بطاطا او جراتان مع كايزر

• 3 حبات بطاطس على البحر
• 3 بيضات
• 100 جرام جبن
• 200 جرام كايزر
• 1 ملعقة كبيرة زبادي يوناني مع 10٪ دهون
• ملح فلفل

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة بطاطا au gratin مع كايزر:

• قطعي الكايزر إلى شرائح وحمريه قليلاً في الزيت.


• نقوم بتنظيف البطاطس ونقطعها إلى شرائح تقريبًا. بسمك 5 ملم ونحمرها بنفس الزيت الذي قلينا فيه الكايزر.


• في وعاء ، اخفقي 3 بيضات مع الزبادي والملح والفلفل ، وفي النهاية أضيفي 3/4 كمية الجبن.


• دهن مقلاة بالقليل من الزيت وابدأ في إضافة المكونات: صف واحد من الكايزر ، صف آخر من البطاطس ، أضف ربع الجبن ، ثم مرة أخرى كايزر ، البطاطس المتبقية ، وأخيراً اسكب الخليط من الوعاء فوق البطاطس .


• نضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة ، من أجل حوالي 35 دقيقة.