.

نقطع من قطع العجين التي نشكل بها الكرات: للرأس وللأرجل وللجسم وللذيل.

ثم الصق كرات العجين ، وشد الساقين والذيل قليلاً. نضع قطعتين من الحلوى لإظهار العيون ونرسم الجسم بالشوكولاتة المذابة ونضعها في صينية مغطاة بورق الخبز ونخبزها حتى تصبح بنية عند 180 درجة مئوية.

شهية طيبة!


توست فطور غير عادي مع البطاطا الحلوة

توست غير عادي مع البطاطا الحلوة المخبوزة ، لوجبة فطور مغذية ولذيذة للغاية.

هل فكرت يومًا في استبدال الخبز المحمص بشريحة من البطاطا الحلوة المخبوزة؟ نعم ، إنه لذيذ للغاية ومغذي ومرضي! جربت الأفوكادو والفاصوليا الحمراء وغيرها من الأشياء الجيدة ، لكن لا يمكنني الانتظار لأكتب لي ما هي التركيبة التي استخدمتها.

المكونات:

مزيج الأوراق الخضراء (استخدمت السبانخ الصغيرة والجرجير)

طريقة التحضير:

اغسل البطاطا الحلوة وقطّعها إلى شرائح ليست سميكة جدًا. دهنها بقليل من زيت الزيتون واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية. يمكننا خبز العديد من البطاطس والاحتفاظ بها في الثلاجة في صندوق زجاجي لمدة تصل إلى 3-4 أيام.

نقطع شرائح الأفوكادو أو نمررها بالشوكة ، ونرشها بعصير الليمون ، ونرش الملح ونضعها فوق شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة.

رتب جيدًا فوق بعض الأوراق الخضراء وشرائح الفجل والطماطم والفاصوليا الحمراء والملفوف الأحمر المفروم. نرش الكزبرة المفرومة حديثًا ، ويمكنك اختياريًا رش شرائح الخل البلسمي. فرحة!


دلل في الساعة الأولى. 5 وصفات حلوة للفطور

الحلوى ليست فقط للوجبات الرئيسية في اليوم. يمكنك تحلية يومك مباشرة من الساعة الأولى مع حلوى خاصة محضرة على الإفطار. لدينا أفضل الوصفات لك.

قد يكون لدى الكثير منكم هذه العادة الحلوة في الصباح الباكر ويوضعون على الطاولة ، نخب الزبدة والمربى ، والكرواسون المسخن في الميكروويف ، وكرواسون بالشوكولاتة والحليب أو الفطائر (الفطائر الأمريكية) مع شراب القيقب.

ومع ذلك ، اعتقدنا أنك تستحق شيئًا أكثر تفصيلاً من ذلك لإرضاء شهيتك لتناول الإفطار. خاصة وأن الحلوى في الساعة الأولى لا (دي) ، كما تقول الدراسات.

إنها ليست وصفات معقدة ، لكنها لذيذة للغاية. سيذكرك البعض بالطفولة ، والبعض الآخر سيكون إغراءات جديدة يجب تجربتها. مهما كان اختيارك ، اجعل يومك أكثر جمالا مع كعكة تقدم مع قهوة الصباح.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


5 وصفات بسيطة للإفطار

1. فريتاتا مع النقانق والجرجير

هذا الصباح ، عجة لـ 4 أشخاص على وشك أن تجعل يومك أكثر جمالا ، أنت و 3 عملاء آخرين. فريتاتا هي النسخة الإيطالية ، وقد تم تحسينها ، كما يقول البعض ، من عجةنا اليومية. لذا قم بإعداد النقانق والجرجير والبيض والبارميزان والحليب وابدأ العمل.

2. نخب السندويشات مع عجة البيض

هل تبحث عن طرق جديدة ومبتكرة لتقديم وجبة الإفطار؟ إذن قد تكون في المكان المناسب. دعونا نحاول طهي عجة ، ولكن بشكل مختلف قليلاً. سنضيف العجة داخل شريحة من الخبز المحمص. نعلم أنه قد يبدو أكثر تعقيدًا مما هو عليه في الواقع. ابق معنا واكتشف طبقًا سهل التحضير في صباح واحد ولذيذ جدًا!

3. توست فرنسي في الفرن

يُعد التوست الفرنسي طبقًا مثاليًا لتقديمه على الإفطار أو الغداء ، أو لم لا ، كحلوى. تتكون من خبز منقوع في الحليب والبيض ، ثم يُحمص على الموقد. وصفتنا تنحرف قليلاً عن القاعدة ، لكن اطمئن أنها لا طعم لها. خبزت الطبق في الفرن وأضفت نكهات إضافية مثل القرفة والفانيليا وشراب القيقب.

4. ميني تارت بالجبن والسبانخ بدون عجينة

ما مدى سهولة إعداد هذه الوصفة ، حتى أنك لن تتخيلها. والذوق رائع. ما عليك سوى عدد قليل من المكونات الأساسية مثل البيض والسبانخ والجبن التي تخلطها في تركيبة تضيف فيها القليل من البصل الأخضر والشبت حسب الرغبة. أضف كل شيء إلى صينية المافن المليئة بورق الخبز ، وفويلا ، فإن المقبلات اللذيذة جاهزة!

5. سندويش لحم بقري بسطرمة

صباح الخير! يتوهم شطيرة لذيذة؟ ابدأ بإعداد صلصة حامضة قليلاً تحتوي على المايونيز والخردل واللبن وعصير الليمون. سيصبح الشريك المثالي لبسطرمة جيدة للعق أصابعك! لا تنس المخللات!


3 أفكار لوجبة فطور مالحة وسريعة وصحية وساخنة: تساعدك على توفير الوقت في الصباح

أحيانًا يكون كل ما تحتاجه لتناول الإفطار هو العصير أو دقيق الشوفان مع الفاكهة. ومع ذلك ، في بعض الأيام ، تشعر بالحاجة إلى شيء أكثر اتساقًا.

عندما لا ترغب في تناول وجبة فطور حلوة ، على أساس الحبوب والفواكه ، فربما لا يكون لديك الكثير من الأفكار بجانب العجة الكلاسيكية أو توست الأفوكادو. حسنًا ، إذا كنت تبحث عن أفكار إفطار مالحة وساخنة ومليئة بالحيوية ، فنحن نساعدك.

جرب هذه الوصفات البسيطة للغاية ، والتي لن تضطر إلى تخصيص أكثر من بضع دقائق لها. بعد ذلك ، كل ما عليك فعله هو وضع الطبق في الفرن ومواصلة روتينك الصباحي. في النهاية ، يمكنك الاستمتاع بوجبة مغذية وصحية ومليئة بالنكهات الشهية!

3 أفكار لوجبة إفطار مالحة وساخنة يمكنك تحضيرها في لمح البصر

1. عجة البحر الأبيض المتوسط ​​في الفرن

إذا كنت تحب طعام البحر الأبيض المتوسط ​​وعجة البيض ، ولكن ليس لديك وقت للجلوس أمام الموقد لدقائق في الساعات الأولى من اليوم ، جرب هذا النوع من العجة المخبوزة بجميع النكهات المفضلة لديك.

سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
  • 3 بيضات
  • قطعة جبن فيتا
  • 3 ملاعق كبيرة زيتون منزوع النواة
  • 5-6 طماطم مجففة
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • زعتر وريحان طازج أو مجفف
  • ملح وفلفل
طريقة التحضير:

حضري طبقًا صغيرًا مقاومًا للفرن. اكسري البيض الثلاثة في الوعاء مباشرة ، ثم تبليهم بالملح والفلفل والأوريغانو والريحان. إذا كنت تستخدم أوراقًا طازجة ، اقطعها جيدًا بسكين. تخلط جيدا بالشوكة حتى تحصل على خليط متجانس. ثم قطّعي جبنة الفيتا أو اطحنها إلى قطع صغيرة وأضيفيها فوق البيض مع الزيتون والطماطم المجففة وزيت الزيتون. قلب برفق ، ثم ضعي كل شيء في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

2. أومليت مع السبانخ والفطر

إذا شعرت بالملل من العجة الكلاسيكية وتريد تحضير نسخة جديدة ، جرب هذه العجة بكل ثقة. ستستمر النتيجة لمدة يومين ، لذا فهي تستحق الجهد المبذول!

المكونات الضرورية:
  • 4 بيضات
  • 4-5 فطر شامبينون
  • حفنة من السبانخ الطازجة
  • بصلة صغيرة
  • فلفل أحمر
  • ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو ساخنة
  • بطاطس مسلوقة متبقية من غداء الأمس (اختياري)
  • ملح وفلفل
  • ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:

قشر بصلة وقطّعيها أو ضعيها في محضر الطعام مباشرة. نقطع الفليفلة الحلوة إلى قطع أو نضعها في الإنسان الآلي ، بجانب البصل ، للحصول على قطع صغيرة مفرومة. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. إذا قمت بطهي البطاطس في الثلاجة ولا تعرف كيفية استخدامها ، قم بتقطيعها إلى قطع وأضفها إلى العجة.

سخني مقلاة عميقة وأضيفي زيت الزيتون واتركيه يسخن. في هذه الأثناء ، اخلطي البيض بالشوكة وأضيفي باقي المكونات. حتى لو بدت مثل الكثير من البيض ، فمن الضروري أن تتم تغطية الخضروات بالكامل بخليط السائل. ليس عليك أن تأكل كل شيء في وجبة واحدة ، ولكن يمكنك الاحتفاظ بقايا العجة في الثلاجة وإعادة تسخينها في المقلاة في اليوم التالي.

ضعي مزيج البيض والخضروات في المقلاة الساخنة ، ثم غطي كل شيء بغطاء. اترك الفريتاتا على نار خفيفة أثناء الاستعداد للمكتب أو القيام بأشياء أخرى. عد في غضون 10 دقائق واستمتع بوجبة الإفطار الساخنة واللذيذة!

3. فطور نباتي مع التوفو والكركم

لا تأكل البيض؟ لا مشكلة!

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:
  • قطعة كبيرة من التوفو سادة أو مدخن
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق الحمص
  • ملعقة كبيرة من الخميرة غير النشطة
  • ملعقة صغيرة كركم
  • فلفل أخضر
  • حفنة من الأوراق الخضراء (السبانخ واللفت والبقدونس)
  • عدد قليل من طماطم الكرز
  • ملح وفلفل
كيف يتم إعدادها؟

بالنسبة للمبتدئين ، ضعي في الخلاط التوفو ودقيق الحمص والخميرة غير النشطة والكركم والملح والفلفل. امزج حتى تحصل على تركيبة سميكة ومتجانسة. إذا لزم الأمر ، أضف ملعقة كبيرة من الحليب النباتي أو الماء.

بشكل منفصل ، نقطع الفليفلة الحلوة إلى قطع ، تقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين وتقطع الأوراق الخضراء بخشونة.

في طبق فرن ، اسكبي المزيج المتجانس ، ثم ضعي الخضار واخلطيها برفق في التكوين. ضعي كل شيء في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح سطح "التوفليت" ذهبيًا قليلاً. قدمي وجبة فطور بسيطة أو مع سلطة طازجة مع صلصة الليمون وزيت الزيتون.


9 وصفات بطاطا حلوة للإفطار

يمكن أن يكون تناول البطاطا الحلوة على الإفطار صحيًا جدًا في نظام غذائي متوازن. بالإضافة إلى أنه يمنحك رائحة حلوة وحامضة ، فهو يمنحك فيتامينات مهمة مثل فيتامينات B6 و C و D ، وكذلك الكاروتينات ومضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض المختلفة.

بالنسبة لوجبة إفطار غنية بالبروتين ، يمكنك إضافة البيض إلى وجبتك ، حيث أظهرت الدراسات الجديدة أن خليط البيض أو العجة لا يرفع نسبة الكوليسترول ويمكن أن يساعد في إبقائك ممتلئًا أثناء النهار عن طريق التحكم في شهيتك وتقليل وجباتك الرئيسية. مثل البيض ، تسبب البطاطا الحلوة شعورًا مشابهًا بالشبع وتوفر الطاقة طوال اليوم ، لأن السكر يتم إطلاقه ببطء في الجسم ، وهو أمر مثالي لأنه لا يتراكم على شكل دهون.

فيما يلي سنقوم بفصل بعض البروتينات والوصفات اللذيذة لاستخدام البطاطا الحلوة في وجبة الإفطار وبدء اليوم تمامًا. يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أن يجدوا هنا وصفات مثيرة للاهتمام ، بالإضافة إلى أنظمة غذائية أخرى.

تذكر أنه لترك الطعام صحيًا ، استبدل الزيت دائمًا بزيت جوز الهند ، وحيثما أمكن ، قم بإعداد وصفات مطبوخة أو مقلية مع القليل من السكر أو الملح المضاف ، أليس كذلك؟ استمتع بالوجبة!

1. وصفة بروتين البطاطا الحلوة للإفطار

المكونات:

  • 1 حبة بطاطا حلوة كبيرة الحجم
  • 2 بيض كامل
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
  • 1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • 2 بصل مقطع
  • 1 فص ثوم مفروم
  • الثوم حسب الرغبة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.

طريقة التحضير:

نقطع البطاطا الحلوة إلى قطع صغيرة بدون قشر. قطع الثوم المعمر والفلفل والثوم كذلك. اقلي زيت جوز الهند في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. أضف البطاطا الحلوة لأن الطهي سيستغرق وقتًا أطول. بعد 3 دقائق نضيف الفلفل والملح والفلفل. ضعي غطاءً على المقلاة ليساعد على تبخير البطاطس. بعد ثلاث دقائق نضيف الكراث والثوم. اخلط جيدا. ضعي بيضتين فوق الخليط ، وضعي غطاء على المقلاة واطهيه لمدة 4 دقائق أخرى حتى ينضج البيض ويصلب الصفار. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك ترك المجوهرات أكثر نعومة إذا أردت. استمر في التقديم.

2. وصفة البطاطا الحلوة بالزبادي والمكسرات

المكونات:

  • 1 بطاطا حلوة
  • 1/4 كوب زبادي عادي أو فانيليا قليل الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ديميرارا
  • 2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم (يمكن أن يكون اللوز إذا كنت تفضل ذلك)

طريقة التحضير:

سخني الفرن. اغسلي البطاطا وقطعيها إلى نصفين دون تقشير. اخبزيها واخبزيها حتى تصبح طرية عند ثقبها بطرف السكين ، 40 إلى 50 دقيقة. نفتح البطاطس قليلاً ونضع اللبن المحلى بالسكر ونتخلص من المكسرات. استمر في التقديم. إذا كنت تفضل ذلك يمكنك سحق البطاطا الحلوة وخلطها مع الزبادي والمكسرات والسكر وتناولها كنوع من عصيدة الحبوب.

3. وصفة البطاطا الحلوة للإفطار مع البصل المكرمل

المكونات:

  • 2 بصل كبير
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • صلصة حسب الرغبة
  • 3 بطاطا حلوة عضوية
  • 6 فصوص ثوم
  • إكليل الجبل الطازج حسب الرغبة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة ملح البحر
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

طريقة التحضير:

سخني الفرن. نخبز البصل ونقطعه من المنتصف بالطول ثم نقطعه إلى أنصاف رفيعة. قطع نصف شهر إلى نصفين. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. عندما تبدأ في فك الرغوة ، أضيفي البصل ورشي القليل من الملح. قلل الحرارة واطبخ البصل قليلاً لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يُطهى حتى يُسكب ويُكرمل. في هذه الأثناء ، ضعي النقانق في مقلاة أخرى على نار متوسطة. اطهِ النقانق لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى يبدأ اللون البني الذهبي في أن يصبح مقرمشًا. تخلص من الزيت الزائد.

أثناء طهي البصل والنقانق ، قطعي البطاطا الحلوة إلى مكعبات ، وكذلك الثوم وإكليل الجبل. ضعي وعاء كبير من البطاطا الحلوة. تخلط بزيت الزيتون والملح والفلفل. ضع صينية خبز كبيرة مع ورق القصدير أو ورق البرشمان وافرد خليط البطاطا الحلوة بالتساوي. تُخبز البطاطا الحلوة لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو حتى تصبح طرية وذهبية. يضاف البصل والبقدونس ويقدم.

4. وصفة البطاطا الحلوة للإفطار مع دقيق الشوفان والقرفة

المكونات:

  • 1 دقيق الشوفان
  • 1 3/4 كوب ماء
  • 1/2 كوب بطاطا مهروسة 1 بطاطا حلوة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة دقيق بذور الكتان
  • 3 ملاعق كبيرة جرانولا.

طريقة التحضير:

لخبز البطاطا الحلوة ، سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وقطعي البطاطس إلى نصفين واسكبي القليل من زيت الزيتون. ضعي القاع على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وسلسة. عندما تصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد. في هذه الأثناء ، ضعي الشوفان في الماء ليغلي وقللي الحرارة. استمر في الطهي حتى يمتص الشوفان الكثير من الماء.

اجمع البطاطا الحلوة مع السكر والقرفة وبذور الكتان واخلط جيدا. إذا كنت تريد ترك قوام كريمي أكثر ، يمكنك إضافة القليل من حليب اللوز. نضيف الشوفان في وعاء وكذلك خليط البطاطس ونرش الجرانولا. إذا كنت ترغب في وضع سلك من العسل فوقه لتحليته قليلاً. استمر في التقديم. هذه الوصفة تحتوي على 253 سعرة حرارية.

5. وصفة الخبز المحمص برقائق البطاطا الحلوة على الفطور

المكونات:

  • شريحتان من الخبز الأسمر
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة خفيفة
  • 1 بيضة مربوطة
  • 1 شريحة جبن مفضل
  • حلويات البطاطا الحلوة.

طريقة التحضير:

تحضير رقائق البطاطا الحلوة على النحو التالي: اغسل البطاطا الحلوة وقشرها جيداً ، مقطّعة إلى شرائح رفيعة أو بالشكل الذي تفضله. اجلس على صينية خبز مقاومة للالتصاق. يُضاف زيت الزيتون ورشة ملح ويُطهى لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشًا. إذا لزم الأمر ، اقلب البطاطس إلى نصفين للحصول على علامة موحدة.

اصنع "نافورة" في إحدى شرائح الخبز بالكوب بحيث تكون عميقة لتلائم البيضة. زبدة الزبدة على جانبي الشريحة. خذ المقلاة ، وقم بإمالة جانب واحد وقم بتدوير الجانب الآخر مع الفتحة لأعلى. أضيفي البيضة وانتظري حتى تنضج. أخيرًا ، ضع الجبن في الأعلى عندما تنضج البيضة بالفعل وتوقف الحرارة (مع حرارة البيضة نفسها ، يجب أن يذوب الجبن بشكل طبيعي). نضيف رقائق البطاطا الحلوة للخبز ونغلقها وقدمي ما يلي.

6. وصفة بوريتو البطاطا الحلوة

المكونات:

  • 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
  • 1 بطاطا حلوة متوسطة
  • بصل متوسط
  • 1 فلفل هالابينو (مع أو بدون بذور)
  • نصف كوب كزبرة
  • طعمه لذيذ
  • نصف كوب جبن شيدر
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة من الحليب الخالي من الدسم
  • 6 إلى 8 تورتيلا ذرة.

طريقة التحضير:

سخني الفرن. في غضون ذلك ، افصل مقلاة كبيرة بالماء المغلي. نقطع البصل والهلابينو إلى شرائح. نقطع البطاطا الحلوة إلى مكعبات. في قدر ، سخني نصف ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند على نار متوسطة. يقلى البصل والفلفل حتى يصبح البصل شفافا. ضعي البطاطا الحلوة في قدر الماء حتى تنضج حتى تنضج ثم أضيفي الملح والكزبرة. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

في مقلاة منفصلة ، ضعي زيت جوز الهند على نار خفيفة ، أضيفي البيض والحليب واطهيها وأطفئيها. نفصل التورتيلا الذرة ونملأ البطاطس والبيض وبعض الجبن المبشور بشكل غريب ونلفها على شكل بوريتو. ضعي القليل من الزيت واخبزيها في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة. تقدم مع الكريمة الحامضة.

7. وصفة خبز البطاطا الحلوة للإفطار

مكونات

  • 300 بطاطا حلوة
  • 1/2 كوب دقيق جوز الهند
  • 3 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • عصير ليمون
  • اجمع الملح.

طريقة التحضير:

يمكنك طهي البطاطا الحلوة بقشرتها أو بدون قشرتها. إذا أمكن ، اختر خيار الصدفة لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والخصائص. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. يُدهن صينية خبز أو توضع على ورق زبدة. أضف المكونات إلى الخلاط أو معالج الطعام واضرب حتى تمتزج جيدًا. ضعي الخليط في شكله المعد ، ثم قومي بتلميع الجزء العلوي بملعقة. اخبزيها لمدة 40 دقيقة. ضعي الخبز بالرقائق واخبزيه لمدة 20 دقيقة أخرى. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قبل التقطيع. أكل نقي أو مع القليل من عيد الفصح أو هلام.

8. وصفة وافل البطاطا الحلوة على الافطار

المكونات:

  • أكواب من البطاطا الحلوة
  • ¼ كوب زبادي طبيعي
  • 2 بيض
  • نصف كوب من دقيق الشوفان
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

اخلطي جميع المكونات في وعاء صغير. تُقسم العجينة إلى نصفين وتُطهى 2 بسكويتات الوفل باستخدام الطباخ (لإعطاء الشكل) مدهون بالزبدة الخفيفة. يُضاف المربى أو العسل أو الجبن ويُقدّم.

9. وصفة البطاطا الحلوة

المكونات:

  • 1 بطاطا حلوة صغيرة مطبوخة
  • 2 بيض كبير
  • قليل من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • لحم الخنزير على الفور
  • العسل، حسب الذوق
  • اللوز المفروم
  • زبيب.

طريقة التحضير:

أولاً ، اخلطي البطاطا الحلوة حتى تصل إلى قوام الهريس. ثم قسّم البيض في وعاء واضربه برفق لتشكيل رغوة. أضيفي البطاطس المهروسة إلى البيض مع التقليب حتى تتشكل كتلة متجانسة. أضف الملح وجوزة الطيب والقرفة والعسل (العسل اختياري وعادة ما يأخذ طعم البطاطا الحلوة المحلاة بطبيعتها). أخيرًا ، أضيفي اللوز المفروم والزبيب إلى العجينة.

دهن مقلاة مكشوفة برذاذ زيت جوز الهند وسخنيها على نار متوسطة. ضعي ، بمساعدة القشرة ، الكمية المطلوبة من العجين. ضع جانباً ، انتظر حتى تبدأ في تنظيف حواف الدرج وتقليبها بملعقة. كرر حتى الانتهاء. يفضل أن تخدم مع مرافقة.

سميت الفطيرة على أنها ليست أكثر من وصفة للأطباق ، ولكن بالحجم التقليدي. إنها تشبه إلى حد بعيد الصحن المملح ، فما التغييرات هي بعض المكونات المستخدمة لتحضير العجين وإضافة البيض إلى الحشوة. الأكثر تقليدية هي فطيرة الدجاج المجمدة ، لكن الوصفة أصبحت شائعة واليوم هناك إصدارات مختلفة مثل نباتي مع الخضار وغيرها التي تحمل أنواعًا أخرى من اللحوم ، مثل الأسماك واللحوم الحمراء والمأكولات البحرية. املأ الاختيار

الوصول إلى سن 39 ، والبقاء كليًا في القمة ليس بالمهمة السهلة للجميع. كونها أكثر فأكثر على التلفزيون وفي الأفلام ، لا تزال جيوفانا أنتونيلي تجد الوقت للعناية بجسدها وعائلتها. أظهرت الممثلة بالفعل أنها تحب التمرين ، وقد استمتعت الآن بفوائد CrossFit ، ولكن ما تريد جميع النساء معرفته هو ما هو موجود في نظام Giovanna Antonelli وما هي المبادرات التي يمكن اتخاذها لتطبيقه. أدناه سوف تكون قادرًا على معرفة العدد


القواعد الأساسية التي يجب اتباعها في وجبة الإفطار

في التالي، نكشف لكم القواعد الست الأساسية لوجبة الإفطار.

  • يجب أن يساعدك الإفطار على إنقاص الوزن وليس زيادة الوزن. من أجل هذا، تستهلك ما لا يقل عن 8 غرام من الألياف ، مما يرضي جوعك حتى تناول وجبة خفيفة أو الغداء. الألياف تهضم ببطء ، لذلك لن ترغب في تناولها بعد الآن.
  • تجنب تناول الكربوهيدرات البسيطة. يمكنك استبدالها بالحبوب الكاملة. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن بشكل أسرع ، فاختر ألياف الفاكهة بدلاً من الحبوب الكاملة.
  • تناول وجبة الإفطار لمدة ساعة واحدة كحد أقصى بعد الاستيقاظ.
  • استهلك المزيد من البروتين والسكر أقل.
  • يجب أن يكون الإفطار بداية طيبة ليومك ، لكن لا يجب أن تأكل كثيرًا.
  • لا تفوت وجبة الإفطار.

5 وصفات كعكة على الإفطار

غالبًا ما يكون سيناريو الصباح المثالي الذي تستمتع فيه بقهوتك بسلام ، وتناول وجبة إفطار مغذية أثناء مراجعة قائمة الأنشطة لذلك اليوم حلمًا. يلحق بنا الصباح في عجلة من أمرنا ، في محاولة للتجمع في الساعة الأخيرة من الاستيقاظ إلى المغادرة إلى [& hellip]

غالبًا ما يكون سيناريو الصباح المثالي الذي تستمتع فيه بقهوتك بسلام ، وتناول وجبة إفطار مغذية أثناء مراجعة قائمة الأنشطة لذلك اليوم حلمًا. الصباح يلحق بنا على عجل ، في محاولة للتزاحم في الساعة الأخيرة من الاستيقاظ إلى المغادرة للعمل في العديد من الأنشطة. علينا أن نغتسل ونرتدي ملابسنا ونجهز الصغار للمدرسة أو روضة الأطفال. ماذا عن الفطور في هذه الحالة؟ حسنًا ، حتى في الصباح المزدحم للغاية يمكننا الاستمتاع بإفطار لذيذ.

يعد الشيك خيارًا جيدًا جدًا للوجبة الأولى في اليوم. إنه معطر وملء ويتناسب بشكل مثالي مع فنجان من القهوة أو الشاي أو الحليب. إنه سهل التحضير وله جودة حفظ جيد جدًا لعدة أيام متتالية. يمكن أن يستهلكه كل من الأطفال والبالغين. من السهل حزمها والانزلاق في الحقيبة. لذلك يمكن تناوله أثناء التنقل ، إذا اخترت تناول الإفطار في السيارة أو في المكتب.

الكعكة سهلة وسريعة التحضير. كما أنها شديدة التنوع. يمكن إضافة أنواع أخرى من المكونات إلى الوصفة الأساسية ، مثل: الفواكه أو المكسرات أو البهارات لإثراء مذاقها. انظر ما هي الوصفات التي أعددتها لك!

شيك الليمون

كعكة الليمون الحلوة والحامضة مثالية لأولئك الذين يريدون أن يشعروا أن براعم التذوق لديهم تستثير في الصباح الباكر. إنه يمثل توازنًا جيدًا بين قوام الكيك الكثيف ورائحة الليمون الطازجة. الوصفة بسيطة ، وتحتوي على مكونات قليلة ، والتحضير بنفس السهولة.

مكونات : 170 جرام زبدة ، 3 بيضات ، 270 جرام سكر ، 270 جرام طحين ، 170 مل حليب ، 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون ، عصير ليمونة واحدة (حوالي 20 مل) ، 1 1/2 بيكنج بودر ، ملح بودرة.

  • سخن الفرن عند 180 درجة مئوية.
  • اخلطي المكونات الجافة في وعاء: دقيق وسكر وبيكنج بودر وملح.
  • أضف الزبدة فوق المكونات الجافة. تأكد من إزالته في وقت مبكر ثلاجة لتكون سهلة التضمين. باستخدام الخلاط ، اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متفتت. ثم نضيف عصير الليمون.
  • اخفقي 3 بيضات مع الحليب ثم ضعي التركيبة الناتجة فوق خليط الزبدة والدقيق والليمون. حركي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  • توضع العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز وتخبز لمدة ساعة ، ساعة وربع.
  • تحضير طبقة زجاجية من 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من السكر. اترك الخليط على النار حتى يتكاثف. باستخدام فرشاة المعجنات ، وزعي الشراب على سطح الكعكة.

تحقق مع التفاح والتمر

استمتع بطعم التفاح في كعكة لذيذة ، ذات قوام ناعم ورقيق. يمكن أن تتألق هذه الفاكهة التي تبدو شائعة في مثل هذا التحضير. يصنع فريقًا جيدًا جدًا بالفواكه المجففة ، على التوالي ، ومسحوق القرفة يكمل رابطة النكهات هذه.

مكونات : 2 تفاح ، 300 جرام دقيق ، 150 جرام سكر ، 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، نصف ملعقة صغيرة قرفة ، نصف ملعقة صغيرة جوزة طيب ، 120 جرام زبدة ، 2 بيضة كبيرة ، 120 مل حليب ، 200 غرام من التمر المفروم.

  • جاهز الفرن للخبز ، تسخينه إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • يُدهن بالزبدة ويُبطن قالب الكيك بالدقيق.
  • قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.
  • اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والقرفة وجوزة الطيب.
  • قم بتجانس الزبدة مع السكر باستخدام أ خلاط . أضف البيض واخلط جيدا.
  • يضاف خليط الحليب والطحين تدريجياً إلى التركيبة.
  • في النهاية ، أدخل التفاح والتواريخ.
  • اخبزي الكيك لمدة 1 و 5/15 دقيقة.

كعكة اليقطين والقرفة

هذه الكعكة هي كعكة موسمية. الخريف هو أفضل وقت لإعداده. إنه موسم اليقطين ويمكنك إدخاله بنجاح في النظام الغذائي لعائلتك على شكل كعكة برائحة القرفة.

مكونات : 420 جرام دقيق ، 500 جرام سكر ، 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ، 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، 450 جرام هريس اليقطين ، 250 مل زيت نباتي ، 4 بيضات متوسطة.

  • تُدهن بالزبدة وتُبطن صينيتين بالطحين. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • يُمزج الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب في وعاء.
  • في وعاء منفصل ، اخلطي هريس اليقطين جيدًا مع الزيت النباتي.
  • اخلطي خليط الدقيق مع خليط الزيت واليقطين.
  • نضع العجينة الناتجة في الصواني ونضعها في الفرن لمدة ساعة.

فحص الجزرة

نظرًا لأن المذاق الحلو للجزر يتم تكثيفه مع التحضير الحراري ، فهو مثالي للاستخدام في الحلويات. يتم دمجها جيدًا مع أنواع مختلفة من المكسرات والكريمات القائمة على الجبن. فرحة حقيقية.

مكونات : 140 جرام دقيق ، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، نصف ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 100 جرام سكر أبيض ، 100 جرام سكر بني ، 2 بيضة ، 135 مل زيت نباتي ، خلاصة الفانيليا ، 3 جزر (180 جم) مبشور ، 50 غ من المكسرات.

  • يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ويُدهن مقلاة بالزبدة ويُبطن بالدقيق.
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر والملح والقرفة.
  • يخفق البيض مع السكر الأبيض والسكر البني بالخلاط حتى يهوى. نضيف الزيت تدريجيًا ، ثم الجزر المبشور.
  • اخلطي المكونات الجافة ثم اخبزي الكيك لمدة 40-50 دقيقة. تحقق مما إذا كانت جاهزة عن طريق إدخال عود أسنان في العجين. إذا خرج نظيفًا ، فهذا يعني أنه مخبوز.

شيك الموز

كعكة الموز هي حلوى شهيرة للغاية. الموز ميسور التكلفة ، ونجده بغض النظر عن الموسم ، كما أن قوامه الكريمي وطعمه اللذيذ يجعلانه من أكثر الفواكه المحبوبة. ستكون هذه الكعكة ناجحة ، خاصة إذا كان لديك معجبين بهذه الفاكهة في عائلتك.

مكونات : 120 جرام زبدة ، 200 جرام سكر ، 2 بيضة كبيرة ، 70 مل حليب ، خلاصة الفانيليا ، 3 حبات موز متوسطة الحجم مخبوزة جيداً ، 250 جرام طحين ، 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز ، نصف ملعقة صغيرة ملح ، 100 جرام جوز مقطع.

  • تحضير الفرن بتسخينه إلى 180 درجة مئوية. تُغطى صينية الكيك بورق الخبز.
  • تذوب الزبدة في الميكروويف أو على الموقد على نار خفيفة.
  • يُمزج الزبدة مع السكر.
  • أضيفي البيض واخفقيهم جيدًا بالخلاط حتى تحصلي على مزيج ذي قوام متجانس.
  • استمر في إضافة الحليب وجوهر الفانيليا.
  • نمرر الموز ونخلطهم في العجينة.
  • يضاف الدقيق بعد خلطه مسبقاً بالملح وصودا الخبز.
  • وأخيرا نضيف الجوز.
  • اخبزي الكيك لمدة 50 إلى 65 دقيقة.

من السهل تحضير كعكة. هذه الكعكة ليست طنانة على الإطلاق. كل ما عليك فعله هو اتباع تسلسل بسيط للغاية من خطوات التحضير. خلاف ذلك ، المكونات والخلاط والفرن سوف يقومون بالباقي. عند تخزينها بشكل صحيح ، تظل الكعكة جيدة جدًا لعدة أيام متتالية ، إذا لم يأكلها الجشعون في الأسرة بمجرد أن تصبح جاهزة. نحن لا نضمن أن هذا لن يحدث. صباح جميل ولذيذ!


تلذذ بالجبن الحلو (على الإفطار)!

نحن نقدم لك وصفة لوجبة فطور لذيذة بشكل لا يصدق! تطبخ بسرعة وتروق للجميع (خاصة الأطفال)!

المكونات (4 قطع):

لتحضير العجينة:

-200 جرام جبن حلو حلو

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

لملء:

-150 جرام جبن حلو حلو

-ملعقة كبيرة من الكريمة المخمرة

- مسحوق السكر - للزينة.

طريقة التحضير:

1.تحضير العجينة: اخفقي البيض مع رشة ملح وسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.

2. أضيفي الجبن القريش الحلو واخلطي كل شيء بالخلاط حتى تحصلي على تركيبة ناعمة وناعمة.

3- يضاف الدقيق المنخول والبيكنج باودر. تخلط جيدا حتى لا تبقى متكتلة.

4.تحضير الحشوة: اخلطي الجبن الحلو مع سكر الفانيليا بالشوكة. نضيف الكريما المخمرة والتوت (استخدمنا العنب البري). امزج كل شيء بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.

5. سخني المقلاة وادهنها بالزيت. نسكب عليها رشة عجين وتوزع بالتساوي بالملعقة.

6. اقلي "فطائر الجبن" على نار خفيفة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (لمدة 2-3 دقائق على كل جانب).

7. دهن كل "فطيرة" بالجبن وحشوة الفاكهة. ثم دحرجه في لفة.

8- نقطع اللفائف إلى قطع وقدّمها برشّها بمسحوق السكر.


Video: Few people know this! Im giving you the secret to making jam! Live a century learn