وصفات جديدة

بيلاف مع الفاصوليا الحمراء ولحم الخنزير المقدد

بيلاف مع الفاصوليا الحمراء ولحم الخنزير المقدد


  • كوب أرز ، تقريبا. 100 غرام
  • 1 علبة فاصوليا حمراء
  • بصل أحمر + كراث
  • جزرة
  • 1 أحمر
  • 2-3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • زيت ، ملح ، فلفل ،
  • الخضر المفروم

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

وصفة التحضير بيلاف بالفاصوليا الحمراء ولحم الخنزير المقدد:

يُطهى البصل المقلي في مقلاة بالزيت. نضيف الجزر المقطّع أو الطويل وشرائح الكراث. بعد أن يقسو قليلاً ، نضيف الأرز مع عصير الخضار ، بالإضافة إلى صلصة الفاصوليا الحمراء. إذا كان لديك فاصوليا جافة ، يمكنك استخدام عصير الأرز الأحمر بعد غليها. سوف يتحول إلى اللون الوردي وسيكون التأثير خاصًا. لكن أسهل وأكثر راحة مع الأطعمة المعلبة في السوبر ماركت.

اغلي كل شيء حتى ينضج الأرز ، ثم أضيفي الفول واتركيه لبضع دقائق. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الملح والفلفل والخضروات والخضروات المفرومة ، وحرك لمدة دقيقتين إضافيتين.
يتم تقديمه ببساطة أو كطبق جانبي مع النقانق واللحوم المدخنة ولحم الخنزير المقدد ....
شهية طيبة!


توست بالفاصوليا ولحم الخنزير المقدد

15 جرام زبدة
4 شرائح لحم مقدد ، بدون فئران ، مفرومة
1 حبة بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
85 جرام أوراق الجرجير المفرومة
عبوتان من الفاصوليا البيضاء الدهنية ، حوالي 410 جرام لكل منهما ، مصفاة ومغسولة
55 جرام جبنة كريمية
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
8 شرائح من خبز القمح الكامل
ملح وفلفل

سلطة حمراء:

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة عسل
1 كيب راديكيو صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
1 سلطة لولو حمراء صغيرة ، صفائح منفصلة

بالنسبة للسلطة ، نضع الزيت وعصير الليمون والعسل في وعاء ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلط جيدا. ثم نضيف الراديكيو والليمون الأحمر ونضع السلطة جانبًا.

سخني شواية الفرن. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة حتى تبدأ في الأزيز. يُضاف لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ويُقلى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق مع التحريك المتكرر حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني ويصبح البصل طريًا.

تُضاف أوراق الجرجير وتُطهى لبضع ثوانٍ مع التحريك ، ثم يُضاف الفول والجبن والخردل ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخفض اللهب واطبخ كل شيء لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج ساخنًا.

أثناء طهي خليط الفول واللحم المقدد ، ضعي شرائح الخبز تحت الشواية. انشر خليط الفول واللحم المقدد على الخبز المحمص. اخلطي السلطة بسرعة وقدميها.

بعض الافكار:

• لتحضير نسخة نباتية ، حذف لحم الخنزير المقدد. نرش الجوز المفروم على السلطة لتعويض البروتين المفقود عن طريق حذف لحم الخنزير المقدد.
• لتحضير سياباتا مع فول بورلوتي والجبن المتعفن ، ضعي 2 علبة من الفاصوليا المطحونة وملعقة كبيرة من الزبادي وملعقتين كبيرتين من جبنة الكوارك. سخني المزيج ببطء مع التحريك المستمر حتى تذوب الجبنة وتسخن الفاصوليا. ثم اخلطي ملعقة كبيرة من البيستو الأحمر ووزعي الخليط فوق فتات خبز سياباتا ، انقسم إلى نصفين وقلي تحت الشواية. تقدم مع سلطة الشمر والجرجير. لتحضير الصلصة ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز مع 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك و 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال وملح وفلفل. أضف بصلة واحدة من الشمر المقطّع إلى شرائح رفيعة ، و 85 جرامًا من أوراق الجرجير ، وبصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة ، و 30 جرامًا من الزيتون الأسود منزوع النوى. امزج كل شيء جيدًا قبل التقديم مع الشيباتا.

• كما يوحي الاسم ، الفاصوليا الدهنية لها طعم زبداني عند طهيها. يحتوي على الكثير من الألياف القابلة للذوبان الضرورية لصحة الجهاز الهضمي.
• عندما يتم تنظيف لحم الخنزير المقدد جيداً من الدهون ، فهو مصدر ممتاز للبروتين وفيتامين B1 الضروري لصحة الجهاز العصبي.
• يحتوي الجرجير على بعض المواد الكيميائية النباتية التي تحمي الجسم من السرطان.


بيلاف بالفاصوليا الحمراء ولحم الخنزير المقدد - الوصفات

نخب مع الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد

هذه الوصفة السريعة تجمع بين الفاصوليا والتوت الأبيض الكبير والواسع مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والجبن الكريمي والخردل. جنبا إلى جنب مع السلطة المقرمشة ، تشكل وجبة ممتازة يمكن تحضيرها في 15 دقيقة.

مكونات

    15 جرام زبدة 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، بدون فئران ، مقطعة 1 حزمة بصل أخضر مقطع إلى شرائح 85 جرام أوراق الجرجير المقطعة 820 جرام فاصوليا بيضاء ، معلبة ، مصفاة ومغسولة 55 جرام جبنة كريمية 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون 8 شرائح خبز دقيق قمح كامل ملح و فلفل
سلطة حمراء

بالنسبة للسلطة ، نضع الزيت وعصير الليمون والعسل في وعاء ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلط جيدا. ثم نضيف الراديكيو والليمون الأحمر ونضع السلطة جانبًا.

سخني شواية الفرن. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة حتى تبدأ في الأزيز. يُضاف لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر ويُقلى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق مع التحريك المتكرر حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني ويصبح البصل طريًا.

تُضاف أوراق الجرجير وتُطهى لبضع ثوانٍ مع التحريك ، ثم يُضاف الفول والجبن والخردل ويُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخفض اللهب واطبخ كل شيء لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج ساخنًا.

أثناء طهي خليط الفول واللحم المقدد ، ضعي شرائح الخبز تحت الشواية. انشر خليط الفول واللحم المقدد على الخبز المحمص. اخلطي السلطة بسرعة وقدميها.


فاصوليا حمراء مع لحم مقدد ونقانق & # 8211 فيديو وصفة

الفاصوليا الحمراء مع لحم الخنزير المقدد والنقانق هي طعام شهي رائع ، سواء من حيث الذوق أو بسبب الفوائد العديدة التي تجلبها الفاصوليا الحمراء للجسم.
في الفاصوليا الحمراء نجد كلًا من الفيتامينات والمعادن مهمة جدًا للجسم.
الفاصوليا الحمراء غنية بفيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس والسيلينيوم وأوميغا 3 وأوميغا 6 والأحماض الدهنية والألياف والبروتين. .
في هذا النوع من الفاصوليا نجد مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة: فهو من أغنى الأطعمة بمضادات الأكسدة ، حتى أنه أغنى من التوت الأزرق أو الكرز ، وفقًا لدراسة أجراها باحثون من وزارة الزراعة الأمريكية على 100 فاكهة وخضروات ومكسرات. .
وبالتالي ، فإن الاستهلاك المتكرر للفاصوليا الحمراء يساعد جسمك على محاربة الجذور الحرة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان أو غيره من الأمراض الخطيرة ، مما يحافظ على شبابك لفترة أطول!
في الفاصوليا الحمراء ، نجد مصدرًا أساسيًا للألياف: فنجان من الفاصوليا الحمراء يزودك بالاحتياجات اليومية من الألياف ، والتي لا تحافظ فقط على الجهاز الهضمي ، وتسهل الهضم وتمنع الإمساك ، ولكنها أيضًا تخفض نسبة الكوليسترول ، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ينظم مستويات السكر في الدم ، وهو خيار صحي للجميع.
في الفاصوليا الحمراء لدينا بديل صحي للحوم: عندما نريد وجبة خفيفة أو عندما نكون صائمين.
مصدر ممتاز للبروتين ، الفاصوليا الحمراء ستساعدك على تقوية جسمك وعضلاتك ، وتمنع أمراض القلب والأوعية الدموية وتعيش حياة مليئة بالطاقة!
كوب من الفاصوليا الحمراء يعني أكثر من 15 ملغ من البروتين الصحي لجسمك.
إنه مصدر مهم للحديد: دعنا نجري اختبارًا بسيطًا - اجعل راحة يدك في مواجهتك واسحب أصابعك للخلف. ما هو اللون الوردي هي خطوط النخيل؟ إذا كانت بيضاء ، فقد تعاني من نقص الحديد ، والفاصوليا الحمراء مصدر دقيق للحديد ، منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون (على عكس اللحوم الحمراء).
تحتاج النساء الحوامل والأطفال والمراهقون بشكل خاص إلى تناول كميات كبيرة من الحديد ، ويغطي كوب من الفاصوليا الحمراء 30٪ من الاحتياجات اليومية.
تناول الفاصوليا الحمراء - لذاكرة الفيل: سلالة الثيامين الرائعة (فيتامين ب 1) ، استهلاك الفاصوليا الحمراء يحفز الانتباه والذاكرة ، مفيد بشكل خاص خلال فترات الحمل الفكري ، يقضي على الأرق ، يحارب الاكتئاب ، التعب أو القلق ويقلل من المخاطر المرتبطة بمرض الزهايمر مرض.
الاستهلاك المنتظم للفاصوليا الحمراء يقوي الأسنان والعظام ، ويمكن أن يساعدنا على إنقاص الوزن ، ويقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية وينشط الجسم كله!
مصدر المعلومات nurnatural.ro
إليكم مدى أهمية فوائد تناول الفاصوليا الحمراء ، والطعام مع لحم الخنزير المقدد والنقانق هو طعام روماني لذيذ للغاية.

& # 8211 8oo جم فاصوليا حمراء
& # 8211 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
& # 8211 1 سجق ساخن
& # 8211 2 بصل
& # 8211 2 جزر
& # 8211 1/2 القليل من الكرفس
& # 8211 1 فليفلة
& # 8211400 غ من الطماطم في عصيرها الخاص
& # 8211 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
& # 8211 250 مل شوربة مركز
& # 8211 1 بطاطس
& # 8211 1 ملعقة صغيرة كمون
& # 8211 1 ملعقة صغيرة ملح
& # 8211 1 ورقة الغار
& # 8211 الفلفل
& # 8211 شبت أو بقدونس
& # 8211 3 ملاعق زيت

التحضير يمكنك أن ترى في الفيديو أدناه.
يتمتع !


فيديو: تجربة لحم الخنزير مع الكوكاكولا مع جمال العمواسي